一、忙是人生的滋养剂
一个人如果怕做事，偷懒，如何会有成就？人之会起烦恼心、不安，都是因为不懂得用功、时间太多所致，所以忙是人生的滋养剂。
忙，是多数人的生活形态，只是每个人所忙的事情不一样。有的人为国家忙，有的人为社会忙，有的为家庭忙，有的人为自己忙。忙，是整个人类所不能少的生活。人要不忙，除非他让金钱去替自己忙；再要不忙，两手一摊，双脚一伸，跟死神打交道，就不会忙了。
“忙”，也有不同的层次：
1、气定神闲的忙。
同样是忙，有的人忙得一团纷乱，忙得很辛苦；有智慧的人，按部就班，忙得气定神闲。所谓“人忙心不忙”，有的人懂得交办，有的人懂得授权，有的人懂得分工，有的人懂得指挥。很多复杂的事物，经过能干的人化繁就简、提纲挈领，虽然事情多，但一点也不觉得忙。因此，懂得忙中偷闲的人，就是再忙也有安闲的时刻，不至于忙得讨厌生活、讨厌忙，他反而喜爱忙，从忙的当中只觉得人生很充实。这样的忙，人生会活得很有意义。
2、心浮气躁的忙。
有的人不会忙，做事没有条理，不分轻重，不分先后，乱忙一气，忙得自己心浮气躁。我们看苍蝇、蚊子投窗想要寻找出路，它猛撞玻璃，不知道旁边有空隙可以钻出。我们再看成群的蚂蚁忙着奔来跑去，但它们有分工、有讯号、有指挥，忙得有条理。有的人跟瞎撞的蚊蝇一样，口口声声说忙，只是乱忙。人要懂得分轻重缓急去做事，举重若轻，才不至于忙得心浮气躁。
3、开开心心的忙。
忙是生活的意义，忙是生命的动力，忙的人生是骄傲的人生。你看，工商大亨哪个不忙？官员领导们有谁说他不忙？忙带来生活的充实，带来生命的意义，带来事业的成就，带来财富的增加。人要忙，而且要忙得欢喜，忙得快乐。假如一个人不肯忙，表示他的生命已经没有光彩了。忙是有用，不忙就没有用；没有用的人生，谁会在乎他的存在呢？所以，人要开开心心地忙，为充实生活而忙。
4、不甘不愿的忙。
有的人忙得心不甘情不愿，那是最苦的人生。忙得不甘愿的人，必然是他没有从忙中得到快乐，没有体会到身心寄托的地方就是忙——不忙做什么呢？当然，有人会说：“为谁作嫁为谁忙？”因为他不懂人生为什么要忙，当然不甘愿帮人家的忙。其实世间没有白吃的午餐，也没有白干的活，你帮人家的忙就是帮自己的忙。不愿意忙的人应转化观念：一切为人忙的事，对自己都有益，例如可以升官，可以升级，可以得奖，甚至可以放慰劳假。假如你能想到一切的忙与自己的未来都有关系有帮助，懂得忙就是营养、忙就是力量、忙就是成就，你可能反而会问：“人生为什么不要忙呢？”
二、贫富贵贱
我们活在人间，必须有一些资粮。世间有所谓“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，意思是日常生活要有起码的条件。可惜人们错把追求物质当作了人生的目的，发展出计较与比较之后的贫富差别，比如“贫居闹市无人问，富在深山有远亲”、“富家一席酒，穷汉半年粮”、“宁吃少年苦，不受老来贫”、“有钱能使鬼推磨，无钱难倒英雄汉”，这些都是来自民间深刻的感叹。贫与富自有其因果来由，以下四点说明：
1、富足来自知足。
知足第一富，如颜回“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐”。这正是安贫乐道的典范。一个人拥有再多，如果内心不知满足，那种精神上的贫穷更加可怜!所以，人的富足并不是看在金钱数字上的多少，而是看一个人知足与否。
2、尊贵来自谦卑。
老子曰：“上善若水，水善利万物而不争。”由于水性谦下，总是往低处流，所以世间万物都受到流水默默的哺育。世界屋脊喜马拉雅山冰川所蕴育的恒河、印度河、雅鲁藏布江、怒江、长江、黄河、湄公河等七大河流，供给了印、中、尼、泰等数十亿人民的水源。山顶上冰雪的高贵，恰是来自谦下的流水。有德的君子，他的尊贵，正是他的谦下利民而不自以为崇高。
3、贫穷来自吝啬。
什么是真正的穷人？欲望无穷是一种心的贫穷。人的心田不是用来生长欲望的，而是用来生长菩提慧命以圆满人生。其实，任何人出生，这宇宙间的财富都有他的一份，所谓“一枝草，一点露”。而要取得财富，必须先把手掌放开。如果你始终紧握着手里的旧物，又如何能取得新的资源呢？想要圆满人生，首先要有“同体共生”的认识，能“喜舍”才是真正的富有。
4、卑贱来自傲慢。
傲慢就是自大，就是以己之长辱他之短。佛经云：“若骄慢生，则长养一切杂染之法。心不谦下，由此则生死轮转，受无穷苦。”凡夫不知宿命，故常骄慢，因为骄慢，所以不畏造恶受果报、不愿悔过，也不精进于修行万善。
所以，人之富是知满足，人之贵是能谦下，人之贫是不知舍，人之卑贱是因为骄慢自大。
三、夫妻之道有三等
感情的交流，以公理正义为原则；语言的沟通，以体谅包容为雅量；人我的相处，以不违情理为自然；金钱的运用，以量入量出为正常。
夫妻之间应该怎样相处？夫妇之道有三等，你是哪一个等的呢？有以下六点参考：
上等的丈夫会想到太太忙于工作，还要忙于家务，必定辛苦，下班回到家里，他会体恤太太的辛劳，协助太太操持家事。
中等的丈夫，不会帮忙做家事，回到家里，虽然喝茶看报纸，但至少嘴巴还会赞美太太，感谢太太的付出。如此，太太再怎么辛苦，也能甘之如饴。
下等的丈夫，回到家里，就是一副自己最辛苦、自以为对家庭付出最多的姿态。要么嫌太太菜煮得不好，要么嫌太太不会打扮，看不顺眼，东嫌西嫌，气势凌人。
上等的太太，治家整洁，贤惠有礼。俗语说：“家有良妻，如国有良相。”一位贤良妻子能开源节流，将家打理得妥当，维护环境整洁，态度温敬柔软，周到体贴，行仪慈孝和顺，让先生无后顾之忧。
中等的太太，慰问、赞美丈夫的辛劳。莎士比亚说：“一个好妻子，除了处理家务外，还兼有慈母、良伴、恋人三种身份。”所以，治家能力差一点的太太，至少要能多说好话，要常常慰问、赞美丈夫的辛劳与付出。
下等的太太，不但不善于治家，丈夫辛苦一天回到家时她还会喋喋不休，要么嫌弃他的职业赚钱太少，要么埋怨住得不好、穿得不暖，如此只会让丈夫觉得家如监狱。
很多失败的婚姻都是因为不能谅解对方的辛劳，不能体会对方的付出。所以，夫妇之道从互相欣赏、互相体谅开始，遇到困难险阻时能互助斩荆、共离困境，婚姻才能美满。
#情感##
每日一禅# https://t.cn/RIhsazV
#历史那些事#曹丕听说吕虔有一宝刀，佩戴者可官至三公，欲借来一观。但吕虔支支吾吾，曹丕大怒，质问他：宝刀何在！吕虔连忙下跪请罪：“陛下息怒，非老臣吝惜不借，实乃此刀已非老臣所有！”
曹丕平复心情，又问：“老将军说宝刀不在你身上，这是何意？”
吕虔解释道：“吕虔自知德才不足以至三公之位，不敢佩此宝刀。早已将此刀转赠给徐州别驾王祥！”
曹丕素闻王祥曾“卧冰求鲤”，事母至孝，不敢再去找他借刀。无缘见此宝刀，曹丕深感遗憾，反倒敬佩起吕虔的不慕虚荣。
曹丕起身扶起吕虔，宽慰道：“寡人无怪罪之意，老将军切莫自责。老将军为朝廷剿贼抚民，功不可没，当加位‘威虏将军’！望老将军继续为大魏镇守徐州！”
吕虔感激涕零，直呼：“老臣敢不以死奉社稷！”
说起这吕虔，可能有人会感到陌生，毕竟在小说《三国演义》当中，吕虔并没有什么出众的战绩。但历史上的吕虔可是深受曹操祖孙三代人重用的名将。
吕虔，字子恪，出身任城国，自幼弓马娴熟、有勇有谋。吕虔见汉末天下大乱，招募家丁，按军中规则操练，颇具威名。
曹操自领兖州牧时，听闻吕虔的英雄事迹，便征召他为从事，让他带着家丁旧部镇守湖陆城。
自此吕虔便成为曹操的“救火队长”之一，专门到处剿灭贼寇：
一是计灭叛贼炅母。
吕虔刚投曹营，就遇上曹操的部将炅母意欲勾结东海贼昌豨作乱。吕虔兵少，只能智取。于是，吕虔佯装不知，设下酒宴，招诱炅母及其党羽数十人，暗中却已让壮士埋伏在两侧。
吕虔与炅母等人推杯换盏，很快就将他们灌醉。吕虔一声令下，命两侧的伏兵尽出，炅母等人便在睡梦之中丢了性命。
吕虔拿着炅母的首级威慑其他叛贼，又允诺只诛其首、不咎从者，恩威并施之下，很快便平定了这伙逆贼。
二是劝降泰山山贼。
泰山郡依山傍海，贼寇众多，治安混乱，百姓都背井离乡或四处流窜或隐匿深山，亟需能人来治理。
曹操毫不犹豫地让吕虔担此重任，命他为泰山太守。当时，袁绍命郭祖、公孙犊等数十个占山为寇之人任命为中郎将，让他们烧杀劫掠，祸害曹操。
郭祖等人来去如风，当地百姓不堪其挠，却又无可奈何。吕虔带着家丁们到任后，广施恩惠，注重信用，张榜安民，迫使郭祖等人出山投降，山中百姓也返乡安居。吕虔从中精挑细选，组成泰山精兵，名冠州郡。
三是从征黄巾贼徐和。
青徐二州历来黄巾频发，济南黄巾贼徐和便是其中之一。曹操收编大部分的青州黄巾主力后，徐和仍在山东地界为祸数年，不断攻打城邑、劫持县官，屡征不灭。
为了解决这股贼寇，曹操命夏侯渊率领泰山郡、平原郡等地方部队合力围剿。
吕虔亲率泰山精兵协助夏侯渊，前后参与大大小小的战斗数十次，每次都是亲冒矢石、悍不畏死，因而斩首俘虏数千人。徐和在夏侯渊与吕虔等人的配合下，兵败身死。
四是征讨东莱贼寇。
夏侯渊离开后，东莱地区仍有李条等各路贼寇残害百姓。曹操就让吕虔总督青州诸郡兵马前去剿贼。身经百战的吕虔处理这些小贼，可谓是信手拈来，轻而易举便将他们全部歼灭。
曹操收到吕虔的捷报，喜笑颜开，将吕虔举茂才，升迁为骑都尉，还特地下令嘉奖：“有志者，事竟成，这是自古以来英烈之士以死追求的目标。
吕将军在泰山郡以来，禽奸讨暴，百姓获安，躬蹈矢石，所征辄克。吕将军的功绩，可比得上扬名于汝颍的寇恂、献策于青兖的耿弇了！”
之后，吕虔仍旧镇守泰山十多年，恩威并济，百姓安居乐业，宵小遁形山林。曹丕称帝时，吕虔因功，官至裨将军，加封为“益寿亭侯”。
很快，曹丕又升吕虔为徐州刺史，成为边疆大吏。吕虔自知一州之地，只靠自己无法治理，颇为忧愁。
他听闻50多岁的王祥竟为母守丧30余年都不愿出仕，知道王祥必有大才。于是多次拜访征召王祥，王祥被吕虔的诚意所感动，出任徐州别驾（相当于徐州二把手）。
吕虔心知内政非己所长，甘愿将一州政务之权，全都委托给王祥，为世人所称赞。吕虔又想起自己身上的佩刀，传闻佩此刀者必登三公之位。
吕虔有自知之明，将此宝刀转赠给王祥，并说：“我吕虔不是当三公的料，佩戴此刀说不定会害了自己。王大人有治世王佐之才，理应佩此宝刀！”
王祥坚辞不受，吕虔又多次劝说，王祥只得无奈接受。此后，王祥历任大司农、司空、太尉等职，确实是位列三公。
王祥临终前又将此刀转赠其弟王览，叮嘱道：“你的后代必定兴盛，足以佩此宝刀！”王览只官至光禄大夫，其子孙却成为了鼎盛一时的“琅琊王氏”，王敦、王导、王羲之均为其后代。
而吕虔官位止步于“威虏将军”和“徐州刺史”，在曹叡时期改封“万年亭侯”，食邑600户。
吕虔本人勇谋兼备，镇守泰山及徐州合计30余年，只能打打贼寇，错过了魏国所有重大战役，因而威名不显。但他知人善任，不慕虚荣，却也称得上是造福一方百姓的能吏了！（汤姐看点）
曹丕平复心情，又问：“老将军说宝刀不在你身上，这是何意？”
吕虔解释道：“吕虔自知德才不足以至三公之位，不敢佩此宝刀。早已将此刀转赠给徐州别驾王祥！”
曹丕素闻王祥曾“卧冰求鲤”，事母至孝，不敢再去找他借刀。无缘见此宝刀，曹丕深感遗憾，反倒敬佩起吕虔的不慕虚荣。
曹丕起身扶起吕虔，宽慰道：“寡人无怪罪之意，老将军切莫自责。老将军为朝廷剿贼抚民，功不可没，当加位‘威虏将军’！望老将军继续为大魏镇守徐州！”
吕虔感激涕零，直呼：“老臣敢不以死奉社稷！”
说起这吕虔，可能有人会感到陌生，毕竟在小说《三国演义》当中，吕虔并没有什么出众的战绩。但历史上的吕虔可是深受曹操祖孙三代人重用的名将。
吕虔，字子恪，出身任城国，自幼弓马娴熟、有勇有谋。吕虔见汉末天下大乱，招募家丁，按军中规则操练，颇具威名。
曹操自领兖州牧时，听闻吕虔的英雄事迹，便征召他为从事，让他带着家丁旧部镇守湖陆城。
自此吕虔便成为曹操的“救火队长”之一，专门到处剿灭贼寇：
一是计灭叛贼炅母。
吕虔刚投曹营，就遇上曹操的部将炅母意欲勾结东海贼昌豨作乱。吕虔兵少，只能智取。于是，吕虔佯装不知，设下酒宴，招诱炅母及其党羽数十人，暗中却已让壮士埋伏在两侧。
吕虔与炅母等人推杯换盏，很快就将他们灌醉。吕虔一声令下，命两侧的伏兵尽出，炅母等人便在睡梦之中丢了性命。
吕虔拿着炅母的首级威慑其他叛贼，又允诺只诛其首、不咎从者，恩威并施之下，很快便平定了这伙逆贼。
二是劝降泰山山贼。
泰山郡依山傍海，贼寇众多，治安混乱，百姓都背井离乡或四处流窜或隐匿深山，亟需能人来治理。
曹操毫不犹豫地让吕虔担此重任，命他为泰山太守。当时，袁绍命郭祖、公孙犊等数十个占山为寇之人任命为中郎将，让他们烧杀劫掠，祸害曹操。
郭祖等人来去如风，当地百姓不堪其挠，却又无可奈何。吕虔带着家丁们到任后，广施恩惠，注重信用，张榜安民，迫使郭祖等人出山投降，山中百姓也返乡安居。吕虔从中精挑细选，组成泰山精兵，名冠州郡。
三是从征黄巾贼徐和。
青徐二州历来黄巾频发，济南黄巾贼徐和便是其中之一。曹操收编大部分的青州黄巾主力后，徐和仍在山东地界为祸数年，不断攻打城邑、劫持县官，屡征不灭。
为了解决这股贼寇，曹操命夏侯渊率领泰山郡、平原郡等地方部队合力围剿。
吕虔亲率泰山精兵协助夏侯渊，前后参与大大小小的战斗数十次，每次都是亲冒矢石、悍不畏死，因而斩首俘虏数千人。徐和在夏侯渊与吕虔等人的配合下，兵败身死。
四是征讨东莱贼寇。
夏侯渊离开后，东莱地区仍有李条等各路贼寇残害百姓。曹操就让吕虔总督青州诸郡兵马前去剿贼。身经百战的吕虔处理这些小贼，可谓是信手拈来，轻而易举便将他们全部歼灭。
曹操收到吕虔的捷报，喜笑颜开，将吕虔举茂才，升迁为骑都尉，还特地下令嘉奖：“有志者，事竟成，这是自古以来英烈之士以死追求的目标。
吕将军在泰山郡以来，禽奸讨暴，百姓获安，躬蹈矢石，所征辄克。吕将军的功绩，可比得上扬名于汝颍的寇恂、献策于青兖的耿弇了！”
之后，吕虔仍旧镇守泰山十多年，恩威并济，百姓安居乐业，宵小遁形山林。曹丕称帝时，吕虔因功，官至裨将军，加封为“益寿亭侯”。
很快，曹丕又升吕虔为徐州刺史，成为边疆大吏。吕虔自知一州之地，只靠自己无法治理，颇为忧愁。
他听闻50多岁的王祥竟为母守丧30余年都不愿出仕，知道王祥必有大才。于是多次拜访征召王祥，王祥被吕虔的诚意所感动，出任徐州别驾（相当于徐州二把手）。
吕虔心知内政非己所长，甘愿将一州政务之权，全都委托给王祥，为世人所称赞。吕虔又想起自己身上的佩刀，传闻佩此刀者必登三公之位。
吕虔有自知之明，将此宝刀转赠给王祥，并说：“我吕虔不是当三公的料，佩戴此刀说不定会害了自己。王大人有治世王佐之才，理应佩此宝刀！”
王祥坚辞不受，吕虔又多次劝说，王祥只得无奈接受。此后，王祥历任大司农、司空、太尉等职，确实是位列三公。
王祥临终前又将此刀转赠其弟王览，叮嘱道：“你的后代必定兴盛，足以佩此宝刀！”王览只官至光禄大夫，其子孙却成为了鼎盛一时的“琅琊王氏”，王敦、王导、王羲之均为其后代。
而吕虔官位止步于“威虏将军”和“徐州刺史”，在曹叡时期改封“万年亭侯”，食邑600户。
吕虔本人勇谋兼备，镇守泰山及徐州合计30余年，只能打打贼寇，错过了魏国所有重大战役，因而威名不显。但他知人善任，不慕虚荣，却也称得上是造福一方百姓的能吏了！（汤姐看点）
#三联美食# #你夏天最爱吃什么水果# 尝过一颗如乌紫珠玉般的杨梅，便感到真正的夏天来了。满街欲红燃。这边红了樱桃，那边艳了荔枝，杨梅也恰恰妍丽。
我虽为南方人，幼时却从未吃过新鲜的杨梅。少年时代零食都是“九制”的天下，话梅、杨梅、陈皮，那时下课之后总爱去小卖部买一包来吃。它们味厚甜浓，只需一颗，就能提振一天的精气神。黑晶般的杨梅干最惹眼，身裹如雪的糖粒，甜中寓酸，果肉格外紧致有嚼头。
直到工作以后才初识鲜杨梅之味。一次因着猎奇心买了一袋子杨梅，只记得是一粒粒大小如樱桃的红珠，一层绒绒细细的果肉，淡寡而无味。加之总听闻那里头多有让人懊恼的蠕虫，竟不曾细尝一颗杨梅之美。也就这两年，带着补偿式的心理过足了瘾。仿佛曾经嫌弃的人，却在朝夕相处间，发掘出他的诸多好处来。
不比荔枝的甜如崖蜜，对杨梅倾心的人定是绕不开她的酸甜盈口。“众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸”，方岳在《咏杨梅诗》里早已道出玄机。不似一些糖分浓厚的水果，只是一股脑儿的甜，吃多了牙齿发腻，而甜中携酸的杨梅，浆甘汁丰，吃起来往往暗自销魂。
微深染紫的一颗颗，泡过盐水，丢进嘴里，任口齿收割这一茬茬清郁的甜汁，舌尖还逗留着一丝俏皮的酸，濡夏狰狞的暑气顷刻烟消云散。杨梅的酸很轻盈，如雨如丝，若即若离。蜻蜓点水一般将舌头晕染，再速速消弭，正契合了夏日里那些隐秘又颤动的情愫。
因为昙花一现的娇柔，只得将杨梅熬成酱制成干，或是浸在酒里存其丰韵。母亲最喜泡果酒，一年四季家里枇杷酒、桑葚酒、杨梅酒是常备的。偶尔，我也会偷来品咂。做杨梅酒，只需用清香白酒、黄冰糖作配。轻酿一月，杨梅酒清醇而甜酸萦齿，小酌一杯，真真是气舒神爽。
在酒里酣过几天的杨梅直接掏出来吃，味道甚是飒爽。本是轻巧巧的曼妙滋味，一下子沾染上馥烈的酒气。细若游丝的酒意在肆意奔涌，时而低回，时而升腾，感到一股绵延的热气在身体里游弋，让人上头。若只想贪一颗酒杨梅的快乐，则不可久泡，因风味会随着时间渐渐萎谢。
杨梅可制酸梅汤。不同于干爽且带着烟火气的熏乌梅，杨梅的鲜嫩劲儿让酸梅汤增了一分清爽的果香。将山楂干泡软，同杨梅甘草冰糖熬煮，晾凉冰镇过，饮之畅怀。午后碎光流溢，人和杨梅球都懒散地浮游在一盏嫣红里，盛夏就这样涓涓而去。
江南富庶，杨梅亦俏。梅雨霏霏，杨梅应时争艳。此时苏州人最快活。吃完东山温润的白玉枇杷，西山灼艳的杨梅又接踵而至。什么“浪荡子”、“乌梅种”、“绿荫头”交相生辉，名字也风流娟巧。幽幽杨梅园，青碧的枝头累累缀满嫣红的鲜梅，个个引人生津。脑海里突然跳出当初看“舌尖” 的一幕：闲适的农家小院，一家老少围桌嗦螺，嘴里被江南水鲜熨帖着，头上则漾开一束杨梅的悠韵。赛过活神仙！
杨梅是苏州人心里的千般好。有诗云：“怪杀吴人不出乡，杨梅五月荐新尝。”一到五月，被美味牵绊的苏州人宁愿不出门远行，都要趋之若鹜奔去各个山头大啖杨梅。杨梅汹涌勃发的时节，他们呼朋引伴，向之往之。更有资深吃客，还未见得梅子真容，已经在迫不及待思量杨梅出山的时间了。毕竟，那赤红可人的骊珠，谁不爱呢？更何况是逐鲜老饕苏州人。
说杨梅还不得不提浙江。浙江人论起杨梅总是眉飞色舞，满满傲气。《越郡志》载有：“会稽杨梅为天下之奇，颗大核细其色紫。”其中说的会稽即为现今余姚慈溪一带， 实际上浙江各地的杨梅都声名远播。台州仙居号称“中国杨梅第一县”，尤以东魁之品为最。
杨梅品种繁多，按成熟时间先后，可分早梅、大叶、乌梅、荸荠和东魁诸种。东魁，顾名思义，是东方的魁首，因其色艳味珍在浩浩杨梅界一举夺魁。去年因为馋我还专门买来品鉴，收到之后欣喜拆开，当真大如乒乓，紫红圆融，真像一团烧得炽烈的火炭。
流光容易把人抛。所以枇杷熟了吃枇杷，樱桃红了就去采撷，也是在这些鲜盈的味觉光色的感知里，方才感到自己是真真切切地活着，没有虚度锦绣四季。杨梅呢，当然也要珍视着吃，赶着趟儿吃。因为，她是十分骄矜的。只在五六月现身，甜蜜期短促。骄纵小姐似的，风火而来，抖落一身浓艳又决然离去。想到这，再看看手中的杨梅，更想怜香惜玉地吃起来，不愿辜负一丝一毫。#爱吃杨梅又害怕虫子的人#
节选自《夏已至，谁不爱杨梅》文 | 暮易
我虽为南方人，幼时却从未吃过新鲜的杨梅。少年时代零食都是“九制”的天下，话梅、杨梅、陈皮，那时下课之后总爱去小卖部买一包来吃。它们味厚甜浓，只需一颗，就能提振一天的精气神。黑晶般的杨梅干最惹眼，身裹如雪的糖粒，甜中寓酸，果肉格外紧致有嚼头。
直到工作以后才初识鲜杨梅之味。一次因着猎奇心买了一袋子杨梅，只记得是一粒粒大小如樱桃的红珠，一层绒绒细细的果肉，淡寡而无味。加之总听闻那里头多有让人懊恼的蠕虫，竟不曾细尝一颗杨梅之美。也就这两年，带着补偿式的心理过足了瘾。仿佛曾经嫌弃的人，却在朝夕相处间，发掘出他的诸多好处来。
不比荔枝的甜如崖蜜，对杨梅倾心的人定是绕不开她的酸甜盈口。“众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸”，方岳在《咏杨梅诗》里早已道出玄机。不似一些糖分浓厚的水果，只是一股脑儿的甜，吃多了牙齿发腻，而甜中携酸的杨梅，浆甘汁丰，吃起来往往暗自销魂。
微深染紫的一颗颗，泡过盐水，丢进嘴里，任口齿收割这一茬茬清郁的甜汁，舌尖还逗留着一丝俏皮的酸，濡夏狰狞的暑气顷刻烟消云散。杨梅的酸很轻盈，如雨如丝，若即若离。蜻蜓点水一般将舌头晕染，再速速消弭，正契合了夏日里那些隐秘又颤动的情愫。
因为昙花一现的娇柔，只得将杨梅熬成酱制成干，或是浸在酒里存其丰韵。母亲最喜泡果酒，一年四季家里枇杷酒、桑葚酒、杨梅酒是常备的。偶尔，我也会偷来品咂。做杨梅酒，只需用清香白酒、黄冰糖作配。轻酿一月，杨梅酒清醇而甜酸萦齿，小酌一杯，真真是气舒神爽。
在酒里酣过几天的杨梅直接掏出来吃，味道甚是飒爽。本是轻巧巧的曼妙滋味，一下子沾染上馥烈的酒气。细若游丝的酒意在肆意奔涌，时而低回，时而升腾，感到一股绵延的热气在身体里游弋，让人上头。若只想贪一颗酒杨梅的快乐，则不可久泡，因风味会随着时间渐渐萎谢。
杨梅可制酸梅汤。不同于干爽且带着烟火气的熏乌梅，杨梅的鲜嫩劲儿让酸梅汤增了一分清爽的果香。将山楂干泡软，同杨梅甘草冰糖熬煮，晾凉冰镇过，饮之畅怀。午后碎光流溢，人和杨梅球都懒散地浮游在一盏嫣红里，盛夏就这样涓涓而去。
江南富庶，杨梅亦俏。梅雨霏霏，杨梅应时争艳。此时苏州人最快活。吃完东山温润的白玉枇杷，西山灼艳的杨梅又接踵而至。什么“浪荡子”、“乌梅种”、“绿荫头”交相生辉，名字也风流娟巧。幽幽杨梅园，青碧的枝头累累缀满嫣红的鲜梅，个个引人生津。脑海里突然跳出当初看“舌尖” 的一幕：闲适的农家小院，一家老少围桌嗦螺，嘴里被江南水鲜熨帖着，头上则漾开一束杨梅的悠韵。赛过活神仙！
杨梅是苏州人心里的千般好。有诗云：“怪杀吴人不出乡，杨梅五月荐新尝。”一到五月，被美味牵绊的苏州人宁愿不出门远行，都要趋之若鹜奔去各个山头大啖杨梅。杨梅汹涌勃发的时节，他们呼朋引伴，向之往之。更有资深吃客，还未见得梅子真容，已经在迫不及待思量杨梅出山的时间了。毕竟，那赤红可人的骊珠，谁不爱呢？更何况是逐鲜老饕苏州人。
说杨梅还不得不提浙江。浙江人论起杨梅总是眉飞色舞，满满傲气。《越郡志》载有：“会稽杨梅为天下之奇，颗大核细其色紫。”其中说的会稽即为现今余姚慈溪一带， 实际上浙江各地的杨梅都声名远播。台州仙居号称“中国杨梅第一县”，尤以东魁之品为最。
杨梅品种繁多，按成熟时间先后，可分早梅、大叶、乌梅、荸荠和东魁诸种。东魁，顾名思义，是东方的魁首，因其色艳味珍在浩浩杨梅界一举夺魁。去年因为馋我还专门买来品鉴，收到之后欣喜拆开，当真大如乒乓，紫红圆融，真像一团烧得炽烈的火炭。
流光容易把人抛。所以枇杷熟了吃枇杷，樱桃红了就去采撷，也是在这些鲜盈的味觉光色的感知里，方才感到自己是真真切切地活着，没有虚度锦绣四季。杨梅呢，当然也要珍视着吃，赶着趟儿吃。因为，她是十分骄矜的。只在五六月现身，甜蜜期短促。骄纵小姐似的，风火而来，抖落一身浓艳又决然离去。想到这，再看看手中的杨梅，更想怜香惜玉地吃起来，不愿辜负一丝一毫。#爱吃杨梅又害怕虫子的人#
节选自《夏已至，谁不爱杨梅》文 | 暮易
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