明宫“尚食”的几个事 #尚食# #尚食[超话]#
本文首发于《扬子晚报》，作者胡丹（皇帝不称朕）
尚者，上也（如尚方宝剑又名上方宝剑），尚又有掌管之义（如尚书），则“尚食”既指上方之食、御食，也可以是掌领上食之机构。总归“尚食”不是民间能用的词，它是皇家的专属；说白了，尚食就是管皇帝一家子吃饭的。
一、明宫确曾有过“尚食”
“尚食”是明代内廷机构，这在《明太祖实录》里有明确记载：1365年七月，当时还是吴王的朱元璋宫里，“置尚食、尚醴二局，设大使、副使各一人”。顾名思义，尚食管饭，尚醴管酒，有酒有饭，就可以饱醉了，看起来吴王的日子很有些好过了！
开设专门的“尚食局”埋锅造饭，这是朱家王朝兴旺发达的一个微小信息；不到三年，朱元璋果然登基坐殿，当上了大明皇帝。而这个开国前设立的尚食局，很可能是明宫最早的宦官衙门。
明朝首次“定内侍诸司官制”，是在洪武二年（1369），这时尚食局不见了，而在近侍内臣60人中，有“执膳”4人，专管皇上吃饭——《皇明祖训录》记：“执膳奉御，掌监造御膳供进。”
老朱家的生活越过越好，尤其是建国后，添丁加口的速度加快，朱元璋大小老婆四十多位，皇子公主合起来也有四十多，一旦开起家宴来，坐满十桌不止，光靠4个内臣执膳，肯定兜不住。不知后宫是搭伙吃饭，一齐吃集体食堂，还是各宫自开小灶，各顾各的？
洪武五年（1372），内廷始设“六局一司”，尚食局又来了！但它作为“六尚女官”之一，由宦官衙门变成了“女官之职”。朱元璋对设立女官这事儿很重视，专门派了两名宦官前往苏、杭二州，在民间选择能写会算、愿意入宫的妇女，一共44位，送到南京，其中14人授职任事，其他人因未满二十，赐银遣送回家。尚食局既然由妇女管理，理应专门照顾妃嫔和幼年皇子女的饮食。
皇明的后宫，规模不断扩大，尚食局也随之扩编，到洪武末年，尚食局的女官首领“尚食”增为二人，正五品，下设司膳司，“掌割烹煎和之事”，而且，“凡进食先尝之”——由这个情节来看，司膳司也供办御膳。但尚食局管的事，已不止主家的饮食，它下面还设司酝、司乐、司饎三司，分掌舆辇伞扇、园苑蔬果和灯烛膏火之事，相当于宫廷的总务科，而不止“膳食科”了。同时内官衙门里增设了四品尚膳监，掌管御膳与宫中筵宴及食用之物。
明朝的内廷，从主上到大小宫奴，总在两万人上下，一到饭点儿，这么多人一起突突地开火造饭，顿时炊烟四起，可不称盛景乎？大概京人都会指皇城说，万岁爷开饭了！
皇家的后厨，如上所言，包括尚食局与尚膳监两大系统，各自服务于不同的对象。吃饭的人太多，对宫廷后勤，是很大的考验。
在这些人中，自然皇帝的吃饭问题，最为重要。而皇帝对“饭口”的重视，不妨从朱元璋对厨子的特别态度说起——
二、朱元璋父子与厨子
洪武十一年，诸皇子中，前面几个儿郎已长成大小伙子，朱元璋迫不及待地打发他们到各自的封国去，好亲自掌领他老朱家的军马。几个王子上路了，忽一日，朱元璋接到密报，说第二子秦王朱樉，在到西安就藩的路上，因为一点小不如意，鞭打了厨子。而另一路到山西太原就藩的三王子晋王朱棡，也因小事笞辱了膳夫。
厨子、膳夫，打不得！
朱元璋竟然大起惶恐，立马点灯铺纸，亲笔写了一份敕谕，令人急送至儿前，谆谆告诫小子们，侮辱“造膳者”，有多危险！
他说：“膳，立命也，非操膳其事者不得其精”。人们常说，民以食为天，朱元璋却上升到“立命”的高度。他告诫秦王：你的吃食，掌于厨子之手，你不把厨子当人，“将操膳者视以寻常，是不可也”。为何不可？不是怕他勺子一颠，饭菜分量不够，而是“（你）若频加棰楚，不测之祸，恐生于此”！直白说，就是你把他打狠了，他在你食物中下毒，你小命不保！
在给晋王的教训里，朱元璋还拿自己现身说法，他说：
“你老父我率领群雄平定祸乱，对人从未姑息过。唯独厨子徐兴祖，事我二十三年，我从未折辱过他。”
这位以屠戮功臣著名的开国皇帝，一生杀人无数，独独对一介“膳夫”坚持“群众路线”，紧密团结，不愿结怨。“怨不在大，小子识之！”他是这么总结的。
朱元璋对这些“小人”可真是好，不单常赐以白金、宝钞，还送大官给他们做。朱元璋的厨子徐兴祖、井泉，都做到光禄寺卿；剃头匠杜安道、洪尚观，做到太常寺卿，都是从三品的皇皇京卿（参见拙著《大明王朝家里事儿》）。
明初时，宫廷制度初建，宫里有一些外臣服务皇帝的饮食，是特例。后来内外隔绝，规矩大发了，就不大有外人能入宫操膳，皇家的炊事员，都是内臣。
三、大太监魏忠贤靠“办膳”起家
在《尚食》这部戏，似乎宫廷女子包揽了后宫美食。其实，做饭辛苦，对体力是不小的考验，在家里，多是妈妈下厨，女主人管起一家子吃喝。但是在以做饭为工作的岗位上，还是男子才能胜任，所以历代名厨，多为须眉。
在我所能记忆的明代史料里，反映宫女与宫廷饮食关系的材料极少，很难展开了讲，或许只有这样，才给艺术创作留下更大的想象空间吧。看美女颠勺，总强似看那太监！然而，事实上，在明宫把勺的，却都是阉宦。
宫闱深远讳密，是外人难以知悉宫廷生活的主要原因。明末太监刘若愚写了一部《酌中志》，专记宫廷之事，提供了不少珍稀材料。他在记载“圣驾御前”近侍机构时，记有御药房、御茶房，还有尚冠、尚衣、尚履、管净（出恭之事）等诸色内臣，却偏偏没有一个管皇帝吃饭的“御膳房”；倒是有一个“大庖厨”，虽然也名列“近侍”（即亲近内臣），却怎么听也像一个大厨房，可能管着皇上身边近侍的饮食，而非万岁爷的御膳。
关于御膳的情况，刘若愚也有宝贵的记载，他说：
“天启以前，凡圣驾每日所进之膳，俱司礼监掌印、秉笔、掌东厂者二、三人轮流办之。”
就是说，在熹宗天启年以前，万岁爷用膳，都是由名位最为尊显的几个大太监，即司礼监的掌印、秉笔太监和掌东厂太监轮流操办。
为万岁爷办膳，是身份的象征，虽说皇帝就一张嘴，他能吃多少？可到底是准备“天馔御食”，场面不得不大。刘若愚记道，天启年间，司礼太监王体乾、魏忠贤、李永贞连同皇帝乳母客氏四家轮流办膳，每家管事官数十员、造办酒醋酱料厨役数百人，这还是紫禁城之外的；皇上吃饭了，在乾清宫里领膳、请膳和管果酒的近侍，每家也在四、五十员以上。
皇上一顿饭，宫里宫外大几百人忙活，可见这一口饭的排场和铺张。
而皇帝是不出伙食钱的，所需费用全由办膳的大太监承担，说起来也是一笔不小的开支——也算是荣宠之累吧！崇祯帝即位后，革除前朝弊政，改由尚膳监负责御前饮食——“亦节省意”。替谁节省呢？其实受益的是那几个大老太监，他们开脱了。但据刘若愚说，崇祯十四年后，复令司礼监掌印、掌厂、秉笔太监“照先年例挨月轮流办膳，仍遵祖制也”。为什么突然又要“遵祖制”了呢？这时候明朝不行了，尤其是经费左支右绌，皇帝也穷啊！崇祯帝也在想辙开源节流，于是下令将老规矩恢复起来，让那几个大太监挨着月份，轮流办膳，管皇上吃喝，实际上是借着“遵祖制”，把饭钱甩锅给了太监，他自己倒省下啦！崇祯帝也够鸡贼的。但皇上把腰包捂紧了，可办膳太监不会自己白白往外掏钱，皇上的饭钱，归了拢齐还是要从公家抠出来。
大家都知道，厨房管事是个肥差，因为做饭先得买菜，菜钱就是出油水的地方。刘若愚就记说，魏忠贤在给熹宗的妈王才人“办膳时，便渐充裕”。熹宗的爹，当了二十多年太子，不遭待见，自然“青宫凉薄”。熹宗他妈，又不遭太子爷待见，更是阔绰不起来，直到生下熹宗，才有专人办膳，魏忠贤就是抓住机会，夤缘入宫，为王才人母子办膳，以后才靠着这层关系发达起来。想当初，主子不富裕，魏忠贤都能“充裕”起来，说明宫廷菜钱里，油水还真是不少。据说崇祯帝一次想吃城里某家糕点铺的点心，派太监去买，普通人一两银子能吃饱，太监一经手，一百两银子不止，油水全被太监揩了。太监们还常以办膳为名，宫里宫外勒索食材，也是一宗发财之路。
从《酌中志》所记几个太监的“办膳处”来看，都比较分散。这就让我想到，今天我们去紫禁城参观，见明朝皇帝住的乾清宫，四下里似乎没一个厨房，宫里全是木头宫殿，防火关节重大，也不可随便搭灶开火。为皇上办膳的太监们各自找地方为皇上做饭，饭做得了，不可能打电话请皇上移驾过来吃，还得用笼屉装好了送去，路上一经风，菜凉了，还能好吃？说实话，我感觉皇帝在吃这一口上，未必是满意的，最大的不足，应该是没法像普通人那样，家里吃腻歪了，可以随时下馆子。
皇上家有庞大的班子造办御膳，想来真是人间珍馐，可是这就跟吃食堂一样，纵然花样很多，久之必然生厌。皇上念的不是龙肉凤胆，而是变个口味，吃点花样。我曾见一本明代笔记上说，成化年间，一个很有才名的翰林老先生，不仅一手文章铺排得好，还调得一手好羹肴，他有一道菜，皇帝特别喜欢吃，太监想学了来，方便做给皇帝吃，可是向翰林老先生讨教，他却死活不肯教。原来老先生是拿这道菜当作“勾引”皇帝的饵呢！皇帝想他的菜，必然想他这个做菜之人。这个事例说明，皇帝想尝鲜儿的欲望是很强烈的。主要还是宫里规矩太大，御厨做饭有板有眼，不容许自由创新，所以菜色虽然十分丰富，可皇帝每天吃着吃着，就把胃口吃败伤了。
本文首发于《扬子晚报》，作者胡丹（皇帝不称朕）
尚者，上也（如尚方宝剑又名上方宝剑），尚又有掌管之义（如尚书），则“尚食”既指上方之食、御食，也可以是掌领上食之机构。总归“尚食”不是民间能用的词，它是皇家的专属；说白了，尚食就是管皇帝一家子吃饭的。
一、明宫确曾有过“尚食”
“尚食”是明代内廷机构，这在《明太祖实录》里有明确记载：1365年七月，当时还是吴王的朱元璋宫里，“置尚食、尚醴二局，设大使、副使各一人”。顾名思义，尚食管饭，尚醴管酒，有酒有饭，就可以饱醉了，看起来吴王的日子很有些好过了！
开设专门的“尚食局”埋锅造饭，这是朱家王朝兴旺发达的一个微小信息；不到三年，朱元璋果然登基坐殿，当上了大明皇帝。而这个开国前设立的尚食局，很可能是明宫最早的宦官衙门。
明朝首次“定内侍诸司官制”，是在洪武二年（1369），这时尚食局不见了，而在近侍内臣60人中，有“执膳”4人，专管皇上吃饭——《皇明祖训录》记：“执膳奉御，掌监造御膳供进。”
老朱家的生活越过越好，尤其是建国后，添丁加口的速度加快，朱元璋大小老婆四十多位，皇子公主合起来也有四十多，一旦开起家宴来，坐满十桌不止，光靠4个内臣执膳，肯定兜不住。不知后宫是搭伙吃饭，一齐吃集体食堂，还是各宫自开小灶，各顾各的？
洪武五年（1372），内廷始设“六局一司”，尚食局又来了！但它作为“六尚女官”之一，由宦官衙门变成了“女官之职”。朱元璋对设立女官这事儿很重视，专门派了两名宦官前往苏、杭二州，在民间选择能写会算、愿意入宫的妇女，一共44位，送到南京，其中14人授职任事，其他人因未满二十，赐银遣送回家。尚食局既然由妇女管理，理应专门照顾妃嫔和幼年皇子女的饮食。
皇明的后宫，规模不断扩大，尚食局也随之扩编，到洪武末年，尚食局的女官首领“尚食”增为二人，正五品，下设司膳司，“掌割烹煎和之事”，而且，“凡进食先尝之”——由这个情节来看，司膳司也供办御膳。但尚食局管的事，已不止主家的饮食，它下面还设司酝、司乐、司饎三司，分掌舆辇伞扇、园苑蔬果和灯烛膏火之事，相当于宫廷的总务科，而不止“膳食科”了。同时内官衙门里增设了四品尚膳监，掌管御膳与宫中筵宴及食用之物。
明朝的内廷，从主上到大小宫奴，总在两万人上下，一到饭点儿，这么多人一起突突地开火造饭，顿时炊烟四起，可不称盛景乎？大概京人都会指皇城说，万岁爷开饭了！
皇家的后厨，如上所言，包括尚食局与尚膳监两大系统，各自服务于不同的对象。吃饭的人太多，对宫廷后勤，是很大的考验。
在这些人中，自然皇帝的吃饭问题，最为重要。而皇帝对“饭口”的重视，不妨从朱元璋对厨子的特别态度说起——
二、朱元璋父子与厨子
洪武十一年，诸皇子中，前面几个儿郎已长成大小伙子，朱元璋迫不及待地打发他们到各自的封国去，好亲自掌领他老朱家的军马。几个王子上路了，忽一日，朱元璋接到密报，说第二子秦王朱樉，在到西安就藩的路上，因为一点小不如意，鞭打了厨子。而另一路到山西太原就藩的三王子晋王朱棡，也因小事笞辱了膳夫。
厨子、膳夫，打不得！
朱元璋竟然大起惶恐，立马点灯铺纸，亲笔写了一份敕谕，令人急送至儿前，谆谆告诫小子们，侮辱“造膳者”，有多危险！
他说：“膳，立命也，非操膳其事者不得其精”。人们常说，民以食为天，朱元璋却上升到“立命”的高度。他告诫秦王：你的吃食，掌于厨子之手，你不把厨子当人，“将操膳者视以寻常，是不可也”。为何不可？不是怕他勺子一颠，饭菜分量不够，而是“（你）若频加棰楚，不测之祸，恐生于此”！直白说，就是你把他打狠了，他在你食物中下毒，你小命不保！
在给晋王的教训里，朱元璋还拿自己现身说法，他说：
“你老父我率领群雄平定祸乱，对人从未姑息过。唯独厨子徐兴祖，事我二十三年，我从未折辱过他。”
这位以屠戮功臣著名的开国皇帝，一生杀人无数，独独对一介“膳夫”坚持“群众路线”，紧密团结，不愿结怨。“怨不在大，小子识之！”他是这么总结的。
朱元璋对这些“小人”可真是好，不单常赐以白金、宝钞，还送大官给他们做。朱元璋的厨子徐兴祖、井泉，都做到光禄寺卿；剃头匠杜安道、洪尚观，做到太常寺卿，都是从三品的皇皇京卿（参见拙著《大明王朝家里事儿》）。
明初时，宫廷制度初建，宫里有一些外臣服务皇帝的饮食，是特例。后来内外隔绝，规矩大发了，就不大有外人能入宫操膳，皇家的炊事员，都是内臣。
三、大太监魏忠贤靠“办膳”起家
在《尚食》这部戏，似乎宫廷女子包揽了后宫美食。其实，做饭辛苦，对体力是不小的考验，在家里，多是妈妈下厨，女主人管起一家子吃喝。但是在以做饭为工作的岗位上，还是男子才能胜任，所以历代名厨，多为须眉。
在我所能记忆的明代史料里，反映宫女与宫廷饮食关系的材料极少，很难展开了讲，或许只有这样，才给艺术创作留下更大的想象空间吧。看美女颠勺，总强似看那太监！然而，事实上，在明宫把勺的，却都是阉宦。
宫闱深远讳密，是外人难以知悉宫廷生活的主要原因。明末太监刘若愚写了一部《酌中志》，专记宫廷之事，提供了不少珍稀材料。他在记载“圣驾御前”近侍机构时，记有御药房、御茶房，还有尚冠、尚衣、尚履、管净（出恭之事）等诸色内臣，却偏偏没有一个管皇帝吃饭的“御膳房”；倒是有一个“大庖厨”，虽然也名列“近侍”（即亲近内臣），却怎么听也像一个大厨房，可能管着皇上身边近侍的饮食，而非万岁爷的御膳。
关于御膳的情况，刘若愚也有宝贵的记载，他说：
“天启以前，凡圣驾每日所进之膳，俱司礼监掌印、秉笔、掌东厂者二、三人轮流办之。”
就是说，在熹宗天启年以前，万岁爷用膳，都是由名位最为尊显的几个大太监，即司礼监的掌印、秉笔太监和掌东厂太监轮流操办。
为万岁爷办膳，是身份的象征，虽说皇帝就一张嘴，他能吃多少？可到底是准备“天馔御食”，场面不得不大。刘若愚记道，天启年间，司礼太监王体乾、魏忠贤、李永贞连同皇帝乳母客氏四家轮流办膳，每家管事官数十员、造办酒醋酱料厨役数百人，这还是紫禁城之外的；皇上吃饭了，在乾清宫里领膳、请膳和管果酒的近侍，每家也在四、五十员以上。
皇上一顿饭，宫里宫外大几百人忙活，可见这一口饭的排场和铺张。
而皇帝是不出伙食钱的，所需费用全由办膳的大太监承担，说起来也是一笔不小的开支——也算是荣宠之累吧！崇祯帝即位后，革除前朝弊政，改由尚膳监负责御前饮食——“亦节省意”。替谁节省呢？其实受益的是那几个大老太监，他们开脱了。但据刘若愚说，崇祯十四年后，复令司礼监掌印、掌厂、秉笔太监“照先年例挨月轮流办膳，仍遵祖制也”。为什么突然又要“遵祖制”了呢？这时候明朝不行了，尤其是经费左支右绌，皇帝也穷啊！崇祯帝也在想辙开源节流，于是下令将老规矩恢复起来，让那几个大太监挨着月份，轮流办膳，管皇上吃喝，实际上是借着“遵祖制”，把饭钱甩锅给了太监，他自己倒省下啦！崇祯帝也够鸡贼的。但皇上把腰包捂紧了，可办膳太监不会自己白白往外掏钱，皇上的饭钱，归了拢齐还是要从公家抠出来。
大家都知道，厨房管事是个肥差，因为做饭先得买菜，菜钱就是出油水的地方。刘若愚就记说，魏忠贤在给熹宗的妈王才人“办膳时，便渐充裕”。熹宗的爹，当了二十多年太子，不遭待见，自然“青宫凉薄”。熹宗他妈，又不遭太子爷待见，更是阔绰不起来，直到生下熹宗，才有专人办膳，魏忠贤就是抓住机会，夤缘入宫，为王才人母子办膳，以后才靠着这层关系发达起来。想当初，主子不富裕，魏忠贤都能“充裕”起来，说明宫廷菜钱里，油水还真是不少。据说崇祯帝一次想吃城里某家糕点铺的点心，派太监去买，普通人一两银子能吃饱，太监一经手，一百两银子不止，油水全被太监揩了。太监们还常以办膳为名，宫里宫外勒索食材，也是一宗发财之路。
从《酌中志》所记几个太监的“办膳处”来看，都比较分散。这就让我想到，今天我们去紫禁城参观，见明朝皇帝住的乾清宫，四下里似乎没一个厨房，宫里全是木头宫殿，防火关节重大，也不可随便搭灶开火。为皇上办膳的太监们各自找地方为皇上做饭，饭做得了，不可能打电话请皇上移驾过来吃，还得用笼屉装好了送去，路上一经风，菜凉了，还能好吃？说实话，我感觉皇帝在吃这一口上，未必是满意的，最大的不足，应该是没法像普通人那样，家里吃腻歪了，可以随时下馆子。
皇上家有庞大的班子造办御膳，想来真是人间珍馐，可是这就跟吃食堂一样，纵然花样很多，久之必然生厌。皇上念的不是龙肉凤胆，而是变个口味，吃点花样。我曾见一本明代笔记上说，成化年间，一个很有才名的翰林老先生，不仅一手文章铺排得好，还调得一手好羹肴，他有一道菜，皇帝特别喜欢吃，太监想学了来，方便做给皇帝吃，可是向翰林老先生讨教，他却死活不肯教。原来老先生是拿这道菜当作“勾引”皇帝的饵呢！皇帝想他的菜，必然想他这个做菜之人。这个事例说明，皇帝想尝鲜儿的欲望是很强烈的。主要还是宫里规矩太大，御厨做饭有板有眼，不容许自由创新，所以菜色虽然十分丰富，可皇帝每天吃着吃着，就把胃口吃败伤了。
“人才争夺战”打响！美国公开抢人，中国变身成香饽饽

据墨写东瀛话春秋报道：
原创
2022-02-10 18:17 · 2021百大人气创作者 上海市公共关系研究院学术委员会副秘书长
谷爱凌的新闻都看了吧？前不久，她在北京冬奥会女子大跳台决赛中获得了金牌。这个曾经是美国国籍的“天才少女”，如今却代表中国夺冠，漂亮国的“酸味儿”都从大平洋那边飘过来了。
大批美国记者、网友开始“攻击”谷爱凌，即使有媒体报道关于她的新闻，也会避开她的中国国籍不谈，只称其在美国出生。这些“酸溜溜”的行为，其实也可以理解，毕竟如此优秀的“人类高质量女孩”谁都会羡慕。
不过，谷爱凌这样的人才离开美国，并不是个例。近几年，美国越来越多的高新科技人才开始转到国外寻求发展机会。仅在2021年，“电商巨头”亚马逊就有50位副总裁级别的员工离开，全体员工的离职率已经达到了危机水准。
“人才流失”、“人才荒”正在美国上演。
要知道，曾经的美国可是号称“人才磁石”。早在19世纪，他们就已经开始用吸引移民的方式招纳各类人才。第一次世界大战结束后，别的国家都在忙着撤离军队，美国却敞开国门，派飞机接走了包括爱因斯坦在内的2000多名科学家。
随后，各个领域的高新技术人才推动着美国进入了工业革命时代，社会经济快速发展。得到了好处的美国政府，开始意识到“人才强国”的重要性。
但光靠美国培养的那些高知识分子，还远远满足不了他们的野心。几十年来，政府不断修改移民法，放宽人才移民政策，恨不得敲锣打鼓地把全世界的科学家和优秀留学生都招来。
1997年，亚洲爆发金融危机后，在美国上学的许多留学生遇到了经济问题，马上就要上不起学了。美国政府立马伸出援手，砸钱为他们垫付学费、生活费，甚至连工作都给安排好了。
在各种福利政策、顶尖名校和高科技公司的吸引下，越来越多的人到美国寻找机会。1978年到2015年期间，光是中国的清北毕业生，就有两万人去硅谷工作。
可不是所有人都愿意背井离乡跑到美国，有人想在自己国家守着亲人朋友怎么办？没关系，美国还有“人才本土化战略”。既然你们不想来，那我们把公司搬过去不就得了？
很快，美国开始发展摩托罗拉、杜邦等跨国公司，或是在别国设立“研发机构”，就地招聘本土人才，并提供极其高额的薪资。
总之，不管是美国的人才还是别国的人才，他们都会想方设法地得到。这样一来，美国很快就在科技领域走到了国际前沿。紧接着，他们开始飘了。
2018年8月，特朗普在一场满是企业高管的宴会上满嘴跑火车，大肆宣扬“中国留学生间谍论”。同年11月，美国司法部启动了“中国行动计划”，声称要抓捕“间谍”。
据统计，他们已经在83起案件中给华裔的科学家、学者定罪。2021年8月，又有三名赴美中国留学生刚下飞机，就因为手机里的军训照片，被美国认为是“间谍”，随后遣返回国。这剧情，恐怕只有喜剧电影能拍得出来。
近几年，中国崛起也让美国感到十分恐慌。他们特意发表了一篇名为《中国：学术界的风险》，声称中国的发展，是因为偷学了美国的技术。
到了招生季，他们就想各种歪招，阻拦美国大学招中国的理科留学生，只允许他们报考文科，也就是读读写写诗歌、思考哲学啥的。
美国撒下了一张“大网”，努力拦截来自中国的人才。至于“人才计划”嘛，他们早就忘得没影了。
新冠疫情爆发以来，美国的防疫措施不当，每天都有上千上万的人被感染。而政府的印刷机没日没夜地运作，大量的美钞涌入市场，美国通胀严重，经济低迷。这块留学生和人才的“香饽饽”，变得越来越臭。
很快，美国政府排挤中国人才的做法迎来了恶果。2020年，光是中国赴美留学生的数量就直降了43%。多个国家的科学家、学者也都离开美国，另谋生路。毕竟美国这样大张旗鼓地挤兑中国人才，谁知道这把火会不会烧到别人身上？
要知道，21世纪的“人才”已经成为战略资源。眼看着人才流失愈发严重，美国急了。
2021年5月，拜登站出来高呼：欢迎中国留学生来美国读书！但他并没有废除“中国行动计划”，也没开展什么实际行动。想让马儿跑又想马儿不吃草，光说一句空话，这年头谁还会上当？
可能是觉得光“画大饼”没啥用，2月9日，美国国会众议院通过了《2022年美国竞争法》，并出台了一系列优惠政策。理工科博士学历的人才申请绿卡时，几乎没有任何条件，接近直批。
美国的公司也开始为留住人才，采取了一些措施。前不久，半导体公司巨头“镁光”宣布，将解散在中国的研发团队，并为公司的高科技人才提供美国移民机会。
美国专家称，如果政府和公司的措施落地，中国顶尖科技人才将更容易流向美国，也能大大提高美国在“中美人才争夺战”的竞争力。
咱就是说，美国别的可能没有，自信这一点绝对是杠杠的。不少留学生、学者都表示，去美国干啥？是图“间谍游戏”？还是图那儿有疫情？
事实证明，美国的这些“招式”，效果一般。愿意跟随公司移民的人少之又少，赴美留学生的数量也只减不增。
而另一边的中国开始不断增加研究经费，大力支持科研人员的发展。近20年来，中国的科研经费增长了约13倍。
同时，各类公司还大力招募世界各国的人才。据报告显示，2021年，光是上海就已经有超过10000家企业被批准录用外籍员工，并放松了年龄、申请资格的限制。
2021年7月，国际生命科学领域的顶尖学者帅克，全职加入到了南京大学现代生物研究院；曾任英国剑桥大学教授的比尔卡尔，也正式入职清华大学。
现如今，美国搬起石头砸了自己的脚，高级人才流失严重。五角大楼前网络主管都无奈表示：美国已经在多个领域输给了中国，创新能力受到重创，科研人才正严重短缺。
不过话说回来，谷爱凌离开美国，有很多复杂的因素，但她也算是一个典型代表。“人才争夺”更像是一场没有硝烟的战争，如果非要拿政治去搅和学术研究和科学发展，甚至是体育竞技，只会逼走越来越多的人才。
整天耍阴招，“别国栽树美国乘凉”的小心思，该收一收了。
老金：人才不但要招得来，还要用得好，留得住，发挥得极致！我们还离得远，还要持续努力！！！
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据墨写东瀛话春秋报道：
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谷爱凌的新闻都看了吧？前不久，她在北京冬奥会女子大跳台决赛中获得了金牌。这个曾经是美国国籍的“天才少女”，如今却代表中国夺冠，漂亮国的“酸味儿”都从大平洋那边飘过来了。
大批美国记者、网友开始“攻击”谷爱凌，即使有媒体报道关于她的新闻，也会避开她的中国国籍不谈，只称其在美国出生。这些“酸溜溜”的行为，其实也可以理解，毕竟如此优秀的“人类高质量女孩”谁都会羡慕。
不过，谷爱凌这样的人才离开美国，并不是个例。近几年，美国越来越多的高新科技人才开始转到国外寻求发展机会。仅在2021年，“电商巨头”亚马逊就有50位副总裁级别的员工离开，全体员工的离职率已经达到了危机水准。
“人才流失”、“人才荒”正在美国上演。
要知道，曾经的美国可是号称“人才磁石”。早在19世纪，他们就已经开始用吸引移民的方式招纳各类人才。第一次世界大战结束后，别的国家都在忙着撤离军队，美国却敞开国门，派飞机接走了包括爱因斯坦在内的2000多名科学家。
随后，各个领域的高新技术人才推动着美国进入了工业革命时代，社会经济快速发展。得到了好处的美国政府，开始意识到“人才强国”的重要性。
但光靠美国培养的那些高知识分子，还远远满足不了他们的野心。几十年来，政府不断修改移民法，放宽人才移民政策，恨不得敲锣打鼓地把全世界的科学家和优秀留学生都招来。
1997年，亚洲爆发金融危机后，在美国上学的许多留学生遇到了经济问题，马上就要上不起学了。美国政府立马伸出援手，砸钱为他们垫付学费、生活费，甚至连工作都给安排好了。
在各种福利政策、顶尖名校和高科技公司的吸引下，越来越多的人到美国寻找机会。1978年到2015年期间，光是中国的清北毕业生，就有两万人去硅谷工作。
可不是所有人都愿意背井离乡跑到美国，有人想在自己国家守着亲人朋友怎么办？没关系，美国还有“人才本土化战略”。既然你们不想来，那我们把公司搬过去不就得了？
很快，美国开始发展摩托罗拉、杜邦等跨国公司，或是在别国设立“研发机构”，就地招聘本土人才，并提供极其高额的薪资。
总之，不管是美国的人才还是别国的人才，他们都会想方设法地得到。这样一来，美国很快就在科技领域走到了国际前沿。紧接着，他们开始飘了。
2018年8月，特朗普在一场满是企业高管的宴会上满嘴跑火车，大肆宣扬“中国留学生间谍论”。同年11月，美国司法部启动了“中国行动计划”，声称要抓捕“间谍”。
据统计，他们已经在83起案件中给华裔的科学家、学者定罪。2021年8月，又有三名赴美中国留学生刚下飞机，就因为手机里的军训照片，被美国认为是“间谍”，随后遣返回国。这剧情，恐怕只有喜剧电影能拍得出来。
近几年，中国崛起也让美国感到十分恐慌。他们特意发表了一篇名为《中国：学术界的风险》，声称中国的发展，是因为偷学了美国的技术。
到了招生季，他们就想各种歪招，阻拦美国大学招中国的理科留学生，只允许他们报考文科，也就是读读写写诗歌、思考哲学啥的。
美国撒下了一张“大网”，努力拦截来自中国的人才。至于“人才计划”嘛，他们早就忘得没影了。
新冠疫情爆发以来，美国的防疫措施不当，每天都有上千上万的人被感染。而政府的印刷机没日没夜地运作，大量的美钞涌入市场，美国通胀严重，经济低迷。这块留学生和人才的“香饽饽”，变得越来越臭。
很快，美国政府排挤中国人才的做法迎来了恶果。2020年，光是中国赴美留学生的数量就直降了43%。多个国家的科学家、学者也都离开美国，另谋生路。毕竟美国这样大张旗鼓地挤兑中国人才，谁知道这把火会不会烧到别人身上？
要知道，21世纪的“人才”已经成为战略资源。眼看着人才流失愈发严重，美国急了。
2021年5月，拜登站出来高呼：欢迎中国留学生来美国读书！但他并没有废除“中国行动计划”，也没开展什么实际行动。想让马儿跑又想马儿不吃草，光说一句空话，这年头谁还会上当？
可能是觉得光“画大饼”没啥用，2月9日，美国国会众议院通过了《2022年美国竞争法》，并出台了一系列优惠政策。理工科博士学历的人才申请绿卡时，几乎没有任何条件，接近直批。
美国的公司也开始为留住人才，采取了一些措施。前不久，半导体公司巨头“镁光”宣布，将解散在中国的研发团队，并为公司的高科技人才提供美国移民机会。
美国专家称，如果政府和公司的措施落地，中国顶尖科技人才将更容易流向美国，也能大大提高美国在“中美人才争夺战”的竞争力。
咱就是说，美国别的可能没有，自信这一点绝对是杠杠的。不少留学生、学者都表示，去美国干啥？是图“间谍游戏”？还是图那儿有疫情？
事实证明，美国的这些“招式”，效果一般。愿意跟随公司移民的人少之又少，赴美留学生的数量也只减不增。
而另一边的中国开始不断增加研究经费，大力支持科研人员的发展。近20年来，中国的科研经费增长了约13倍。
同时，各类公司还大力招募世界各国的人才。据报告显示，2021年，光是上海就已经有超过10000家企业被批准录用外籍员工，并放松了年龄、申请资格的限制。
2021年7月，国际生命科学领域的顶尖学者帅克，全职加入到了南京大学现代生物研究院；曾任英国剑桥大学教授的比尔卡尔，也正式入职清华大学。
现如今，美国搬起石头砸了自己的脚，高级人才流失严重。五角大楼前网络主管都无奈表示：美国已经在多个领域输给了中国，创新能力受到重创，科研人才正严重短缺。
不过话说回来，谷爱凌离开美国，有很多复杂的因素，但她也算是一个典型代表。“人才争夺”更像是一场没有硝烟的战争，如果非要拿政治去搅和学术研究和科学发展，甚至是体育竞技，只会逼走越来越多的人才。
整天耍阴招，“别国栽树美国乘凉”的小心思，该收一收了。
老金：人才不但要招得来，还要用得好，留得住，发挥得极致！我们还离得远，还要持续努力！！！
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12类紧缺人才
谷爱凌爸爸
投奔中国的外籍科学家
深圳cfa人才标准
谷爱凌父母婚姻现状
外交部谈谷爱凌
“人才争夺战”打响！美国公开抢人，中国变身成香饽饽

据墨写东瀛话春秋报道：
原创
2022-02-10 18:17 · 2021百大人气创作者 上海市公共关系研究院学术委员会副秘书长
谷爱凌的新闻都看了吧？前不久，她在北京冬奥会女子大跳台决赛中获得了金牌。这个曾经是美国国籍的“天才少女”，如今却代表中国夺冠，漂亮国的“酸味儿”都从大平洋那边飘过来了。
大批美国记者、网友开始“攻击”谷爱凌，即使有媒体报道关于她的新闻，也会避开她的中国国籍不谈，只称其在美国出生。这些“酸溜溜”的行为，其实也可以理解，毕竟如此优秀的“人类高质量女孩”谁都会羡慕。
不过，谷爱凌这样的人才离开美国，并不是个例。近几年，美国越来越多的高新科技人才开始转到国外寻求发展机会。仅在2021年，“电商巨头”亚马逊就有50位副总裁级别的员工离开，全体员工的离职率已经达到了危机水准。
“人才流失”、“人才荒”正在美国上演。
要知道，曾经的美国可是号称“人才磁石”。早在19世纪，他们就已经开始用吸引移民的方式招纳各类人才。第一次世界大战结束后，别的国家都在忙着撤离军队，美国却敞开国门，派飞机接走了包括爱因斯坦在内的2000多名科学家。
随后，各个领域的高新技术人才推动着美国进入了工业革命时代，社会经济快速发展。得到了好处的美国政府，开始意识到“人才强国”的重要性。
但光靠美国培养的那些高知识分子，还远远满足不了他们的野心。几十年来，政府不断修改移民法，放宽人才移民政策，恨不得敲锣打鼓地把全世界的科学家和优秀留学生都招来。
1997年，亚洲爆发金融危机后，在美国上学的许多留学生遇到了经济问题，马上就要上不起学了。美国政府立马伸出援手，砸钱为他们垫付学费、生活费，甚至连工作都给安排好了。
在各种福利政策、顶尖名校和高科技公司的吸引下，越来越多的人到美国寻找机会。1978年到2015年期间，光是中国的清北毕业生，就有两万人去硅谷工作。
可不是所有人都愿意背井离乡跑到美国，有人想在自己国家守着亲人朋友怎么办？没关系，美国还有“人才本土化战略”。既然你们不想来，那我们把公司搬过去不就得了？
很快，美国开始发展摩托罗拉、杜邦等跨国公司，或是在别国设立“研发机构”，就地招聘本土人才，并提供极其高额的薪资。
总之，不管是美国的人才还是别国的人才，他们都会想方设法地得到。这样一来，美国很快就在科技领域走到了国际前沿。紧接着，他们开始飘了。
2018年8月，特朗普在一场满是企业高管的宴会上满嘴跑火车，大肆宣扬“中国留学生间谍论”。同年11月，美国司法部启动了“中国行动计划”，声称要抓捕“间谍”。
据统计，他们已经在83起案件中给华裔的科学家、学者定罪。2021年8月，又有三名赴美中国留学生刚下飞机，就因为手机里的军训照片，被美国认为是“间谍”，随后遣返回国。这剧情，恐怕只有喜剧电影能拍得出来。
近几年，中国崛起也让美国感到十分恐慌。他们特意发表了一篇名为《中国：学术界的风险》，声称中国的发展，是因为偷学了美国的技术。
到了招生季，他们就想各种歪招，阻拦美国大学招中国的理科留学生，只允许他们报考文科，也就是读读写写诗歌、思考哲学啥的。
美国撒下了一张“大网”，努力拦截来自中国的人才。至于“人才计划”嘛，他们早就忘得没影了。
新冠疫情爆发以来，美国的防疫措施不当，每天都有上千上万的人被感染。而政府的印刷机没日没夜地运作，大量的美钞涌入市场，美国通胀严重，经济低迷。这块留学生和人才的“香饽饽”，变得越来越臭。
很快，美国政府排挤中国人才的做法迎来了恶果。2020年，光是中国赴美留学生的数量就直降了43%。多个国家的科学家、学者也都离开美国，另谋生路。毕竟美国这样大张旗鼓地挤兑中国人才，谁知道这把火会不会烧到别人身上？
要知道，21世纪的“人才”已经成为战略资源。眼看着人才流失愈发严重，美国急了。
2021年5月，拜登站出来高呼：欢迎中国留学生来美国读书！但他并没有废除“中国行动计划”，也没开展什么实际行动。想让马儿跑又想马儿不吃草，光说一句空话，这年头谁还会上当？
可能是觉得光“画大饼”没啥用，2月9日，美国国会众议院通过了《2022年美国竞争法》，并出台了一系列优惠政策。理工科博士学历的人才申请绿卡时，几乎没有任何条件，接近直批。
美国的公司也开始为留住人才，采取了一些措施。前不久，半导体公司巨头“镁光”宣布，将解散在中国的研发团队，并为公司的高科技人才提供美国移民机会。
美国专家称，如果政府和公司的措施落地，中国顶尖科技人才将更容易流向美国，也能大大提高美国在“中美人才争夺战”的竞争力。
咱就是说，美国别的可能没有，自信这一点绝对是杠杠的。不少留学生、学者都表示，去美国干啥？是图“间谍游戏”？还是图那儿有疫情？
事实证明，美国的这些“招式”，效果一般。愿意跟随公司移民的人少之又少，赴美留学生的数量也只减不增。
而另一边的中国开始不断增加研究经费，大力支持科研人员的发展。近20年来，中国的科研经费增长了约13倍。
同时，各类公司还大力招募世界各国的人才。据报告显示，2021年，光是上海就已经有超过10000家企业被批准录用外籍员工，并放松了年龄、申请资格的限制。
2021年7月，国际生命科学领域的顶尖学者帅克，全职加入到了南京大学现代生物研究院；曾任英国剑桥大学教授的比尔卡尔，也正式入职清华大学。
现如今，美国搬起石头砸了自己的脚，高级人才流失严重。五角大楼前网络主管都无奈表示：美国已经在多个领域输给了中国，创新能力受到重创，科研人才正严重短缺。
不过话说回来，谷爱凌离开美国，有很多复杂的因素，但她也算是一个典型代表。“人才争夺”更像是一场没有硝烟的战争，如果非要拿政治去搅和学术研究和科学发展，甚至是体育竞技，只会逼走越来越多的人才。
整天耍阴招，“别国栽树美国乘凉”的小心思，该收一收了。
老金：人才不但要招得来，还要用得好，留得住，发挥得极致！我们还离得远，还要持续努力！！！
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谷爱凌爸爸
投奔中国的外籍科学家
深圳cfa人才标准
谷爱凌父母婚姻现状
外交部谈谷爱凌

据墨写东瀛话春秋报道：
原创
2022-02-10 18:17 · 2021百大人气创作者 上海市公共关系研究院学术委员会副秘书长
谷爱凌的新闻都看了吧？前不久，她在北京冬奥会女子大跳台决赛中获得了金牌。这个曾经是美国国籍的“天才少女”，如今却代表中国夺冠，漂亮国的“酸味儿”都从大平洋那边飘过来了。
大批美国记者、网友开始“攻击”谷爱凌，即使有媒体报道关于她的新闻，也会避开她的中国国籍不谈，只称其在美国出生。这些“酸溜溜”的行为，其实也可以理解，毕竟如此优秀的“人类高质量女孩”谁都会羡慕。
不过，谷爱凌这样的人才离开美国，并不是个例。近几年，美国越来越多的高新科技人才开始转到国外寻求发展机会。仅在2021年，“电商巨头”亚马逊就有50位副总裁级别的员工离开，全体员工的离职率已经达到了危机水准。
“人才流失”、“人才荒”正在美国上演。
要知道，曾经的美国可是号称“人才磁石”。早在19世纪，他们就已经开始用吸引移民的方式招纳各类人才。第一次世界大战结束后，别的国家都在忙着撤离军队，美国却敞开国门，派飞机接走了包括爱因斯坦在内的2000多名科学家。
随后，各个领域的高新技术人才推动着美国进入了工业革命时代，社会经济快速发展。得到了好处的美国政府，开始意识到“人才强国”的重要性。
但光靠美国培养的那些高知识分子，还远远满足不了他们的野心。几十年来，政府不断修改移民法，放宽人才移民政策，恨不得敲锣打鼓地把全世界的科学家和优秀留学生都招来。
1997年，亚洲爆发金融危机后，在美国上学的许多留学生遇到了经济问题，马上就要上不起学了。美国政府立马伸出援手，砸钱为他们垫付学费、生活费，甚至连工作都给安排好了。
在各种福利政策、顶尖名校和高科技公司的吸引下，越来越多的人到美国寻找机会。1978年到2015年期间，光是中国的清北毕业生，就有两万人去硅谷工作。
可不是所有人都愿意背井离乡跑到美国，有人想在自己国家守着亲人朋友怎么办？没关系，美国还有“人才本土化战略”。既然你们不想来，那我们把公司搬过去不就得了？
很快，美国开始发展摩托罗拉、杜邦等跨国公司，或是在别国设立“研发机构”，就地招聘本土人才，并提供极其高额的薪资。
总之，不管是美国的人才还是别国的人才，他们都会想方设法地得到。这样一来，美国很快就在科技领域走到了国际前沿。紧接着，他们开始飘了。
2018年8月，特朗普在一场满是企业高管的宴会上满嘴跑火车，大肆宣扬“中国留学生间谍论”。同年11月，美国司法部启动了“中国行动计划”，声称要抓捕“间谍”。
据统计，他们已经在83起案件中给华裔的科学家、学者定罪。2021年8月，又有三名赴美中国留学生刚下飞机，就因为手机里的军训照片，被美国认为是“间谍”，随后遣返回国。这剧情，恐怕只有喜剧电影能拍得出来。
近几年，中国崛起也让美国感到十分恐慌。他们特意发表了一篇名为《中国：学术界的风险》，声称中国的发展，是因为偷学了美国的技术。
到了招生季，他们就想各种歪招，阻拦美国大学招中国的理科留学生，只允许他们报考文科，也就是读读写写诗歌、思考哲学啥的。
美国撒下了一张“大网”，努力拦截来自中国的人才。至于“人才计划”嘛，他们早就忘得没影了。
新冠疫情爆发以来，美国的防疫措施不当，每天都有上千上万的人被感染。而政府的印刷机没日没夜地运作，大量的美钞涌入市场，美国通胀严重，经济低迷。这块留学生和人才的“香饽饽”，变得越来越臭。
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美国的公司也开始为留住人才，采取了一些措施。前不久，半导体公司巨头“镁光”宣布，将解散在中国的研发团队，并为公司的高科技人才提供美国移民机会。
美国专家称，如果政府和公司的措施落地，中国顶尖科技人才将更容易流向美国，也能大大提高美国在“中美人才争夺战”的竞争力。
咱就是说，美国别的可能没有，自信这一点绝对是杠杠的。不少留学生、学者都表示，去美国干啥？是图“间谍游戏”？还是图那儿有疫情？
事实证明，美国的这些“招式”，效果一般。愿意跟随公司移民的人少之又少，赴美留学生的数量也只减不增。
而另一边的中国开始不断增加研究经费，大力支持科研人员的发展。近20年来，中国的科研经费增长了约13倍。
同时，各类公司还大力招募世界各国的人才。据报告显示，2021年，光是上海就已经有超过10000家企业被批准录用外籍员工，并放松了年龄、申请资格的限制。
2021年7月，国际生命科学领域的顶尖学者帅克，全职加入到了南京大学现代生物研究院；曾任英国剑桥大学教授的比尔卡尔，也正式入职清华大学。
现如今，美国搬起石头砸了自己的脚，高级人才流失严重。五角大楼前网络主管都无奈表示：美国已经在多个领域输给了中国，创新能力受到重创，科研人才正严重短缺。
不过话说回来，谷爱凌离开美国，有很多复杂的因素，但她也算是一个典型代表。“人才争夺”更像是一场没有硝烟的战争，如果非要拿政治去搅和学术研究和科学发展，甚至是体育竞技，只会逼走越来越多的人才。
整天耍阴招，“别国栽树美国乘凉”的小心思，该收一收了。
老金：人才不但要招得来，还要用得好，留得住，发挥得极致！我们还离得远，还要持续努力！！！
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