#美食[超话]#
隐藏在深巷里的日式烧鸟店，烧鸟其实和鸟没多大关系，根据鸡的各个部分用正宗日式盐烤和酱烧两种方法，用店内独特的荔枝炭木进行炭烧，仿佛给食材叠加了buff一样！
最惊艳的是图三中的提灯，这是考验食材新鲜度的菜品了，只有在产卵期的母鸡才会有的一串，就是未成熟的鸡蛋，提起来像个小灯笼一样就有这道菜名啦~口感就像是珍珠奶茶里面的爆爆珠一样，一口爆浆！入口即化！加上韧劲鸡肠，双重享受！勇敢的迈出第一步，仿佛打开新世界的大门！~[憧憬][色] https://t.cn/RyhoNN9

重庆探店|正宗日式炭烤，环境太治愈了！
今天又是被烤肉治愈的一天这家烤肉的环境也太舒适了，整体的色调很温柔缓和，棕黄的大地色系简约安静，落地窗外面环绕着大面积绿植视野很开阔，空间感一绝瞬间就有度假那感觉了，开心开心！
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店名：探火烤肉
地址：新南路168号龙湖moco-A馆4楼
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点单攻略
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✅西班牙黑毛猪五花
五花肉在烤肉界中可是有着不可撼动的地位✨他家的黑五花是上品的五花肉，肥瘦相间的五花太诱人了提前用刀滑锅吃起来很鲜嫩，烤到表面焦黄的时候就已经肉香四溢了，吃起来外面特别酥脆，里面的肉质酥嫩多汁，怎么吃都不会腻！
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✅壶渍一米长霸王横膈
他家的横膈肉太豪爽霸气了横膈膜肉质真的是非常细嫩，入口Q弹，又嫩又弹，很有嚼劲，我超喜欢略微焦脆的边角，脆脆的口感很特别！
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✅爆汁雪花骰子牛肉
块块的骰子牛肉看着也太可爱了烤骰子牛肉的过程也很治愈每个面均匀烤炙，烤到四面金黄的时候汁水的香甜的味道就已经挥发出来了，吃起来口感超级饱满多汁，一口一个！
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✅澳洲金凤凰和牛M7西冷
西冷也是他家必点的！纯正的日式炭烤烤出的西冷受热均匀厚切一大片沉甸甸的，分量太实诚了顺着纹理轻轻松松就切开啦!表皮超级焦香，肉汁柔软又有嚼劲，西冷入口，一咬飚汁，吃起来贼爽！
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❤️这家的味道、环境、服务都非常出彩！是纯正的日式炭烤，入口汁水饱满，肉香十足！环境简约高级，大片绿植让人看着心情就很好，一人服务一桌超贴心✨商务家庭聚餐，和朋友小聚来这里绝对不会出错，可以冲！
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藏炭烧肉屋（建设路店）
坐标地址：建设路26号第五大道一楼
人均消费：¥100/人

虽然经常吃藏炭但是上次来这家吃仿佛得是5年前了[二哈]记得当初也是被一个小姐姐安利的他们家，说是成都很正宗的日式烤肉，后面又开了很多家分店.

店员也热情得恰到好处，会来帮你烤，想和朋友聊聊天自己烤也是完全没有问题，店员都会告诉我们烤到什么程度可以吃，不用担心没烤熟或者烤过头～
以前觉得店面比较小，这次看到他们有两个店面，无论是2-3人小聚，4-5人聚会，还是6-10工作聚餐都可以冲啦

有一说一藏炭确实算成都日式烤肉的扛把子了，也就藏炭一直吃了好几年[春游家族]

#深夜食堂##烤肉#