#三联美食# 《咸鸭蛋：快看，我冒油了！》 文 ｜ 暮易
筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。

这句汪曾祺老先生的美食情话描述了一颗咸鸭蛋妩媚性感的一生。染着烟青色的蛋壳如新初洒下的夜色，而内里的灿烂白黄恍然又到了骤雨初晴的白昼。咸鸭蛋成了“表里不一”的宝藏派。围城外是克制的冷寂，围城内是扑通的炙热。咸鸭蛋总在最不起眼的角落，却永远在一个平淡无奇的时刻，激荡出你愈演愈烈的口腹之欲。

吃咸鸭蛋又是很好玩的。第一种闺秀细致的吃法：用指头摩挲蛋壳，找到尖俏的那一端空壳，随意磕破，剥去硬壳与细软的膜，让贪婪的口齿直接与这团光洁白嫩尽情缠绵，待触到油滋滋的红蛋黄——绵密，沙润，只觉神迷。

更为童真的吃法是敲破蛋头，露出略微坑洼的“月球表面”，以小巧的勺子舀了细细咂摸。或纵深挖掘直捣咸蛋黄腹地，我常常爱舍出蛋白搁置一边，空口吃鲜润的蛋黄，咸味深重的蛋白则与白粥相配，各全其美。还有一种待客的端雅之势：开天辟地地将咸鸭蛋带壳分切几瓣，盛开在白瓷薄碟中，红油如涓流而下，推入菜肴中央，迎接众人的“虎视眈眈”。

很多人的记忆深处，都立着一枚小小的咸鸭蛋。忘不了儿时外婆为我做咸鸭蛋的温柔身影。鸭蛋有青有白，青的朦胧静谧，白的玉润莹洁。洗得光溜干净的鸭蛋，卧在一池透明的盐水中，浑身结满了微细而密密匝匝的水珠儿，时而浮潜，时而低沉。那天，外婆早早地出门了，我起床猫着身，睡眼惺忪地瞄到了晨光里氤氲的热粥，咸鸭蛋借着碎碎的暖阳泛出黛青色的光。掰开咸鸭蛋，颜色喜庆，那种坦诚相见可爱明亮的样子，仿佛在说：快看，我冒油了！

大学好友是江苏人，虽不是高邮，也算水草丰茂湖光俊美，当地所产咸鸭蛋尤佳。在认识她以前，我从没吃过那么富得流油的咸鸭蛋。于是因为馋得紧，每次大假返校我们都期盼着她的猪肉脯、咸鸭蛋。鸭蛋一解封，红油浸得满手淋漓，蛋白柔嫩，蛋黄腴美，咸味合宜。记得叫梅香，名字透着疏淡的雅气。毕业多年，后来常在大型超市目睹此物，我总是想起她，想起那枚绝伦的咸鸭蛋。

真正伶俐内秀的咸鸭蛋并不多，偶然网购的咸鸭蛋，品质奇劣，不值一吃。好像突然就理解了汪老所云：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”人的味觉实在是情意深重，无论行至何处，故乡的味道都会在脑海里穷追不舍，紧紧相依。

咸鸭蛋直接食之自然有趣，而入菜就更蔚为大观了。一说起就让人口舌颤动的——咸蛋黄焗南瓜，金黄遇上金黄，光芒四射，活像炒锅里的一只小太阳。选一只老南瓜，越老越醇且甜，等薄薄的瓜片焖得酥软了，再入糊状的咸蛋黄，两厢厮磨，咸甜交织。端至冷淡的餐桌旁，整个房间立刻热情了起来。

色彩的明朗诱惑与质感的阳光活泼，让咸蛋黄拥有了治愈丧情绪的超能力。只要裹上了这层金黄，那些食物旋即振奋精神。与南瓜同理的金沙玉米，常配了焗蟹出现在迷人眼的酒店宴席中，此时蟹肉倒不是什么尤物，而玉米外皮焦酥内心软嫩，每一寸肌理被油润的蛋黄浸染，粒粒饱满的口感，十分雍容。

玉米须得嫩一点，糯一点。裹一层干淀粉油炸，用文火将熟咸蛋黄炒至微微冒泡，让玉米去尽情翻滚。蛋黄本就着了恰如其分的咸味，不必额外补盐，吃的是一个玉米本然的鲜甜清爽，而那丝被蛋黄赋予的咸鲜沙糯是更高境界的锦上添花。这个菜尤其要趁热吃，许多中国家常小菜小炒的精髓即是如此，最昂扬的生命力即是停留在那一刻热络的温度之间。若错过，味道气氛大打折扣，悔之不及。

嗜好炒饭的人，绝不会错过使用咸蛋黄的权利。修长的丝苗米在中式炒锅的优美弧度里翻转、滑行，咸蛋黄散落其间，动荡中迅速与米粒结盟，投进你想要的任何食材，几颗青豆，粉红的火腿丁，一丁点儿期许。一顿黯淡失色的隔夜饭，获得了重生。这样的一盘子黄金炒饭，一枝独秀，只配一碗清口不抢戏的汤，足以圆满。

观察吃饭之人的神情，你会发现，炒饭的神奇之处在于，一个人面对一桌满汉全席与面对一碟华丽炒饭时简直会发出同样意味的恶狠狠的光，下一步，便是毫不客气地用勺子将每一粒收入肚囊，留得满嘴油光光的爱之痕迹。

春天的气息包裹在肉松咸蛋黄馅儿的青团里，端午当然要吃鲜肉蛋黄粽子才算端午啊，中秋的月饼再难吃那一团蛋黄可舍不得扔。不得不承认，人生中许多微小而明亮的愉悦，常常也是咸蛋黄味儿的。（本文节选自《三联美食》）

巨神战击队歌词整理ED以及OP
由于中国话太复杂，看了多年巨神你一定不知道太唱什么吧，简体字幕太棒了
故整理
估计以后很难有国产特摄看了
由于第一部OP和ED是有微小不相同的，演唱者和速度大有变化

《天地人》
冰与火中淬炼出了斗志和铁拳
通往梦想之间距离不会太过遥远
随时准备为了正义付出我的一切
因为这座星球需要我们来守卫go
冲向天空为了心中理想的誓言
就让风吹得更加猛烈一些
狂暴的火激昂的肩
捍卫天地人
舞动热血刻满伤痕
我要做梦想的化身
【这是开始是指挥官的介绍】
总有光照亮我的肩膀
是人类最真挚的希望
他让我挺起胸膛
get on get on get on get onCome ongo
冲向天空为了心中理想的誓言
就让风吹得更加猛烈一些
狂暴的火激昂的肩
捍卫天地人
鼓动热血刻满伤痕
我们是战斗的巨神—耶

ED

【片尾画面，这里是用图片来表现海族和龙族之间的战争，最后送给巨神变和机器人的过程】

冰与火淬炼出了斗志和铁拳
路和梦想距离之间不会太远
随时准备为了正义付出我的一切
因为这座星球需要团结来守卫
总有光照亮我的肩膀
是人类最真挚的希望
他让我挺起胸膛
get on
他让我挺起胸膛
get on get onCome on Go
冲向天空为了心中理想的誓言
就让风吹得更加猛烈一些
狂暴的火激昂的肩
捍卫天地人
舞动热血刻满伤痕
做梦想的化身
做梦想的化身

【空间战击队空间战击队】

【OP换过具体是在26和27集，就是战队合击技。星能合击炮和六星超能弹，其中OP还演示了太阳战击王的独家玩法，火箭发射模式】

瞬间移动OP
爆表的转速 榨压热血的温度
在冰冷空间也挡不住 my heart（我的心）
大气的极寒 却摩擦漫天硝烟
就算让自己分不清楚 逆转
穿梭星空银河
埋藏多少未知的神秘
分不清太复杂
管他的
击破它
只爱用力向前闯！
fly away
就是我的态度 坚定的力量
握紧手
抓住它
冲破一面面关卡
fly away（飞走了）
解脱强劲钢索 自由的翱翔
抬起头
呐喊出
魂魄的极限能量
神-气-热-血
space deleter

【ED也换过，26集之前五位队员是在银河勇击王里演示动作，最后是太阳星球凝视
27集之后前5人还是在银河勇击王里，雾战卫是在宇宙创击王里，后面是天星星球太阳凝视】

星空之翼ED

就随着我
踏上通往星河的梦之翼
不管明天有多少的挫折
胜利的光芒会永远照耀着浩瀚无际的宇宙
开启那扇门
让我【充满】有勇气做梦想的守护神
AnY or

anmo
让我突然想起【窗外忽然下起这】这美丽的流星雨
想着成长的烦恼和星球大战的结局
梦想是否能成真
但是妈妈告诉我，没有不可能
她说你有梦想就要勇敢地去坚持
懂得困境中再【都在一起】起
就随着我
踏上通往星河的梦之翼
不管明天有多少的挫折，
胜利的光芒会永远照耀着浩瀚无际的宇宙
开启那扇门
让我【充满】有勇气做梦想的守护神
AnY or

anmo

巨神战击队超救分队OP

正义联盟

不在乎精疲力竭，不计较伤痕累累
只为了拯救被邪恶给欺压的人类
弱势者的呐喊呼唤着救援
声音在微弱也会被听见
黑白之间总会蒙上一层灰
挥不去的梦魇等待救援
闭上眼睛我们就能看见
美丽的世界仿佛就在眼前
还要多久才能真正拥有
向前跑跑跑
永远别放弃
跟着我呐喊
英文；你为谁而战【这里是蓝旋天】
不停战斗就能换来渴望的自由
混乱的世界
迷惑不知该去哪一边
孰是孰非没有绝对你敢不敢冒险
努力冲冲冲
阻止正义的心被淹没
巨大的绝望掩盖希望的美
混乱的世界
迷惑不知该站哪一边
孰是孰非没有绝对你敢不敢冒险
努力冲冲冲
阻止正义的心被淹没
微弱声音一定被我们听见

【往前】ED

光束如箭
手握紧拳
做好准备
或许路途艰辛
却无法浇熄
前进的信念
我们肩并肩开始
这场冒险
在你身边我就
不怕危险
四面受敌
不管竞争有多烈
相互支援
坚持铭刻
在背上永不妥协
尽管奋力了
没有改变
梦想之旅因为你而特别
勾着手而团结
永不停止往前

巨神战击队轨道先锋OP
追逐梦想的光

这个版本是28集和40集放出来的，尽力了，放大声音慢放了几遍

今天天气依然晴朗
阳光徐徐绽放
我的列车
满载一路风景
向着目标前进
浮云蔽日的黑暗
用我们所有力气所有勇气一起驱散
成长的路上汗水，灌溉着土壤
再大的风霜
再高的风浪
吹不散我心中的光
灿烂的远方照亮着大大的梦想
燃烧的能量
坚定的方向
高举着我的希望我的故事我的信仰
勇往直前享受奋斗的时光
每时每刻我和伙伴拼搏的时光
大步流星空英雄穿梭淙枯山河
我的列车
满载一路风景
向着目标前进
识破一切困难在某个疲惫不堪的时刻会地方
失去方向绝不会感到沮丧
唯有你的陪伴我不曾孤单
浮云蔽日的黑暗
用我们所有力气所有勇气一起驱散
成长的路上，灌溉着土壤
再大的风霜
再高的风浪
吹不散我心中的光
灿烂的远方照亮着大大的梦想
燃烧的能量
坚定的方向
高举着我的希望我的故事我的信仰
勇往直前享受奋斗的时光
燃烧的能量
坚定的方向
高举着我的希望我的故事我的信仰
勇往直前享受奋斗的时光

打爆蛮兽后以及五合体结束了

神明少女写真｜遇见柔情似水的邻家少女||||深圳约拍
✨微小而灿烂 去发光而不是被照亮 ✨
“凝然愁望静相思，一双笑靥嚬香蕊。
在遇见你的那一刻
浩瀚众星
皆降为尘
小姐姐选择的神明少女系列
随意束起的长发，轻盈飘逸的长裙
借助小小的背篓，把少女的温柔展现的淋漓尽致
在这明媚的春日里☀️，你愿意来一场穿越之旅
化身柔情似水的邻家女孩吗？
信我
神明少女写真值得每位姐妹入手
-
点击图片上的【立即咨询】即可Get同款哦
深圳摄影工作室｜深圳人像写真｜深圳写真摄影师｜时尚写真