#健康知识科普# 【“腊八粥”里有中医养生智慧 不同人群“吃法”不一样】腊八时节喝腊八粥，是我们中国人的民俗。民间俗语称“过了腊八就是年”，腊八节是春节的序幕，它作为寒冬腊月的首个节令，自古以来积淀了丰富的文化内涵。
“腊八粥”里有中医养生智慧 不同人群“吃法”不一样
从现代营养学角度看，腊八粥也具有许多益处。江苏省中医院营养科专家介绍说，腊八粥中原料品种多，有助于实现主食多样化，还可增加全谷类、杂豆类食物（富含膳食纤维、维生素、矿物质）摄入，有预防高血脂、高血压、心血管疾病功效。
腊八粥的主要原材料是谷类，《黄帝内经》中曾经提出膳食配伍的原则：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。
五谷，为米、麦及其他杂粮类食物的泛称，五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品，五畜泛指肉类食品。
谷、肉、果、菜这四大类食物，分别提供人体所需要的糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素等，以满足人体功能活动的需要，和现代营养学的膳食理论都相似。
“腊八粥”里有中医养生智慧 不同人群“吃法”不一样
中医认为，寒为阴邪，是冬季的主气。寒邪易伤人体阳气，所以冬季要注重扶阳补气。而“粥”在中医理论里，有保胃气、存津液的作用。
常喝热粥，除了对驱除体内寒气之外，还可以在粥里添些健脾养血、益气的食材，可以扶阳补气，在寒冷冬季喝点粥，能刺激食欲，能增加人体热量，还能暖胃消寒。
虽说食物好，可以解决人们的饥饿感和食欲，补充体力，维持健康，但如果饮食过量也会导致疾病的产生，饮食定量，主要强调饮食要有限度，保持不饱不饥，尤其是不暴饮暴食。否则会使肠胃功能紊乱，得不偿失。专家建议大家，过腊八节吃腊八粥，腊八粥虽好，适度很重要。
此外，不同人群可根据自己情况选择不同原料，“定制”专属自己的腊八粥，看看哪款更适合你。
中青年往往工作压力大，用眼比较多，且其中也不乏手机族、电脑族，特别要注意眼睛的健康。腊八粥里不妨加些含有叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素的黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食及富含花青素的紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等。
这些粗粮豆类，也都含有维生素E以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族。此外，也可以加些传统的明目食品枸杞子，它是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物，且胡萝卜素含量也很丰富。
黑色食品是首选，如黑米和黑豆，含有丰富的矿物质和维生素。核桃仁中的亚油酸被视为滋润肌肤的美容剂，可令皮肤滋润光滑。还可以在粥里加一些薏米、枸杞、大枣、桂圆，可补气补血。
但应注意的是，桂圆性味甘温，孕妇食用后可能出现大便干燥、口干，甚至有些出现漏红、腹痛等先兆流产症状；山楂有收缩子宫的作用，大量食用会刺激子宫引起收缩，孕妇应避免食用。
孩子正是长身体的时候，提高食欲最重要。孩子们吃的腊八粥，尽量避免加过多的糖和使用整粒的坚果，可以加些切碎的果仁和水果干，如松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等，增加香甜的气息和粥的美色，提高孩子的食欲。如果有积食，可以加入助消化的山楂。由于薏苡仁、花生、燕麦等易引起孩子过敏，一岁以内的孩子不宜食用。
老年人的粥里可适当多加一些莲子、栗子、芡实、花生、核桃仁、大豆等。莲子有养心安神的功效，经常食用可健脑、增强记忆力、预防老年痴呆；栗子能补益肾气，治腰酸腿软；核桃仁具有补肾纳气、益智健脑的作用，是医药学界公认的抗衰老食物；花生能增强记忆力、延缓脑功能衰退、特别适于动脉硬化、高血压病和冠心病患者食用；而大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙，可以预防老年骨质疏松症。
对于糖友来说，不管腊八粥怎样做，都要谨记总量控制，血糖生成指数再低，超量食用同样不利于血糖控制。熬腊八粥时含糖多的大枣、葡萄干、桂圆要少放或不放；淀粉含量高的大米和糯米也尽量不放。代之以荞麦米、燕麦米、薏米，再从红豆、绿豆、黑豆、芸豆、小米、紫米、莲子、核桃仁、山药、杏仁中挑几样就可以了。
消化不良者的腊八粥可以考虑少放相对难消化易产气的豆类如黄豆、黑豆等，可以放点糯米，糙米、小米。同时注意食材在烹调之前要充分浸泡，或者花点时间慢慢熬煮，直到各种杂粮豆子足够柔软，容易消化。
如果有腹泻或便溏的情况，宜多用对肠道刺激非常小的大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材，还可以少量加点白糯米来增稠。
“腊八粥”里有中医养生智慧 不同人群“吃法”不一样
从现代营养学角度看，腊八粥也具有许多益处。江苏省中医院营养科专家介绍说，腊八粥中原料品种多，有助于实现主食多样化，还可增加全谷类、杂豆类食物（富含膳食纤维、维生素、矿物质）摄入，有预防高血脂、高血压、心血管疾病功效。
腊八粥的主要原材料是谷类，《黄帝内经》中曾经提出膳食配伍的原则：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。
五谷，为米、麦及其他杂粮类食物的泛称，五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品，五畜泛指肉类食品。
谷、肉、果、菜这四大类食物，分别提供人体所需要的糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素等，以满足人体功能活动的需要，和现代营养学的膳食理论都相似。
“腊八粥”里有中医养生智慧 不同人群“吃法”不一样
中医认为，寒为阴邪，是冬季的主气。寒邪易伤人体阳气，所以冬季要注重扶阳补气。而“粥”在中医理论里，有保胃气、存津液的作用。
常喝热粥，除了对驱除体内寒气之外，还可以在粥里添些健脾养血、益气的食材，可以扶阳补气，在寒冷冬季喝点粥，能刺激食欲，能增加人体热量，还能暖胃消寒。
虽说食物好，可以解决人们的饥饿感和食欲，补充体力，维持健康，但如果饮食过量也会导致疾病的产生，饮食定量，主要强调饮食要有限度，保持不饱不饥，尤其是不暴饮暴食。否则会使肠胃功能紊乱，得不偿失。专家建议大家，过腊八节吃腊八粥，腊八粥虽好，适度很重要。
此外，不同人群可根据自己情况选择不同原料，“定制”专属自己的腊八粥，看看哪款更适合你。
中青年往往工作压力大，用眼比较多，且其中也不乏手机族、电脑族，特别要注意眼睛的健康。腊八粥里不妨加些含有叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素的黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食及富含花青素的紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等。
这些粗粮豆类，也都含有维生素E以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族。此外，也可以加些传统的明目食品枸杞子，它是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物，且胡萝卜素含量也很丰富。
黑色食品是首选，如黑米和黑豆，含有丰富的矿物质和维生素。核桃仁中的亚油酸被视为滋润肌肤的美容剂，可令皮肤滋润光滑。还可以在粥里加一些薏米、枸杞、大枣、桂圆，可补气补血。
但应注意的是，桂圆性味甘温，孕妇食用后可能出现大便干燥、口干，甚至有些出现漏红、腹痛等先兆流产症状；山楂有收缩子宫的作用，大量食用会刺激子宫引起收缩，孕妇应避免食用。
孩子正是长身体的时候，提高食欲最重要。孩子们吃的腊八粥，尽量避免加过多的糖和使用整粒的坚果，可以加些切碎的果仁和水果干，如松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等，增加香甜的气息和粥的美色，提高孩子的食欲。如果有积食，可以加入助消化的山楂。由于薏苡仁、花生、燕麦等易引起孩子过敏，一岁以内的孩子不宜食用。
老年人的粥里可适当多加一些莲子、栗子、芡实、花生、核桃仁、大豆等。莲子有养心安神的功效，经常食用可健脑、增强记忆力、预防老年痴呆；栗子能补益肾气，治腰酸腿软；核桃仁具有补肾纳气、益智健脑的作用，是医药学界公认的抗衰老食物；花生能增强记忆力、延缓脑功能衰退、特别适于动脉硬化、高血压病和冠心病患者食用；而大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙，可以预防老年骨质疏松症。
对于糖友来说，不管腊八粥怎样做，都要谨记总量控制，血糖生成指数再低，超量食用同样不利于血糖控制。熬腊八粥时含糖多的大枣、葡萄干、桂圆要少放或不放；淀粉含量高的大米和糯米也尽量不放。代之以荞麦米、燕麦米、薏米，再从红豆、绿豆、黑豆、芸豆、小米、紫米、莲子、核桃仁、山药、杏仁中挑几样就可以了。
消化不良者的腊八粥可以考虑少放相对难消化易产气的豆类如黄豆、黑豆等，可以放点糯米，糙米、小米。同时注意食材在烹调之前要充分浸泡，或者花点时间慢慢熬煮，直到各种杂粮豆子足够柔软，容易消化。
如果有腹泻或便溏的情况，宜多用对肠道刺激非常小的大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材，还可以少量加点白糯米来增稠。
【万亿饮料赛道,创新为王的农夫山泉在变化中寻找不变】今年10月农夫山泉上市新一代"打奶茶"， 以"0添加乳粉、茶粉与香精"为核心卖点，采用低糖配方，并特别添加巴旦木原料。目前已上线茉莉奶绿、红茶、乌龙三种口味。低糖、低热量，直接用浓缩牛奶配以茶叶萃，打奶茶刷新了瓶装奶茶门槛，"0防腐剂"、"0反式脂肪酸"、"0植脂末"、"0茶粉"、"0乳粉"、"0苯甲酸"，让 "入冬的第一瓶奶茶"瞬间成为小红书、B站等社交媒体上的热议话题。
不仅仅如此，在农夫山泉的产品创新图谱上，2021年绝对留下了浓墨重彩的一笔。在激烈的饮品竞争市场，农夫山泉一年推出6款新品，各个能立能打，叫好又叫座，堪称"超级新品孵化器"。
10月，农夫山泉推出新一代"打奶茶"系列产品；
8月，东方树叶新增桂花乌龙新口味，3月推出青柑普洱和玄米茶口味。今年是东方树叶上市10周年，这三款新品延续了东方树叶十年来"0糖"、"0卡"、"0脂"、"0香精"、"0防腐剂"的卖点，在当今主打健康高品质的市场上实现了成倍的增长，成为今年全年当之无愧的饮料爆款王。
4月底，3元价格带的长白雪天然雪山矿泉水上市；高颜值包装、独特的口感，这款水瞬间"出圈"， "长白山松软雪花的味道"让人记忆深刻。
4月初，农夫山泉推出"0山梨酸钾"苏打气泡水饮品，产品推出后，制霸了一整个夏天，据保守估计半年卖出了6亿销售额。
3月中旬，农夫山泉推出了大包装泡茶水，从第三方平台的统计看，看似小众，却在电商上一举卖出了1个多亿GMV。
2月底，经典产品尖叫推出"等渗"新系列……一经上市，就引爆了运动、健身圈层，不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。
一款款受消费者认可的新品是一颗颗结出的果实，对于果树而言，果实会定时成熟，关键在于树叶，树干，树根。农夫山泉的树叶，树干，树根分别是对消费者需求的洞察力、对品质的追求以及对科研创新的投入。
洞察消费者需求、精准把握消费趋势
能够推出一款款成功的新品，最直接的因素在于对消费者的需求有非常精准的洞察力。
中国饮品市场是一个万亿规模级别的市场，近年健康化、去糖化、高端化是行业核心趋势。消费者更加推崇成分天然、低糖或无糖、少添加或无添加的饮品，同时更加注重饮品的功能特征、颜值、潮流特性，以及产品属性以外的附加值。
上市十年的"老马"农夫山泉旗下的无糖茶东方树叶，在网红产品层出不穷的市场里，被Z世代推崇走红，在2021年迎来了翻倍级增长，一跃成为年轻人青睐的国民饮料。这就是"健康"+"颜值"+"文化"+"口感"新需求趋势带来的变化。
而农夫山泉推出的升级版"打奶茶"，也符合上述公式。健康方面，农夫山泉全新打奶茶采用低糖配方，同时不含反式脂肪酸，完全避开了市场主流奶茶的健康坑；颜值方面，第一代打奶茶曾在2014年，获得了当年包装设计比赛Pentawards银奖。
新一代的包装，简洁轻盈的高明度彩色搭配简洁立体的瓶身线条，再加上形似古时斗茶的茶汤汤花（又称"沫饽"）的大漩涡，三者的结合恰如其分地满足了Z世代追求的极简风；口味方面，打奶茶的口感克制而又自然，不过分甜腻，尽力呈现真实的茶与奶的口味。兼具好喝和健康的品质，令打奶茶迎来了市场的正向反馈，被B站、小红书的年轻消费者称为"yyds"。
长白雪天然雪山矿泉水也是一例，通常，瓶装水产品口感差异很小。但长白雪却可以让消费者感到明显的不同，"清冽轻盈"的口感成为其主要卖点。一上市就因颜值和口感上了热搜。
追求高标准与高品质
以东方树叶为例，为了保证无糖茶味道的纯正，农夫山泉的研发团队曾经跑到日本调研百万级别（log6）无菌生产线。log6级别指的是该生产线每生产100万瓶，没有一瓶产品会有微生物污染。当时，国内饮料生产的最高标准是十万级。
一条无菌生产线建设成本高昂，同时还要培养相应的技术团队，这意味着一笔巨大的投入。农夫山泉为了提高产品的品质，坚定地引入，建设了国内首条能生产中性饮料的log6级别的无菌生产线。
为了避免东方树叶在高温状态下丧失风味，农夫山泉采用了无菌冷灌技术以及多种控氧技术，极大程度保留了茶的口感和营养。使东方树叶茶汤存放数月依旧不改变原有品质。
十年前上市的东方树叶，直到今天仍然保持了技术上的优势：目前国内大部分企业的饮料生产线仍停留在log5标准。
但农夫山泉并不满足于现状，东方树叶在十周年之际，于3月底推出了新口味青柑普洱和玄米茶，又在8月底推出了桂花乌龙口味。这三款新品延续了东方树叶十年"0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂"的产品卖点和技术壁垒。
今年10月，农夫山泉升级推出的"打奶茶"，与市场上多数瓶装奶茶采用奶粉制作不同，打奶茶选用经过巴氏杀菌、过膜处理脱水形成的优质浓缩牛奶，不添加乳粉。农夫山泉不吝于投入成本在产品的原材料，据媒体报道，农夫山泉购入1200吨浓缩牛奶作为首批打奶茶量产的原料。茶成分则来自于精选原叶茶，佐以巴旦木风味，将原料充分融合。
另一迎来升级的品牌尖叫，则推出了等渗新系列。这是国内第一款具备"等渗"资质的运动饮料。一经上市，就引爆了运动、健身圈层，不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。农夫山泉凭借一己之力，开辟了一个全新的运动饮料赛道：等渗。
技术为王
没有一家企业不想生产高品质、高标准的产品，但关键在于是否有足够的科研实力去支撑高品质和高标准。
事实上，农夫山泉推出的一款款新品，都彰显了农夫山泉的研发能力。据了解，农夫山泉是国内最早掌握了饮料无菌生产技术的公司之一，早在十年前就开启了无菌生产矩阵。旗下的产品都有独特的技术。比如东方树叶，开盖就能闻到茶香，这种锁住茶香，保持茶汤风味的技术，给许多消费者都留下了深刻印象。
领先源于农夫山泉对于技术创新不懈的追求。
以NFC果汁为例，这款于2014年上市的脐橙橙汁饮料，农夫山泉早在2007年就开始布局攻破其技术难题。
由于脐橙含有大量的柠檬苦素前体物质，在加工时会反应生成柠檬苦素。柠檬苦素的苦味难以被消费者接受。这也导致2007年农夫山泉在江西赣州建脐橙厂榨汁时，国内外的设备厂商直接拒绝报价，因为他们觉得将脐橙榨汁无异于天方夜谭。
但农夫山泉没有被这个农产品加工行业公认的"难题"吓到。农夫山泉选择从头开始，从脐橙的选育品种，到农业管理，再到生产加工，一步步摸索。在种了7年橙子后，农夫山泉在2014年推出了17.5°NFC纽荷尔橙汁，解决了困扰市场多年的"脐橙橙汁"难题。
农夫山泉对于技术的追求不是闭门造车，而是与国内一流的高校开展紧密合作。
为了治理柑橘黄龙病，农夫山泉与厦门大学展开合作；对于非复原果蔬汁产品生产加工，农夫山泉与中国农业大学展开合作研究。这一串名单还能列很长，正是与高校紧密合作，才使得农夫山泉的技术创新始终走在市场的前沿。
从创立至今，农夫山泉已经在创新的道路上走了25年。如今，农夫山泉已经是国内拥有最多专利技术的饮料公司之一。据智慧芽全球专利数据库，农夫山泉及其关联公司在全球126个国家/地区中，仅无菌类别，就有29件专利申请。其中，发明专利占96.55%，科研实力可见一斑。
不仅仅如此，在农夫山泉的产品创新图谱上，2021年绝对留下了浓墨重彩的一笔。在激烈的饮品竞争市场，农夫山泉一年推出6款新品，各个能立能打，叫好又叫座，堪称"超级新品孵化器"。
10月，农夫山泉推出新一代"打奶茶"系列产品；
8月，东方树叶新增桂花乌龙新口味，3月推出青柑普洱和玄米茶口味。今年是东方树叶上市10周年，这三款新品延续了东方树叶十年来"0糖"、"0卡"、"0脂"、"0香精"、"0防腐剂"的卖点，在当今主打健康高品质的市场上实现了成倍的增长，成为今年全年当之无愧的饮料爆款王。
4月底，3元价格带的长白雪天然雪山矿泉水上市；高颜值包装、独特的口感，这款水瞬间"出圈"， "长白山松软雪花的味道"让人记忆深刻。
4月初，农夫山泉推出"0山梨酸钾"苏打气泡水饮品，产品推出后，制霸了一整个夏天，据保守估计半年卖出了6亿销售额。
3月中旬，农夫山泉推出了大包装泡茶水，从第三方平台的统计看，看似小众，却在电商上一举卖出了1个多亿GMV。
2月底，经典产品尖叫推出"等渗"新系列……一经上市，就引爆了运动、健身圈层，不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。
一款款受消费者认可的新品是一颗颗结出的果实，对于果树而言，果实会定时成熟，关键在于树叶，树干，树根。农夫山泉的树叶，树干，树根分别是对消费者需求的洞察力、对品质的追求以及对科研创新的投入。
洞察消费者需求、精准把握消费趋势
能够推出一款款成功的新品，最直接的因素在于对消费者的需求有非常精准的洞察力。
中国饮品市场是一个万亿规模级别的市场，近年健康化、去糖化、高端化是行业核心趋势。消费者更加推崇成分天然、低糖或无糖、少添加或无添加的饮品，同时更加注重饮品的功能特征、颜值、潮流特性，以及产品属性以外的附加值。
上市十年的"老马"农夫山泉旗下的无糖茶东方树叶，在网红产品层出不穷的市场里，被Z世代推崇走红，在2021年迎来了翻倍级增长，一跃成为年轻人青睐的国民饮料。这就是"健康"+"颜值"+"文化"+"口感"新需求趋势带来的变化。
而农夫山泉推出的升级版"打奶茶"，也符合上述公式。健康方面，农夫山泉全新打奶茶采用低糖配方，同时不含反式脂肪酸，完全避开了市场主流奶茶的健康坑；颜值方面，第一代打奶茶曾在2014年，获得了当年包装设计比赛Pentawards银奖。
新一代的包装，简洁轻盈的高明度彩色搭配简洁立体的瓶身线条，再加上形似古时斗茶的茶汤汤花（又称"沫饽"）的大漩涡，三者的结合恰如其分地满足了Z世代追求的极简风；口味方面，打奶茶的口感克制而又自然，不过分甜腻，尽力呈现真实的茶与奶的口味。兼具好喝和健康的品质，令打奶茶迎来了市场的正向反馈，被B站、小红书的年轻消费者称为"yyds"。
长白雪天然雪山矿泉水也是一例，通常，瓶装水产品口感差异很小。但长白雪却可以让消费者感到明显的不同，"清冽轻盈"的口感成为其主要卖点。一上市就因颜值和口感上了热搜。
追求高标准与高品质
以东方树叶为例，为了保证无糖茶味道的纯正，农夫山泉的研发团队曾经跑到日本调研百万级别（log6）无菌生产线。log6级别指的是该生产线每生产100万瓶，没有一瓶产品会有微生物污染。当时，国内饮料生产的最高标准是十万级。
一条无菌生产线建设成本高昂，同时还要培养相应的技术团队，这意味着一笔巨大的投入。农夫山泉为了提高产品的品质，坚定地引入，建设了国内首条能生产中性饮料的log6级别的无菌生产线。
为了避免东方树叶在高温状态下丧失风味，农夫山泉采用了无菌冷灌技术以及多种控氧技术，极大程度保留了茶的口感和营养。使东方树叶茶汤存放数月依旧不改变原有品质。
十年前上市的东方树叶，直到今天仍然保持了技术上的优势：目前国内大部分企业的饮料生产线仍停留在log5标准。
但农夫山泉并不满足于现状，东方树叶在十周年之际，于3月底推出了新口味青柑普洱和玄米茶，又在8月底推出了桂花乌龙口味。这三款新品延续了东方树叶十年"0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂"的产品卖点和技术壁垒。
今年10月，农夫山泉升级推出的"打奶茶"，与市场上多数瓶装奶茶采用奶粉制作不同，打奶茶选用经过巴氏杀菌、过膜处理脱水形成的优质浓缩牛奶，不添加乳粉。农夫山泉不吝于投入成本在产品的原材料，据媒体报道，农夫山泉购入1200吨浓缩牛奶作为首批打奶茶量产的原料。茶成分则来自于精选原叶茶，佐以巴旦木风味，将原料充分融合。
另一迎来升级的品牌尖叫，则推出了等渗新系列。这是国内第一款具备"等渗"资质的运动饮料。一经上市，就引爆了运动、健身圈层，不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。农夫山泉凭借一己之力，开辟了一个全新的运动饮料赛道：等渗。
技术为王
没有一家企业不想生产高品质、高标准的产品，但关键在于是否有足够的科研实力去支撑高品质和高标准。
事实上，农夫山泉推出的一款款新品，都彰显了农夫山泉的研发能力。据了解，农夫山泉是国内最早掌握了饮料无菌生产技术的公司之一，早在十年前就开启了无菌生产矩阵。旗下的产品都有独特的技术。比如东方树叶，开盖就能闻到茶香，这种锁住茶香，保持茶汤风味的技术，给许多消费者都留下了深刻印象。
领先源于农夫山泉对于技术创新不懈的追求。
以NFC果汁为例，这款于2014年上市的脐橙橙汁饮料，农夫山泉早在2007年就开始布局攻破其技术难题。
由于脐橙含有大量的柠檬苦素前体物质，在加工时会反应生成柠檬苦素。柠檬苦素的苦味难以被消费者接受。这也导致2007年农夫山泉在江西赣州建脐橙厂榨汁时，国内外的设备厂商直接拒绝报价，因为他们觉得将脐橙榨汁无异于天方夜谭。
但农夫山泉没有被这个农产品加工行业公认的"难题"吓到。农夫山泉选择从头开始，从脐橙的选育品种，到农业管理，再到生产加工，一步步摸索。在种了7年橙子后，农夫山泉在2014年推出了17.5°NFC纽荷尔橙汁，解决了困扰市场多年的"脐橙橙汁"难题。
农夫山泉对于技术的追求不是闭门造车，而是与国内一流的高校开展紧密合作。
为了治理柑橘黄龙病，农夫山泉与厦门大学展开合作；对于非复原果蔬汁产品生产加工，农夫山泉与中国农业大学展开合作研究。这一串名单还能列很长，正是与高校紧密合作，才使得农夫山泉的技术创新始终走在市场的前沿。
从创立至今，农夫山泉已经在创新的道路上走了25年。如今，农夫山泉已经是国内拥有最多专利技术的饮料公司之一。据智慧芽全球专利数据库，农夫山泉及其关联公司在全球126个国家/地区中，仅无菌类别，就有29件专利申请。其中，发明专利占96.55%，科研实力可见一斑。
#创建文明城市# 【打好“组合拳” 点燃“新引擎”】
做强城市经济，促进中心城市成长；以“千斤粮、万元钱”为目标调整农业种植结构，促进农民增收；万名干部沉到一线，摸实情、解难题；民生实事压茬推进……2021年，我市坚持培育高质量赶超发展新引擎，不断满足人民群众对美好生活的新期待。
2021年以来，我市结合实际，按照“一三五十”经济社会发展总体思路，打出了一套高质量赶超发展“组合拳”，民生福祉不断增进，群众幸福指数持续提高，开创了邢台发展新局面。
关键词1：中心城市
加快发展城市经济 加速提升中心城市能级
“很刺激，身临其境，太真实了！”近日，走进河北工业大学（邢台）科技园，市民张先生正在某公司展位内体验VR滑雪。新能源、先进装备制造业、互联网行业……科技园内产业聚集，一栋栋楼宇好比一个个“立起来的开发区”，这里也被称为“空中经济森林”。
开展中心城市成长行动，是我市践行新发展理念，实现跨越发展、超越发展的重要举措之一。
新时代，如何提升中心城市能级和辐射带动力？邢台市委书记钱三雄给出答案：要坚持产城融合，着力提升中心城区首位度、集聚度、辐射力。要大力引进先进制造业、创意经济、电子商务等城市经济项目，不断提升城市单位空间的效益。要加大城市基础设施建设力度，完善城市功能，提高中心城市现代化水平。
截至11月底，我市建成运营城市经济综合体46个，入驻企业3315家，贡献税收19.54亿元，带动就业4.14万人。
此外，我市2021年谋划实施了“十大标配”项目42个，任务目标启动30项。“‘十大标配’工程中，最值得一提的当属邢台机场建设。”邢台市住房和城乡建设局党组书记、局长周宝战说，“邢台机场项目是打造京津冀机场群的重要项目，也是邢台构建现代立体综合交通运输体系。机场运营前5年，力争年旅客吞吐量由15万人次逐年增长至45万人次，年货邮吞吐量由500吨逐年增长至1300吨。”
关键词2：共同富裕
聚力“千斤粮、万元钱” 促进农民增收
统筹城乡、共同发展、共同富裕是高质量赶超发展的题中应有之义。
划沟、播撒菌种、平地……冬日里，宁晋县盛吉顺羊肚菌种植基地的工人们紧张有序地忙碌着。“去年我们收获了20万斤羊肚菌，收入超1000万。今年，我们扩增种植200亩，预计总收入将超2000万元。”盛吉顺食用菌种植专业合作社理事长李建梅信心满满。
“千斤粮、万元钱”生产模式，让广大农民更有盼头、有奔头。2021年，我市在确保粮食安全的基础上，加快推进农业结构调整，将其作为邢台高质量赶超发展的“四梁八柱”之一，推进乡村振兴战略的重要抓手，有效提升了亩均效益，促进了农民增收。
先后引进君乐宝威县基地、节水型加州鲈鱼养殖等一批好项目，成功申报6个全国农业产业强镇，培育了3个产值超百亿的产业集群……我市实施“万元钱”产业延链强链补链工程，截至11月底，已建成10个现代农业精品园区，新增“万元钱”产业面积94.62万亩，“万元钱”种植基地2000余个。
关键词3：“急难愁盼”
“访万家帮万企解万难” 服务好群众和企业
今年9月的一天，任泽区西固城乡路村包村干部刘彦峰在微信群内看到一条村民求助留言：这么大的积水，啥时候是个头啊，水下不去小麦怎么种啊！
刘彦峰和同事们到现场了解情况后一刻也不敢耽搁，立即联系上级部门，邀请区水务局专家到田地里研究排水工作。经过与水务局沟通并申请同意后，决定向地势更为低洼的顺水河引流排水，在其沿岸掘开3个排水口，将大量积水引入顺水河。并迅速调动乡村干部、党员群众400余人次，钩机（挖掘机）200台次，确保涉及的土地应排尽排。
守初心、担使命，就要在持续推动解决群众身边“急难愁盼”问题上下功夫。
今年，我市扎实开展“访万家帮万企解万难”活动，利用4个月时间组织全市万名干部，走访十万户困难家庭，帮扶万家重点企业，全力解决群众、企业“急难愁盼”问题。
截至目前，我市共走访困难家庭10万余户、企业（项目）8054个，收集并解决群众“微心愿”和企业问题7.6万余个，解决率达99.89%。从城镇到乡村、从田间地头到厂矿企业，处处都能见到党员干部用心、用情、用力办好便民惠企实事的身影。
此外，邢台市委宣传部、邢台市文明办依托新时代文明实践中心（所、站），搭建市、县、乡（街）、村（小区）4级共计8500多个线上“百姓议事厅”微信群，致力解决“小问题无处反映、反映后响应慢、响应后解决慢、解决后又可能反弹”的难题。目前，“百姓议事厅”微信群已解决民生诉求5万余件。
关键词4：民生福祉
以人民为中心 把民生实事办到群众心坎上
发展好医疗卫生、教育、养老等民生事业，让群众学有所教、病有所医、老有所养，就是发展的出发点和落脚点。
下午放学铃声响起，邢台市郭守敬小学的学生们，奔向学校的各个活动场所，踢足球、跳街舞、下围棋、听绘本故事……校内免费课后服务开展以来，周一至周五下午的放学铃成了该市小学校内课后服务的预备铃。
民之所望，施政所向。今年，邢台市持续改善办学条件，启动实施主城区基础教育三年提升行动，推进“双师课堂”教学改革，不断提升办学教学质量。积极开展课后服务，全市义务教育学校参与率已达100%（不含全寄宿学校）。
基层医疗卫生机构是基层群众卫生健康守门人。2019年，邢台市在全省率先开展了乡村卫生服务一体化改革试点工作，建立队伍建设与管理、规范管理与信息化、绩效考核与奖惩、财政投入与保障“四大长效机制”，二级以上医院电子健康码上线应用率达到98%，排在全省首位。
“医护人员定期上门给我测血压、血糖，指导我进行康复训练。医生还根据我的身体情况及时调配药物，送药上门，真是太贴心了。”今年69岁的南和区和阳镇路庄村村民回焕芬对居家护理服务非常满意。
为了让老年人享受到更加优质的养老服务，我市积极探索“医养一体、两院融合”农村养老新路径，目前全市已有110个医疗机构建成“医养一体、两院融合”模式，178家乡镇卫生院（卫生服务中心）有74家增设养老服务职能，大大减轻了农村“鳏寡孤独”等特殊群体的生活负担。
时序更替，岁月流金。回看这一年，在充满生机的邢襄大地上，邢台市为2021年提交了一份沉甸甸的答卷。未来，邢台市将继续脚踏实地，努力在“十四五”时期推动邢台高质量赶超发展上迈出更大步伐、取得更大成效。
来源：人民网 河北频道
做强城市经济，促进中心城市成长；以“千斤粮、万元钱”为目标调整农业种植结构，促进农民增收；万名干部沉到一线，摸实情、解难题；民生实事压茬推进……2021年，我市坚持培育高质量赶超发展新引擎，不断满足人民群众对美好生活的新期待。
2021年以来，我市结合实际，按照“一三五十”经济社会发展总体思路，打出了一套高质量赶超发展“组合拳”，民生福祉不断增进，群众幸福指数持续提高，开创了邢台发展新局面。
关键词1：中心城市
加快发展城市经济 加速提升中心城市能级
“很刺激，身临其境，太真实了！”近日，走进河北工业大学（邢台）科技园，市民张先生正在某公司展位内体验VR滑雪。新能源、先进装备制造业、互联网行业……科技园内产业聚集，一栋栋楼宇好比一个个“立起来的开发区”，这里也被称为“空中经济森林”。
开展中心城市成长行动，是我市践行新发展理念，实现跨越发展、超越发展的重要举措之一。
新时代，如何提升中心城市能级和辐射带动力？邢台市委书记钱三雄给出答案：要坚持产城融合，着力提升中心城区首位度、集聚度、辐射力。要大力引进先进制造业、创意经济、电子商务等城市经济项目，不断提升城市单位空间的效益。要加大城市基础设施建设力度，完善城市功能，提高中心城市现代化水平。
截至11月底，我市建成运营城市经济综合体46个，入驻企业3315家，贡献税收19.54亿元，带动就业4.14万人。
此外，我市2021年谋划实施了“十大标配”项目42个，任务目标启动30项。“‘十大标配’工程中，最值得一提的当属邢台机场建设。”邢台市住房和城乡建设局党组书记、局长周宝战说，“邢台机场项目是打造京津冀机场群的重要项目，也是邢台构建现代立体综合交通运输体系。机场运营前5年，力争年旅客吞吐量由15万人次逐年增长至45万人次，年货邮吞吐量由500吨逐年增长至1300吨。”
关键词2：共同富裕
聚力“千斤粮、万元钱” 促进农民增收
统筹城乡、共同发展、共同富裕是高质量赶超发展的题中应有之义。
划沟、播撒菌种、平地……冬日里，宁晋县盛吉顺羊肚菌种植基地的工人们紧张有序地忙碌着。“去年我们收获了20万斤羊肚菌，收入超1000万。今年，我们扩增种植200亩，预计总收入将超2000万元。”盛吉顺食用菌种植专业合作社理事长李建梅信心满满。
“千斤粮、万元钱”生产模式，让广大农民更有盼头、有奔头。2021年，我市在确保粮食安全的基础上，加快推进农业结构调整，将其作为邢台高质量赶超发展的“四梁八柱”之一，推进乡村振兴战略的重要抓手，有效提升了亩均效益，促进了农民增收。
先后引进君乐宝威县基地、节水型加州鲈鱼养殖等一批好项目，成功申报6个全国农业产业强镇，培育了3个产值超百亿的产业集群……我市实施“万元钱”产业延链强链补链工程，截至11月底，已建成10个现代农业精品园区，新增“万元钱”产业面积94.62万亩，“万元钱”种植基地2000余个。
关键词3：“急难愁盼”
“访万家帮万企解万难” 服务好群众和企业
今年9月的一天，任泽区西固城乡路村包村干部刘彦峰在微信群内看到一条村民求助留言：这么大的积水，啥时候是个头啊，水下不去小麦怎么种啊！
刘彦峰和同事们到现场了解情况后一刻也不敢耽搁，立即联系上级部门，邀请区水务局专家到田地里研究排水工作。经过与水务局沟通并申请同意后，决定向地势更为低洼的顺水河引流排水，在其沿岸掘开3个排水口，将大量积水引入顺水河。并迅速调动乡村干部、党员群众400余人次，钩机（挖掘机）200台次，确保涉及的土地应排尽排。
守初心、担使命，就要在持续推动解决群众身边“急难愁盼”问题上下功夫。
今年，我市扎实开展“访万家帮万企解万难”活动，利用4个月时间组织全市万名干部，走访十万户困难家庭，帮扶万家重点企业，全力解决群众、企业“急难愁盼”问题。
截至目前，我市共走访困难家庭10万余户、企业（项目）8054个，收集并解决群众“微心愿”和企业问题7.6万余个，解决率达99.89%。从城镇到乡村、从田间地头到厂矿企业，处处都能见到党员干部用心、用情、用力办好便民惠企实事的身影。
此外，邢台市委宣传部、邢台市文明办依托新时代文明实践中心（所、站），搭建市、县、乡（街）、村（小区）4级共计8500多个线上“百姓议事厅”微信群，致力解决“小问题无处反映、反映后响应慢、响应后解决慢、解决后又可能反弹”的难题。目前，“百姓议事厅”微信群已解决民生诉求5万余件。
关键词4：民生福祉
以人民为中心 把民生实事办到群众心坎上
发展好医疗卫生、教育、养老等民生事业，让群众学有所教、病有所医、老有所养，就是发展的出发点和落脚点。
下午放学铃声响起，邢台市郭守敬小学的学生们，奔向学校的各个活动场所，踢足球、跳街舞、下围棋、听绘本故事……校内免费课后服务开展以来，周一至周五下午的放学铃成了该市小学校内课后服务的预备铃。
民之所望，施政所向。今年，邢台市持续改善办学条件，启动实施主城区基础教育三年提升行动，推进“双师课堂”教学改革，不断提升办学教学质量。积极开展课后服务，全市义务教育学校参与率已达100%（不含全寄宿学校）。
基层医疗卫生机构是基层群众卫生健康守门人。2019年，邢台市在全省率先开展了乡村卫生服务一体化改革试点工作，建立队伍建设与管理、规范管理与信息化、绩效考核与奖惩、财政投入与保障“四大长效机制”，二级以上医院电子健康码上线应用率达到98%，排在全省首位。
“医护人员定期上门给我测血压、血糖，指导我进行康复训练。医生还根据我的身体情况及时调配药物，送药上门，真是太贴心了。”今年69岁的南和区和阳镇路庄村村民回焕芬对居家护理服务非常满意。
为了让老年人享受到更加优质的养老服务，我市积极探索“医养一体、两院融合”农村养老新路径，目前全市已有110个医疗机构建成“医养一体、两院融合”模式，178家乡镇卫生院（卫生服务中心）有74家增设养老服务职能，大大减轻了农村“鳏寡孤独”等特殊群体的生活负担。
时序更替，岁月流金。回看这一年，在充满生机的邢襄大地上，邢台市为2021年提交了一份沉甸甸的答卷。未来，邢台市将继续脚踏实地，努力在“十四五”时期推动邢台高质量赶超发展上迈出更大步伐、取得更大成效。
来源：人民网 河北频道
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