#隐藏菜单#《萝卜丝炖鱼》原料:青鱼、白萝卜、生姜、味达美初榨原酿生抽、味达美臻品料酒、水。
做法步骤:
第1步、准备食材:白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝,青鱼洗净,生姜切片。
第2步、在锅底铺上白萝卜丝。
第3步、放上姜片。
第4步、放上洗净的青鱼块。
第5步、倒入一勺(15毫升)味达美臻品料酒。
第6步、倒入2勺(30毫升)味达美初榨原酿生抽。
第7步、倒入100毫升清水。
第8步、盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟,然后收干汁水即可。
第9步、不加一滴油,但是超级入味下饭好吃。
做法步骤:
第1步、准备食材:白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝,青鱼洗净,生姜切片。
第2步、在锅底铺上白萝卜丝。
第3步、放上姜片。
第4步、放上洗净的青鱼块。
第5步、倒入一勺(15毫升)味达美臻品料酒。
第6步、倒入2勺(30毫升)味达美初榨原酿生抽。
第7步、倒入100毫升清水。
第8步、盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟,然后收干汁水即可。
第9步、不加一滴油,但是超级入味下饭好吃。
#我的美食日记##美食分享##晚餐#
昨天的明太子鱼,是邻居春节回家给我带来的。
我用下厨房搜了N个方案,最终决定还是红烧。邻居还顺便给带了三包延边的辣小菜,所以炖鱼时,我放了三分之一包的辣萝卜丝。话说这辣萝卜丝,空口吃也是很好吃,不辣,甜蜜蜜的。
我经常是吃完想吃的,饭后不久想起医嘱:不能吃辣。嘿嘿
晚餐:
炒螺丝
白米虾
炒小菠菜
萝卜骨头汤
昨天的明太子鱼,是邻居春节回家给我带来的。
我用下厨房搜了N个方案,最终决定还是红烧。邻居还顺便给带了三包延边的辣小菜,所以炖鱼时,我放了三分之一包的辣萝卜丝。话说这辣萝卜丝,空口吃也是很好吃,不辣,甜蜜蜜的。
我经常是吃完想吃的,饭后不久想起医嘱:不能吃辣。嘿嘿
晚餐:
炒螺丝
白米虾
炒小菠菜
萝卜骨头汤
【日常琐碎小记】
关于我家饭桌上经常出现的经典的一幕:爷爷一边斯哈一边念叨菜太辣了,说奶奶“害”他。
刚才吃饭的时候又对着我说:你奶奶放辣椒不看着,搞这么辣谁吃?!
奶奶说:一点都不辣啊!
爷爷硬是要我回答辣不辣,我觉得不辣[笑cry]
然后爷爷夹起两个辣椒放进我的碗里:不辣你给我吃了!
奶奶一边笑一边说:总是你一个人说辣!
爷爷不停地斯哈着唠家常,反复说一些昨天前天都说过的话,奶奶无语地看看我:这老头子不得了,天天讲原话,听得累死了。
其实是爷爷记性越来越不好了。
我爸昨天去广东,昨天中午爷爷说:你爸今天的车吧?今天中午吃饭又问我:你爸今天走的吧?奶奶在旁边:不得了,hu着hu着(傻了傻了)!
昨天下午爷爷让我给他修手机,手机放在我这儿就回去了,然后跟奶奶说手机不见了,让奶奶打电话找,我。。。[允悲]奶奶知道事情的真相又是一个无语的表情:这老头子真hu着(傻了)!
爷爷这两年听力越来越不好,记性也越来越差。每次这种时候表面上跟奶奶一起笑爷爷可爱,但是心里很心疼,更加觉得要好好珍惜身边的人和事。
【想起来有一次爷爷奶奶吵架,原因大概是爷爷把家里很多老的破旧的东西扔了,奶奶说东西好好的,不过是旧了一点,还能用你这就扔了?!以后什么东西时间一长你全扔了得了!爷爷简直神回复:你这个老东西我不就没扔吗?
笑死我了哈哈哈哈哈哈哈
【我家住在湖边,家里人很喜欢捕鱼、买鱼,印象中家里永远有吃不完的鱼,基本每顿都有鱼,各种各样的鱼!但是这次回来相对来说吃得很少,我前几天念叨了一句今年好像没咋吃鱼,于是奶奶连着煮了三天的鱼[捂脸],瞬间觉得这才是真的回家了哈哈哈哈。家的味道就是萝卜炖鱼[哈哈]!
当然还有鱼面、条子、红薯粉圆子,只有奶奶做的才是经典[泪]
爱我的爷爷奶奶~希望时间过得慢一点,希望陪爷爷奶奶的时间更久一点[心]
关于我家饭桌上经常出现的经典的一幕:爷爷一边斯哈一边念叨菜太辣了,说奶奶“害”他。
刚才吃饭的时候又对着我说:你奶奶放辣椒不看着,搞这么辣谁吃?!
奶奶说:一点都不辣啊!
爷爷硬是要我回答辣不辣,我觉得不辣[笑cry]
然后爷爷夹起两个辣椒放进我的碗里:不辣你给我吃了!
奶奶一边笑一边说:总是你一个人说辣!
爷爷不停地斯哈着唠家常,反复说一些昨天前天都说过的话,奶奶无语地看看我:这老头子不得了,天天讲原话,听得累死了。
其实是爷爷记性越来越不好了。
我爸昨天去广东,昨天中午爷爷说:你爸今天的车吧?今天中午吃饭又问我:你爸今天走的吧?奶奶在旁边:不得了,hu着hu着(傻了傻了)!
昨天下午爷爷让我给他修手机,手机放在我这儿就回去了,然后跟奶奶说手机不见了,让奶奶打电话找,我。。。[允悲]奶奶知道事情的真相又是一个无语的表情:这老头子真hu着(傻了)!
爷爷这两年听力越来越不好,记性也越来越差。每次这种时候表面上跟奶奶一起笑爷爷可爱,但是心里很心疼,更加觉得要好好珍惜身边的人和事。
【想起来有一次爷爷奶奶吵架,原因大概是爷爷把家里很多老的破旧的东西扔了,奶奶说东西好好的,不过是旧了一点,还能用你这就扔了?!以后什么东西时间一长你全扔了得了!爷爷简直神回复:你这个老东西我不就没扔吗?
笑死我了哈哈哈哈哈哈哈
【我家住在湖边,家里人很喜欢捕鱼、买鱼,印象中家里永远有吃不完的鱼,基本每顿都有鱼,各种各样的鱼!但是这次回来相对来说吃得很少,我前几天念叨了一句今年好像没咋吃鱼,于是奶奶连着煮了三天的鱼[捂脸],瞬间觉得这才是真的回家了哈哈哈哈。家的味道就是萝卜炖鱼[哈哈]!
当然还有鱼面、条子、红薯粉圆子,只有奶奶做的才是经典[泪]
爱我的爷爷奶奶~希望时间过得慢一点,希望陪爷爷奶奶的时间更久一点[心]
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