#咖啡# 这个人手里拿着的，是麝香猫排出的粪便。可别轻看这些粪便，它可是某些人舌尖上的美味呢。

其实这些粪便是麝香猫在食用了咖啡豆之后排泄出来的，一些人对其大肆炒作，也就有了著名的猫屎咖啡。

这种咖啡最初产于印尼，在18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园。他们把咖啡树设为珍稀物种，生怕土著人学会种植咖啡树，就禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。

可是，印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动地排出来。咖啡浆果在麝香猫的肠道中被消化掉，而胃液和酶的作用被认为可以提升柠檬酸的水平，从而给咖啡豆带来一些柑橘的味道及巧克力和泥土的味道。

这一发现令当地人欣喜若狂，不久后也被荷兰殖民者了解到了，于是就对其大肆炒作，猫屎咖啡令欧洲人趋之若鹜。

可是，单靠野生的麝香猫排出来的粪便，远远不够欧洲那些人的需求，于是他们就开始人工喂养，这就带来很多的弊端。

首先野生麝香猫吃食很挑剔，专捡那些品质优良的咖啡豆食用。而人为喂食麝香猫的咖啡豆，只是为了追逐商业利益，就没有经过任何筛选，不是品质优异的豆子。

也就是说，它的商业价值更多来自炒作，而绝非其有争议的风味。

据说市场上85%的猫屎咖啡都是假的，诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上“猫屎”的标签来抛高价格。即使是来自真正的猫屎，也基本是工业化生产的产物，原生态几乎不可能。

其次，商业化生产的后果是对麝香猫的生存带来一定的威胁。

麝香猫是一种夜行性动物，栖息于丛林地带。它本来食量很小，是很爱干净很自律的小动物。由于野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有，只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡，不良商贩将这种动物关在狭小、肮脏的笼子里面，逼迫它们不停的吃东西。

封闭的生存空间，让它们无法适从，它们的大脑产生崩溃，互相撕咬自己的同伴，甚至咬自己的腿。

过度食用不洁净的咖啡豆，导致他们肠胃受损，先是拉血，然后一个个相继死去。

猫屎咖啡价值不菲，每公斤值上千美元。往咖啡厅里一坐，点上一杯猫屎咖啡，好像成了上层人士身份的象征。

麝香猫排出来的粪便也不够人们食用的，怎么办？有人想到了陆地上最庞大的动物大象，于是就有了“象屎咖啡”！

相比之下，象屎咖啡价格要比“猫屎咖啡”还要贵上许多。为了让大象排出更多的咖啡豆，他们使出比对待麝香猫更残忍的手段，许多大象被折磨至死。

在某些人眼里，地球上所有的动物都是为人类生存的，它们的生命毫无价值。#趣味知识科普#

深圳村牛排研究所:那些幽默风趣的糗事:城市套路深，我要回农村，城里人真会玩:
1，​一哥们从印度尼西亚带来猫屎咖啡给女朋友，女朋友是第一次喝猫屎coffee，从早上喝了，晚上竟然一晚上没睡着觉；
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​3，一天两个老外foreigner去吃牛排，waiter问他要几分熟？一个说7分吧！管饱就行；另外的老外伙伴看了说来8分熟，来个大碗的；
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