#美食[超话]# 潮汕具有“美食之乡”的称号,所以潮汕菜一贯是广东菜的代表和主干,它拥有数千年的历史,并且驰名海内外。在当地便是大多数人的心头好,而到了外地那就更是无比珍贵、无比惊艳的存在了。接下来我就给大家介绍几道潮汕的特色美食,让大家看看,感受一下潮汕的魅力吧![嘻嘻]
蚝仔烙是潮汕美食之一,历史十分悠久,在当地是家喻户晓的美食,潮汕人最爱的下午茶小吃。将搭配好的食材轻轻搅拌均匀,舀进热锅铺平,“金灿灿”铺满视野,撒上香菜,香气四溢,蘸一下辣椒,入口表皮香酥,白玉般的蚝仔鲜到爆汁,口感鲜甜,迸发出独特的风味,令人欲罢不能![色]
馋哭了,无法抗拒的潮汕肠粉,是一种使用米磨成粉,制作十分简单,是当地最普遍的早餐。原米磨出的浆,通过高温蒸汽的粉皮,粉粉嫩嫩,薄而韧,口感清甜、细腻,外皮白里透黄,粉皮吸收了肉的汁水。酱汁粘稠又香浓,有多种配料可选,食材鲜甜,搭配辣椒酱味道久久不能忘怀,满满一盘,料足口感一绝![馋嘴]
牛肉丸粿条汤是著名的潮汕小吃种类,深受大家喜爱,是潮汕人为之钟情的面食,牛肉丸、粿条的绝妙搭配,令人念念不忘。好吃到停不下来,牛肉丸Q弹爽口,一口咬开,瞬间爆汁,具有浓郁的牛肉味,蘸一点沙茶酱,鲜中带甜,美味十足。熬制的汤汁清甜清爽,米香嫩滑的粿条,金黄酥炸蒜粒和芹菜碎,让人十分满足!一大碗直接吃光光![憧憬]
潮汕满分甜品来袭!吃过的都说好吃,由芋头、糖、水、油等材料制成。炸过的芋头香而柔糯,小火熬糖,粘稠冒泡,放入炸好的芋头,糖汁裹着芋头表面,在芋头外面裹上一层细细的糖沙,外表脆脆的,咬开糯糯的,刚出炉的真是美味十足,果然甜食使人快乐,百吃不腻,赶紧动手试一试![舔屏]
猪肠胀糯米作为潮汕特色小吃之一,软糯弹牙,简直人间美味。薄薄的猪肠皮灌入充满馅料的糯米,鲜香软糯,口感层次丰富,尽是美味,酱汁甜而不腻,淋上酱汁香气扑鼻,一口咬下一把抓住人们的味蕾,令人垂帘欲滴,久久停不下来筷子![亲亲]
糯米钱是当地的特色小吃,具有香、甜、柔、滑等特点,简直空口吃都完全OK!超级容易做的潮汕糯米钱,用优质的糯米,加水搅拌成软块状,煮熟后不黏筷子,清香细腻,柔软到可以拉丝,调好蘸料黑白芝麻和糖,软软糯糯,QQ弹弹,入口甜而不腻,与美味撞了个满怀,十分过瘾![爱你]
红桃粿的“寿桃”外形,认为寓意长寿、吉祥,在潮汕人心中具有独特的文化地位,口味完全不踩雷,是每家每户的拿手美食,好吃到上瘾!满满的馅料充满着整个粿,形状是红桃状,红色代表喜庆。一个下肚真的就能饱,皮薄有嚼劲,口味可咸可甜,煎出来的红桃粿,可谓外酥里嫩,一口脆皮,一口料,超级满足![偷笑]
潮汕人童年的记忆,豆花和红糖,简单朴实的组合,妥妥的早餐来一碗香味浓郁的豆花,背着书包就上学堂!豆子与清水按比例研磨成豆浆,用纱布过滤,使豆花变得更嫩滑,豆花香而黏,香浓的豆香,口感扎实,上面撒了细细的红糖,用豆花的温热将糖粉融化,豆花的豆香与甜味融合在一起,是潮汕人的老味道![鼓掌]
以上就是潮汕的八种特色小吃,简单易做,汇聚了当地的文化底蕴,非常欢迎大家品尝潮汕特色小吃,保证吃了都喜欢![爱你]

今天來到這家餐廳「不老夢想.不老食光」,這裡從櫃台到送餐到廚房,全部都是由可愛的銀髮族(65-70歲的阿公阿嬤)服務的。

一走進餐廳,戴著俏皮草帽、容光煥發的阿嬤,馬上迎面歡迎,熱情地問:「是不是第一次來?能不能給她介紹這裡的機會?」如此親切的問候,讓我們有了到摯友家做客的感動。

這裡提供阿公阿嬤們烹煮的葷、素定食、下午茶和外帶便當,每個阿公阿嬤都有自己的拿手菜,比如手打肉丸子、十全燒酒雞、高粱酒香腸、醬汁豬肉片、蒜泥白肉等。每天的定食都不一樣,但都一樣的家常美味。

阿嬤說「每天來優美的歷史建築裡工作,可以展現自己拿手的料理,可以和同事愉快地聊天,可以讓客人看到銀髮族就業,真的是很開心!」

世人總是在探索「長壽」,研究長壽的食物、長壽的藥品,卻容易忽略了長壽的思維、長壽的內心。老有所用、老有所樂,善用自己的生命力,就會越活越開心~

我們都要把自己照顧好,好好地生活、好好地變老。

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周四晚上和姐姐出去住民宿
我们去逛了永庆坊
可惜去得有点晚店门已经关得差不多了
但也逛了挺久的
逛了一个很好看的衣服店
最后和姐姐去吃了潮汕小吃
我跟店老板用潮阳话讲话哈哈老乡见老乡
还跟姐姐介绍了一些潮汕的美食

吃完我们就回民宿了
就是坐在沙发上也要抱抱贴贴
那个沙发有点小有点挤
然后用投影仪看了一部悲剧电影
姐姐最后又哭哭了
上一次她在我面前看电影哭哭
还是我们去电影院看花束般的恋爱的时候
那个时候我们已经互相喜欢但是还没在一起
我好想抱紧她但是没有立场
只能一边看着她流泪一边拍她的肩膀
但这次我终于可以伸出手抹去她的眼泪
并将她紧紧拥在怀里
真好呀

看完电影就去洗澡澡
哎我们每次洗澡都要一起洗
然后就到床上去了
昨晚她本来说要当铁1
但是哈哈哈失败了被我小小地1了一会儿
但是总的来说当然她是1
她说下一次她还要当铁1
真的很嘴硬
快天亮时她把我整个人窟在怀里睡着了
到了中午我先醒了
然后黏糊糊叫她起床
她又抱着我黏糊糊地赖床
还半梦半醒之间叫我老婆老婆

下午退了房去了姐姐家里
然后跟姐姐一起坐三号线
她要回老家我要回学校
所以就分开惹
这次是我看着她的地铁送她走
又得几天后再见了呜呜呜
真难过

最后我还要控诉
今晚她睡着了我成了大冤种请看最后一图


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