探店｜正餐｜有米師傅·金牌煲仔飯（華強北茂業店），深圳
​第1120站：越食越“發財”！
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​“有米”在廣東話裏是發財的意思，有米師傅店裡用的都是臺山絲苗米，把握每一粒米的質量，秉持著“一粒米的功夫”，用心做的每一道菜都有家的味道。
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​煲仔飯是廣東和香港兩地人最愛的美味佳餚之一，好吃的煲仔飯有兩大要訣：一是調料汁，揭開蓋子澆在飯上，滋滋作響，考驗的是師傅的調汁手藝； 二是鍋底的焦飯，口感酥脆，憑的是對火候的把握。
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​開鍋後淋上特製的醬油，滋滋的聲音帶來聽覺和視覺的雙重享受。
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​經過攪拌，米飯、臘味、醬油三者合為一體，香味再一次昇華。 招牌臘味煲仔飯用的是臘腸、臘肉，料非常足，每一口都是肉香滿滿。
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​沒有鍋巴的煲仔飯是不完整的，多少人吃煲仔飯為的就是這一口。 從煲底夾出的鍋巴每一塊都金黃酥脆。
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​茶底選用斯里蘭卡紅茶調製，茶味香濃； 檸檬選用臺灣香水檸檬，檸檬清香酸度適中，久放也不會苦澀； 堅持手打，手搖，讓茶和檸檬汁完美混合，酸酸甜甜的味道，很開胃，特別適合這酷熱的夏天了。#美食[超话]##日常[超话]# https://t.cn/RxuNgQB

香水柠檬

香水柠檬，它是芸香科、柑桔属的一种植物，是我国的台湾省科研人员培育出来的新品种，并由福建省的科研单位对其进行了改良、发扬光大，还推广到全国。香水柠檬的主要特点就是汁水香气浓郁、果皮味道清甜，没有苦涩味道，故才得名的。香水柠檬外观凹凸不平，并没有什么特别之处，新鲜的呈青绿色，果大无核，果型比较修长。

香水柠檬营养价值也非常不错，它的果实营养丰富，含有维生素A、维生素B1、维生素C等多种维生素和许多人体必需的微量元素；同时，它还含有香精油、柠檬酸，这不仅对我们人体能起到很不错的保养作用，而且还有很多其他用途，能广泛的用于食品、医药、日化品等行业。

香水柠檬也比较好种植，我国大多数地区都可以种植它，它的生长特性为喜温暖、耐阴耐寒、不怕热。香水柠檬对于土壤、气候等各方面要求也不严，不管是我国北部平原还是席部山区，都适宜栽培，不过我们也要注意，香水柠檬喜欢生长在排水良好的疏松土壤中，地势低洼处要注意排水，严禁水捞。#618食品百货尖货惠集##618万物狂欢节##周五优选日##种草花花万物# https://t.cn/A6X8aW7z

2022.5.23
woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋 台中大遠百店
地點：臺中市西屯區臺灣大道三段251號3樓
餐點：檸檬冰淇淋鬆餅280元（自製檸檬淋醬+香草冰淇淋+安格斯醬+鬆餅）附130元飲料任選（純厚奶茶）NT$308 含一成服務費
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這天午餐吃完鼎泰豐後就去逛街消消食
等著胃空出來吃鬆餅
其實這才是今天來遠百的目的啦，一開始約出來就是要吃這間
只是朋友剛好想吃鼎泰豐
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中途逛街時因為突然想到要買帆布袋收納盒
為了跟衣櫃是同系列的大創收納盒
我們還特地騎機車跑到勤美大創找找，可惜…白跑一趟了
可能它已經下架了吧，有夠難過，所以我只好去無印良品買惹
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好了來說說鬆餅吧
其實我原本是想選巧克力口味的，但仔細想想每次吃甜點都選這個，該換個味了～
所以最後選擇檸檬
它家的檸檬醬是甜的那種，其實我有點吃不慣欸
我覺得還是要有一丟丟酸味在裡面才合適
那種微甜微酸剛剛好的檸檬味
冰淇淋其實很快就融化了
當時是我的鬆餅先上過來，原本想著等朋友的莓果塔味的來再一起吃
接著手機先吃以後我才發現「疑怎麼有一攤融化了」
鬆餅的話是偏鬆軟的，像吃舒芙蕾的口感
嗯…大概只能評論這些了
說真的我覺得普普啦，是可以嘗試的但要我再吃一次
我會選擇另一家，因為鬆餅我喜歡鬆餅機烤出來的那種格子狀的～