那年吃过的燎麦
作者:张海霞
中午路过一大片麦田,放眼望去已是满地金黄。近处的麦芒已泛黄,穗儿还透着青,下车来,随手拽下一个麦穗,灌满浆的麦穗微微发黄个头挺大大,麦粒鼓鼓的把包在外面的皮都撑得裂了口。用手搓去外皮儿,剩下碧绿饱满的麦粒,捏几粒儿放到嘴里,满口的清香,还带着一丝甜味。
其实,这个时候的麦子是可以生吃的,只是燎过之后口感更好,而且经过火烧之后,没有了麦芒,搓麦穗便不会担心扎手了。好多年没吃过燎麦了,想起吃燎麦便想起了故去多年的婆婆,一个临去世头天晚上对我说“妮儿,我一辈子没个闺女,你喊我声娘吧……”的老人,我喊了她五年的妈。
刚结婚那几年,爱人在外地工作,婆母便从乡下老家赶来与我作伴。婆母为人不善言辞但朴实厚道,待人热情。待我不是母女胜似母女!
头几年,每到周末婆母便会回去做些农活或是收拾家务。隔天回来时,定会带来些时令的蔬菜瓜果:春日里的荠菜团子、夏日里的马儿菜馍馍、冬日里的爆米花……几乎无一不落隔三差五的带来,并给对门刘婶、黄大娘等各家送些,每每这时也总不忘给我的母亲留下些,让母亲尝尝鲜。
那年四月中旬的一个周末,婆婆傍晚从老家回来时挎的篮子里竟然是扎成一把一把的麦穗!晚饭后我们便喊来几家邻居,大人孩子都有,一起燎麦穗吃。
院子里,婆婆把穗儿一头杆儿一头地聚拢好,从穗脖儿底下用一根麦杆儿捆扎结实,架火上开始燎。我们围着火堆,看婆母用火尾巴轻轻燎,先把麦芒燎秃了,然后麦皮儿渐渐黄儿微糊,得了!稍一晾,大家你一穗我一穗的依然就手一搓,于是麦籽儿的熏香味儿就流溢在各人的唇齿之间了,闻起来有点糊香味道,但嚼到嘴里分明又有青甜新鲜,怎么描述都觉得不到“味”,只有吃过的人才知道,不同的香同时从鼻孔从舌间恣意穿梭流溢,挑逗的小小的味蕾兴奋愉悦。小孩子搓不成,几把下来几乎手里不剩几个麦籽儿,便就着大人的手吃起来,后来干脆一把一把的往嘴里捂送!鼓起腮帮子起劲儿地嚼啊嚼,嘴巴闭不严的偶尔会从牙缝里蹦哒出来一两个逃兵。生麦穗吃多了舌头都是绿汪汪的,若是这燎麦穗,不用几穗就把整个嘴巴弄得黑七八糊的!吃完了燎麦穗,大人孩子个个都像不用化妆的张飞,打闹嬉笑的欢腾劲儿直至夜半才散。
更让我想不到的是,第二天中午下班回家,婆母把剩下的麦穗放锅里煮熟,晾好的麦穗放到簸箕里用手使劲搓,直到麦粒和麦皮分离,用簸箕扇一扇,扇去麦皮,再把那些麦粒放进压面条的手工面条机里,碾成薄片,切开盛碗,浇上醋、麻油、蒜汁做成地道的“碾串儿”,让我生平第一次吃上了“碾串儿”大饱口福!
小满三天遍地黄,麦田似乎一夜之间变得满地金黄了。再来几阵热辣灼人的夏风一吹,转脸就是麦收的日子了!
是啊,季节更迭真快,春天来了,榆钱落了,洋槐花也谢了,接下来就是端午节了,这个季节又到了吃燎麦穗的时候,燎麦穂名不虚传的!糯滑香甜,至今忆起来还犹有余香在口,回味良久……若有机会,再跟娘燎次麦穗多好!
临上车时,我拽了一把将熟未熟的麦穗,回到小区分给了楼下几位年迈的老人,都说“吃新麦,活一百”,相信另一个世界的婆母灵魂安好,愿诸位老人一世安康!
作者简介:张海霞,笔名议文,女,汉族,中共党员,中共民权县第十二届、十三届党代表。河南省作家协会会员,民权县青少年作家协会副主席。
作者:张海霞
中午路过一大片麦田,放眼望去已是满地金黄。近处的麦芒已泛黄,穗儿还透着青,下车来,随手拽下一个麦穗,灌满浆的麦穗微微发黄个头挺大大,麦粒鼓鼓的把包在外面的皮都撑得裂了口。用手搓去外皮儿,剩下碧绿饱满的麦粒,捏几粒儿放到嘴里,满口的清香,还带着一丝甜味。
其实,这个时候的麦子是可以生吃的,只是燎过之后口感更好,而且经过火烧之后,没有了麦芒,搓麦穗便不会担心扎手了。好多年没吃过燎麦了,想起吃燎麦便想起了故去多年的婆婆,一个临去世头天晚上对我说“妮儿,我一辈子没个闺女,你喊我声娘吧……”的老人,我喊了她五年的妈。
刚结婚那几年,爱人在外地工作,婆母便从乡下老家赶来与我作伴。婆母为人不善言辞但朴实厚道,待人热情。待我不是母女胜似母女!
头几年,每到周末婆母便会回去做些农活或是收拾家务。隔天回来时,定会带来些时令的蔬菜瓜果:春日里的荠菜团子、夏日里的马儿菜馍馍、冬日里的爆米花……几乎无一不落隔三差五的带来,并给对门刘婶、黄大娘等各家送些,每每这时也总不忘给我的母亲留下些,让母亲尝尝鲜。
那年四月中旬的一个周末,婆婆傍晚从老家回来时挎的篮子里竟然是扎成一把一把的麦穗!晚饭后我们便喊来几家邻居,大人孩子都有,一起燎麦穗吃。
院子里,婆婆把穗儿一头杆儿一头地聚拢好,从穗脖儿底下用一根麦杆儿捆扎结实,架火上开始燎。我们围着火堆,看婆母用火尾巴轻轻燎,先把麦芒燎秃了,然后麦皮儿渐渐黄儿微糊,得了!稍一晾,大家你一穗我一穗的依然就手一搓,于是麦籽儿的熏香味儿就流溢在各人的唇齿之间了,闻起来有点糊香味道,但嚼到嘴里分明又有青甜新鲜,怎么描述都觉得不到“味”,只有吃过的人才知道,不同的香同时从鼻孔从舌间恣意穿梭流溢,挑逗的小小的味蕾兴奋愉悦。小孩子搓不成,几把下来几乎手里不剩几个麦籽儿,便就着大人的手吃起来,后来干脆一把一把的往嘴里捂送!鼓起腮帮子起劲儿地嚼啊嚼,嘴巴闭不严的偶尔会从牙缝里蹦哒出来一两个逃兵。生麦穗吃多了舌头都是绿汪汪的,若是这燎麦穗,不用几穗就把整个嘴巴弄得黑七八糊的!吃完了燎麦穗,大人孩子个个都像不用化妆的张飞,打闹嬉笑的欢腾劲儿直至夜半才散。
更让我想不到的是,第二天中午下班回家,婆母把剩下的麦穗放锅里煮熟,晾好的麦穗放到簸箕里用手使劲搓,直到麦粒和麦皮分离,用簸箕扇一扇,扇去麦皮,再把那些麦粒放进压面条的手工面条机里,碾成薄片,切开盛碗,浇上醋、麻油、蒜汁做成地道的“碾串儿”,让我生平第一次吃上了“碾串儿”大饱口福!
小满三天遍地黄,麦田似乎一夜之间变得满地金黄了。再来几阵热辣灼人的夏风一吹,转脸就是麦收的日子了!
是啊,季节更迭真快,春天来了,榆钱落了,洋槐花也谢了,接下来就是端午节了,这个季节又到了吃燎麦穗的时候,燎麦穂名不虚传的!糯滑香甜,至今忆起来还犹有余香在口,回味良久……若有机会,再跟娘燎次麦穗多好!
临上车时,我拽了一把将熟未熟的麦穗,回到小区分给了楼下几位年迈的老人,都说“吃新麦,活一百”,相信另一个世界的婆母灵魂安好,愿诸位老人一世安康!
作者简介:张海霞,笔名议文,女,汉族,中共党员,中共民权县第十二届、十三届党代表。河南省作家协会会员,民权县青少年作家协会副主席。
#王俊凯重生之门
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❤️ 心有所向劳有所获 愿所求皆如愿
日子温柔又有光
四月初一,念佛一声,福增无量
祈愿:诸位善信护法檀越
阖家安康、六时吉祥
法喜充满、世界和平
疫情早日结束
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佛家上香的仪轨
供香及礼诵持念等种种法门,
其妙要在于诚敬二字。
供佛、
供香虽有仪轨种种,
而究其实,
都是旨在唤起、
培扶修持者的诚敬心,
并使之坚固光明。
若无诚敬在内,
则一切外在的举止言行无论如何严整,
也是刻板无光,
难增智慧功德。
正如《 金刚经 》所言 :
一切有为法,
如梦幻泡影,
如露亦如电,
应作如是观。
精诚所至,
金石为开。
诚敬至极,
“ 纵在凡夫地不能圆得佛经所说之功德,
而其所得亦已难以思议。”
其中道理奥妙,正如
“ 能礼所礼性空寂,
感应道交难思议,
我此道场如帝珠,
一切如来影现中 ” :
这能礼敬诸佛的我,
以及受我礼敬的诸佛,
其实都是由于自性真空,
所以才能产生佛入于我、
我入于佛这样难以思议的感应道交。
心的道场,
就象帝释天的智慧宝珠,
外部的事物皆能映显其中,
所以一切如来也都能映显在我们的自性之中。
佛教中的不同派别和修行法门,
其供香仪轨有所不同,
以下是参照各种资料综合整理出的焚香供佛的方法,
供大家参考。
( 焚香,
又称烧香、
拈香、
捻香、
告香、
插香等。)
( 一 ) 清净身心
在供香之前,
要洗手、
漱口,
衣冠整洁,
仪容端正,
身心安泰正定。
( 二 ) 发起礼敬之心
在所供养的佛菩萨、
本尊、
圣像之前,
恭敬合掌,
目光凝神圣像,
心中思惟观想佛陀及一切圣众功德巍巍,
如现在眼前,
发起诚敬供养之心。
也可颂念或默念一些敬语,
如 :
一切恭敬,
一心敬礼十方常住三宝。
( 三 ) 诵持赞偈 / 真言
捻起所供养之香,
双手持于胸前,
跪颂烧香偈语或真言,
声音宜庄重迟缓
( 也可默念 ),
祈愿所供之香,
化为无量香云,
普熏法界,
上令十方诸佛欢喜,
下能觉悟一切有情。
常用的赞偈有
《 炉香赞 》、
《 宝鼎赞 》、
《 戒定真香赞 》等。
《 炉香赞 》
炉香乍热,
法界蒙熏,
诸佛海会悉遥闻,
随处结祥云,
诚意方殷,
诸佛现全身。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
《 宝鼎赞 》
宝鼎热名香,
普遍十方,
虔诚奉献法中王。
端为人民祝安乐,
地久天长;
端为人民祝安乐,
地久天长。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
《 戒定真香赞 》
戒定真香,
焚起冲天上,
弟子虔诚,
热在金炉上,
顷刻氤氲,
即遍满十方,
众生祈求免难消灾障。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
( 四 ) 皈依诸佛
供香者诚心尽力观想,
所皈依敬奉的诸佛放出广大光明,
现于面前。
可持念特别供养的佛菩萨名号,
如 :
南无本师释迦牟尼佛,
南无药师佛,
南无阿弥陀佛,
南无观世音菩萨,
南无大势至菩萨,
南无地藏王菩萨,
南无十方三世一切诸佛。
我今发心,
不为自求,
人天福报,
声闻缘觉,
乃至权乘,
诸位菩萨,
惟依最上乘发菩提心,
愿与法界众生一时同得阿耨多罗三藐三菩提。
“ 南无 ” 读音 :
“ na纳me么 ”;
译自梵语 Namas,
其意义接近又涵盖了
“ 皈依 ”、
“ 礼敬 ” 等词汇,
故采用音译。
因古今读音之异,
当时译为
“ 南无 ” 或
“ 南模 ”。
( 五 ) 供香
以恭敬轻安的动作燃香
( 燃香时若出明火,
可用手轻轻扇灭,
勿吹 );
使香正对所礼敬之佛像,
双手持香举到额头,
停留片刻,
再插入香炉;
每次上一炷香。
一般三炷香即可表达对佛法僧三宝的礼敬。
( 六 ) 诵念
《 供养偈 》
观想诸佛菩萨,
十方圣众,
欢喜接受供养,
一切有情亦皆安住于究竟安乐;
观想祈愿以此香供养诸佛贤圣,
在无边世界中,
都能普熏一切众生,
共同证得无上圆满智慧。
《 供养偈 》 :
愿此香花云,
遍满十方界,
供养一切佛,
尊法诸贤圣,
无边佛土中,
受用作佛事,
普熏诸众生,
皆共证菩提。
或为 :
愿此香花云,
遍满十方界,
一一诸佛土,
无量香庄严,
具足菩萨道,
成就如来香。
( 七 ) 叩拜 / 诵经 / 礼佛
礼敬之时,
须恭敬至诚,
缓缓拜起,
不要匆忙。
宁可少拜,
不要草率。
观想佛菩萨感应如在眼前,
并且可以默念 :
“ 能礼所礼性空寂,
感应道交难思议,
我此道场如帝珠,
一切如来影现中。”
( 八 ) 回向 / 祈愿 / 忏悔 / 发愿
双手合十,
回向、
祈愿
( 诵念或默念 ),
如 :
愿以此功德,
普及于一切,
我等与众生,
皆共成佛道;
愿以此功德,
庄严佛净土,
上报四重恩,
下济三途苦。
若有见闻者,
悉发菩提心,
尽此一报身,
同生极乐国;
愿以此功德,
回向弟子历代先祖、
冤亲债主,
离苦得乐。
( 或为 :
回向弟子眷属合家吉祥安康;
某某人疾病早日康复;
某某人往生净土,
离苦得乐;
某某人世间、
出世间事业悉皆成就;
某某人早开智慧,
学业进步;
某某地方灾障平息,
吉祥平安,
有情安乐,
入于佛道;
等等 )
发愿,
忏悔,
如 :
弟子某某与累世父母、
师长、
历劫冤亲债主及法界一切众生,
从过去世乃至尽未来际 :
众生无边誓愿度
烦恼无边誓愿断,
法门无量誓愿学佛道无上誓愿成。
弟子某某与累世父母、
师长、
历劫冤亲债主及法界一切众生,
从过去世乃至尽未来际 :
往昔所造诸恶业,
皆由无始贪嗔痴,
从身语意之所生,
今对佛前求忏悔 /
一切罪障皆忏悔 /
一切罪根皆忏悔。
( 八 ) 供香完毕
最后礼佛三拜。
可念
“ 供养完毕,
一切恭敬。”
供香及礼诵持念等种种法门,
其妙要在于诚敬二字。
供佛、
供香虽有仪轨种种,
而究其实,
都是旨在唤起、
培扶修持者的诚敬心,
并使之坚固光明。
若无诚敬在内,
则一切外在的举止言行无论如何严整,
也是刻板无光,
难增智慧功德。
正如《 金刚经 》所言 :
一切有为法,
如梦幻泡影,
如露亦如电,
应作如是观。
精诚所至,
金石为开。
诚敬至极,
“ 纵在凡夫地不能圆得佛经所说之功德,
而其所得亦已难以思议。”
其中道理奥妙,正如
“ 能礼所礼性空寂,
感应道交难思议,
我此道场如帝珠,
一切如来影现中 ” :
这能礼敬诸佛的我,
以及受我礼敬的诸佛,
其实都是由于自性真空,
所以才能产生佛入于我、
我入于佛这样难以思议的感应道交。
心的道场,
就象帝释天的智慧宝珠,
外部的事物皆能映显其中,
所以一切如来也都能映显在我们的自性之中。
佛教中的不同派别和修行法门,
其供香仪轨有所不同,
以下是参照各种资料综合整理出的焚香供佛的方法,
供大家参考。
( 焚香,
又称烧香、
拈香、
捻香、
告香、
插香等。)
( 一 ) 清净身心
在供香之前,
要洗手、
漱口,
衣冠整洁,
仪容端正,
身心安泰正定。
( 二 ) 发起礼敬之心
在所供养的佛菩萨、
本尊、
圣像之前,
恭敬合掌,
目光凝神圣像,
心中思惟观想佛陀及一切圣众功德巍巍,
如现在眼前,
发起诚敬供养之心。
也可颂念或默念一些敬语,
如 :
一切恭敬,
一心敬礼十方常住三宝。
( 三 ) 诵持赞偈 / 真言
捻起所供养之香,
双手持于胸前,
跪颂烧香偈语或真言,
声音宜庄重迟缓
( 也可默念 ),
祈愿所供之香,
化为无量香云,
普熏法界,
上令十方诸佛欢喜,
下能觉悟一切有情。
常用的赞偈有
《 炉香赞 》、
《 宝鼎赞 》、
《 戒定真香赞 》等。
《 炉香赞 》
炉香乍热,
法界蒙熏,
诸佛海会悉遥闻,
随处结祥云,
诚意方殷,
诸佛现全身。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
《 宝鼎赞 》
宝鼎热名香,
普遍十方,
虔诚奉献法中王。
端为人民祝安乐,
地久天长;
端为人民祝安乐,
地久天长。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
《 戒定真香赞 》
戒定真香,
焚起冲天上,
弟子虔诚,
热在金炉上,
顷刻氤氲,
即遍满十方,
众生祈求免难消灾障。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
南无香云盖菩萨摩诃萨。
( 四 ) 皈依诸佛
供香者诚心尽力观想,
所皈依敬奉的诸佛放出广大光明,
现于面前。
可持念特别供养的佛菩萨名号,
如 :
南无本师释迦牟尼佛,
南无药师佛,
南无阿弥陀佛,
南无观世音菩萨,
南无大势至菩萨,
南无地藏王菩萨,
南无十方三世一切诸佛。
我今发心,
不为自求,
人天福报,
声闻缘觉,
乃至权乘,
诸位菩萨,
惟依最上乘发菩提心,
愿与法界众生一时同得阿耨多罗三藐三菩提。
“ 南无 ” 读音 :
“ na纳me么 ”;
译自梵语 Namas,
其意义接近又涵盖了
“ 皈依 ”、
“ 礼敬 ” 等词汇,
故采用音译。
因古今读音之异,
当时译为
“ 南无 ” 或
“ 南模 ”。
( 五 ) 供香
以恭敬轻安的动作燃香
( 燃香时若出明火,
可用手轻轻扇灭,
勿吹 );
使香正对所礼敬之佛像,
双手持香举到额头,
停留片刻,
再插入香炉;
每次上一炷香。
一般三炷香即可表达对佛法僧三宝的礼敬。
( 六 ) 诵念
《 供养偈 》
观想诸佛菩萨,
十方圣众,
欢喜接受供养,
一切有情亦皆安住于究竟安乐;
观想祈愿以此香供养诸佛贤圣,
在无边世界中,
都能普熏一切众生,
共同证得无上圆满智慧。
《 供养偈 》 :
愿此香花云,
遍满十方界,
供养一切佛,
尊法诸贤圣,
无边佛土中,
受用作佛事,
普熏诸众生,
皆共证菩提。
或为 :
愿此香花云,
遍满十方界,
一一诸佛土,
无量香庄严,
具足菩萨道,
成就如来香。
( 七 ) 叩拜 / 诵经 / 礼佛
礼敬之时,
须恭敬至诚,
缓缓拜起,
不要匆忙。
宁可少拜,
不要草率。
观想佛菩萨感应如在眼前,
并且可以默念 :
“ 能礼所礼性空寂,
感应道交难思议,
我此道场如帝珠,
一切如来影现中。”
( 八 ) 回向 / 祈愿 / 忏悔 / 发愿
双手合十,
回向、
祈愿
( 诵念或默念 ),
如 :
愿以此功德,
普及于一切,
我等与众生,
皆共成佛道;
愿以此功德,
庄严佛净土,
上报四重恩,
下济三途苦。
若有见闻者,
悉发菩提心,
尽此一报身,
同生极乐国;
愿以此功德,
回向弟子历代先祖、
冤亲债主,
离苦得乐。
( 或为 :
回向弟子眷属合家吉祥安康;
某某人疾病早日康复;
某某人往生净土,
离苦得乐;
某某人世间、
出世间事业悉皆成就;
某某人早开智慧,
学业进步;
某某地方灾障平息,
吉祥平安,
有情安乐,
入于佛道;
等等 )
发愿,
忏悔,
如 :
弟子某某与累世父母、
师长、
历劫冤亲债主及法界一切众生,
从过去世乃至尽未来际 :
众生无边誓愿度
烦恼无边誓愿断,
法门无量誓愿学佛道无上誓愿成。
弟子某某与累世父母、
师长、
历劫冤亲债主及法界一切众生,
从过去世乃至尽未来际 :
往昔所造诸恶业,
皆由无始贪嗔痴,
从身语意之所生,
今对佛前求忏悔 /
一切罪障皆忏悔 /
一切罪根皆忏悔。
( 八 ) 供香完毕
最后礼佛三拜。
可念
“ 供养完毕,
一切恭敬。”
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