5.12 原来喝酒还有这么多文化
生活中酒随处可见,快乐、伤心都会喝酒,
因此酒成了人们生活中不可或缺的存在。
到了日本,最能感受日本的饮酒文化的方式,
莫过于找一间居酒屋,品味一番日本酒了。
如今日本的居酒屋也来源于江户时期,
是从日语里的“酒屋に居続けて飲む”
(在酒家里坐着喝酒)
提炼出来构成的“居酒屋”这个名字。
在日本,居酒屋是一个生活场景。
日本从不只为“饱腹”而莅临,
这里更像是让人短暂遗忘生活懊恼的乌托邦,
走进去,感受当下的热繁华闹的氛围就好。 https://t.cn/A6XcaHrC
生活中酒随处可见,快乐、伤心都会喝酒,
因此酒成了人们生活中不可或缺的存在。
到了日本,最能感受日本的饮酒文化的方式,
莫过于找一间居酒屋,品味一番日本酒了。
如今日本的居酒屋也来源于江户时期,
是从日语里的“酒屋に居続けて飲む”
(在酒家里坐着喝酒)
提炼出来构成的“居酒屋”这个名字。
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新作 | 非传统“和室”营造:黑门一番日料店 / TRIOSTUDIO三厘社
https://t.cn/A66m7b9H
黑門一番是一家位于江西南昌的日料品牌。在空间呈现之外,设计团队寄望通过独特的设计语言来呈现黑门一番的品牌深度——不止于普通的居酒屋空间,更是集烧鸟与炉端烧为一体的日本夜间餐饮文化体验店。
日本的传统和室建筑风格简单,讲究小巧精细,在具象空间营造上与庭院文化密不可分。我们采取非传统的和室风格语言,以“丰富性”与“过渡性”为核心,借顶部木构装置与庭院感的空间氛围去表达呈现我们对于隐约在空间中日式饮食文化的礼赞。
整体室内环境采用灰空间的手法,在营造精致用餐氛围的同时也制造许多耐人寻味的空间细节表达。顶部的木架构装置与木质桌椅成为空间中的亮色,增强空间的自然观感。起源于日本江户时代海边的渔民饮食“炉端烧”对餐厅环境中的烤炙感作出一定要求,墙面与顶地面均以消隐化处理,使之成为餐饮效果呈现的环境幕布,而明厨的抬高设计也使得坐空间内任意角落的食客皆可见到料理制作的专注过程。在戏剧性的温暖柔光下,人与人的距离更容易变得亲密。
#室内设计[超话]#
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黑門一番是一家位于江西南昌的日料品牌。在空间呈现之外,设计团队寄望通过独特的设计语言来呈现黑门一番的品牌深度——不止于普通的居酒屋空间,更是集烧鸟与炉端烧为一体的日本夜间餐饮文化体验店。
日本的传统和室建筑风格简单,讲究小巧精细,在具象空间营造上与庭院文化密不可分。我们采取非传统的和室风格语言,以“丰富性”与“过渡性”为核心,借顶部木构装置与庭院感的空间氛围去表达呈现我们对于隐约在空间中日式饮食文化的礼赞。
整体室内环境采用灰空间的手法,在营造精致用餐氛围的同时也制造许多耐人寻味的空间细节表达。顶部的木架构装置与木质桌椅成为空间中的亮色,增强空间的自然观感。起源于日本江户时代海边的渔民饮食“炉端烧”对餐厅环境中的烤炙感作出一定要求,墙面与顶地面均以消隐化处理,使之成为餐饮效果呈现的环境幕布,而明厨的抬高设计也使得坐空间内任意角落的食客皆可见到料理制作的专注过程。在戏剧性的温暖柔光下,人与人的距离更容易变得亲密。
#室内设计[超话]#
家族之苦
四星半
劳碌半生的平田周造(桥爪功 饰)定年退休,而今这个老头优哉游哉,日常和老友们打高尔夫球散心,玩乐过后再来到居酒屋和风韵犹存的老板娘佳代(风吹纯 饰)调笑一番,生活好不惬意。这一日,当他一如往常醉醺醺回到家中时,看似逆来顺受的老婆富子(吉行和子 饰)居然提出离婚的请求,登时令周造酒醒了大半。次日醒来,富子依然没有改变主意,周造的心情因此变得越来越糟。父母婚变,连带平田家的其他成员长子幸之助(西村雅彦 饰)、儿媳妇史枝(夏川结衣 饰)、女儿成子(中岛朋子 饰)、女婿泰藏(林家正藏 饰)、小儿子庄太(妻夫木聪 饰)及其女友宪子(苍井优 饰)也被卷入其中。 吵吵闹闹,喜怒哀乐,东京平凡的一户人家日常一瞥……©豆瓣
日本的生活日常轻喜剧,好可爱的一家人,你总能在其中或多或少找到自己或者家人的影子,推荐给所有人。
四星半
劳碌半生的平田周造(桥爪功 饰)定年退休,而今这个老头优哉游哉,日常和老友们打高尔夫球散心,玩乐过后再来到居酒屋和风韵犹存的老板娘佳代(风吹纯 饰)调笑一番,生活好不惬意。这一日,当他一如往常醉醺醺回到家中时,看似逆来顺受的老婆富子(吉行和子 饰)居然提出离婚的请求,登时令周造酒醒了大半。次日醒来,富子依然没有改变主意,周造的心情因此变得越来越糟。父母婚变,连带平田家的其他成员长子幸之助(西村雅彦 饰)、儿媳妇史枝(夏川结衣 饰)、女儿成子(中岛朋子 饰)、女婿泰藏(林家正藏 饰)、小儿子庄太(妻夫木聪 饰)及其女友宪子(苍井优 饰)也被卷入其中。 吵吵闹闹,喜怒哀乐,东京平凡的一户人家日常一瞥……©豆瓣
日本的生活日常轻喜剧,好可爱的一家人,你总能在其中或多或少找到自己或者家人的影子,推荐给所有人。
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