草莓小巨蛋来啦~草莓季怎么能少的了草莓蛋糕呢

所需材料：
蛋糕胚：
牛奶35g、玉米油35g、低粉40g、蛋黄三个、蛋清三个、玉米淀粉5g、白砂糖45g、柠檬汁适量
草莓奶油：
草莓酱20g、白砂糖10g、淡奶油150g
抹面奶油：
淡奶油100g、白砂糖10g

做法：
1⃣️牛奶➕玉米油搅拌乳化➕低粉➕蛋黄搅拌至无粉状
2⃣️另一个碗中加入蛋清，糖分3次加入，加入玉米淀粉打发至有小弯钩，取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊里翻匀，再倒回蛋白霜里翻拌均匀，倒入烤盘里抹平，烤箱预热150度烤20分钟
3⃣️烤好的蛋糕晾凉，用碗压出一个大和小一号的蛋糕胚
4⃣️淡奶油➕草莓酱➕白砂糖打发至硬有纹路，装入裱花袋。大的蛋糕胚压入碗中，草莓奶油➕草莓粒➕草莓奶油叠加，最后盖上小一号蛋糕胚，放入冰箱冷藏半小时
5⃣️蛋糕外层挤上淡奶油，刮刀抹平，最后放上草莓即可。

三个口味一组

原味｜川香麻辣味｜蟹香蛋黄味
三个口味带回家 真的满足啊!!!
分别来介绍一下三个口味 每个都很好吃
无法割舍的那种!!!

1⃣️原味：吃着很平淡的口感
但却是最吃不腻的口味。

2⃣️川香麻辣味：名字虽然带着麻辣两字
但口感不算辣 有点类似吃辣条的口感。

3⃣️蟹香蛋黄味：表面肉眼可见的咸蛋黄粉粉沙沙的裹满表层 入口带着淡淡的咸鲜
每一口都是香香酥脆口感。#卡趣滋肉松锅巴#

#今日测评# 简单测评一下几款产品
1:肉松小贝70分，买了三个味道雪绒海盐和蟹黄都挺一般，咸蛋黄味的好吃，整体来说贵而且不好吃[汗]
2:青团70分，豆沙味的艾草味有点重….肉松味的还可以。绿豆糕80分，很好吃但是一盒只有两个？？[怒]
3:麦麦新出的特浓抹茶拿铁85分，抹茶味挺足的建议喝冷的[亲亲]。
4:麦麦的鸡肉卷85分，感觉挺不错的就是外面那层皮有点干，里面是好吃的（双层吉士永远的[赞]）
5:好利来的心动角95，本期的强烈推荐！随便买的结果好吃的超乎我的预料！像麦麦双层吉士的味道[色]