“香约5.21”特别之旅——寻百年茶山 品古时茶味
说起茶叶,你会想到什么?说起普洱茶,你会想到什么?说起中国普洱茶第一县——勐海,你又会想到什么?是山雾缭绕的神秘茶山,还是清甜甘香的茶水之味,今天,就让小编带领大家一起走进勐海,探访这些神秘的茶山吧。
贺开古茶山位于西双版纳州勐海县勐混镇,贺开古茶园海拔在1400—1800米间,山峦连绵,沟谷纵横,气候温暖,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃,常年青雾围绕,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。贺开有连片约1.6万亩的古茶山,是全国最大的古茶树连片产区之一。分布于6个村民小组,古茶树生长在村寨附近,树木茂盛,良好的自然生态环境,构成一幅“林中有茶,茶在寨中”人与自然和谐的古茶园景观。
班盆老寨是一个拉祜族村寨,走进村寨,村民热情好客,表演拉祜族歌舞、展示班盆茶文化......如今的班盆村正在开展一条民族文化与茶文化相融相合的茶文旅路子。
班盆村隶属于勐混镇贺开村委会,地处山区,海拔1760米,年平均气温17.6℃,年降水量1329.6毫米,适宜种植茶叶、旱稻等农作物。班盆古茶园分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地带,面积现仅存百余亩。茶园土壤为黄棕壤,自然生态环境良好,森林遮阴适中,茶树长势旺盛,不施化肥、农药。据村民流传,早在附近的老班章村迁来之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。
班盆古树的茶气在布朗山比较有特点,班盆古树茶不及老曼峨古树茶那样入口杀气猛烈、强劲,但又不失它本身的茶气,合并了老班章、老曼峨之间的阳刚之味。近几年来,班盆声名在外,爱茶者趋之若鹜,纷纷寻味而来。
走进老曼峨,村民们门前屋后就有茶树围绕。如今,勐海古茶树片区的茶农们早已学会了以科学的手段保护、管理和守护古茶林。“古茶林是祖辈留给的最好礼物,也是我们留给后辈最好的礼物,我们必须要守护好。”在老曼峨做了数十余年的老茶农们把这个道理早已铭记在心。
老曼峨自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中,海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米,适宜种植水稻、茶叶等农作物。
老曼峨是勐海县布朗山上最古老的布朗族村寨,据寨里古寺内的石碑记载,其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年,至今已有1372年的悠久历史。老曼峨的古茶园是西双版纳最具考察价值的古茶园,面积大且连片,年代排列齐全,是濮人种茶的历史档案馆。
老曼峨上千亩的古茶树千姿百态地铺展在山坡上,或秀直伸腰,或盘扭龙钟,或主杆分枝,或树幅如伞。唐、宋、元、明、清各个时期的茶树在老曼峨都生长着、陈列着,一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,汤质厚,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好,其口感有“涩尽七分香,苦退十日甜”之说。
说到老班章的茶汤滋味,其早已在爱茶者心中占有一席之地。班章村也叫下班章,位于西双版纳勐海县勐混坝东南部高耸的布朗山深处,属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡管辖。地处海拔1700米至1900米处,山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,北部因有哀老山和无量山的屏障作用,天成“冬无严寒,夏无酷署,四季如春”。
老班章全寨共有百余户人家,哈尼族,人均拥有古茶树100株左右,是村民主要的经济收入依靠。老班章村里现存近5000亩古茶园,这些优质的古茶园大部分位于原生态密林中,独特的生态环境造就了老班章茶气强劲、浓酽霸气的独特口感,受到了众多普洱茶山头爱好者的追捧,是普洱茶界公认的普洱茶“王者”。
勐海县种茶、制茶、饮茶和茶叶贸易的历史悠久,古茶树资源丰富、优质品种众多,素有“世界茶王之乡”、“中国普洱茶第一县”的美誉,是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,也是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。
让世界爱上普洱茶,恋上勐海味。【5.21 国际茶日】“象”往的地方 向往的好茶——邀您同享茶韵!
https://t.cn/A6XSSIE6#勐海# #寻找生活中的光# #云茶香飘芬芳世界#
说起茶叶,你会想到什么?说起普洱茶,你会想到什么?说起中国普洱茶第一县——勐海,你又会想到什么?是山雾缭绕的神秘茶山,还是清甜甘香的茶水之味,今天,就让小编带领大家一起走进勐海,探访这些神秘的茶山吧。
贺开古茶山位于西双版纳州勐海县勐混镇,贺开古茶园海拔在1400—1800米间,山峦连绵,沟谷纵横,气候温暖,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃,常年青雾围绕,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。贺开有连片约1.6万亩的古茶山,是全国最大的古茶树连片产区之一。分布于6个村民小组,古茶树生长在村寨附近,树木茂盛,良好的自然生态环境,构成一幅“林中有茶,茶在寨中”人与自然和谐的古茶园景观。
班盆老寨是一个拉祜族村寨,走进村寨,村民热情好客,表演拉祜族歌舞、展示班盆茶文化......如今的班盆村正在开展一条民族文化与茶文化相融相合的茶文旅路子。
班盆村隶属于勐混镇贺开村委会,地处山区,海拔1760米,年平均气温17.6℃,年降水量1329.6毫米,适宜种植茶叶、旱稻等农作物。班盆古茶园分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地带,面积现仅存百余亩。茶园土壤为黄棕壤,自然生态环境良好,森林遮阴适中,茶树长势旺盛,不施化肥、农药。据村民流传,早在附近的老班章村迁来之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。
班盆古树的茶气在布朗山比较有特点,班盆古树茶不及老曼峨古树茶那样入口杀气猛烈、强劲,但又不失它本身的茶气,合并了老班章、老曼峨之间的阳刚之味。近几年来,班盆声名在外,爱茶者趋之若鹜,纷纷寻味而来。
走进老曼峨,村民们门前屋后就有茶树围绕。如今,勐海古茶树片区的茶农们早已学会了以科学的手段保护、管理和守护古茶林。“古茶林是祖辈留给的最好礼物,也是我们留给后辈最好的礼物,我们必须要守护好。”在老曼峨做了数十余年的老茶农们把这个道理早已铭记在心。
老曼峨自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中,海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米,适宜种植水稻、茶叶等农作物。
老曼峨是勐海县布朗山上最古老的布朗族村寨,据寨里古寺内的石碑记载,其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年,至今已有1372年的悠久历史。老曼峨的古茶园是西双版纳最具考察价值的古茶园,面积大且连片,年代排列齐全,是濮人种茶的历史档案馆。
老曼峨上千亩的古茶树千姿百态地铺展在山坡上,或秀直伸腰,或盘扭龙钟,或主杆分枝,或树幅如伞。唐、宋、元、明、清各个时期的茶树在老曼峨都生长着、陈列着,一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,汤质厚,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好,其口感有“涩尽七分香,苦退十日甜”之说。
说到老班章的茶汤滋味,其早已在爱茶者心中占有一席之地。班章村也叫下班章,位于西双版纳勐海县勐混坝东南部高耸的布朗山深处,属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡管辖。地处海拔1700米至1900米处,山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,北部因有哀老山和无量山的屏障作用,天成“冬无严寒,夏无酷署,四季如春”。
老班章全寨共有百余户人家,哈尼族,人均拥有古茶树100株左右,是村民主要的经济收入依靠。老班章村里现存近5000亩古茶园,这些优质的古茶园大部分位于原生态密林中,独特的生态环境造就了老班章茶气强劲、浓酽霸气的独特口感,受到了众多普洱茶山头爱好者的追捧,是普洱茶界公认的普洱茶“王者”。
勐海县种茶、制茶、饮茶和茶叶贸易的历史悠久,古茶树资源丰富、优质品种众多,素有“世界茶王之乡”、“中国普洱茶第一县”的美誉,是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,也是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。
让世界爱上普洱茶,恋上勐海味。【5.21 国际茶日】“象”往的地方 向往的好茶——邀您同享茶韵!
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【普洱茶的味道——苦】之三
以比较幼嫩等级茶菁制成的普洱茶,都带些苦底。如有荷香的白针金莲普洱散茶,或者现在生产比较高档幼嫩的滇绿绿茶,都是会有苦味的。20世纪50年代在泰国曼谷的鸿利公司,选用云南凤山(凤庆)的茶菁压制的福禄贡茶;60年代广东中茶公司生产的广云贡饼,也都是属于苦底的普洱茶。对普洱茶苦味的处理,都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受能力情况,而泡出适当苦味程度茶汤。自古以来苦就是一种美味,在《诗经》中有赞美苦味的诗句“有女如茶”,以美女比喻苦茶,苦味真美啊!
——摘自《普洱茶》#茶让生活更美好##新星v计划#
编辑 | 皮皮卡
以比较幼嫩等级茶菁制成的普洱茶,都带些苦底。如有荷香的白针金莲普洱散茶,或者现在生产比较高档幼嫩的滇绿绿茶,都是会有苦味的。20世纪50年代在泰国曼谷的鸿利公司,选用云南凤山(凤庆)的茶菁压制的福禄贡茶;60年代广东中茶公司生产的广云贡饼,也都是属于苦底的普洱茶。对普洱茶苦味的处理,都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受能力情况,而泡出适当苦味程度茶汤。自古以来苦就是一种美味,在《诗经》中有赞美苦味的诗句“有女如茶”,以美女比喻苦茶,苦味真美啊!
——摘自《普洱茶》#茶让生活更美好##新星v计划#
编辑 | 皮皮卡
云章茶知识|生活再平常,也应鲜爽如芳兰
云章2019年芳兰普洱茶(生茶),以勐库大户赛头春纯料古树茶压制而成,外观圆润整洁、条索肥壮显毫,蕴含着春茶特有的自然芳兰之香和鲜爽感,回甘快而强烈,喉韵悠久。
再平常的生活,也波澜起伏
充斥着琐碎,繁杂
总得去面对,解决
放下抱怨,放下可能的成见
心平气和,将岁月揉,成为我们想要的样子
再平常的生活,也需要一杯好茶
散发着勐库群山的气息,韵味
以及绵绵不绝的芳兰之香
那是山谷氤氲
也是自然清幽
才孕育的独特的香
香得纯粹,香得沉醉
香在飘散间,也在凝固间,香在旷野里,也在日常里生活所有的不悦,淡去,褪去
烟消云散,散至看不见的地方
清晰的,是那颗不曾放弃的心
怦然而动,如芳兰最初的芽叶
在第一缕春风里,萌发
每一片,都藏着古茶树的秘密
每一片,都带着大户赛的基因
每一片,也都肥壮,显毫
在干旱中努力,新生
这杯明黄透亮的芳兰,这杯滋味厚重的芳兰
悠长了时间的厚度,也消融了生活的难度
它以难得的鲜爽感
打消了对明天所有的顾虑
生活,有艰难的一面
因芳兰,也有鲜爽的一面
带来快而强烈的回甘
以及浓而鲜明的回味
她以群山芳兰的香
打破了生活的平常
#茶知识##茶叶##茶文化##普洱茶[超话]#
云章2019年芳兰普洱茶(生茶),以勐库大户赛头春纯料古树茶压制而成,外观圆润整洁、条索肥壮显毫,蕴含着春茶特有的自然芳兰之香和鲜爽感,回甘快而强烈,喉韵悠久。
再平常的生活,也波澜起伏
充斥着琐碎,繁杂
总得去面对,解决
放下抱怨,放下可能的成见
心平气和,将岁月揉,成为我们想要的样子
再平常的生活,也需要一杯好茶
散发着勐库群山的气息,韵味
以及绵绵不绝的芳兰之香
那是山谷氤氲
也是自然清幽
才孕育的独特的香
香得纯粹,香得沉醉
香在飘散间,也在凝固间,香在旷野里,也在日常里生活所有的不悦,淡去,褪去
烟消云散,散至看不见的地方
清晰的,是那颗不曾放弃的心
怦然而动,如芳兰最初的芽叶
在第一缕春风里,萌发
每一片,都藏着古茶树的秘密
每一片,都带着大户赛的基因
每一片,也都肥壮,显毫
在干旱中努力,新生
这杯明黄透亮的芳兰,这杯滋味厚重的芳兰
悠长了时间的厚度,也消融了生活的难度
它以难得的鲜爽感
打消了对明天所有的顾虑
生活,有艰难的一面
因芳兰,也有鲜爽的一面
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以及浓而鲜明的回味
她以群山芳兰的香
打破了生活的平常
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