腌肉料:料酒+生抽+老抽+生粉+黑胡椒
重头戏—秘制鱼香肉丝汁:康乐醋4勺+生抽2勺+清水2勺+白砂糖3勺+淀粉1勺,搅拌均匀备用
起锅热油先把肉丝炒到微黄,倒油,盛出备用。锅里加一点点有先放胡萝卜丝,炒6-7下后放入笋丝,(这一步如果是爱吃辣的再加入一点小米椒,不爱吃辣就不放)再炒6-7下后加入肉丝和青椒丝,炒到都变软后加入秘制鱼香肉丝调料,开大火炒7-8下出锅!
重头戏—秘制鱼香肉丝汁:康乐醋4勺+生抽2勺+清水2勺+白砂糖3勺+淀粉1勺,搅拌均匀备用
起锅热油先把肉丝炒到微黄,倒油,盛出备用。锅里加一点点有先放胡萝卜丝,炒6-7下后放入笋丝,(这一步如果是爱吃辣的再加入一点小米椒,不爱吃辣就不放)再炒6-7下后加入肉丝和青椒丝,炒到都变软后加入秘制鱼香肉丝调料,开大火炒7-8下出锅!
【一道粉.拌饭(开发区店)】这家店铺在开发区泰隆商业街附近,晚上加班点了他家的外卖,在美团外卖上凑凑红包花了13块钱 酸豆角 花生米 五柳南昌拌粉 里面荷包蛋、卤鸡翅尖、亲亲肠都齐了,我选的中辣,里面一坨红色的小米辣椒碎,拌开吃好辣好过瘾[坏笑]!!虽然是爱吃辣的徐州人,也有点顶不住了,这个辣椒真牛 这个粉量还挺足,也可以单独再加粉进去,他家的卤鸡翅尖一定要买一份,卤到劲了,一嗦连皮带肉就下来了,好好吃#徐州美食# via:荔吻 https://t.cn/RJw8Dkn
#日常[超话]#
• 先启半步颠小酒馆(观前街店) •
辣子鸡
小米椒爱上蛙
泰椒土豆丝
再加上半步颠米酒
感觉又去了趟成都
是爱吃辣的人不能错过的好吃
Ps:需要更早一些去拿号排队⚠️
店铺:先启半步颠小酒馆(观前街店)
地址: 苏州观前街(珍珠弄)43号
时间:11:00-14:00,16:30-22:00
#苏州##苏州美食##苏州旅行##摄影[超话]##VSCO[超话]#
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辣子鸡
小米椒爱上蛙
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感觉又去了趟成都
是爱吃辣的人不能错过的好吃
Ps:需要更早一些去拿号排队⚠️
店铺:先启半步颠小酒馆(观前街店)
地址: 苏州观前街(珍珠弄)43号
时间:11:00-14:00,16:30-22:00
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