【美味闽菜 · 金丝豆腐】

豆腐含丰富蛋白质,且口感滑嫩,外皮裹上鸡蛋液,使得煎制出来的豆腐内里特别嫩,很美味的一道家常菜。搭配上胡萝卜,更是可口!

主料:红萝卜2个、豆腐3块
辅料:蛋液适量、面包糠适量

步骤:
1.红萝卜冼净切丝,放进油锅里过油待用;
2.将豆腐切成长条,加盐拌匀待用;
3.将腌过盐的豆腐放进蛋液里滚上一层蛋液;
4.再放进面包糠里滚上一层面包糠;
5.放进油锅里油炸,稍炸片刻捞出沥油;
6.摆盘,淋上香油即成,可粘上辣椒酱吃。
#美食#

今日体重:57.95公斤

初始体重:61公斤
昨日体重:57.3公斤

本周目标:57公斤
早餐:燕麦粥➕面包,这个面包真心不好吃,燕麦粥没有香蕉就没有了灵魂,搭着萝卜咸菜吃完了
午餐:本来想搞一个东北筋饼套餐的,可是我不太吃的惯网上买的筋饼,有嚼劲但是有点油,蒸茄子➕鸡蛋青椒
晚餐:炒面,好久不吃这种高碳水了,快乐,可能真的胃小了,吃了大概三分之一饱了,有点腻,喝了一瓶特仑苏
最后两张是给狗子准备的早餐,他也太幸福了,有我这么个老婆,真羡慕他[摊手]

今日早餐吃了朋友送的芒果面包和懒锅做的萝卜炖牛肉。菜本来是打算分两餐吃,吃完一份意犹未尽,挣扎了一下把剩下的也吃了。原本只是差一点点,吃了双份肯定就多了,总体感觉过犹不及。但是过犹不及这种体会一定是“过”之后才可能获得的,所以一定是晚了的。[doge][doge][doge]
#je mange donc je suis#


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