好吃的大盘鸡,在家就能做 材料:三黄鸡1只(600克左右) 土豆250克 青椒和洋葱各80克 干辣椒8-10个,姜10克,大蒜2瓣
啤酒300克,六月鲜8克轻盐原汁酱油30克,6月香豆瓣酱和黄豆酱各10克
老抽5克,八角2个,花椒1克(1小勺),食用油20克
做法:把鸡肉切块,另外土豆去皮切小块,洋葱同样切小块,蒜和姜切片,干辣椒切小段
锅里面倒入油,然后把鸡肉、干辣椒、花椒粒,姜蒜一起放入炒香
接着加入洋葱,豆瓣酱和黄豆酱继续翻炒均匀后加入啤酒煮
10分钟左右加入土豆继续煮10分钟
然后再次加入青椒继续煮几分钟就可以了,全程大约25-30分钟#馋嘴美食安利# #绿洲树洞# #不可辜负的美食# #我的美食日记# #好物推荐#https://t.cn/A6XDKoKl
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清香爽口的蒜烧冬瓜条##美食分享##夏日美食##美食[超话]#
快手冬瓜条,几分钟就出锅。保留了冬瓜自身的清香,还有冬瓜特有的水嫩口感,出锅前淋少许酱油,给略有些寡淡的蒜烧冬瓜又增加了酱香味。
【材料】 冬瓜1块,大蒜1小把,油少许,盐少许,酱油少许,水半杯
【制作】
1. 冬瓜去皮去籽,切条,大蒜一把;
2. 热锅温油,蒜瓣炝锅;
3. 冬瓜条入锅翻炒,加半杯水,盖上盖子焖炖3分钟;
4. 喜欢吃冬瓜原味的就加一点儿盐;
5. 喜欢带着酱香味的可淋适量酱油;
6. 翻拌均匀,出锅装盘,撒少许香葱粒。
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#酱酱绿色号专列#
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