《生日寄怀》

<琳>
那么今年六十八,
逢人见面笑哈哈。
你若问我乐个啥?
有酒有肉有绿茶。
吾本生来性情好,
一片阳光即灿烂。
一觉睡到日三竿,
手捧茶壶逛书卷。
书中畅游乐悠悠,
古今中外游个遍。
圣贤大咖常拜访,
促膝谈心交神韵。
今日拜访茨威格,
谈谈女人一封信。
明日会会曹雪芹,
说说红楼那一梦。
他日见见苏东坡,
议议才女苏小妹。
躲进小楼成一统,
称王称霸任意行。
两耳不闻窗外事,
自在逍遥度日月。

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酒事(一)忌了酒,也就没了喝酒的瘾,滴酒不沾,挺好的。虽然是因病重的无可奈何 只是这几天脑袋瓜子里总蹦出“酒过三巡,菜过五味”这几个字来。啥意思呢,上上百度,才知道,这句话出自西周时期一本《酒规》的书。“三巡”的意思是敬酒,“三”是一个虚词,引申为量力而行。其实早在西周时期,却有一种饮酒礼仪,更是当时理智社会的礼法之一。随饮酒礼仪产生的还有“酒官”,酒官的作用是为了纠正饮酒过程的失礼之处,而且古时饮酒分场合、时间,更需遵守长幼尊卑之序,如若在饮酒之时出现顺序错乱,也被视为违规违礼。而且古时饮酒讲究“温克”之道,酒虽多饮,但要能自持、不失言、不失态,饮酒之人更要遵循“三爵即止”,就是“君子之饮酒也,受一爵而色洒如也,二爵而言言斯,礼已三爵而油油,以退,退则坐。”就是说,正人君子饮酒,三爵而止,饮过三爵,就该自觉放下杯子,退出酒筵。意饮酒要适可而止,做一个知“三爵即止”之人,收放自如,才是真正的“饮酒之人”。再来看后一句“菜过五味”。这句话可能大家能猜到一点,这里的“五味”是虚指多种味道的菜品佳肴,而我们认知之中,这五味分别指酸、甜、苦、辣、咸,而这句话中的菜过五味,是指美酒饮足,各种美味也都一一享受了,可谓是精神得到了放松,口腹之欲得到了满足,可谓是一大美满之事。所以这句俗语“酒过三巡,菜过五味”,既能体现出古人的一种生活状态,而传达的信息也是告诉我们,无论是饮酒还是口腹之欲,切不可过量,而且清代文人张晋寿在《酒德》中有这样的句子:量小随意,客各尽欢,宽严并济。各适其意,勿强所难。可这谁又做得到呢?记得我第一次喝多喽,是在西葛中学时的一个暑假里,当时学校是一排排红砖白瓦木窗木门的房子。房子年头一长,门窗的绿漆就开始爆裂脱落,学校就研究着把门窗统一重新刷一遍。那年头学校中轻年男老师多,学校邦成校长也敢作敢为,决定就就让这帮老师利用周日完成刷新门窗的活儿,每人20块钱的补助。20块钱在当时对我们来说可不是小数目,记得那个时候,我们家每天还是玉黍饽饽熬干白菜呢,想吃个馒头,还求在学校吃食堂的大姐买俩馒头呢。到了周日,我们7点多就到了学校,好趁凉快追出点活计来。只是再快也赶不上伏天里日头热的快,再加上玻璃的反射的热量,前后夹击,汗如泉涌砂纸打磨掉旧漆后,一人一手拿一个废弃的油漆桶,一手拿一把有二寸宽的油漆刷子,凳凳子,上桌子,爬上爬下,一沾一刷,一窗一门,一丝不苟。渴喽喝口井备凉(就是从井里刚打上来的水),只是我们在日头底下已成了河边一头头的小水牛,一边从嘴里喝进去,一边顺着汗毛眼就出来。越油越热,疲惫不堪的时候,邦成校长亮开嗓门,告诉我们,中午请大伙下饭店啊。下饭店,可是挺奢侈挺时髦的事,不是一般人可以去的。全镇也就西葛村有一个有几张桌子小饭店,老板兼厨师却是从县城哪个机关掌勺的师傅。我们年轻气盛劲儿,再有下饭店的诱惑,汗再流,也觉不出热了,油漆沾的满身都是,也没个斯文劲了,刷子刷漆的频率不减。日头到了头顶,活计也按时完成。20块钱签字领取,我们一帮人用凉水洗把脸,便带着火烧火燎的肠胃涌进了饭店。没说的,不等上菜,我们就不管不顾,一人就来了一瓶冰箱里啤酒,一仰脖,咚咚几口,就先把肚子里的燥热镇镇,再一瓶,就是解渴过冰冰凉凉的瘾了。没有两分钟,两瓶冰凉的啤酒就下肚,一下子神清气爽了许多,那是一个舒服。随后就是鱼香肉丝、木须肉、辣子鸡丁……这时候再普通不过的菜了,那时候可是美味佳肴,是大餐!现在只记得啤酒没举没够的喝,总也解不过半天难耐的燥热,解不过难耐的饥渴,越喝越豪情,不知不觉酒喝的都不知怎么骑车子回家的。事后我只记得满地是啤酒瓶子,只记得谁也没用过酒杯子,一人一瓶,一瓶接着一瓶,谁喝了多少瓶成了不解之谜。这是我第一次喝多了,第一次痛快淋漓的喝多了,第一次舒舒服服的喝的美美的多多的酒。不讲历史,只说现在,走的动,旅旅游,吃的动的想啥吃就吃点啥,喝的动的,就喝两口,别亏了自己就行了。有时候,朋友相聚,无酒不欢,有酒相伴才会有那种气氛,那种豪情,那种气势。喝多喝少,不怨天不怨地,不怨酒不怨菜,不怨人不怨事,只怨那份情那份缘,那份愿意流露的真性情,那份沧海横流里温暖的丝丝心动。


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