保护古建筑就是保护老北京文化·烟袋斜街
北京纪事杂志社

北京的“旧城更新”在历史上曾经遭遇过大规模的“一刀切”式改造,传统的城市肌理和面貌大面积消失,特色的传统文化在现代文明的冲击下也逐渐式微。北京作为我国历史文化名城的集中体现是,中华民族城市文明的重要标志与文化遗产,应高度重视北京历史文化名城保护工作。而很多地区的商业化改造不仅使传统文化受到了冲击,并且给周围居民的生活产生了影响。此次的调查采访以烟袋斜街为例,主要研究方向为:旧城风貌保存;分期改造状况;商业的发展历程;商业与居住的矛盾;传统文化的发展与保护;商业无序发展问题。

胡同是北京的文化特色,也是老北京的根儿,要体会老北京的味道,北京胡同游是必不可少的行程。
烟袋斜街旧貌与新颜
北京的旧城改造曾遭遇过“一刀切”的现象,传统的城市面貌和建筑风格发生了大规模的变化,仅存的老北京式建筑寥寥无几,具有北京特色的传统文化在现代化文明的冲击下,逐渐在人们的视野中消失。老北京的文化根植于古建筑之上,若建筑发生改变,那文化便成为无稽之谈。就烟袋斜街而言,它的改造属于北京旧城改造当中的一个成功实例。无论是从建筑风格还是从传统文化角度上来说,它都没有被“一刀切”的模式所影响,烟袋斜街在最初建筑样貌基础上进行整改,整条街以灰色调为主,延续了明清时代的建筑风格,使其在整改后与原来的建筑体系相比较,并没有发生明显变化。是迄今为止保存最完整的老北京胡同之一。

之所以取烟袋为名,有两种说法。一是古代街上卖烟具的商铺生意兴隆,买家纷纷以硕大的立体烟袋作为招幌,成为了独特的街头景观;二是由于这条街的形状类似烟袋杆儿,东北入口像烟袋嘴儿,西端入口处折向南边开阔处像烟袋锅儿。基于这两种说法,烟袋斜街的街名便形成了。

烟袋斜街全长232 米,是老北京著名的一条斜街,其地理位置优越,位于北京西城区什刹海历史文化名区的核心部位,东邻北京旧城北中轴线,西通银锭桥,南接什刹海前海,北望钟鼓楼,是连接前海与地安门大街的重要交通路线。烟袋斜街借助什刹海及钟鼓楼等北京旧城核心历史文化资源,形成胡同游览路线上内容丰富而样貌独特的景观,展现了北京传统的商业街区和市井文化。如果说什刹海是悬挂在京城颈上的一条珍珠项链,那么烟袋斜街必定是那颗最璀璨的明珠。烟袋斜街历经百余年的发展,使之成为北京最具民俗特色的代表之一,在2010 年,烟袋斜街被评选为“中国历史文化名街”,从此烟袋斜街更成为了万众瞩目的一道亮丽风景线。

烟袋斜街自古以来便是著名的商业街,在历史上以经营文物、古玩和小吃闻名,发展到今天被称为是北京最古老的一条商业街。每个城市的商业街一直是游客必去的景点之一,有着深厚历史文化和地域风情的烟袋斜街更是如此。据不完全统计,这里每日的游客量达到上万人,节假日期间更是无法估量,大多游客是冲着这里的美食和典型的北京式传统建筑而来。笔者随机采访了几位到访的游客,在交谈中得知他们是从南方来京游玩的,来之前他们已经做好了攻略,得知烟袋斜街有很多当地传统小吃和小商店,于是便被列为了必游景点之一。来了之后才发现,这里让他们惊叹的已经不是小吃,而是这里最具老北京特色的建筑风格和周围的胡同、四合院,用他们的话说:“这些才是北京该有的样子。”的确,通过调查笔者发现,旧城改造过后很多古建筑被拆除,外地游客想找个老北京式建筑,除了串胡同外也没有别的选择了。而烟袋斜街的改造恰好没有发生翻天覆地的变化,依旧延续着老北京的传统风貌和街区文化,满足了游客的观赏需求。

烟袋斜街发展至今,商业上仍然保留着很多北京的老字号。例如1848 年开业的烤肉季,迄今为止已有上百年历史,凭借着“百年老店”的知名度,引来大批的游客前来品尝,节假日期间甚至要排很长的队才能吃上一口“老字号”的烤肉。位于街中的“大清邮政信柜”是烟袋斜街上的一大亮点,它的前身是隶属于地安门邮政局的什刹海邮电所,为配合烟袋斜街的老北京文化、展示北京邮政的悠久历史,才以“大清邮政信柜”为名。它结合了中轴文化、大运河文化、古邮驿文化,呈现了3000 多年邮驿的发展历程。门口摆放着的“投信小孩”和邮筒的雕塑更是引来了大量的游客到此拍照。据观察,凡是拍完照的游客都会走进邮政博物馆参观,店内的装潢风格颇显古风,柜台上陈列着很多印画着京剧脸谱、传统服饰的具有老北京文化特色的明信片,很多游客都会买来自己喜欢的明信片,写上祝福,贴上邮票寄给远方的朋友和家人。据统计,每分钟会有3 到4 人购买邮票和明信片,相对而言,“大清邮政信柜”的经营理念与其他店铺相比要更有意义一些,它可以说是烟袋斜街上最具备老北京文化特色的店铺。

除此之外,街上还保留着几家传统的老店铺,它们的建筑结构依旧是几十年前的原貌。笔者走访了其中一家,店铺的面积不过四五平方米,一旦进去的人多一些,就很难转身了,越是这样,想进去参观的人就越多,但人们很有秩序,见屋内人多,便在外面等候,生怕破坏了这间“老古董”式的商店。店内的桌子和墙上摆满了各式各样的小商品,具有鲜明的民俗文化特色,在这里可以找到很多童年的记忆。店铺老板是一位年长的老北京人,据他介绍,他一直生活在这里,所以这间店铺并不是他租来的,而是他的家。他告诉笔者,每天来来往往的游客很多,大多经过的人都会来光顾他的小店。说到这,恰好走进来两位外国友人,他们看着每一件物品都觉得新奇,我热情地向外国友人询问了他们来此的感受,他们一边竖起大拇指一边说着非常好!在这里不仅观赏到了北京传统的建筑风格,感受到了北京的风土人情,还见到了许多新鲜玩意儿,可以说是不虚此行。

可见,烟袋斜街的商业化发展吸引着世界各地的游客,而这些老店之所以会引来大量游客的驻足,很大一部分原因是它们传统的建筑风格,在诉说着老北京经久不衰的历史文化。并且,人们长期处于现代化的社会中,难免会有一丝怀旧心理,而这些老店以古建筑为载体,使得游客在年代感的熏陶下感受着老北京的文化魅力。

烟袋斜街的改造具有古城保护的代表性
另外,针对烟袋斜街的改造情况笔者也作了相关调查,被采访者持不同态度。大部分店家认为,改造效果良好,没有改变传统的建筑风貌,并且引来了很多游客参观,生意日渐兴盛。但是有些游客却认为单凭商业街而言,并没有得到预期的游客体验感,商业化没有亮点,商品雷同,除了几家比较有特色的店铺外,其他的与别的城市的商业街大同小异,具备老北京特色的传统店铺相对较少。越来越多的连锁店铺入驻烟袋斜街,如吉事果、手工银饰等等,其装修风格和经营内容趋向大众化,这对传统的商业街区风貌造成了负面影响。无论是游客还是店家都普遍认为,既然烟袋斜街的改造在建筑上并没有发生显著变化,那么在商业上也应如此,比如多开一些老北京手工艺品、北京非物质文化遗产、老北京特色小吃等,具备北京特色的店铺供游客游览,做到建筑与文化相统一。

烟袋斜街作为北京最古老的商业街,代表着北京的传统建筑风格和历史文化,在文化层面上,街区的发展应该秉承继承创新的理念,其商业发展应当具备最地道的传统小吃和质量最优的传统工艺品,脱离单一化、大众化的古文化街区。致力于将烟袋斜街建设成北京地区中传统与现代结合的优秀典范,打造成最具北京传统文化特色的历史名片。在与居民矛盾的层面上,烟袋斜街的发展应该规范化、制度化,街道周围的四合院、大杂院颇多,为了保证他们的生活不被打扰,应当采取相应的措施来保障居民的生活质量,从而使烟袋斜街无论是在商业上,还是在文化上都能得到更长久的发展。

总体而言,烟袋斜街的改造与其他地区相比算是比较成功的案例,基本上保留着曾经的建筑风格,因此才会引得众多游客前来游览,只有在代表着老北京的古建筑中行走,才能深刻体会老北京的文化所在。若古城被拆得面目全非,那老北京的文化便失去了载体。

《他与癌症抗争17个月后离世,生前带病工作照曝光,看完让人心痛》要知道他可是我国著名的央视主持人,提起他,人们都会想到一头卷发以及消瘦的脸庞,经常会摆出一个6+7的造型,幽默风趣的主持风格,获得不少观众的喜爱,热度也是比较高的,是老少皆知的一位主持人。https://t.cn/EwLUFjw 人们还在糊说,真令人可恨,如果这灾难是你家你还糊说吗

《他与癌症抗争17个月后离世,生前带病工作照曝光,看完让人心痛》要知道他可是我国著名的央视主持人,提起他,人们都会想到一头卷发以及消瘦的脸庞,经常会摆出一个6+7的造型,幽默风趣的主持风格,获得不少观众的喜爱,热度也是比较高的,是老少皆知的一位主持人。https://t.cn/EwLUFjw 是多么的令人心❤痛


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • ***晤歌***取自“彼美淑姬,可与晤歌”诗句所展现的,乃是一种悠然自得、畅然潇洒的氛围,取其中“晤歌”作为女孩名字,完全延展了是诗之文雅惬意之姿,给人一种大气
  • ——墨香铜臭《魔道祖师》 5.也要楚天阔,也要大江流, 也要望不见前后,才能对月下酒。 ——墨香铜臭《魔道祖师》 5.也要楚天阔,也要大江流, 也
  • --(难过时发) 4.没有人可以永远无条件的陪伴着你,要知道,下雨天的时候,连影子都会缺席。--(难过时发) 9.没有人可以永远无条件的陪伴着你,要知道,下雨天
  • 我想了很多要做的事情,猛然间惊醒,原来我曾经浪费的时间是以后梦寐以求的。3.我记得以前,我会因为在恋爱过程中对方的一些动摇而十分生气,会因为朋友不把我当成最好的
  • 有些时候,我和身边的朋友、父母提起我的病痛,他们只会说"你活该,那是你自找的”“幸好我没得这个”“它痛?忍忍就好啦!”这些冰冷的话语像第一样插在我的心
  • 人的言行合乎道德标准,就是好人,就有福报,就会产生富贵、智慧、健康、幸福等一系列美好的生命状态,得到肯定与褒奖;背离道德标准的人,就是坏人,常被称为缺德、损德,
  • 比如名字,她代表你的思想意识和能量。多音字让人读起来无所适从,在起名时最好避免。
  • 人生如碗,什么都能承担,担得了山珍海味,也咽得了野菜粗粮;装得了千年美酒,也喝得了平淡凉水。人生应如碗,坦坦荡荡,没有隐藏,你用它装金豆银豆,碗也只是替你保管,
  • 这一周的p4是真的太可爱了,虽然不是我拍的第一家叫什么99度的,他肉真的好多,但是味道真的很一般 披萨就不用多说了yyds 都快成年度用户了第三家七恭冒菜
  • 他叫阿航,2012年到2021年都在干物流,帮助商家和平台发货,经历过很多个双11,你的包裹可能就经过了他的手。他们也在招人,但招不到,很急,就直接把车拦停了,
  • 这几天很忙,以至于微博发迟了,但没关系,补一个生日愿望不过分吧[偷笑][偷笑][偷笑],我愿:在乎我的和我在乎的,都平安喜乐!今天双十一,但这一阵,费总特别安静
  • 】7月24日凌晨 ,由中交一航局三公司负责施工的光明路延伸工程201国道立交上跨既有线(58号墩-59号墩)南北两侧共14段钢箱梁全部吊装完成,标志着光明路延伸
  • 建筑师在访问中表示,中间的大天井是特意使阳光和雨水可以浇灌建筑物里的植物,加上光线和空气的自由流动,意指生命和这些自然元素一样,周而复始不断循环,蕴含“生命永恒
  • 有时候在我们的聊天窗口里写满了想要对你说的话,可是却一直没按发送键,你把我拉进黑名单,可我在别的地方悄悄关注着你的喜怒哀乐,有些你以为与你再无瓜葛了,可我在那么
  • 请不要再活在恐惧之中啦[抱抱]#plog##金子的周记# 晚安,每一天都值得紀念 :) 李子柒 螺状元 肖叔叔 好欢螺 只投螺碗 螺满地 家柳江人家 螺蛳粉~
  • 早上做核酸,我又是第一个开门, 小哥问我:今天还觉得冷吗?—————— 逃过了今天的体测,无敌开心✧٩(ˊωˋ*)و✧p1今晚的月亮有种模糊的美厨房灯太
  • 近日,安徽利辛,几个小伙跑婚车时,看到人群当中有一个10来岁的孩子浑身哆嗦!原来,这么冷的天气,孩子还只穿着单薄的衣服,光脚穿着凉鞋冻得瑟瑟发抖!随后几个小伙子
  • #刘亦菲[超话]#刘亦菲许红豆#刘亦菲许红豆# 刘亦菲去有风的地方#刘亦菲去有风的地方# 月夜明,青丘小雨。点滴而落,雨点心上,遥想当年,与卿共携手,话尽天
  • 这几天在家打麻将 天天输 输麻了今天依旧一直输 我跟我哥一个赢麻了一个输麻了对比不要太明显哈哈哈然后今晚结束的早 我打完就回屋了 刚躺床上就收到了爸爸的红包封面
  • 据了解,《关于调整集团疫情管控措施的指导性意见(试行)》下发后,该处党政高度重视,迅速研判,严格落实“防死、备足、快转、速战、流动”工作要求,及时调整疫情管控措