#茶叶[超话]#闽北乌龙茶

  产地包括武夷山,建瓯,建阳,水吉等地。 

有建瓯水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种(乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等)、普通名枞(金柳条、金锁匙、千里香、不知春等)、名岩名枞(大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天矢等)。

  闽北乌龙:外形条索紧细重实,叶端扭曲,叶底柔软,肥厚匀整,绿叶红边

自古深山藏璞玉,从来佳茗似佳人。
发源于新石器时代早期而绵延至今的“玉文化”,是咱们中国的传统文化。中国人把玉看作是天地精气的结晶。寓德于玉,以玉比德,是玉文化的精神内涵。

玉,自古就是权力、地位、财富的象征。传说中是老祖宗轩辕黄帝最早统一了中国,并建立了典章制度。《拾遗记·轩辕黄帝》中说轩辕皇帝“诏使百辟群臣受德教者,先列圭玉于兰蒲,席上燃沈榆之香,舂杂宝为屑,以沈榆之胶和之为泥以涂地,分别尊卑华戎之位也。”后来《周礼》又讲:”以玉作六瑞,以等邦国。王执镇圭、公执桓圭,侯执信圭、伯执躬圭、子执谷壁、男执蒲壁”。
《韩非子》里说春秋时期楚国有个识玉的高手,名叫卞和。他有一个本领,能够识别没有加工过的璞玉的优劣。一块玉的原石,经卞和一看,马上就知道这块玉好不好,要搁现在,绝对是位“赌石”高手。有一次他从深山里得到了一块非常好的璞玉,却没有人认可,历经三代楚王,最后是楚文王命令玉工将其剖开,雕成了稀世美玉—和氏璧。后来这块和氏璧又由秦国跟赵国引出了“价值连城”,“完璧归赵”两个成语典故。可见古来玉就具有强大的物质价值跟精神力量。

从秦朝开始,皇帝采用以玉为玺的制度,一直沿袭到清朝。玉玺源于一个汉字“瑞”。《说文解字》里讲,“瑞”的意思是“以玉为信也。”据说传国玺为和氏璧所制,始于秦代。玺文是李斯写的小篆“”受命于天,既寿永昌”。秦始皇传给二世,二世再传子晏,子婴降汉刘邦,献出传国玺。汉平帝故后,传国玺藏在太后住的长乐官。王莽篡汉,派王舜入宫索玺,太后怒极,把传国玺掷向王舜,玺被摔缺了一角。王莽用乌金镶补断角,这就是人们常说的金镶玉玺。此玺各朝代传,直至唐废帝在洛阳玄武楼引火自焚,从此传国玺就下落不明了。

历史上,是孔子把玉人格化,赋予了它“德”的内容。《论语》里说子贡见孔子,子贡曰:‘有美玉于斯,韫椟而藏诸,求善贾而沽诸?”子曰:‘沽之哉,沽之哉!我待贾者也。”子贡问孔子:”我这儿有块美玉。您说我是把它搁在盒子里收藏着好呢,还是卖个高价好呢?”孔子说 :“你就卖吧,卖吧!我等着买主呢!”这是孔子把自己比作美玉,等着识货的人委以重任,一展抱负。正是认为玉有德,所以孔子才把自己比作玉。
东汉的许慎说“玉,石之美者,有五德。润泽以温,仁之方也;勰理自外,可以知中,义之方也;其声舒扬,专以远闻,智之方也;不挠而折,勇之方也;锐廉而不忮,洁之方也。”。
  老话儿讲“玉不琢不成器”。任何一块好的玉石,没有人的匠心雕琢,是不会被赋予新的价值和魅力的。茶也一样,出自好山场的原料经匠心加工方能成为好茶。我喜玉,故把自己的一款品来如玉温润的红茶起了个名字叫“玉佳人”。“玉佳人”诞在福建武夷山桐木关海拔千米以上的竹林中。那里植被覆盖,阳崖阴林,苔藓丛生。野山无路,崎岖难行,采点好茶真的不易。上好的茶青,合格的工艺,加上用心的精制,才诞出了这个“谁谓空谷远,有美人如玉”的佳人儿。
我为佳人,纯净无争,亭亭而立,如玉温安。
云髻峨峨,修眉联娟。丹唇外朗,皓齿内鲜。
明眸善睐,靥辅承权。瑰姿艳逸,仪静体闲。
柔情绰态,媚于语言。微幽兰之芳蔼兮,步踟蹰于山隅。玉佳人,有世俗之烟火,无世俗之尘埃。
玉佳人茶汤厚滑,如玉温润;入口骨感,如玉致密;蜜香果香,幽而不烈;自口下咽,香气过喉。尤难得的是汤水挂凉,如允薄荷,喝到尾水,凉韵不消。

每次品“玉佳人”的时候,不知怎么,总会让我不禁想起那首出自广东女孩扎西拉姆·多多的诗--《班扎古鲁白玛的沉默》 。这首诗一度被讹传为仓央嘉措的作品,诗名甚至被改成《你见或者不见我》。由于仓央嘉措的名气太大,很多人都误以为这是仓央嘉措的作品。 后来新浪、腾讯等主流媒体都为此事发表过文章,澄清了诗歌的作者是扎西拉姆·多多。此文收录在扎西拉姆·多多的个人诗集《疑似风月》中。“班扎古鲁白玛”是梵文的音译,班扎,是“金刚”的意思;古鲁,是“上师”;白玛,就是“莲花”的意思。“班扎古鲁白玛”的意思是金刚上师白莲花,也就是莲花生大师(西藏佛教的奠基者)。这一首《班扎古鲁白玛的沉默》的灵感,来自于莲花生大师非常著名的一句话:“我从未离弃信仰我的人,或甚至不信我的人,虽然他们看不见我。我的孩子们,将会永远永远受到我慈悲心的护卫”。
诗中写到:
你见或者不见我,我就在那里,不悲不喜。
你念或者不念我,情就在那里,不来不去。
你爱或者不爱我,爱就在那里,不增不减。
你跟或者不跟我,我的手就在你的手里,不舍不弃。
来我的怀里,或者让我住进你的心里,
默然相爱,寂静欢喜。

初冬的寂静茶室,我,胭脂水鸡心杯,玉佳人,静听据诗文谱成的单曲《见或不见》,一首来自心灵、大爱不宣的歌。曲毕,恍若置身玉佳人出生的山野,林静溪幽,天籁无声。

世间有没有真爱,红尘有没有天堂,缘分有没有冥冥注定,不用去想。属于我的逃不掉,属于你的躲不开。

惟愿岁月静好,佳人如玉。

自古深山藏璞玉,从来佳茗似佳人。
发源于新石器时代早期而绵延至今的“玉文化”,是咱们中国的传统文化。中国人把玉看作是天地精气的结晶。寓德于玉,以玉比德,是玉文化的精神内涵。

玉,自古就是权力、地位、财富的象征。传说中是老祖宗轩辕黄帝最早统一了中国,并建立了典章制度。《拾遗记·轩辕黄帝》中说轩辕皇帝“诏使百辟群臣受德教者,先列圭玉于兰蒲,席上燃沈榆之香,舂杂宝为屑,以沈榆之胶和之为泥以涂地,分别尊卑华戎之位也。”后来《周礼》又讲:”以玉作六瑞,以等邦国。王执镇圭、公执桓圭,侯执信圭、伯执躬圭、子执谷壁、男执蒲壁”。
《韩非子》里说春秋时期楚国有个识玉的高手,名叫卞和。他有一个本领,能够识别没有加工过的璞玉的优劣。一块玉的原石,经卞和一看,马上就知道这块玉好不好,要搁现在,绝对是位“赌石”高手。有一次他从深山里得到了一块非常好的璞玉,却没有人认可,历经三代楚王,最后是楚文王命令玉工将其剖开,雕成了稀世美玉—和氏璧。后来这块和氏璧又由秦国跟赵国引出了“价值连城”,“完璧归赵”两个成语典故。可见古来玉就具有强大的物质价值跟精神力量。

从秦朝开始,皇帝采用以玉为玺的制度,一直沿袭到清朝。玉玺源于一个汉字“瑞”。《说文解字》里讲,“瑞”的意思是“以玉为信也。”据说传国玺为和氏璧所制,始于秦代。玺文是李斯写的小篆“”受命于天,既寿永昌”。秦始皇传给二世,二世再传子晏,子婴降汉刘邦,献出传国玺。汉平帝故后,传国玺藏在太后住的长乐官。王莽篡汉,派王舜入宫索玺,太后怒极,把传国玺掷向王舜,玺被摔缺了一角。王莽用乌金镶补断角,这就是人们常说的金镶玉玺。此玺各朝代传,直至唐废帝在洛阳玄武楼引火自焚,从此传国玺就下落不明了。

历史上,是孔子把玉人格化,赋予了它“德”的内容。《论语》里说子贡见孔子,子贡曰:‘有美玉于斯,韫椟而藏诸,求善贾而沽诸?”子曰:‘沽之哉,沽之哉!我待贾者也。”子贡问孔子:”我这儿有块美玉。您说我是把它搁在盒子里收藏着好呢,还是卖个高价好呢?”孔子说 :“你就卖吧,卖吧!我等着买主呢!”这是孔子把自己比作美玉,等着识货的人委以重任,一展抱负。正是认为玉有德,所以孔子才把自己比作玉。
东汉的许慎说“玉,石之美者,有五德。润泽以温,仁之方也;勰理自外,可以知中,义之方也;其声舒扬,专以远闻,智之方也;不挠而折,勇之方也;锐廉而不忮,洁之方也。”。
  老话儿讲“玉不琢不成器”。任何一块好的玉石,没有人的匠心雕琢,是不会被赋予新的价值和魅力的。茶也一样,出自好山场的原料经匠心加工方能成为好茶。我喜玉,故把自己的一款品来如玉温润的红茶起了个名字叫“玉佳人”。“玉佳人”诞在福建武夷山桐木关海拔千米以上的竹林中。那里植被覆盖,阳崖阴林,苔藓丛生。野山无路,崎岖难行,采点好茶真的不易。上好的茶青,合格的工艺,加上用心的精制,才诞出了这个“谁谓空谷远,有美人如玉”的佳人儿。
我为佳人,纯净无争,亭亭而立,如玉温安。
云髻峨峨,修眉联娟。丹唇外朗,皓齿内鲜。
明眸善睐,靥辅承权。瑰姿艳逸,仪静体闲。
柔情绰态,媚于语言。微幽兰之芳蔼兮,步踟蹰于山隅。玉佳人,有世俗之烟火,无世俗之尘埃。
玉佳人茶汤厚滑,如玉温润;入口骨感,如玉致密;蜜香果香,幽而不烈;自口下咽,香气过喉。尤难得的是汤水挂凉,如允薄荷,喝到尾水,凉韵不消。

每次品“玉佳人”的时候,不知怎么,总会让我不禁想起那首出自广东女孩扎西拉姆·多多的诗--《班扎古鲁白玛的沉默》 。这首诗一度被讹传为仓央嘉措的作品,诗名甚至被改成《你见或者不见我》。由于仓央嘉措的名气太大,很多人都误以为这是仓央嘉措的作品。 后来新浪、腾讯等主流媒体都为此事发表过文章,澄清了诗歌的作者是扎西拉姆·多多。此文收录在扎西拉姆·多多的个人诗集《疑似风月》中。“班扎古鲁白玛”是梵文的音译,班扎,是“金刚”的意思;古鲁,是“上师”;白玛,就是“莲花”的意思。“班扎古鲁白玛”的意思是金刚上师白莲花,也就是莲花生大师(西藏佛教的奠基者)。这一首《班扎古鲁白玛的沉默》的灵感,来自于莲花生大师非常著名的一句话:“我从未离弃信仰我的人,或甚至不信我的人,虽然他们看不见我。我的孩子们,将会永远永远受到我慈悲心的护卫”。
诗中写到:
你见或者不见我,我就在那里,不悲不喜。
你念或者不念我,情就在那里,不来不去。
你爱或者不爱我,爱就在那里,不增不减。
你跟或者不跟我,我的手就在你的手里,不舍不弃。
来我的怀里,或者让我住进你的心里,
默然相爱,寂静欢喜。

初冬的寂静茶室,我,胭脂水鸡心杯,玉佳人,静听据诗文谱成的单曲《见或不见》,一首来自心灵、大爱不宣的歌。曲毕,恍若置身玉佳人出生的山野,林静溪幽,天籁无声。

世间有没有真爱,红尘有没有天堂,缘分有没有冥冥注定,不用去想。属于我的逃不掉,属于你的躲不开。

惟愿岁月静好,佳人如玉。


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