白牡丹等级越高花香越浓吗？
白茶里，白牡丹有着“白茶花仙”的美称。
但不是说，白牡丹等级越高花香就越浓。
对于白茶而言，等级不同，香气和滋味皆有所不同，这点没错。
但体现在茶香上，反而不是花香显著，而是毫香更明显。
在白牡丹中，等级最高的要属特级白牡丹，民间上也称牡丹王。
烧好沸水，烫壶温杯，将5克的2021牡丹王干茶投入盖碗中，合盖轻摇三下，揭盖闻香。
仅是未润泡过的干茶，叶片体内就隐隐传出干燥的野草香。
更加迫不及待，一壶沸水注入快速出汤，浓郁的毫香便不加掩饰地显露出来，跟在后面的，还有清鲜的花香。
小啜一口，汤感醇厚，仍旧有着白毫丰沛的泽草之味，鲜美、甘醇。
可见等级高的白牡丹，并不是花香最浓。
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白毫银针盖碗冲泡法——

白瓷盖碗冲泡白毫银针，是最标准的冲泡方式。

白瓷胎薄，有釉，有盖，瀑布状出水，可以让白毫银针迅速出汤，不被闷坏而折损内质，从而有效保持住大多数养分，是适合大多数人的冲泡方式。

温杯烫盏、投茶、摇香、闻香、冲泡、分茶。（100度沸水冲泡，旋即出汤）正常的白毫银针，能泡15泡左右，泡完还能煮一壶300毫升左右的水，方才不显浪费。

【喝过春茶，才是春天】[微风]

北方的春来得晚，每年四月初收到这份远道而来的安吉白茶，春天才算正式开始
安吉白茶其实是绿茶的一种，茶汤绿意盎然，入口清甜鲜香，很精致的味道！
今年的花园还没打理好，最近又采购了一大批植物，种好之后就可以抱着参参赏花喝茶啦，明媚春光里，一壶好茶，一群小猫，闻香慢饮，妙不可言~~
白茶来自@喵呜不停 安吉黄杜茶园(P9)，关转本文抽2位朋友分享这份春天的味道
#安吉白茶##玫瑰花园有猫猫[超话]# https://t.cn/A66mf7U4