#美食好物新选节# #鲜味满分#
模仿东南亚人过夏天?生椰拿铁,外加印尼炸鸡(Ayam Penyet)!大量新鲜香料,裹满享聚鸡腿,再进油锅炸到金黄香脆~

“Penyet”在马来语里是“扁”的意思,所以炸透后要把鸡腿压至扁平,骨肉分离。一口下去鸡肉鲜甜,香料入味,肉汁满满,蘸点甜辣酱更有夏天感觉!

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【番茄烧豆腐】番茄切小块,姜蒜切片;锅烧热,下油烧热后,下豆腐块煎;煎至皮脆金黄,出锅备用;锅内留少许油,下姜蒜、辣椒和花椒炒香;放豆瓣酱、料酒炒匀;放番茄炒出汁水,再放老抽炒匀;放半小碗水,烧开;放入煎好的豆腐,炒匀;放盐、糖和鸡精,炒匀,直至汤汁收干,临出锅时放葱即可。https://t.cn/A6ILxBbQ

#厦门美食[超话]##何小二深夜美食#

厦门很有名的一家台湾餐厅,开了十几年
除了台湾就是厦门的台湾菜最正宗

❤️ 羊公馆台湾私房菜

酸辣虾
推荐指数:★★★★☆
本来想点三杯虾的,不过点了三杯鸡就换成酸辣虾了,不过出乎预料的好吃,酸酸甜甜的,很清爽有滋味,也没有那么辣,虾肉q弹且入味

台湾卤肉饭
推荐指数:★★★★☆
台湾卤肉饭yyds,卤肉肥瘦相间,卤汁拌饭咸香十足

发财盒
推荐指数:★★★★☆
吐司表面炸到金黄,里面盛着奶油浓汤,奶味醇厚,外壳有点脆脆的而且油香满满,搭配起来强推

台湾香肠
推荐指数:★★★★
爆汁的台湾香肠,肉质实在,吃起来也不会肥腻

三杯鸡
推荐指数:★★★☆
鸡肉很滑嫩,个人很喜欢三杯底料不过他们家加了什么香料有点吃不惯。底下还加了血肠很有创意

RMB 127/
厦禾路139-1号
✏️ 真的太喜欢台湾菜了,来厦门目前最好吃的一家。老板是台湾人,而且非常热情,环境也非常不错,干净舒适。

#厦门[超话]##不可辜负的美食[超话]##美食[超话]#


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