网红毛巾卷（18+）
准备食材：低筋面粉160克，牛奶480克，鸡蛋2个，细砂糖30克，黄油30克，抹茶粉10克。
馅：淡奶油400克，细砂糖25克，蜜红豆适量
1️⃣低筋面粉，砂糖，抹茶粉不需要过筛直接倒入盆中混合
2️⃣加入鸡蛋用手动打蛋器简单混合，倒入牛奶混合均匀，再倒入提前融化的黄油混合，过筛几遍放入冰箱冷藏1小时
3️⃣平底锅加热（全程小火）倒入面糊做成面皮待用
4️⃣淡奶油加细砂糖用电动打蛋器，低速打发（这样打出的奶油比较细腻）
5️⃣最后将一层饼皮抹上奶油，再撒上蜜红豆，一共两层卷起，撒上少许抹茶粉即可

这样网红毛巾卷就做好了，自己在家做的会更健康口感更好，抹茶粉也可以换成可可粉，也非常好吃哦～#轻松妈咪##宝宝辅食#

琛宝妈咪
网红毛巾卷（18+）
准备食材：低筋面粉160克，牛奶480克，鸡蛋2个，细砂糖30克，黄油30克，抹茶粉10克。
馅：淡奶油400克，细砂糖25克，蜜红豆适量
1️⃣低筋面粉，砂糖，抹茶粉不需要过筛直接倒入盆中混合
2️⃣加入鸡蛋用手动打蛋器简单混合，倒入牛奶混合均匀，再倒入提前融化的黄油混合，过筛几遍放入冰箱冷藏1小时
3️⃣平底锅加热（全程小火）倒入面糊做成面皮待用
4️⃣淡奶油加细砂糖用电动打蛋器，低速打发（这样打出的奶油比较细腻）
5️⃣最后将一层饼皮抹上奶油，再撒上蜜红豆，一共两层卷起，撒上少许抹茶粉即可

这样网红毛巾卷就做好了，自己在家做的会更健康口感更好，抹茶粉也可以换成可可粉，也非常好吃哦

#网红是什么样的体验# 一不小心把毛巾卷成了羽绒被[坏笑]

食材准备
饼皮：低筋面粉60克、牛奶180克、糖25克（可根据自己口味增减）、鸡蛋2个、食用油15克
夹馅：淡奶油150克、奶油奶酪150克、糖25克、时令水果
当然不能少着一枚好用的MEYER不粘煎锅[心]

制作过程：
1、制作饼皮，鸡蛋加入糖，搅打均匀
2、倒入牛奶和食用油，继续搅打约3-5分钟
3、低筋面粉过筛后混合进液体中，用蛋抽或者刮刀不规则搅拌至无粉粒状态
4、开小火，平底锅内舀一汤匙饼液，由透明煎至发白，用锅铲轻轻铲起翻面，即可出锅
5、煎锅稍微放凉后，重复以上步骤，每片饼皮间垫油纸以防粘连，所有饼皮煎制完成后放凉待用
6、制作夹馅，奶油奶酪提前放置室温软化，加入15克糖进行打发
7、淡奶油加入剩余糖打发至6成（有纹路但可流动）
8、将奶油奶酪倒入淡奶油中，翻拌均匀
9、取出4-5张饼皮，将每张之间稍微叠加摆放，夹馅涂抹在中间位置
10、将抹好奶油霜的饼皮卷起，尾端没抹的地方与下一张饼皮相连接，继续之前的步骤，想要多胖卷多胖。
11、冰箱冷藏3小时以上，取出后切开即可食用

小美贴士：
利用MEYER不粘锅可以轻松的将饼皮取出而不破[嘻嘻]

快看！刚出炉的毛巾卷还没冷藏就被同事们无情的切开了[摊手][摊手][摊手][摊手]