啊啊啊～2:（火燎鸭心）爱吃内脏的宝宝一定要试下，我就纳闷没有加任何调料的鸭心，怎么

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终于赶在台风来前下班了～
此刻特别想吃烤鸭，想起了烤鸭、爆肚、杂酱面、羊肉汆面……[二哈]#王靖雯兔兔[超话]#
今天就给大家介绍下此刻脑海里的✨✨
➡️帝都小吃必打卡⬅️，谁不去谁后悔，️记得收藏哦

1⃣️：【利群烤鸭】
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
：东城区前门东大街北翔凤胡同11号

说到北京烤鸭，大多数人都想到什么全聚德，什么大董，但我北京朋友和我说地道的北京人不会去那吃，都说开的越来越商业化，不仅贵，味道还一般～这家店和它们两家店恰恰相反，店很小，也很旧感觉开了起码几十年的样子，主厨张立群是挂炉烤鸭第五代传人之一，1991年老爷子离开全聚德后，在翔凤胡同里的一个四合院开起了自己的小店。如果想体会老北京吃烤鸭的氛围，这里绝对是不二之选，任性的老板，要人到齐才能进去，幸好我是周中去，人不多，不然听说要排好久好久的队！！
必点✨✨
1:（一鸭二吃），鸭子是当着你的面切的，春卷皮非常的薄，鸭皮很脆，每一片连皮带肉，虽然给的葱和黄瓜丝还很少，但是几块肉往里一包，加一点小小的面酱，真的是大快朵颐的满足感！！二吃的点就在这个椒盐鸭架骨，极力推荐，谁不吃谁后悔，我现在说的流口水了！啊啊啊～
2:（火燎鸭心），爱吃内脏的宝宝一定要试下，我就纳闷没有加任何调料的鸭心，怎么能那么香，而且一点也不腥，一口一个停不下来～
3:（酱爆茄子），神了，一定要趁才上的时候吃，茄子先被油炸了一遍，外脆内软，配上酸酸甜甜的酱汁，简直不要太迷人，可能我们吃了烤鸭吃的有点多，有点腻，正好这道菜解了腻，太喜欢了，能做到浇上汁，也能保持脆脆的感觉，真的不要太好吃，如果没有鸭子，我可以就着米饭来两碗～

2⃣️：【海碗居】
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
：王府井大街253号百货大楼北馆6层610室
一进门，我就被服务员的热情弄的有点害羞哈哈～到现在还记得，服务员：“来啦，您呐，几位，小二，倒茶！”浓浓的北京腔，让人一下子沉侵在老北京的古文化当中，它应该算老北京最具有特色的炸酱面餐饮企业了，我朋友说也是十几年的老店了，北京很多有名小吃在这都能一次性吃到～
必定✨✨✨
1:（炸酱面）很有很多小配料，可以根据自己的喜好放，面条的软度可以按自己的偏好选择，我当时去太热了，所以选择了过凉水的，炸酱面的重点就在于酱，酱好吃，面就不会输～
2:（爆肚）真的是又嫩又脆，一定要趁热吃，配上麻酱和油辣椒，真的绝配～辣椒油很香，
但是不辣，一定要点一瓶北冰洋配着一起吃～
3:（干炸肉丸子）可能因为是配上了椒盐，像素软糯的肉丸子，一口一个，很香，特别喜欢这个肉丸子，可能因为自己也比较喜欢吃猪肉的原因吧！
4:（艾窝窝）一直以为这个是甜的，看图片以为外面是团子的质感，没想到它是糯米做的，里面也是咸的，皮薄馅足，一人一个量足够了！很实诚～
5:（炸灌肠）这个口味相当独特，不确定是否所有人都爱吃，这个一定得要蘸蒜汁吃，所以没法办法接受这个味道的人，就不要点，这个咬起来脆脆的，说实话猪大肠的味道没那么大，脆脆糯糯的很香！
6:（山楂羹）饭后我都喜欢吃一个甜品，朋友推荐它家的山楂，酸酸甜甜很稠，吃完饭来一碗很解腻～
选择性点✨✨
7:（豌豆黄）甜而不腻，这个味道有点淡，我觉得一般般，虽然入口清爽，但黄豆味儿不是很浓，和想象的有点差距！
8:（豆汁儿）朋友说看是不是地道的北京人，就让它喝豆汁儿如果他说有没有焦圈儿，那一定是地道的北京人，我也就为了尝下味道，结果，喝了一口没在喝第二口，这个味道就像馊掉的豆浆，永生难忘，就算让我配焦圈我也拒绝再喝一次～（反正我是没法忍受）

3⃣️：【情忆草原】
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
：东三环南路乙52号顺迈金钻大厦商服22(华腾园西门斜对面，近劲松桥东北角)
这家真的就是高品质的羊肉店了！对于我这种爱吃火锅的人，去北京怎么能不吃涮肉了？都是内蒙的小羊，真的让人垂涎欲滴，食欲大增啊～
必点✨✨✨
1:（手切鲜羊肉），锅都是用白水，没想到的是羊肉依旧很鲜，配上花生酱加油辣椒，嚼起来真的很香，朋友说要看肉质的好坏，就看吃完肉，盘子上会不会残留血水，要是依然是干净的盘子，说明这些肉都是好肉哈哈哈哈哈哈～
2:（羊肉汆面），这面真的是绝了！！！它们家都是现做现卖，所以这个面真的太筋道了，配上葱爆炒的羊肉浇头，真的是绝了，很正宗，来了北京一定要尝下，很地道的羊肉汆面，但很实在一碗两个人吃都觉得多！
3:（羊肉串），由羊肉后腿串成，只放盐，没有任何的调味品，我因为爱吃辣，向老板要了点辣椒，老板和我说没有哈哈哈，真的就纯原汁原味的烤羊肉，关键就是他家的烤羊肉一点都不膻，听老板说生前都是吃了草原上的野葱，把膻味都解了！！
4:（油包肝），第一次尝试羊肝，第一口咬下去时，油会滋滋的冒出来，越嚼越香，真的很特别，来这家店必点，建议两个人一串就好，因为吃多了会有点腻～
5:（羊肉包子），他家包子起点是五只，先咬一口皮，在吸里面的汤汁，在晾晾，一口下去，这个味道，到现在还会为无穷，他家就一个字鲜～ https://t.cn/AiHVo7IA

【现在是广告时间，上海的小伙伴们快看过来！】
实名推荐谭鸭血火锅店，尤其是上海天山巴黎春天店。
第一，身为一个辣度接受值高于某四川哥们的人，我不喜欢吃四川或重庆火锅（正宗本地的没吃过，所以不在这行列内），因为本人讨厌花椒，更讨厌煮了半个小时后开始发苦的花椒辣锅，所以一般都选鸳鸯，老酒或友人吃辣的，我吃清汤。
然而这家店，花椒辣锅煮了几个小时，不仅没有半点苦味，而且香浓依旧，舌喉回甘。
另一边的蹄花汤，也是越煮越甘甜，整个火锅吃完，嘴和喉咙一点都不干渴，满满的回甘味，甚至称得上是生津止渴了。
全程，我一瓶饮料没点。
【图1，临走时捞起煮了几小时后的火锅料，色泽依旧金黄，花椒颜色褪去，饱满清爽；油依然清澈，依稀见底。无滤镜苹果直拍，有p过一点我就是狗】
第二，这家店吃火锅前有一个仪式，就是要你拆一个封条，名曰开鸿运。
水逆如我，几个月来，家庭金钱事业交际皆不顺心。揭了这个封条之后，不抱希望地随手一划，抽到了一个几个月来求而不得的兄dei——
银老板。
我炸了，这差不多真的是，这几个月来最大的好事了。
在轮番的郁郁不得志后，这个在今晚出生的雪豹仔，给了我夜路上的一点光。

朋友，想要当鸿运当头的吃货欧皇吗？
谭鸭血火锅店，你值得拥有！
对不起，我忘了拍门头。