芽菜肉馅叶儿粑（又名猪儿粑）

叶儿粑是遍及四川的风味小吃，制作时用良姜叶或粽叶等包裹蒸食而得名，具有色泽圆润，面皮糍糯，馅油而不腻；清香可口的特色，因此成为四川极富盛名的一种传统地方美食

而今在四川荣县最出名的则是平科食品厂的叶儿粑，制作叶儿粑选料考究，工艺精细，为了能够更好突出叶儿粑的色香形美，细软爽口，荣县平科食品厂特选用宜宾特产的芽菜，精品猪肉和精选优质糯米作为主原料。

芽菜是制作最正宗叶儿粑必不可少的馅料之一，芽菜和猪肉炒制而成的馅料包入糯米粉中，裹上粑叶，蒸熟后香气浓郁，细软爽口，入口糍糯，深受大家的喜爱，几乎垄断当地市场！

今天给大家推荐这款“荣县平科食品厂”纯手工芽菜肉馅叶儿粑，纯手工，零添加，四川传统美食，老少皆宜！

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