突如其来的预售:《百香芒果酱》
今年疫情此起彼伏,水果原料也不稳定(刚要去远郊果品市场批发芒果,市场就出现疫情关闭了)
本来打算今年芒果酱不做了...但总有伙伴太想吃:我决定少做一些解解馋。
适合做芒果酱的芒果品种很有限,测试出的果酱口味五花八门。小台芒和大台芒似乎是最适合的:果香浓郁不拉丝,果胶丰富果肉还有嚼劲。
我把周边的水果店搜刮了一遍。买到了一些大台芒。也买到了一些百香果(前段时间几乎买不到百香果)。
由于芒果酱糖比例少,所以保存时间短,我先上架了一些,大家可以先去拍。做完我就赶快发货。[好爱哦]
今年疫情此起彼伏,水果原料也不稳定(刚要去远郊果品市场批发芒果,市场就出现疫情关闭了)
本来打算今年芒果酱不做了...但总有伙伴太想吃:我决定少做一些解解馋。
适合做芒果酱的芒果品种很有限,测试出的果酱口味五花八门。小台芒和大台芒似乎是最适合的:果香浓郁不拉丝,果胶丰富果肉还有嚼劲。
我把周边的水果店搜刮了一遍。买到了一些大台芒。也买到了一些百香果(前段时间几乎买不到百香果)。
由于芒果酱糖比例少,所以保存时间短,我先上架了一些,大家可以先去拍。做完我就赶快发货。[好爱哦]
•黑森林脑袋表示很伤心/这么贵的小蛋糕竟然上面还是代可可脂/修勾摇头
•圣女果不好吃/得吃小小的千禧果
•买了袋/为了配我的果酱和蓝莓酱/这两个玩意儿好像没有那么好吃/失望/书亦可不可以把你们酱的供应商品牌告诉我
•摆烂只会更加学不进/所以再学不进也得逼自己学多少算多少
•如果你的朋友不回信息就把这段话发给她
•今天买黑森林和吐司的时候还看上了很多其他面包/蠢蠢欲动
•圣女果不好吃/得吃小小的千禧果
•买了袋/为了配我的果酱和蓝莓酱/这两个玩意儿好像没有那么好吃/失望/书亦可不可以把你们酱的供应商品牌告诉我
•摆烂只会更加学不进/所以再学不进也得逼自己学多少算多少
•如果你的朋友不回信息就把这段话发给她
•今天买黑森林和吐司的时候还看上了很多其他面包/蠢蠢欲动
#上海明日将分阶段推动复商复市#
自3月13日第一次封控以来,我家的手工作坊就复工复产了,否则早饿没了。
自己做泡菜,东北泡菜、四川泡菜、韩式泡菜都做了个遍。
中式点心做了个遍,饺子、馄饨、馒头、小笼、葱油饼……
西点做了个遍,披萨、蛋糕、面包、可颂……
果酱做了个遍,草莓酱、香蕉酱……
#自己动手做美食#
自3月13日第一次封控以来,我家的手工作坊就复工复产了,否则早饿没了。
自己做泡菜,东北泡菜、四川泡菜、韩式泡菜都做了个遍。
中式点心做了个遍,饺子、馄饨、馒头、小笼、葱油饼……
西点做了个遍,披萨、蛋糕、面包、可颂……
果酱做了个遍,草莓酱、香蕉酱……
#自己动手做美食#
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