酱香鹌鹑蛋！
食材：
鹌鹑蛋、香菜、蒜片、小米辣、杭椒、圆葱
做法：
1、锅中放水，下入鹌鹑蛋，没过鹌鹑蛋即可，水开煮五分钟，捞出放入凉水中浸泡。
2、准备香菜末，小米辣，蒜片，圆葱丁，杭椒圈，白芝麻，放入容器中，生抽和凉白开1:1，再放入半勺白糖，搅拌均匀。
3、放入剥好的鹌鹑蛋，密封后，冰箱冷藏一晚更入味！
便利贴：
1、鹌鹑蛋煮好放入凉水浸泡，很好扒皮。
2、腌制时凉白开，纯净水或矿泉水都可以。
3、浸泡至少两个小时以上，冰箱冷藏一晚更入味！（做两天内吃完的量即可）
食材：
鹌鹑蛋、香菜、蒜片、小米辣、杭椒、圆葱
做法：
1、锅中放水，下入鹌鹑蛋，没过鹌鹑蛋即可，水开煮五分钟，捞出放入凉水中浸泡。
2、准备香菜末，小米辣，蒜片，圆葱丁，杭椒圈，白芝麻，放入容器中，生抽和凉白开1:1，再放入半勺白糖，搅拌均匀。
3、放入剥好的鹌鹑蛋，密封后，冰箱冷藏一晚更入味！
便利贴：
1、鹌鹑蛋煮好放入凉水浸泡，很好扒皮。
2、腌制时凉白开，纯净水或矿泉水都可以。
3、浸泡至少两个小时以上，冰箱冷藏一晚更入味！（做两天内吃完的量即可）
蒜蓉小龙虾！
食材：
小龙虾两斤、蒜三头、啤酒两罐
做法：
1、小龙虾刷洗干净，剪掉虾头的前半部分，去掉虾线。
2、锅中多倒些油，七分热，放小龙虾下锅炸至变色即可捞出。
3、留底油，先放两头蒜末爆香，放入适量白糖，蚝油，盐，生抽调味，再放入小龙虾翻炒，倒入两罐啤酒，适量胡椒粉，剩余蒜末，中火煮十分钟，大火收汁即可！
便利贴：
1、虾头前半部分剪掉方便入味！
2、蒜末分两次放，第一次三分之二先爆香。
3、根据自己买的小龙虾量，佐料增减即可。
食材：
小龙虾两斤、蒜三头、啤酒两罐
做法：
1、小龙虾刷洗干净，剪掉虾头的前半部分，去掉虾线。
2、锅中多倒些油，七分热，放小龙虾下锅炸至变色即可捞出。
3、留底油，先放两头蒜末爆香，放入适量白糖，蚝油，盐，生抽调味，再放入小龙虾翻炒，倒入两罐啤酒，适量胡椒粉，剩余蒜末，中火煮十分钟，大火收汁即可！
便利贴：
1、虾头前半部分剪掉方便入味！
2、蒜末分两次放，第一次三分之二先爆香。
3、根据自己买的小龙虾量，佐料增减即可。
分享趣事：
今天去展览馆当保安，跌跌撞撞坐进出租车，被映入眼帘满目的便利贴吓了一跳。
司机很温柔，座椅背后的小篓子里有图钉、标签和笔。图钉锈迹斑斑，看来用了很久。我写下自己的心愿，想钉在车顶靠后窗最后排的位置，司机在后视镜瞄了一眼说你往中间钉，好钉。
我扭不进去，尴尬笑着，他温柔地说：“用力点，戳到底才行。”而后帮我摁进去。
我问这是你自己想的吗，有多久了这个想法，司机你好温柔，牺牲了自己的车顶。他笑着没说话。
对了，篓子下面还挂着两本连环画，看起来翻阅年历已久。明明一句话没说，但能感受出是个温柔的人，真是不可思议，今天心里暖暖的。
今天去展览馆当保安，跌跌撞撞坐进出租车，被映入眼帘满目的便利贴吓了一跳。
司机很温柔，座椅背后的小篓子里有图钉、标签和笔。图钉锈迹斑斑，看来用了很久。我写下自己的心愿，想钉在车顶靠后窗最后排的位置，司机在后视镜瞄了一眼说你往中间钉，好钉。
我扭不进去，尴尬笑着，他温柔地说：“用力点，戳到底才行。”而后帮我摁进去。
我问这是你自己想的吗，有多久了这个想法，司机你好温柔，牺牲了自己的车顶。他笑着没说话。
对了，篓子下面还挂着两本连环画，看起来翻阅年历已久。明明一句话没说，但能感受出是个温柔的人，真是不可思议，今天心里暖暖的。
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