不知道刹车片什么品牌好？看看这里就知道！
面对市场中质量参差不齐的刹车片品牌，如何选择安全可靠的刹车片产品，成为大多数人面临的选择难题。希望通过本文的介绍，能让大家对刹车片的品牌有全新的认识，做对选择题。
作者｜甘净
刹车，不管是对于车主，还是乘客来说，都是一件十分重要的事情，它关乎我们的生命安全。所以在刹车这件事上，大家的关注度都很高。刹车是汽车在日常出行中需要进行停止时，必须要进行的一项动作，所以刹车片的“出勤率”非常高。对于汽车修理厂和汽车配件商来说，作为易损件的刹车片是销量非常高的产品。
由于市场上的生产厂家与品牌众多，很多汽车修理厂和汽车配件商在选择产品的时候，也经常面临不知道如何选择的烦恼。今天重点给大家解答一下这个问题，带大家重新认识一家刹车片企业及它的三大品牌系列。
大可驭风，小可安途
今天的主角是衡水众成摩擦材料有限公司(以下简称“众成”)，它成立于2001年，坐落于中国四大摩擦材料生产基地之一的河北省衡水市故城县，该地被河北省科技厅认定为河北省区域特色产业基地。众成是一家拥有20多年专业品牌刹车片研发生产和销售的企业，之前主要从事刹车片原材料项目。在20多年的发展历程中，众成几个重要发展阶段，在其成长和突破中起到了关键的作用。
2013年，河北省摩擦材料检测中心入驻众成，为众成的研发、检测提供了强有力的保障，使众成在质量控制方面迈向新的阶段。
2018年，众成扩建了1万平的生产车间，自此，众成进入了快马加鞭的发展阶段。
2022年第一季度，众成不仅获得了“专精特新”的企业称号，还成为国家标准起草单位之一，参与GB/T 41062-2021《摩擦材料和制动器间的热传导试验方法》国家标准的起草。除此之外，为了满足市场的需求提高客户满意度，众成今年还将新增两条自动生产线。
众所周知，众成一直专注于摩擦片的研发生产与销售，产品细分为风力发电机刹车片和乘用车刹车片两大板块。众成“大可驭风，小可安途”正是对这两大板块业务的完美阐释。其中，众成的风力发电机摩擦片获得国家发明专利，是风力发电机用摩擦片的主要民族品牌供应商，为兆瓦级风力发电机提供专业制动解决方案。
在高新技术生产标准下，众成被评为“河北省高新技术企业”、“河北省科技公司”；众成的几大品牌“众成利华”被评为“河北名牌产品”，“惠众”先后被评为“河北著名商标”、“河北优质产品”、“河北省名牌产品”等荣誉称号。
三大品牌构筑核心竞争力
了解完众成的发展历程与整体实力，我们再来详细了解一下，众成三大品牌构筑的核心竞争力。
众成利华：鼓式和手刹刹车片，主要针对微车系列，包括出租车和面包车，目前鼓式刹车片有500多个型号，手刹刹车片有100多个型号。
惠众：陶瓷配方盘式刹车片，2012年开始投放市场，满足奔驰、宝马、卡宴、路虎等高端车以及部分电动车需求，有1100多个型号，得到了市场的充分认可和高度评价。
立顿：无金属陶精品陶瓷刹车片，作为2022年全新推出的明星产品，它的产品规格和特性十分耀眼。首先，它使用无金属陶瓷配方，更符合当下行业的发展趋势，更加环保、少尘，散热发挥性更好，不仅降低了噪音的发生率，因配方中减少有机物的使用，可以避免高温衰退引起的摩擦材料的碳化现象。其次，该产品的摩擦系数适中，为PS0.34，制动性能稳定，对刹车盘的伤害性小；配方没有金属，不会产生锈粘连。最后，性价比高，众成针对家用轿车的350个刹车片型号，开发了立顿系列，不仅保证各个渠道的利润，还更具有市场竞争力。
设备技术+营销赋能+品牌效应
据众成相关负责人介绍，众成近些年在设备方面投入了近千万元。目前生产车间主要使用的是等比压四工位的自动投料液压机、全自动混料系统、全自动喷涂包装流水线以及超声波清洗线等，众成先进的生产设备，极大地保障了产品质量的提升和技术的创新。
作为河北省的摩擦材料产品质量监督检验中心，众成的检测实验设备也比较齐全。检验工作主要为原材料、工艺、半成品、成品四类检测。众成成立之前专业生产摩擦材料，经过多年的积累，众成对原材料检测和甄别工作方面有着十分丰富的经验。
在仓储方面，众成拥有2万多平方米的仓库，仓储能力很强。在业务配比方面，主机配套大概占20%，出口大概占20%，国内售后占60%。据了解，众成国内售后主要以地级代理为主，偏远地区为省级代理，目前国内的网点布局已经达到200多家，整个渠道布局因地制宜，循序渐进，重视渠道覆盖的广度与深度，同时又注重节奏与重点的把控。
在品牌建设方面，众成销售部长康培勇表示：“长期以来，我们一直不断加强在品牌方面的建设工作。在针对经销商的营销支持方面，除了营销方案的制定与培训，在执行推广上，也给予了多方面的协助，比如派出专业地推人员协助经销商进行市场推广活动；我们对经销商还有门头、广告费用、物料以及人员等各个方面的支持。”
众成成立至今，如何在激烈的行业竞争中，一直保持稳定的发展，可以总结为以下几点：第一，行业经验丰富。众成成立至今20多年，一直专业从事刹车片的生产研发与销售。第二，实力雄厚。作为国家标准的起草单位与河北省刹车片检测中心入驻单位，众成的研发能力和品质控制能力都比较强。第三，国内市场的准确洞见与分析。从众成的业务占比、渠道布局与品牌建设等方面，可以看到，众成的主要精力集中在国内售后市场，对国内市场情况研判透彻，更能打造出适合国内市场需求的产品。第四，产品线齐全，覆盖车型广，性价比高。三大品牌系列，能够覆盖市场的低端到高端车型，新开发的“立顿”系列更是符合当前市场需求，且性价比高。
前文提到，刹车片关乎行车安全，市场中的刹车片质量参差不齐，很多汽配经销商和修理厂也会时常购买到伪劣产品，不仅产品的质量与售后无法保障，更难保障车主的行车安全。
当然，市场上也有很多非常优秀的刹车片品牌，本文针对众成做了简单的介绍，希望能够让行业同仁对众成有一个初步的了解，面对市场如此众多的刹车片品牌，笔者想对车主说的是：挑选一款适合自己的才是最重要的！如果有想了解其他企业或者汽车配件产品的也可以给我们留言，我们会继续为大家盘点汽车后市场的好企业、好品牌与好产品！
-- END --
面对市场中质量参差不齐的刹车片品牌，如何选择安全可靠的刹车片产品，成为大多数人面临的选择难题。希望通过本文的介绍，能让大家对刹车片的品牌有全新的认识，做对选择题。
作者｜甘净
刹车，不管是对于车主，还是乘客来说，都是一件十分重要的事情，它关乎我们的生命安全。所以在刹车这件事上，大家的关注度都很高。刹车是汽车在日常出行中需要进行停止时，必须要进行的一项动作，所以刹车片的“出勤率”非常高。对于汽车修理厂和汽车配件商来说，作为易损件的刹车片是销量非常高的产品。
由于市场上的生产厂家与品牌众多，很多汽车修理厂和汽车配件商在选择产品的时候，也经常面临不知道如何选择的烦恼。今天重点给大家解答一下这个问题，带大家重新认识一家刹车片企业及它的三大品牌系列。
大可驭风，小可安途
今天的主角是衡水众成摩擦材料有限公司(以下简称“众成”)，它成立于2001年，坐落于中国四大摩擦材料生产基地之一的河北省衡水市故城县，该地被河北省科技厅认定为河北省区域特色产业基地。众成是一家拥有20多年专业品牌刹车片研发生产和销售的企业，之前主要从事刹车片原材料项目。在20多年的发展历程中，众成几个重要发展阶段，在其成长和突破中起到了关键的作用。
2013年，河北省摩擦材料检测中心入驻众成，为众成的研发、检测提供了强有力的保障，使众成在质量控制方面迈向新的阶段。
2018年，众成扩建了1万平的生产车间，自此，众成进入了快马加鞭的发展阶段。
2022年第一季度，众成不仅获得了“专精特新”的企业称号，还成为国家标准起草单位之一，参与GB/T 41062-2021《摩擦材料和制动器间的热传导试验方法》国家标准的起草。除此之外，为了满足市场的需求提高客户满意度，众成今年还将新增两条自动生产线。
众所周知，众成一直专注于摩擦片的研发生产与销售，产品细分为风力发电机刹车片和乘用车刹车片两大板块。众成“大可驭风，小可安途”正是对这两大板块业务的完美阐释。其中，众成的风力发电机摩擦片获得国家发明专利，是风力发电机用摩擦片的主要民族品牌供应商，为兆瓦级风力发电机提供专业制动解决方案。
在高新技术生产标准下，众成被评为“河北省高新技术企业”、“河北省科技公司”；众成的几大品牌“众成利华”被评为“河北名牌产品”，“惠众”先后被评为“河北著名商标”、“河北优质产品”、“河北省名牌产品”等荣誉称号。
三大品牌构筑核心竞争力
了解完众成的发展历程与整体实力，我们再来详细了解一下，众成三大品牌构筑的核心竞争力。
众成利华：鼓式和手刹刹车片，主要针对微车系列，包括出租车和面包车，目前鼓式刹车片有500多个型号，手刹刹车片有100多个型号。
惠众：陶瓷配方盘式刹车片，2012年开始投放市场，满足奔驰、宝马、卡宴、路虎等高端车以及部分电动车需求，有1100多个型号，得到了市场的充分认可和高度评价。
立顿：无金属陶精品陶瓷刹车片，作为2022年全新推出的明星产品，它的产品规格和特性十分耀眼。首先，它使用无金属陶瓷配方，更符合当下行业的发展趋势，更加环保、少尘，散热发挥性更好，不仅降低了噪音的发生率，因配方中减少有机物的使用，可以避免高温衰退引起的摩擦材料的碳化现象。其次，该产品的摩擦系数适中，为PS0.34，制动性能稳定，对刹车盘的伤害性小；配方没有金属，不会产生锈粘连。最后，性价比高，众成针对家用轿车的350个刹车片型号，开发了立顿系列，不仅保证各个渠道的利润，还更具有市场竞争力。
设备技术+营销赋能+品牌效应
据众成相关负责人介绍，众成近些年在设备方面投入了近千万元。目前生产车间主要使用的是等比压四工位的自动投料液压机、全自动混料系统、全自动喷涂包装流水线以及超声波清洗线等，众成先进的生产设备，极大地保障了产品质量的提升和技术的创新。
作为河北省的摩擦材料产品质量监督检验中心，众成的检测实验设备也比较齐全。检验工作主要为原材料、工艺、半成品、成品四类检测。众成成立之前专业生产摩擦材料，经过多年的积累，众成对原材料检测和甄别工作方面有着十分丰富的经验。
在仓储方面，众成拥有2万多平方米的仓库，仓储能力很强。在业务配比方面，主机配套大概占20%，出口大概占20%，国内售后占60%。据了解，众成国内售后主要以地级代理为主，偏远地区为省级代理，目前国内的网点布局已经达到200多家，整个渠道布局因地制宜，循序渐进，重视渠道覆盖的广度与深度，同时又注重节奏与重点的把控。
在品牌建设方面，众成销售部长康培勇表示：“长期以来，我们一直不断加强在品牌方面的建设工作。在针对经销商的营销支持方面，除了营销方案的制定与培训，在执行推广上，也给予了多方面的协助，比如派出专业地推人员协助经销商进行市场推广活动；我们对经销商还有门头、广告费用、物料以及人员等各个方面的支持。”
众成成立至今，如何在激烈的行业竞争中，一直保持稳定的发展，可以总结为以下几点：第一，行业经验丰富。众成成立至今20多年，一直专业从事刹车片的生产研发与销售。第二，实力雄厚。作为国家标准的起草单位与河北省刹车片检测中心入驻单位，众成的研发能力和品质控制能力都比较强。第三，国内市场的准确洞见与分析。从众成的业务占比、渠道布局与品牌建设等方面，可以看到，众成的主要精力集中在国内售后市场，对国内市场情况研判透彻，更能打造出适合国内市场需求的产品。第四，产品线齐全，覆盖车型广，性价比高。三大品牌系列，能够覆盖市场的低端到高端车型，新开发的“立顿”系列更是符合当前市场需求，且性价比高。
前文提到，刹车片关乎行车安全，市场中的刹车片质量参差不齐，很多汽配经销商和修理厂也会时常购买到伪劣产品，不仅产品的质量与售后无法保障，更难保障车主的行车安全。
当然，市场上也有很多非常优秀的刹车片品牌，本文针对众成做了简单的介绍，希望能够让行业同仁对众成有一个初步的了解，面对市场如此众多的刹车片品牌，笔者想对车主说的是：挑选一款适合自己的才是最重要的！如果有想了解其他企业或者汽车配件产品的也可以给我们留言，我们会继续为大家盘点汽车后市场的好企业、好品牌与好产品！
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#悬疑第一季度完结文推荐# 豆瓣阅读第一季度精彩的的悬疑完结小说来啦~
《白鸟坠入密林》作者：贝客邦
字数：24w+
标签：社会派推理 生活悬疑
简介：
2008年南方雪灾初降，革马村的十岁女孩金莹在归家途中失踪。她留下的唯一痕迹是指向一户民宅的雪地脚印，但警方却未在民宅内找到金莹。户主梁皓成为了无法定罪的嫌疑人。
九年后，某摄制团队来到革马村拍摄案件纪录片，请求村民接受采访，提供线索，试图重新唤起人们对失踪女孩的关注。
录制中途，一起拾荒者杀人案再次惊扰了平静的村庄。摄制组敏锐地捕捉到了两起案件之间的关联。真相已随时间之河远去。
：https://t.cn/A6c7bdr6
《朋友的那个完美妻子》作者：东坡柚
字数：29w+
标签：女性视角 复仇计划
简介：
从中学时代延续到工作后的好友圈：程波家有贤妻娇女，升迁在望；方菲手捧银行铁饭碗，老公迈出创收第一步；柳含雪富贵太太当得娇奢安稳，高枕无忧……
我们的幸福生活，却在朋友的新婚妻子进入好友圈后被打乱——她聪明漂亮得体，让人如沐春风，却又让所有人都看不透。
世上真的有“完美妻子”吗？娶到一个完美妻子，要付出怎样的代价？
自从朋友娶了她，家庭事业蒸蒸日上。然而，我们其他人的生活却渐渐走向分崩离析，捆绑联结我们友谊十几年的秘密也将难以隐藏。
朋友的那个完美妻子，她究竟是谁？
：https://t.cn/A6MWEGkU
《心隐之地》作者：徐暮明
字数：23w+
标签：双线叙事 生活悬疑
简介：
我，自由撰稿人钟启铭，被童年阴影所困，母亲带着我跳楼的模糊记忆左右着我的人生。
她，新闻里报道的弑子母亲林娇，被我意外发现时，已在我家别墅的地窖里躲藏了十二天。
为帮她找回记忆，更为打开童年心结，我开始调查杀婴真相。
大雨中的神秘男人、外遇的丈夫、被迫流产的小三、嗜赌如命的婆婆、觊觎财物的月嫂……当一个个更具杀婴动机的嫌疑人被我挖出，一场场凶险的生死较量也随之而来。
我也渐渐察觉，林娇的出现绝非偶然。冥冥之中，我们原本的生活，就已存在千丝万缕的联系……
“在这昏暗发霉的地窖里，我们一直试图用生命里的阳光照亮彼此，却始终无法消除留在对方身后的长长阴影……”
这是一个，以“恨”之名，救赎爱的故事！
：https://t.cn/A6xxxOFu
《腌尸》作者：龙耳er
字数：25w+
标签：罪案故事 连环凶杀
简介：
李木的邻居叫乔炎，是个很有名的悬疑作家，不仅性格古怪，还有着特别的癖好：喜欢在厕所里模拟凶案现场；喜欢收集各种高级的好盐；喜欢腌肉。
李木无意中发现乔炎与十年前的一起埋尸案有关，随着调查的深入，竟令警察男友身陷囹圄，于是她偷偷潜入乔家寻找真相，又被卷入了一起骇人的腌尸案。
真相逐渐露出水面，一个更大的秘密逼近了她，这个秘密里藏着她肮脏的过去，和她的亲情与欲望，那些无法治愈的伤痛席卷着她，将她拉进了为自己编织的骗局里。
——本文由真实案件改编
：https://t.cn/A6MKoxU2
《等不及，杀了你》作者：桩乐
字数：17w+
标签：刑侦犯罪 复仇计划
简介：
刑警队长孙耀明母胎单身29年，谈恋爱的时间都用来审罪犯，没想到第一次喜欢上女人就吃了瘪。北江市近一个月发生的多起凶杀案消耗着他的左脑，项雪捉摸不透的态度围剿着他的右脑。案子越往下查，他越觉得不对，怎么这熬夜分析出来的嫌疑人特征，和梦里出现的她如此相像？！
一场事隔十年的复仇，一次命中注定的相遇。天生站在南北两极的人，为何总能碰在一起？灰色的云层之上，他听见她说“等不及了。等不及将他们统统杀掉。”
温馨提示：双视角阅读，破案和恋爱两不误。
：https://t.cn/A6xJw7Tx
《文学家》作者：南山
字数：20w+
标签：女性视角 生活悬疑
简介：
南山，33岁，独身，野鸡专科毕业，野鸡“作家”。
换了N个笔名，出版过一本书，写了十几部小说，但都没有水花，只能接一下续写、混点平台保底什么的，维持生计。
嫁了好老公的姐姐看不上她，前同事都笑她追求“自由”，只有一个发小麦子一直保持来往。
某天，她早前写的《寻找金福真》突然就莫名其妙地爆了，灰尘作家从此成为了生活中的“主角”，名誉、财富纷至沓来......
一次签售会上，一位读者伏在她的耳边说：“南山老师，我知道你做了什么哦。”
：https://t.cn/A6JXFwma
《我死去那天的故事》作者：桑文鹤
字数：19w+
标签：生活悬疑 人性
简介：
在钉子户戴勇刚被女儿戴嘉雨骗出老房子的当天，拆迁队在他床下的地板里发现了一具死亡时间在二十年以上的女童尸骨。对比DNA，刑警蒋千梦发现老戴是多年前一起命案的在逃嫌疑人，他含辛茹苦养大的女儿戴嘉雨与他并无血缘关系，却是埋葬在他床下的那具白骨的妹妹。但作为犯罪嫌疑人的单身父亲老戴却突发脑出血在医院离世，带走了所有秘密。戴嘉雨在老戴的遗物里发现了一封写在1993年的两个女生间来往的信。在信中，寄信人“栀”向收信人“小晴”提起自己的父亲叫自己为“爸爸的小乔治”。两年后，戴嘉雨偶遇了一位神智不清的老者，他在说完“你是爸爸的小乔治”后匆忙离开，几天后，这位傅姓老人的尸体被人在江里发现……
：https://t.cn/A6MWEGkq
《常平面馆》作者：绿肥红瘦
字数：11w+
标签：家庭伦理 生活悬疑
简介：
老城区一个旧小区的门口，一家小小的门店。二十多年前一对父女从北方搬来，用女儿的名字开了一家面馆。老板常贵五十多岁，精瘦，个子不高，眼睛不大，话不多，却也吃苦能干，日复一日的在店里煮面。直到一次误伤，女儿意外发现常贵和自己没有血缘关系，常平在探究身世的过程中，渐渐揭开了常贵身上的秘密....
：https://t.cn/A667b6Wt
《永夜》作者：夏荒灿
字数：22w+
标签：刑侦职场 罪案故事
简介：
突现的断手打破了众人平静的生活，案件的追查，推开的不知是真相或是阴谋的脚本。
济苍生安社稷从不是男性的专属，户籍女警白琳从未放弃过，成为一名刑侦警察的理想。
山南市接二连三发生的案件似乎完全独立，却又暗藏关联，周边是无数高墙，头顶被黑夜包裹，身下是泥潭沼泽。
她们重蹈覆辙，他们理所应当。
而白琳已经决定，无论身处何位，哪怕星光微微，她都要将眼见的罪恶去除粉饰。
心上焰火永不会灭，她是黑暗里的星星，她是她们的浮木。
：https://t.cn/A6xkkdqq
《白鸟坠入密林》作者：贝客邦
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九年后，某摄制团队来到革马村拍摄案件纪录片，请求村民接受采访，提供线索，试图重新唤起人们对失踪女孩的关注。
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从中学时代延续到工作后的好友圈：程波家有贤妻娇女，升迁在望；方菲手捧银行铁饭碗，老公迈出创收第一步；柳含雪富贵太太当得娇奢安稳，高枕无忧……
我们的幸福生活，却在朋友的新婚妻子进入好友圈后被打乱——她聪明漂亮得体，让人如沐春风，却又让所有人都看不透。
世上真的有“完美妻子”吗？娶到一个完美妻子，要付出怎样的代价？
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她，新闻里报道的弑子母亲林娇，被我意外发现时，已在我家别墅的地窖里躲藏了十二天。
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大雨中的神秘男人、外遇的丈夫、被迫流产的小三、嗜赌如命的婆婆、觊觎财物的月嫂……当一个个更具杀婴动机的嫌疑人被我挖出，一场场凶险的生死较量也随之而来。
我也渐渐察觉，林娇的出现绝非偶然。冥冥之中，我们原本的生活，就已存在千丝万缕的联系……
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李木的邻居叫乔炎，是个很有名的悬疑作家，不仅性格古怪，还有着特别的癖好：喜欢在厕所里模拟凶案现场；喜欢收集各种高级的好盐；喜欢腌肉。
李木无意中发现乔炎与十年前的一起埋尸案有关，随着调查的深入，竟令警察男友身陷囹圄，于是她偷偷潜入乔家寻找真相，又被卷入了一起骇人的腌尸案。
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《等不及，杀了你》作者：桩乐
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刑警队长孙耀明母胎单身29年，谈恋爱的时间都用来审罪犯，没想到第一次喜欢上女人就吃了瘪。北江市近一个月发生的多起凶杀案消耗着他的左脑，项雪捉摸不透的态度围剿着他的右脑。案子越往下查，他越觉得不对，怎么这熬夜分析出来的嫌疑人特征，和梦里出现的她如此相像？！
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南山，33岁，独身，野鸡专科毕业，野鸡“作家”。
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嫁了好老公的姐姐看不上她，前同事都笑她追求“自由”，只有一个发小麦子一直保持来往。
某天，她早前写的《寻找金福真》突然就莫名其妙地爆了，灰尘作家从此成为了生活中的“主角”，名誉、财富纷至沓来......
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《永夜》作者：夏荒灿
字数：22w+
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#来探店了##厦门有料##寻味百城#
市中心隐秘板前烤物！我宣布！这就是你心目中的日料&烧肉天花板！
宝龙铂尔曼大酒店新开的余市
是厦门第一家综合Omakase，主打板前烤物料理
对于喜欢日料和烧肉的朋友有口福啦
这里不止有新鲜品质的刺身日料、还有上等和牛烧肉，更可以近距离观看厨师料理的过程
视觉到味觉都是一种享受‼️
不得不说，旬食而食
真的是一种板前专属服务
这里所有的板前烤物都是每日新鲜采购，由主厨根据当令食材来决定当日菜品
▪︎烧肉+日威结合，将烤物融入海鲜料理
▪︎区别于传统割烹料理
▪︎主打澳洲进口M+级别和牛
直接把料理展示于食客眼前，板前吧台如「庖丁解牛」般现解、现点、现切、现烤和牛，可以清楚看清牛肉的部位、纹理、色泽、厚度，呈现出富有美感的料理过程，把控食材的水分和温度，保证 递到食客面前的料理是最佳的口感——这便是余市町板前烤物最大意义‼️
✨所谓Omakase 就是店内没有固定菜单
都是主厨根据当令食材来决定每日限定套餐
小黑板上的粉笔字，都是每日厨师推荐的限量品，需要提前预定，要不就只能先到先得啦‼️
今天兔兔先干为敬，打开今日限定套餐
888的Omakase
从餐前到甜品很有仪式的一餐
▪︎黑松露茶碗蒸
营养美味蒸蛋这里加入黑松露，给平凡蒸蛋增加一份贵气！入口喷香，口感滑嫩，超有仪式感餐前碟
▪︎刺身三拼
金枪鱼中腹、日本寒鰤鱼、赤贝足，因为足够新鲜，即使不蘸酱，肉质足够清甜
鱼肉纹理清晰，脆嫩爽口的赤贝，清甜回甘，搭配现磨山葵、青柠檬，增加一份清新
▪︎碳烤岛鯵鱼
外皮酥脆，肉质鲜香，搭配刚炸出葱丝，和鲜嫩鱼肉一起入口，酥香可口
▪︎扇贝吉利炸配鱼子酱
海苔包裹着新鲜扇贝，酥脆海苔和肉质细腻的扇贝肉，口感yyds
▪︎北极贝矶边烧
熟北极贝和贝边丝，加上海苔酥、山葵、七味粉，入口层次丰富，一口可以感受到出品优质
接下来期待已久炙烤牛肉
✔️主厨介绍：肉质呈现新鲜粉红色的来自澳洲进口牛肉，雪花纹理清晰，依次放入烤盘，烤制过程撒玫瑰盐黑胡椒，两面烤至相应熟度出炉
分放在客人单独盘子，蘸着芝麻盐、蒜片一起入口，火候恰好，口感最佳
✔️紧接厚切牛舌、雪花和牛、安格斯牛肉
不同牛的部位，质地也不同，每一口可感受肉质在爆汁，越嚼越香的那种
作为解腻转口食物，主厨准备水云醋物杯
是莼菜来调制，口感酸甜，清新解腻
这款看着像绿豆糕，其实是芝士年糕
咬一口里面软糯口感让人惊喜，有奶香味，作为仪式感一餐，吃一个足以增加饱足感
▪︎雪域海胆手卷
用鳕鱼泥制作华夫脆皮，现点现做，手工加入新鲜海胆，一口鲜甜的鳕鱼和软嫩的海胆，超级美味
▪︎餐后甜品，脆甜的香瓜，清甜！还有坚果冰淇淋，清爽！
✨全程用餐大概1.5小时
☎来前记得提前预约，超有仪式感的Omakase，值得来‼️
✨店内环境简约舒适，一楼以门厅板前和卡座为主，二楼有大大小小包厢，以单点为主，私密性极强！还有开阔明亮的大包厢，是限量Omakase，为食客板前烹制料理，很有仪式感的呈现在大家面前！
不管是环境的优雅，还是食物的搭配，连器皿的选择也让人赏心悦目，给用餐增加不少愉悦的心情！另外烤物烤物，排风固然重要！店内排风系统让整个用餐过程干净且无烟！
✨总的来说，这样一家综合Omakase·板前烧物料理，无论是环境、服务、菜品各方面都彰显用心，不止注重最好品质的食材，更是赋予食材最温暖的展现，是情侣约会、高端宴请、家庭聚餐很好的选择‼️
余市町·板前烤物
宝龙铂尔曼大酒店133号
11：00-14：00、17：00-22：00
️自驾方便，停车免费
✨余市町
是有关【余市】和【町】的故事
借余市之名，将余市町赋新生，颠覆传统割烹料理
一份料理，享受高品质食材带来的双城惊喜。
厦门美食|来厦必打卡|厦门吃喝玩乐|周末去哪儿|厦门必吃榜|黑珍珠餐厅厨师团队|情侣约会|亲友聚餐|高端宴请|全新烧肉模式 https://t.cn/EyPFKKk
市中心隐秘板前烤物！我宣布！这就是你心目中的日料&烧肉天花板！
宝龙铂尔曼大酒店新开的余市
是厦门第一家综合Omakase，主打板前烤物料理
对于喜欢日料和烧肉的朋友有口福啦
这里不止有新鲜品质的刺身日料、还有上等和牛烧肉，更可以近距离观看厨师料理的过程
视觉到味觉都是一种享受‼️
不得不说，旬食而食
真的是一种板前专属服务
这里所有的板前烤物都是每日新鲜采购，由主厨根据当令食材来决定当日菜品
▪︎烧肉+日威结合，将烤物融入海鲜料理
▪︎区别于传统割烹料理
▪︎主打澳洲进口M+级别和牛
直接把料理展示于食客眼前，板前吧台如「庖丁解牛」般现解、现点、现切、现烤和牛，可以清楚看清牛肉的部位、纹理、色泽、厚度，呈现出富有美感的料理过程，把控食材的水分和温度，保证 递到食客面前的料理是最佳的口感——这便是余市町板前烤物最大意义‼️
✨所谓Omakase 就是店内没有固定菜单
都是主厨根据当令食材来决定每日限定套餐
小黑板上的粉笔字，都是每日厨师推荐的限量品，需要提前预定，要不就只能先到先得啦‼️
今天兔兔先干为敬，打开今日限定套餐
888的Omakase
从餐前到甜品很有仪式的一餐
▪︎黑松露茶碗蒸
营养美味蒸蛋这里加入黑松露，给平凡蒸蛋增加一份贵气！入口喷香，口感滑嫩，超有仪式感餐前碟
▪︎刺身三拼
金枪鱼中腹、日本寒鰤鱼、赤贝足，因为足够新鲜，即使不蘸酱，肉质足够清甜
鱼肉纹理清晰，脆嫩爽口的赤贝，清甜回甘，搭配现磨山葵、青柠檬，增加一份清新
▪︎碳烤岛鯵鱼
外皮酥脆，肉质鲜香，搭配刚炸出葱丝，和鲜嫩鱼肉一起入口，酥香可口
▪︎扇贝吉利炸配鱼子酱
海苔包裹着新鲜扇贝，酥脆海苔和肉质细腻的扇贝肉，口感yyds
▪︎北极贝矶边烧
熟北极贝和贝边丝，加上海苔酥、山葵、七味粉，入口层次丰富，一口可以感受到出品优质
接下来期待已久炙烤牛肉
✔️主厨介绍：肉质呈现新鲜粉红色的来自澳洲进口牛肉，雪花纹理清晰，依次放入烤盘，烤制过程撒玫瑰盐黑胡椒，两面烤至相应熟度出炉
分放在客人单独盘子，蘸着芝麻盐、蒜片一起入口，火候恰好，口感最佳
✔️紧接厚切牛舌、雪花和牛、安格斯牛肉
不同牛的部位，质地也不同，每一口可感受肉质在爆汁，越嚼越香的那种
作为解腻转口食物，主厨准备水云醋物杯
是莼菜来调制，口感酸甜，清新解腻
这款看着像绿豆糕，其实是芝士年糕
咬一口里面软糯口感让人惊喜，有奶香味，作为仪式感一餐，吃一个足以增加饱足感
▪︎雪域海胆手卷
用鳕鱼泥制作华夫脆皮，现点现做，手工加入新鲜海胆，一口鲜甜的鳕鱼和软嫩的海胆，超级美味
▪︎餐后甜品，脆甜的香瓜，清甜！还有坚果冰淇淋，清爽！
✨全程用餐大概1.5小时
☎来前记得提前预约，超有仪式感的Omakase，值得来‼️
✨店内环境简约舒适，一楼以门厅板前和卡座为主，二楼有大大小小包厢，以单点为主，私密性极强！还有开阔明亮的大包厢，是限量Omakase，为食客板前烹制料理，很有仪式感的呈现在大家面前！
不管是环境的优雅，还是食物的搭配，连器皿的选择也让人赏心悦目，给用餐增加不少愉悦的心情！另外烤物烤物，排风固然重要！店内排风系统让整个用餐过程干净且无烟！
✨总的来说，这样一家综合Omakase·板前烧物料理，无论是环境、服务、菜品各方面都彰显用心，不止注重最好品质的食材，更是赋予食材最温暖的展现，是情侣约会、高端宴请、家庭聚餐很好的选择‼️
余市町·板前烤物
宝龙铂尔曼大酒店133号
11：00-14：00、17：00-22：00
️自驾方便，停车免费
✨余市町
是有关【余市】和【町】的故事
借余市之名，将余市町赋新生，颠覆传统割烹料理
一份料理，享受高品质食材带来的双城惊喜。
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