很多姐妹问做法,懒惰的我还是一个字一个字整理了一下。
最早我是熏鹌鹑蛋,一起少量加几个鸡蛋,后来不是更懒了嘛,嫌鹌鹑蛋麻烦就全部改熏鸡蛋了。
图二三是很多年前熏的鹌鹑蛋,那时候写美食博客,拍步骤图写做法,可充实了。
图四是很多年前做的虎皮卤蛋,煮熟的鸡蛋要挨个过油煎,霹雳啪啦没少挨烫。可是小子爱吃,做就完啦!这次他又提起虎皮卤蛋,说最好吃,我懒啊,看老娘心情吧!
熏蛋做法:
❶鸡蛋(鹌鹑蛋)煮熟剥壳,后然用水果刀划下几好入味。
❷里锅放水、抽老生抽油酱盐等、冰糖、五香粉、大料、香叶适量,我还放了一个汤浓宝,把鸡蛋放进去煮几十二十分钟关火泡会一入味。
❸捞出蛋鸡控干或者房厨纸擦干,锅里放锡纸(不放水,干烧),面上放上红糖和小米(己自看着放,吃了不的要坏的小米有时候我就干个这用),锅里放篦子,控干的蛋鸡放上,开火,冒烟浓后小火熏七八分钟关火,闷再一会入味就可啦。
着读麻烦做来起不麻烦。卤的时候面里放啥调料实其自己意随就行,我是随心所欲,就早把最早学的子方给改良啦。
甩外面卖的熏蛋鸡几条街。外面的有只咸味,自己做的是真香。
别问我为什么用小米和糖红熏不知道!主妇的世界,有没那么多为什么,干就完了!过不我猜测,米小的谷香和糖红的焦甜香较比让吃货们着迷吧。
注意:第二步“泡”,不仅是为了入味也是为了上色;第三步“熏”是不,为了颜色,是而为了味道,颜色要在卤的个那步骤搞好。
最早我是熏鹌鹑蛋,一起少量加几个鸡蛋,后来不是更懒了嘛,嫌鹌鹑蛋麻烦就全部改熏鸡蛋了。
图二三是很多年前熏的鹌鹑蛋,那时候写美食博客,拍步骤图写做法,可充实了。
图四是很多年前做的虎皮卤蛋,煮熟的鸡蛋要挨个过油煎,霹雳啪啦没少挨烫。可是小子爱吃,做就完啦!这次他又提起虎皮卤蛋,说最好吃,我懒啊,看老娘心情吧!
熏蛋做法:
❶鸡蛋(鹌鹑蛋)煮熟剥壳,后然用水果刀划下几好入味。
❷里锅放水、抽老生抽油酱盐等、冰糖、五香粉、大料、香叶适量,我还放了一个汤浓宝,把鸡蛋放进去煮几十二十分钟关火泡会一入味。
❸捞出蛋鸡控干或者房厨纸擦干,锅里放锡纸(不放水,干烧),面上放上红糖和小米(己自看着放,吃了不的要坏的小米有时候我就干个这用),锅里放篦子,控干的蛋鸡放上,开火,冒烟浓后小火熏七八分钟关火,闷再一会入味就可啦。
着读麻烦做来起不麻烦。卤的时候面里放啥调料实其自己意随就行,我是随心所欲,就早把最早学的子方给改良啦。
甩外面卖的熏蛋鸡几条街。外面的有只咸味,自己做的是真香。
别问我为什么用小米和糖红熏不知道!主妇的世界,有没那么多为什么,干就完了!过不我猜测,米小的谷香和糖红的焦甜香较比让吃货们着迷吧。
注意:第二步“泡”,不仅是为了入味也是为了上色;第三步“熏”是不,为了颜色,是而为了味道,颜色要在卤的个那步骤搞好。
一整只柬埔寨软壳蟹做的汉堡
超大满足的整只柬埔寨软壳蟹做的炸蟹汉堡,一口下去,蟹肉满满,新鲜出炉的炸酱唇齿留香!大满足
餐厅:酱酱堡
地点:上海|黑石公寓^
—————————
菜品:
1⃣|炸柬埔寨软壳蟹堡^他家的看家汉堡,一定要试一下,一整只蟹,满满的蟹肉,绝对值得二刷!
2⃣|热带综合水果慢炖手撕猪肉堡^料超级足,肉很入味,一边吃一边肉往下滚
3⃣|慢烤澳洲草饲牛肩堡^
4⃣|新西兰辣羊排堡^
5⃣|酥炸土豆泥配车打芝士^
6⃣|百香果气泡饮^|桂花酒酿气泡饮^
#美食[超话]##汉堡##软壳蟹汉堡##不可辜负的美食##我的美食日记##美食探店##美食博客##美食博主##photobyl# https://t.cn/Ai1pAV77
超大满足的整只柬埔寨软壳蟹做的炸蟹汉堡,一口下去,蟹肉满满,新鲜出炉的炸酱唇齿留香!大满足
餐厅:酱酱堡
地点:上海|黑石公寓^
—————————
菜品:
1⃣|炸柬埔寨软壳蟹堡^他家的看家汉堡,一定要试一下,一整只蟹,满满的蟹肉,绝对值得二刷!
2⃣|热带综合水果慢炖手撕猪肉堡^料超级足,肉很入味,一边吃一边肉往下滚
3⃣|慢烤澳洲草饲牛肩堡^
4⃣|新西兰辣羊排堡^
5⃣|酥炸土豆泥配车打芝士^
6⃣|百香果气泡饮^|桂花酒酿气泡饮^
#美食[超话]##汉堡##软壳蟹汉堡##不可辜负的美食##我的美食日记##美食探店##美食博客##美食博主##photobyl# https://t.cn/Ai1pAV77
#美国护士# 【35 岁的美国护士在一年内从她的副业中赚了 117,000 美元】
去年,Helena Faustin的年收入几乎翻了一番——这一切都要归功于副业。
在她的日常工作中,35 岁的她是一名住在纽约弗里波特的新生儿重症监护室 (NICU) 护士,年薪 105,000 美元。在她的下班时间,她在过去的四年里一直在运营 That Nurse Can Cook,这是一个美食博客,在那里她详细介绍了食谱并发布了烹饪视频。
最初,Faustin 花了大约 700 美元购买杂货、环形灯和其他生产材料来推出 That Nurse Can Cook。去年,副业从 YouTube 收入、品牌合作伙伴关系和线上食谱销售中获得了 117,000 美元。Faustin 自己计划、拍摄、编辑和推广她的所有内容,仅在 2021 年 6 月,她就从 That Nurse Can Cook 那里获得了超过 25,000 美元的收入。
去年,Helena Faustin的年收入几乎翻了一番——这一切都要归功于副业。
在她的日常工作中,35 岁的她是一名住在纽约弗里波特的新生儿重症监护室 (NICU) 护士,年薪 105,000 美元。在她的下班时间,她在过去的四年里一直在运营 That Nurse Can Cook,这是一个美食博客,在那里她详细介绍了食谱并发布了烹饪视频。
最初,Faustin 花了大约 700 美元购买杂货、环形灯和其他生产材料来推出 That Nurse Can Cook。去年,副业从 YouTube 收入、品牌合作伙伴关系和线上食谱销售中获得了 117,000 美元。Faustin 自己计划、拍摄、编辑和推广她的所有内容,仅在 2021 年 6 月,她就从 That Nurse Can Cook 那里获得了超过 25,000 美元的收入。
✋热门推荐