【饮食控制的“手掌法则”】

众所周知，饮食治疗是维持血糖稳定的基础，“管住嘴”对糖友的重要性不言而喻。但是，一日三餐究竟该吃多少，营养又该如何搭配呢？

[太阳]1.主食每顿一个拳头
1克碳水化合物能提供4千卡热量，碳水化合物应占总摄入热量的55%。普通成年人每天的主食（即碳水化合物）约为250~300克。每顿吃的淀粉类主食（如馒头、花卷、米饭等），一个拳头大小就够了。每天2~3个拳头的主食就差不多了。

[太阳]2.蛋白质每天一个手掌心
1克蛋白质能提供4千卡的热量，蛋白质应占总摄入热量的15%~20%。一个人每天的摄入量应为每千克体重1克。举例来说，一个体重50千克的人每日应摄入约50克蛋白质，大约相当于掌心大小、小指厚度的一块牛羊肉、鸡肉、鸭肉或鱼肉。糖友每天吃50～100克的蛋白质即可满足身体需求。

[太阳]3.油脂每天一个拇指尖
1克脂肪能提供9千卡热量，脂肪应占总摄入热量的25%~30%。我们一天所摄入的脂肪，除了来自于烹饪油，还包括大量的肉类、奶类甚至坚果类。因此，在烹饪时油就不能放太多，一个人每天的摄入量控制在一个大拇指尖（即第一指节）就够了。如果是三口之家，全家每天摄入3个大拇指尖的量就够了。

[太阳]4.瘦肉量两指并拢量
切一块与食指厚度相同，与两指（食指和中指并拢）的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量，可满足全天营养摄入的需要。

[太阳]5.蔬菜每天一到二捧
两手一捧的青菜量大约有500克，每天进食500~1000克蔬菜可满足需要。当然此处所说的蔬菜是指低碳水化合物的绿叶蔬菜，如白菜、菠菜、卷心菜、豆芽等。需要注意的是[求关注]土豆、山药、红薯、莲藕等根茎类蔬菜由于淀粉含量较高，应该按生食算，如果吃了这类蔬菜就要将其所含的热量从主食中扣除[馋嘴]；另外，果仁类（如花生米、核桃仁等）油脂含量很高，也不能按蔬菜对待。

[太阳]6.水果每天一个拳头
由于大部分水果的含糖量都比较高，所以食用水果要特别引起糖友的注意，每天大约食用200克水果即可。这是个什么概念呢?一般来说，200克的水果相当于一个拳头的大小。

需要说明的是，如果您的体型肥胖[冰墩墩]，而且活动量不足，那么热量摄入就要限制得严格一些；此外，糖友要饮食多样化，并非什么都不能吃，但要注意膳食平衡。

[星星]更多问题欢迎咨询您的神木饮健康顾问
[星星]关注一下，不迷路哦~
#糖尿病##高血糖##健康##健康生活##健康养生##涨姿势##科普大作战##如何科学控糖##主食控糖# #关爱糖友健康# #健康饮食#

#小老虎口腔健康科普#
[话筒]牙齿保髓好还是根管治疗好
保髓治疗是什么，简单的说就是尽量保护牙髓组织，和根管治疗相反，根管治疗是去除牙髓组织，但是这两者往往有联系。
保髓治疗就是保护牙神经的治疗，牙髓是牙齿中心的，供应了整颗牙齿的营养。如果去除了牙髓组织，那么可能会影响牙齿的生长发育。所以部分患者想要做牙齿保髓而不是根管治疗。牙齿保髓好还是根管治疗好

[心]一般没有哪个更好的说法，只是牙齿情况是什么样的，更适合哪种方法而已。
[星星]1、牙齿龋坏情况：
如果只是近牙髓，但是还没有感染到牙髓的话，能保髓治疗就尽量保髓治疗。可以先做牙髓安抚，查看有什么反应，如果没有异常反应，可以保髓，如果安抚有疼痛，可能需要开髓做根管治疗。

[星星]2、牙齿发育情况：
如果是牙根还没有发育完全的15岁以前的孩子，通常做保髓治疗是比较有价值的，而成年后虽然也有人想保住牙髓做保髓治疗，但是通常有牙髓炎症，保髓失败的几率高，可能还是要做根管治疗。

保髓治疗和根管治疗的关系就是：保髓是尽量的保留牙髓组织，而根管治疗是去除牙髓组织。不过保髓成功后，通常就不需要做根管治疗了，需要使用衬垫材料充填补牙就好了。而如果保髓失败了，说明牙髓炎已经很严重了，所以杀牙神经做根管治疗了。

[心]建议大家根据实际情况来确定比较好，如果能保髓治疗，而且保髓几率高，可以努力尝试一下，如果保髓几率低，可能迟早都要做根管治疗。
#郑州小老虎口腔医院# #根管治疗#

从古至今骨头汤都是一种备受追崇的补品，这大概来源于国人一向喜欢以形补形的概念。人们用它来给老人病人孕妇等人群“补充营养”，用它来治疗呼吸道感染和哮喘。其实真相是骨头汤的营养成分很单一，主要就是脂肪，#浓汤里更多的是油脂嘌呤和盐#，其实#喝高汤吸收的是脂肪不是钙#。甚至，骨汤、鱼汤喝多了容易诱发痛风。