#哈尔滨身边事# 【老旧小区改造进行时 顶棚铺防水 墙体做保温 改造后将解决五个民生难题】哈市从今年起对2000年前建成的老旧小区进行大面积改造，今年哈市年度计划改造老旧小区1500万平方米，涉及居民23万户。截至目前，首批21个改造项目已全部进入施工阶段。黑楼道还有没有，屋面渗水和保暖问题解决了吗？居民对老旧小区改造工程满不满意？12日，记者走进了老旧小区改造的示范小区河松小区（一期），现场实查改造工程的情况。
相关负责人： 改造后解决五个民生难题
据哈市老旧小区改造总指挥部的相关负责人介绍，改造项目包罗万象，除了政府投资的公共空间和外立面的改造之外，还包括室内供水管线、室内排水管线、室内供热管线和暖气片、自用门窗、加装电梯、加装水气热等智能计量表，业主分担成本费用。增建运营项目9项，根据老旧小区客观条件，科学整合利用公共空间和资源，建设社区服务用房、地上或地下停车场、养老、托幼、便民商超、公厕、公共充电桩、物流配送设施、物业管理用房等。该负责人说：“第一批改造结束后，还有第二批改造工程的跟进，目前，哈市170余个第二批改造项目的施工招标图设计已完成，施工招标图已提交各区。”
小区改造分三步
第一步，旧貌换新颜，旧小区穿新衣；
第二步，小区变花园，新建花坛和停车场；
第三步，改造排水和供暖两项配套设施。
改造后解决五个民生难题
1.解决屋面渗漏、墙体保温、建筑立面和单元门残破、黑楼道、吃水难、排水堵塞等问题，满足居民的日常生活需求；
2.配建微型消防站及消防取水设施，开展智慧社区试点，对具备条件的小区，增设视频监控、车辆闸机、智能门禁、一键呼救、电子巡更等智能化管理服务设施；
3.解决小区停车困难问题，优先辟建地下停车场、新建地上停车楼；
4.解决生命通道堵塞问题，保证消防、医疗救护等应急车辆能够直接到达小区内每栋建筑；
5.对具备条件的小区通过增植绿化的方式，实现小区半封闭和封闭式管理。
记者走进示范小区
河松小区一期
改造内容共20项 政府出资项目共18项
包括屋面防水、屋面保温、外墙保温、外墙粉刷、单元门窗更换、楼道照明设施、楼道内部墙体踏步楼体扶手维修和粉刷、雨漏管更换、庭院封闭、庭院照明、庭院绿化、庭院硬化、增设健身器材、安防监控、道路维修、施划地面停车泊位线、增设无障碍设施、垃圾分类转运设施；
专营单位配套项目共2项
包括室外排水管线1864米，室外供热管线901米。
“现在河松小区改造工程已全面开建，小区一天一个样，居民们高兴，我们也觉得欣慰。”12日，在承接河松小区老旧小区改造工程的哈尔滨建工建设有限公司项目部负责人张大力的带领下，记者来到了河松小区一期。记者看到，改造工程正在进行中，脚手架都搭建起来，警示标志放置在醒目位置，建筑工人在紧张地施工。施工人员说，这是为墙体外立面安装保温板。“这栋楼以前屋里温度总上不去，因为楼面不保温，今年冬天就不用再遭罪了。”居民赵大妈说。记者看到，现在外墙体都完成了清理，“等保温板安装完毕后，重新粉刷成黄色，与楼体原来的颜色相同。”张大力说。
302栋1单元302室的曹大爷夫妇俩已经在小区内居住了二十多年，“近些年，楼里的单元门、窗户都出现损坏，小区内道路和踏步等破烂不堪，顶楼和屋面漏雨。看到开工我们很高兴，改造项目可以说是面面俱到。”
张大力说，这次改造不仅恢复小区的使用功能，增加休闲功能、改善居住环境也是一个重要内容，之后这里会出现一个个小花园，并将对庭院空间进行科学规划，保证居民有存车的空间，还要保证消防通道的通畅。
“改造就是要把老的变成新的，而且要坚持高标准，保证相当一段时间内楼体完好和耐用。”当天，张部长带记者来到302栋六单元，该单元基本上完成了楼道和居民楼基础设置改造。记者看到单元门是新换的对讲防盗单元门，楼道里雪白的墙面，墙上有新建的电线盒。“老旧小区设备较为陈旧，没有预留线路通道，墙上密布线路，这次改造把所有线路都嵌入墙体，墙上还预留线盒，为增项预留布线的空间。”此外，楼道窗户是新换的塑钢窗，扶手也要重新油漆一遍。“到那时你再来看，基本上就是一个刚刚进户的新小区。”张大力说。
顶楼的刘先生说，他对这次改造深有感触，以前他家屋面漏雨，这次改造首先就解决顶棚防水的问题，施工人员加班加点50天，“改造后，这几天经常有雨，房子却没再漏过，我对改造效果相当的满意。”
张大力说，建筑防渗一直是技术难题，做整体防水不管是物业还是居民都没有这个能力，这次旧房改造政府就注意到这个问题，把顶棚的防水作为改造重点。
采访时，刚买菜回家的居民张大妈和记者说：“小区改造是好事，我们全都支持，施工方特别注意时间安排，不影响居民晚上休息。”在施工现场，记者看到了明显的警示标志，每个单元门都加设了防护板，以免高空坠物伤人。
居民：这是民心工程 感谢你们
据介绍，改造工程工期短，施工环境复杂，现场施工人员为了尽快将工程交付给居民使用，连续50多天未回家并且加班至深夜。哈尔滨建工建设有限公司项目部的负责人张大力说，5月末项目部正式入驻河松小区进场，施工初期遇到了很多困难，在建设单位、执法局、社区、物业、小区居民等多方的积极配合及帮助下，顺利渡过了最艰难的施工阶段。
“刚开工时，小区楼下停的到处都是车，施工人员提前在单元门上张贴通知，在车辆上放施工提示，给车主打电话通知，用了很多办法想要清理出一条无阻的施工道路，但是仍有很多人不予理会。有一天，22时许材料进场，从小区大门口到材料堆放场地差不多有近120辆车，我们给车主打电话挪车，车辆清理完以后已经是晚上2点左右了，材料卸完天已经大亮了。”张大力说。
小区内307栋是复式楼，二层有消防连廊，一些居民将自家位置的连廊做了封闭装修，将“共有的”变成了“自家的”，改造项目开始后执法局将这些违建全部拆除。前几天连续下暴雨，307栋一户居民的消防连廊因为当初违建将排水口全部封死，雨水流进了屋内把地板泡了。“雨停后，该住户找到我们要求给予赔偿，我们给他讲清楚问题产生的原因，住户仍然不理解，我们多次沟通后帮他做了排水处理。”张大力说。
308栋201室只有一位大娘长期在家，外墙保温施工需要挪动外挂空调机，施工人员得知情况后主动安排工人无偿将外挂空调机挪走。
“301栋5单元502室在我们内墙施工完成后更换了自家进户门，我们无偿进行了住户内外的封堵、抹灰、刮防水腻子等维修工作。” 张大力说：“类似的事情每天都会发生，现在工程已经过半，改造成效立竿见影，居民看在眼里，他们给施工人员写来感谢信，给施工人员送水送冷饮。”
采访中，居民们纷纷表示：“这是民心工程，改造家园提升生活品质，感谢你们，我们愿意配合工作，希望崭新面貌的小区早日出现。”链接: https://t.cn/A6U8mMs8
相关负责人： 改造后解决五个民生难题
据哈市老旧小区改造总指挥部的相关负责人介绍，改造项目包罗万象，除了政府投资的公共空间和外立面的改造之外，还包括室内供水管线、室内排水管线、室内供热管线和暖气片、自用门窗、加装电梯、加装水气热等智能计量表，业主分担成本费用。增建运营项目9项，根据老旧小区客观条件，科学整合利用公共空间和资源，建设社区服务用房、地上或地下停车场、养老、托幼、便民商超、公厕、公共充电桩、物流配送设施、物业管理用房等。该负责人说：“第一批改造结束后，还有第二批改造工程的跟进，目前，哈市170余个第二批改造项目的施工招标图设计已完成，施工招标图已提交各区。”
小区改造分三步
第一步，旧貌换新颜，旧小区穿新衣；
第二步，小区变花园，新建花坛和停车场；
第三步，改造排水和供暖两项配套设施。
改造后解决五个民生难题
1.解决屋面渗漏、墙体保温、建筑立面和单元门残破、黑楼道、吃水难、排水堵塞等问题，满足居民的日常生活需求；
2.配建微型消防站及消防取水设施，开展智慧社区试点，对具备条件的小区，增设视频监控、车辆闸机、智能门禁、一键呼救、电子巡更等智能化管理服务设施；
3.解决小区停车困难问题，优先辟建地下停车场、新建地上停车楼；
4.解决生命通道堵塞问题，保证消防、医疗救护等应急车辆能够直接到达小区内每栋建筑；
5.对具备条件的小区通过增植绿化的方式，实现小区半封闭和封闭式管理。
记者走进示范小区
河松小区一期
改造内容共20项 政府出资项目共18项
包括屋面防水、屋面保温、外墙保温、外墙粉刷、单元门窗更换、楼道照明设施、楼道内部墙体踏步楼体扶手维修和粉刷、雨漏管更换、庭院封闭、庭院照明、庭院绿化、庭院硬化、增设健身器材、安防监控、道路维修、施划地面停车泊位线、增设无障碍设施、垃圾分类转运设施；
专营单位配套项目共2项
包括室外排水管线1864米，室外供热管线901米。
“现在河松小区改造工程已全面开建，小区一天一个样，居民们高兴，我们也觉得欣慰。”12日，在承接河松小区老旧小区改造工程的哈尔滨建工建设有限公司项目部负责人张大力的带领下，记者来到了河松小区一期。记者看到，改造工程正在进行中，脚手架都搭建起来，警示标志放置在醒目位置，建筑工人在紧张地施工。施工人员说，这是为墙体外立面安装保温板。“这栋楼以前屋里温度总上不去，因为楼面不保温，今年冬天就不用再遭罪了。”居民赵大妈说。记者看到，现在外墙体都完成了清理，“等保温板安装完毕后，重新粉刷成黄色，与楼体原来的颜色相同。”张大力说。
302栋1单元302室的曹大爷夫妇俩已经在小区内居住了二十多年，“近些年，楼里的单元门、窗户都出现损坏，小区内道路和踏步等破烂不堪，顶楼和屋面漏雨。看到开工我们很高兴，改造项目可以说是面面俱到。”
张大力说，这次改造不仅恢复小区的使用功能，增加休闲功能、改善居住环境也是一个重要内容，之后这里会出现一个个小花园，并将对庭院空间进行科学规划，保证居民有存车的空间，还要保证消防通道的通畅。
“改造就是要把老的变成新的，而且要坚持高标准，保证相当一段时间内楼体完好和耐用。”当天，张部长带记者来到302栋六单元，该单元基本上完成了楼道和居民楼基础设置改造。记者看到单元门是新换的对讲防盗单元门，楼道里雪白的墙面，墙上有新建的电线盒。“老旧小区设备较为陈旧，没有预留线路通道，墙上密布线路，这次改造把所有线路都嵌入墙体，墙上还预留线盒，为增项预留布线的空间。”此外，楼道窗户是新换的塑钢窗，扶手也要重新油漆一遍。“到那时你再来看，基本上就是一个刚刚进户的新小区。”张大力说。
顶楼的刘先生说，他对这次改造深有感触，以前他家屋面漏雨，这次改造首先就解决顶棚防水的问题，施工人员加班加点50天，“改造后，这几天经常有雨，房子却没再漏过，我对改造效果相当的满意。”
张大力说，建筑防渗一直是技术难题，做整体防水不管是物业还是居民都没有这个能力，这次旧房改造政府就注意到这个问题，把顶棚的防水作为改造重点。
采访时，刚买菜回家的居民张大妈和记者说：“小区改造是好事，我们全都支持，施工方特别注意时间安排，不影响居民晚上休息。”在施工现场，记者看到了明显的警示标志，每个单元门都加设了防护板，以免高空坠物伤人。
居民：这是民心工程 感谢你们
据介绍，改造工程工期短，施工环境复杂，现场施工人员为了尽快将工程交付给居民使用，连续50多天未回家并且加班至深夜。哈尔滨建工建设有限公司项目部的负责人张大力说，5月末项目部正式入驻河松小区进场，施工初期遇到了很多困难，在建设单位、执法局、社区、物业、小区居民等多方的积极配合及帮助下，顺利渡过了最艰难的施工阶段。
“刚开工时，小区楼下停的到处都是车，施工人员提前在单元门上张贴通知，在车辆上放施工提示，给车主打电话通知，用了很多办法想要清理出一条无阻的施工道路，但是仍有很多人不予理会。有一天，22时许材料进场，从小区大门口到材料堆放场地差不多有近120辆车，我们给车主打电话挪车，车辆清理完以后已经是晚上2点左右了，材料卸完天已经大亮了。”张大力说。
小区内307栋是复式楼，二层有消防连廊，一些居民将自家位置的连廊做了封闭装修，将“共有的”变成了“自家的”，改造项目开始后执法局将这些违建全部拆除。前几天连续下暴雨，307栋一户居民的消防连廊因为当初违建将排水口全部封死，雨水流进了屋内把地板泡了。“雨停后，该住户找到我们要求给予赔偿，我们给他讲清楚问题产生的原因，住户仍然不理解，我们多次沟通后帮他做了排水处理。”张大力说。
308栋201室只有一位大娘长期在家，外墙保温施工需要挪动外挂空调机，施工人员得知情况后主动安排工人无偿将外挂空调机挪走。
“301栋5单元502室在我们内墙施工完成后更换了自家进户门，我们无偿进行了住户内外的封堵、抹灰、刮防水腻子等维修工作。” 张大力说：“类似的事情每天都会发生，现在工程已经过半，改造成效立竿见影，居民看在眼里，他们给施工人员写来感谢信，给施工人员送水送冷饮。”
采访中，居民们纷纷表示：“这是民心工程，改造家园提升生活品质，感谢你们，我们愿意配合工作，希望崭新面貌的小区早日出现。”链接: https://t.cn/A6U8mMs8
#发现·良设夜宴#
在我国茶叶种类主要有哪几类/
它们各自有什么样的特点/
绿茶
绿茶应该是我们日常中喝的最多的茶了。
真正的绿茶，原本也是带有白毫的。但经过杀青、揉捻、干燥等工序之后，大部分白毫脱落，再浸泡后为，便成了清新的绿茶。
杀青工艺：炒青茶，蒸青茶，烘青茶，晒青茶。
这其中，炒青是国内最常见的制茶工艺，根据茶的不同形状，又分成长炒青，扁炒青，圆炒青三种。在制作时，将新鲜的茶叶在120摄氏度左右的大铁锅中来回翻炒，以使得水分完全散失，茶身也变得绵软，以便做出不同的形状。
由于绿茶制作时不发酵，各种成分也得以保留得很好。
最有名的绿茶当属这三种：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰
黄茶
黄茶类似于绿茶，只是在加工工艺中加入了一道焖堆渥黄工序的茶。通过焖堆的方法，促使茶叶中的多酚和叶绿素等物质部份氧化。
制作黄茶最主要的工艺，称为闷黄。是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布遮盖，等待数十分钟至数个小时后，茶坯在水热的作用下产生非酶性的自动氧化，形成明亮的黄色。根据黄茶种类的差异，进行闷黄的先后也不同，可分为湿胚闷黄和干胚闷黄。
黄茶浸泡后，呈现出黄汤黄叶。上好的黄茶，每根黄叶都在杯中立着，“如刀山剑硭”。按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
白茶
白茶是一种采摘后，不经过杀青或揉捻的工序，只经过晒或文火干燥后加工的茶。不同于绿茶，白茶在加工中没有杀青和揉捻，茶叶表面的白毫得以保留，色泽银白，如同寒露白霜覆于茶叶之上，因此得名白茶。
白茶之名，最早见于唐朝陆羽的《茶经》七之事中:“永嘉县东三百里有白茶山。
白茶是一种轻微发酵茶，发酵程度仅比绿茶稍多。晒青是一道主要的白茶工艺，由于不沾烟火，白茶得以保持原有的清香口感。在晒青的同时，薄薄摊开于竹匾上的茶叶渐渐萎凋，这也是形成白茶品质的关键工序。
白茶的制作是所有茶叶中最为自然的。比较出名的白茶，均出自福建东北部地区，有白毫银针，白牡丹，贡眉等。而比较有名的“安吉白茶”虽名为白茶，但实则是一种绿茶。
青茶
虽然名字和绿茶很像，但青茶并不是绿茶。而它的另一个名字——乌龙茶无疑是人们更为熟悉的。乌龙茶是一种半发酵茶。
根据宋代《食货志》所载，乌龙茶的前身，是北宋时著名的北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，时任福建转运吏，监督制造贡茶的著名书法家蔡襄，对北苑茶便情有独钟。他1051年时所著的《茶录》中提到“茶味主于甘滑，惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳。”
在北宋晚期，北苑茶已经发展出半发酵的制作方法：采下的鲜茶叶，须经过白天半天的时间堆放于竹筐之中。待得茶叶在筐子里摇荡积压，直到晚上才能开始蒸制。当时的茶人发现，经过积压之后，芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色，泡制出的茶汤口感独特。他们便保留了这一制法，于是诞生出了青茶。
说到最著名的青茶，自然当属铁观音。铁观音原产于泉州市安溪县西坪镇，发现于1723至1735年间。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。清朝乾隆皇帝认为茶叶形似观音，色重如铁，便赐其名为“铁观音”。
红茶
全发酵茶红茶怕是全世界最流行的一种茶了。
红茶的制作步骤，分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥五步，相比于绿茶，红茶的制作多了一个发酵的过程。在发酵过程中，茶叶在空气中氧化，其中的茶多酚和单宁酸减少，并生成了茶黄素、茶红素等新的成分，除此之外，还有很多醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质也随之产生。
因此，红茶的茶叶呈黑色，或黑中带有嫩芽的橙黄色。茶汤呈深红色，香气浓郁，。红茶的口感，少了苦涩味，因此味道更加香甜、醇厚。所以也更容易被外国人接受，这可能是红茶流行于世界的一大原因吧
红茶的味道可以保持很长的时间，因此能适应长途运输。这也是红茶能够广泛传播到世界各地的重要原因。
依照制作工艺划分，红茶可以分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶。其中小种又分成正山小种和外山小种，其区别在于是否产在武夷山桐木关。正山小种（也称拉普山小种）是一种非常古老的红茶，相传所有红茶的都源自于它。现在很火的金骏眉，便是正山小种的一种。
祁门红茶和滇红则是功夫红茶的代表。将红茶切碎，就是所谓的红碎茶。比如我们在超市随处可见的“立顿”红茶，就是红碎茶的一种。
最好的红茶并不产自中国，而是在印度的大吉岭，这与其他茶叶的最佳产地都源自中国不同。虽然大吉岭红茶可以说是世界上最好的红茶，但其最初的品种，依然来自于中国安徽。
黑茶
黑茶是一种后发酵茶。所谓后发酵茶，是指陈放茶叶数个月或数年，让其中的麹菌发酵后制成。黑茶泡出的茶汤颜色，呈黑褐色且混浊，因此得名。其生产历史非常悠久，已有四百年历史。
根据《甘肃通志》所记载，黑茶最早见于明嘉靖三年御史陈讲的奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。”
#茶##不可辜负的美食# https://t.cn/Ai0YRzvJ
在我国茶叶种类主要有哪几类/
它们各自有什么样的特点/
绿茶
绿茶应该是我们日常中喝的最多的茶了。
真正的绿茶，原本也是带有白毫的。但经过杀青、揉捻、干燥等工序之后，大部分白毫脱落，再浸泡后为，便成了清新的绿茶。
杀青工艺：炒青茶，蒸青茶，烘青茶，晒青茶。
这其中，炒青是国内最常见的制茶工艺，根据茶的不同形状，又分成长炒青，扁炒青，圆炒青三种。在制作时，将新鲜的茶叶在120摄氏度左右的大铁锅中来回翻炒，以使得水分完全散失，茶身也变得绵软，以便做出不同的形状。
由于绿茶制作时不发酵，各种成分也得以保留得很好。
最有名的绿茶当属这三种：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰
黄茶
黄茶类似于绿茶，只是在加工工艺中加入了一道焖堆渥黄工序的茶。通过焖堆的方法，促使茶叶中的多酚和叶绿素等物质部份氧化。
制作黄茶最主要的工艺，称为闷黄。是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布遮盖，等待数十分钟至数个小时后，茶坯在水热的作用下产生非酶性的自动氧化，形成明亮的黄色。根据黄茶种类的差异，进行闷黄的先后也不同，可分为湿胚闷黄和干胚闷黄。
黄茶浸泡后，呈现出黄汤黄叶。上好的黄茶，每根黄叶都在杯中立着，“如刀山剑硭”。按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
白茶
白茶是一种采摘后，不经过杀青或揉捻的工序，只经过晒或文火干燥后加工的茶。不同于绿茶，白茶在加工中没有杀青和揉捻，茶叶表面的白毫得以保留，色泽银白，如同寒露白霜覆于茶叶之上，因此得名白茶。
白茶之名，最早见于唐朝陆羽的《茶经》七之事中:“永嘉县东三百里有白茶山。
白茶是一种轻微发酵茶，发酵程度仅比绿茶稍多。晒青是一道主要的白茶工艺，由于不沾烟火，白茶得以保持原有的清香口感。在晒青的同时，薄薄摊开于竹匾上的茶叶渐渐萎凋，这也是形成白茶品质的关键工序。
白茶的制作是所有茶叶中最为自然的。比较出名的白茶，均出自福建东北部地区，有白毫银针，白牡丹，贡眉等。而比较有名的“安吉白茶”虽名为白茶，但实则是一种绿茶。
青茶
虽然名字和绿茶很像，但青茶并不是绿茶。而它的另一个名字——乌龙茶无疑是人们更为熟悉的。乌龙茶是一种半发酵茶。
根据宋代《食货志》所载，乌龙茶的前身，是北宋时著名的北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，时任福建转运吏，监督制造贡茶的著名书法家蔡襄，对北苑茶便情有独钟。他1051年时所著的《茶录》中提到“茶味主于甘滑，惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳。”
在北宋晚期，北苑茶已经发展出半发酵的制作方法：采下的鲜茶叶，须经过白天半天的时间堆放于竹筐之中。待得茶叶在筐子里摇荡积压，直到晚上才能开始蒸制。当时的茶人发现，经过积压之后，芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色，泡制出的茶汤口感独特。他们便保留了这一制法，于是诞生出了青茶。
说到最著名的青茶，自然当属铁观音。铁观音原产于泉州市安溪县西坪镇，发现于1723至1735年间。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。清朝乾隆皇帝认为茶叶形似观音，色重如铁，便赐其名为“铁观音”。
红茶
全发酵茶红茶怕是全世界最流行的一种茶了。
红茶的制作步骤，分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥五步，相比于绿茶，红茶的制作多了一个发酵的过程。在发酵过程中，茶叶在空气中氧化，其中的茶多酚和单宁酸减少，并生成了茶黄素、茶红素等新的成分，除此之外，还有很多醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质也随之产生。
因此，红茶的茶叶呈黑色，或黑中带有嫩芽的橙黄色。茶汤呈深红色，香气浓郁，。红茶的口感，少了苦涩味，因此味道更加香甜、醇厚。所以也更容易被外国人接受，这可能是红茶流行于世界的一大原因吧
红茶的味道可以保持很长的时间，因此能适应长途运输。这也是红茶能够广泛传播到世界各地的重要原因。
依照制作工艺划分，红茶可以分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶。其中小种又分成正山小种和外山小种，其区别在于是否产在武夷山桐木关。正山小种（也称拉普山小种）是一种非常古老的红茶，相传所有红茶的都源自于它。现在很火的金骏眉，便是正山小种的一种。
祁门红茶和滇红则是功夫红茶的代表。将红茶切碎，就是所谓的红碎茶。比如我们在超市随处可见的“立顿”红茶，就是红碎茶的一种。
最好的红茶并不产自中国，而是在印度的大吉岭，这与其他茶叶的最佳产地都源自中国不同。虽然大吉岭红茶可以说是世界上最好的红茶，但其最初的品种，依然来自于中国安徽。
黑茶
黑茶是一种后发酵茶。所谓后发酵茶，是指陈放茶叶数个月或数年，让其中的麹菌发酵后制成。黑茶泡出的茶汤颜色，呈黑褐色且混浊，因此得名。其生产历史非常悠久，已有四百年历史。
根据《甘肃通志》所记载，黑茶最早见于明嘉靖三年御史陈讲的奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。”
#茶##不可辜负的美食# https://t.cn/Ai0YRzvJ
四季养生之春季推荐:
荠菜清热治小便不利:中医认为，荠菜味辛甘，性凉平，有清热利尿，止血凉血等功效。
方法推荐:
（1）因湿热而致的尿频，尿热，乳靡尿以及肾炎的水肿，小便不利等，用荠菜60－120g（鲜者加倍）水煎频服（2）还有平肝降压作用。高血压导致的头晕头疼，可用荠菜子6克，决明子6克青箱子6克泡水代茶饮。（3）除此以外，对防止软骨病，麻疹，呼吸系统感染，前列腺炎均有较好的功效。
做好个人防护，从饮食养生做起，共抗疫情[心]
荠菜清热治小便不利:中医认为，荠菜味辛甘，性凉平，有清热利尿，止血凉血等功效。
方法推荐:
（1）因湿热而致的尿频，尿热，乳靡尿以及肾炎的水肿，小便不利等，用荠菜60－120g（鲜者加倍）水煎频服（2）还有平肝降压作用。高血压导致的头晕头疼，可用荠菜子6克，决明子6克青箱子6克泡水代茶饮。（3）除此以外，对防止软骨病，麻疹，呼吸系统感染，前列腺炎均有较好的功效。
做好个人防护，从饮食养生做起，共抗疫情[心]
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