五一小长假第一天,我就在家呆着,哪里也没去,最多在小区里走走,小区处处也是景;在园子里忙忙,园子里花草们照常茂盛没有放假意识。买菜做饭,一家人在一起吃个饭。这也是一种过节方式。
妻妹上午从南京过来了,早饭后去买菜(买菜时遇见了诗人漫尘)回来忙着做饭,差不多饭点时去德宁苑接岳父岳母过来吃饭。下午,才得空问候在烈日下游玩的朋友们,除了人多还是人多,除了车多还是车多,男的晒成黑炭,女的晒成黑妹。[挤眼]
假期还是在家里呆着好,虽然家务有点小忙。但不给道路添堵,不给景点加塞,这也是一种为社会做贡献的行为呢。[鲜花][作揖]#五一这样过#
妻妹上午从南京过来了,早饭后去买菜(买菜时遇见了诗人漫尘)回来忙着做饭,差不多饭点时去德宁苑接岳父岳母过来吃饭。下午,才得空问候在烈日下游玩的朋友们,除了人多还是人多,除了车多还是车多,男的晒成黑炭,女的晒成黑妹。[挤眼]
假期还是在家里呆着好,虽然家务有点小忙。但不给道路添堵,不给景点加塞,这也是一种为社会做贡献的行为呢。[鲜花][作揖]#五一这样过#
叫花子碎语:京味别裁之荷叶粥
“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”大片的荷叶可以引发诗人无限遐思,写出美丽隽永的诗句来。仆没有杨万里那样的才华与襟怀,不过大俗人一个,每当看到荷塘里接连成片的荷叶,既没有诗的冲动,也不会同清华园的月色联系起来,写出朱自清先生那俊美的散文。我首先唤起的是原始最本能的思绪~吃。于是每每也便回忆起儿时的美味~荷叶粥。
荷叶按中医理论,其味苦辛而微涩,性凉,归心、肝、脾三经,清香升散。具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血之功效。由于含有荷叶碱、黄酮类物质、柠檬酸等等物质,故还有减肥降脂,保护心脏等功效。据说还可以起到美容的作用。不过小的时候吃荷叶粥时是不会明白这些的,只知道荷叶熬出粥来清香可口。后来看动画片《哪吒闹海》,知道哪吒成仙后的衣服是荷叶做的,便生出一些幻想来,觉得自己多喝几碗荷叶粥是不是也能生出哪吒一般的本领来。其结果不过多尿了几泡,别无长进,要不今天我早就“大师”了。
其实荷叶粥是上至达官贵人,下至庶民百姓都可享用的一道食品。我小的时候住在南锣鼓巷,离什刹海很近。每到夏季,什刹海水面上便有成片的荷叶,采些回家是很方便的事情。荷叶粥的做法也很简单,用上好的粳米(北京一般用天津的小站稻)淘洗干净,入锅(最好是山西阳泉产的砂锅)文火熬煮。关键在于粥要熬得不稀不稠,恰到好处。在粥将要熬好的时候,撒入绵白糖,而后覆上碧绿的鲜荷叶,将锅盖紧,免得荷叶的清香饱掉。吃之前将荷叶挑去,粥锅放在凉水盆里冰透。炎炎酷暑之中,吃上一碗冰凉糯甜,荷香挂齿,沁人心脾的荷叶粥,也确是一大乐事呢!乡下姥姥家用井水熬的“二米子粥”(大米和新打下来的小米合煮的粥),盖上荷叶,熬好后用刚打上来的井水“镇”透,又别是一番风味,堪称“甘冽”二字。成年以后,可以吃上过去讲究人家的所谓“冰糖莲子荷叶粥”,然而最美的味道终究还是童年时留下的抹不去的印象……正是:劝君多进荷叶粥,消脂美容解烦忧。野境但赏连天碧,燥时一碗胜封侯。
“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”大片的荷叶可以引发诗人无限遐思,写出美丽隽永的诗句来。仆没有杨万里那样的才华与襟怀,不过大俗人一个,每当看到荷塘里接连成片的荷叶,既没有诗的冲动,也不会同清华园的月色联系起来,写出朱自清先生那俊美的散文。我首先唤起的是原始最本能的思绪~吃。于是每每也便回忆起儿时的美味~荷叶粥。
荷叶按中医理论,其味苦辛而微涩,性凉,归心、肝、脾三经,清香升散。具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血之功效。由于含有荷叶碱、黄酮类物质、柠檬酸等等物质,故还有减肥降脂,保护心脏等功效。据说还可以起到美容的作用。不过小的时候吃荷叶粥时是不会明白这些的,只知道荷叶熬出粥来清香可口。后来看动画片《哪吒闹海》,知道哪吒成仙后的衣服是荷叶做的,便生出一些幻想来,觉得自己多喝几碗荷叶粥是不是也能生出哪吒一般的本领来。其结果不过多尿了几泡,别无长进,要不今天我早就“大师”了。
其实荷叶粥是上至达官贵人,下至庶民百姓都可享用的一道食品。我小的时候住在南锣鼓巷,离什刹海很近。每到夏季,什刹海水面上便有成片的荷叶,采些回家是很方便的事情。荷叶粥的做法也很简单,用上好的粳米(北京一般用天津的小站稻)淘洗干净,入锅(最好是山西阳泉产的砂锅)文火熬煮。关键在于粥要熬得不稀不稠,恰到好处。在粥将要熬好的时候,撒入绵白糖,而后覆上碧绿的鲜荷叶,将锅盖紧,免得荷叶的清香饱掉。吃之前将荷叶挑去,粥锅放在凉水盆里冰透。炎炎酷暑之中,吃上一碗冰凉糯甜,荷香挂齿,沁人心脾的荷叶粥,也确是一大乐事呢!乡下姥姥家用井水熬的“二米子粥”(大米和新打下来的小米合煮的粥),盖上荷叶,熬好后用刚打上来的井水“镇”透,又别是一番风味,堪称“甘冽”二字。成年以后,可以吃上过去讲究人家的所谓“冰糖莲子荷叶粥”,然而最美的味道终究还是童年时留下的抹不去的印象……正是:劝君多进荷叶粥,消脂美容解烦忧。野境但赏连天碧,燥时一碗胜封侯。
【人民的诗意】昨晚,沙瑞金书记说:这几天我在基层调研,下面的同志对你评价很高啊,流传一个说法,叫:凡是吴少看不上的,一定不是好诗人。少东同志,你怎么看呀?
沙书记,对此我不准备谦虚。我接过沙书记递过来的烟点上,深深吸了一口,吐出的淡蓝的烟缕从一盆兰花间飘过。继续说,打狗棍是一件非常陋朴的东西,但你耍到极致,你就是丐帮帮主。当然,我是一个不论门派的人,讨厌门派和小圈子。从来不惟诗人的名声论诗歌,也从不将所有诗歌获奖专业户的诗人视为好诗人。一个诗人,是不是优秀,是要看其文本的,看其诗歌的简洁、自然、诗意与高度的。要看其来路与未来性的。当然,诗人的人品更是非常重要。如果为人都不真诚,那他的诗就是让有些评论家说破天,也是令人怀疑的。我一直看不上武术中的套路表演,推崇散打、格斗这样的实战。写诗我也一样,既非学院派,又非民间派。我走的是“第三条道路”。
哦,“第三条道路”,这个提法好!说说看,少东同志。
好吧。其实,我对诗与人的论述、我写作的理念,早就说过。育良书记、达康书记他们也知道。我微信微博上有,你抽空看看即知。
哈哈,好好好,少东同志果然耿直之士啊!我有一个想法啊,准备让育良同志牵头,搞一个“第三条道路”的试点,这个点就放在京州市,GDP全省第一,文化建设自然也要跟上去嘛!这个我会找达康同志深谈一次的。一年后,总结经验,全省推广。
沙书记又递过来一支烟,说,少东同志,你要当这个“第三条道路”试点工作的顾问噢。
好吧,沙书记,这个我们下次喝酒时再具体聊。不好意思,外省一个诗人来了,我要去茶见一面。我们下次聊[握手][再见]
沙书记,对此我不准备谦虚。我接过沙书记递过来的烟点上,深深吸了一口,吐出的淡蓝的烟缕从一盆兰花间飘过。继续说,打狗棍是一件非常陋朴的东西,但你耍到极致,你就是丐帮帮主。当然,我是一个不论门派的人,讨厌门派和小圈子。从来不惟诗人的名声论诗歌,也从不将所有诗歌获奖专业户的诗人视为好诗人。一个诗人,是不是优秀,是要看其文本的,看其诗歌的简洁、自然、诗意与高度的。要看其来路与未来性的。当然,诗人的人品更是非常重要。如果为人都不真诚,那他的诗就是让有些评论家说破天,也是令人怀疑的。我一直看不上武术中的套路表演,推崇散打、格斗这样的实战。写诗我也一样,既非学院派,又非民间派。我走的是“第三条道路”。
哦,“第三条道路”,这个提法好!说说看,少东同志。
好吧。其实,我对诗与人的论述、我写作的理念,早就说过。育良书记、达康书记他们也知道。我微信微博上有,你抽空看看即知。
哈哈,好好好,少东同志果然耿直之士啊!我有一个想法啊,准备让育良同志牵头,搞一个“第三条道路”的试点,这个点就放在京州市,GDP全省第一,文化建设自然也要跟上去嘛!这个我会找达康同志深谈一次的。一年后,总结经验,全省推广。
沙书记又递过来一支烟,说,少东同志,你要当这个“第三条道路”试点工作的顾问噢。
好吧,沙书记,这个我们下次喝酒时再具体聊。不好意思,外省一个诗人来了,我要去茶见一面。我们下次聊[握手][再见]
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