几时得心地休歇去 ?
来源:《指月录》原集述者:那罗延窟学人瞿汝稷
莲花峰祥庵主,尝示众云:若是此事,最是急切,须是明取始得!若是明得,时中免被拘系,便得随处安闲。亦不要将心捺伏,须是自然合他古辙去始得。才到学处分剂,便须露布个道理,以为佛法。几时得心地休歇去,上座却请与么相委好。
示寂日,拈拄杖示众曰:“古人到这里,为甚么不肯住?”众无对,师乃曰:“为他途路不得力。”复曰:“毕竟如何?”以杖横肩曰:“楖栗横担不顾人,直入千峰万峰去。”言毕而逝。
圜悟举至“直入千峰万峰去”,著语云:也好与三十棒,只为他担板,脑后见腮,莫与往来。
又云:诸人还裁辨得莲花峰庵主么?脚跟也未点地在!国初时在庐山莲花峰卓庵,古人既得道之后,茅茨石室中,折脚铛儿内,煮野菜根吃过日。且不求名利,放旷随缘,垂一转语,且要报佛祖恩,传佛心印,才见僧来,便拈拄杖云:古人到这里,为甚么不肯住?前后二十余年,终无一人答得。只这一问,也有权有实,有照有用,若也知他圈缋,不消一捏。你且道,因什么二十年如此问?既是宗师所为,何故只守一橛。若向个里见得,自然不向情尘上走,凡二十年中。有多少人与他平展下语,呈见解,做尽伎俩,设有道得,也不到他极则处。况此事虽不在言句中,非言句即不能辨,不见道,道本无言,因言显道,所以验人端的处,下口便知音。古人垂一言半句亦无他,只要见你知有不知有,他见人不会,所以自代云:为他途路不得力,看他道得自然契理契机,几曾失却宗旨。
古人云:承言须会宗,勿自立规矩。如今只管撞将去便了,得则得,争奈颟顸儱侗,若到作家汉,将三要语印空印泥印水验他,便见方木逗圆孔,无下落处,到这里,讨一个同得同证,临时向什么处求,若是知有底人,开怀通个消息,有何不可。若不遇人,且卷而怀之。且问你诸人,拄杖子是衲僧寻常用底,因什么却道涂路不得力?古人到此不肯住,其实,金屑虽贵,落眼成翳,石室善道和尚当时遭沙汰,常以拄杖示众云:过去诸佛也恁么,未来诸佛也恁么,现前诸佛也恁么。
雪峰一日僧堂前拈拄杖示众云:这个只为中下根人。时有僧出问云:忽遇上上人来时如何?峰拈拄杖便去。云门云:我即不似雪峰打破狼藉。僧问:未审和尚如何?云门便打。大凡参问,也无许多事,为你外见有山河大地,内见有见闻觉知,上见有诸佛可求,下见有众生可度,直须一时吐却,然后十二时中,行住坐卧,打成一片,虽在一毛头上,宽若大千沙界,虽居镬汤炉炭中,如在安乐国土,虽居七珍八宝中,如在茅茨蓬蒿下,这般事,若是通方作者,到古人实处,自然不费力,他见无人构得他底,复自征云:毕竟如何?又奈何不得,自云:楖栗横担不顾人,直入千峰万峰去。这个意又作么生?且道指什么处为地头,不妨句中有眼,言外有意,自起自倒,自放自收。
岂不见,严阳尊者,路逢一僧,拈起拄杖云:是什么?僧云:不识。严云:一条拄杖也不识。严复于地上札一下云:还识么?僧云:不识。严云:土窟子也不识。严复以拄杖担云:会么?僧云:不会。严云:楖栗横担不顾人,直入千峰万峰去。
古人到这里,为什么不肯住?雪窦有颂云:谁当机,举不赚亦还稀,摧残峭峻,销铄玄微。重关曾巨辟,作者未同归。玉兔乍圆乍缺,金乌似飞不飞。卢老不知何处去,白云流水共依依。因甚么山僧道脑后见腮,莫与往来,才作较计,便是黑山鬼窟里作活计,若见得彻信得及,千人万人自然罗笼不住,奈何不得动著拶著,自然有杀有活。
雪窦会他意道:直入千峰万峰去方始成颂,要知落处,看取雪窦颂云:眼里尘沙耳里土,千峰万峰不肯住。落花流水太茫茫,剔起眉毛何处去?雪窦颂得甚好,有转身处,不守一隅,便道眼里尘沙耳里土,此一句颂莲花峰庵主,衲僧家到这里,上无攀仰,下绝己躬,于一切时中,如痴似兀。
不见南泉道:学道之人如痴钝者也难得。禅月诗云:常忆南泉好言语,如斯痴钝者还希。法灯云:谁人知此意,令我忆南泉。南泉又道:七百高僧尽是会佛法底人,惟有卢行者不会佛法,只会道,所以得他衣钵。且道,佛法与道,相去多少?雪窦拈云:眼里著沙不得,耳里著水不得。或若有个汉,信得及,把得住,不受人瞒,祖佛言教,是什么热碗鸣声,便请高挂钵囊,拗折拄杖,管取一员无事道人。
又云:眼里著得须弥山,耳里著得大海水。有一般汉,受人商量,祖佛言教,如龙得水,似虎靠山,却须挑起钵囊,横担拄杖,亦是一员无事道人。复云:恁么也得,不恁么也得,然后没交涉。三员无事道人中,要选一人为师,正是这般生铁铸就底汉!何故?或遇恶境界,或遇奇特境界,到他面前,悉皆如梦相似,不知有六根,亦不知有旦暮,直饶到这般田地,切忌守寒灰死火,打入黑漫漫处去也,须是有转身一路始得。
不见古人道:莫守寒岩异草青,坐却白云宗不妙。所以莲花峰庵主道:为他途路不得力,直须是千峰万峰去始得。且道唤甚么作千峰万峰?雪窦只爱他道楖栗横担不顾人,直入千峰万峰去,所以颂出。且道,向什么处去?还有知得去处者么?落花流水太茫茫,落花纷纷,流水茫茫,闪电之机,眼前是什么?剔起眉毛何处去?雪窦为什么也不知他去处?只如山僧,适来举拂子,且道即今在什么处?你诸人若见得,与莲花峰庵主同参,其或未然,三条椽下七尺单前,试去参详看。
此圜悟老人所举扬古公案,世所谓评唱,大慧亟毁其板,不令流行者,正恐使宗家入讲窟,孤达磨西来之意,永塞悟门也,至流而为万松林泉,则直是魔罥,较此又大在下风矣。聊举一以蔽诸,览者尝一脔而知全鼎哉!《指月录》评唱,止录此则,及南泉与陆亘对牡丹花两则。
来源:《指月录》原集述者:那罗延窟学人瞿汝稷
莲花峰祥庵主,尝示众云:若是此事,最是急切,须是明取始得!若是明得,时中免被拘系,便得随处安闲。亦不要将心捺伏,须是自然合他古辙去始得。才到学处分剂,便须露布个道理,以为佛法。几时得心地休歇去,上座却请与么相委好。
示寂日,拈拄杖示众曰:“古人到这里,为甚么不肯住?”众无对,师乃曰:“为他途路不得力。”复曰:“毕竟如何?”以杖横肩曰:“楖栗横担不顾人,直入千峰万峰去。”言毕而逝。
圜悟举至“直入千峰万峰去”,著语云:也好与三十棒,只为他担板,脑后见腮,莫与往来。
又云:诸人还裁辨得莲花峰庵主么?脚跟也未点地在!国初时在庐山莲花峰卓庵,古人既得道之后,茅茨石室中,折脚铛儿内,煮野菜根吃过日。且不求名利,放旷随缘,垂一转语,且要报佛祖恩,传佛心印,才见僧来,便拈拄杖云:古人到这里,为甚么不肯住?前后二十余年,终无一人答得。只这一问,也有权有实,有照有用,若也知他圈缋,不消一捏。你且道,因什么二十年如此问?既是宗师所为,何故只守一橛。若向个里见得,自然不向情尘上走,凡二十年中。有多少人与他平展下语,呈见解,做尽伎俩,设有道得,也不到他极则处。况此事虽不在言句中,非言句即不能辨,不见道,道本无言,因言显道,所以验人端的处,下口便知音。古人垂一言半句亦无他,只要见你知有不知有,他见人不会,所以自代云:为他途路不得力,看他道得自然契理契机,几曾失却宗旨。
古人云:承言须会宗,勿自立规矩。如今只管撞将去便了,得则得,争奈颟顸儱侗,若到作家汉,将三要语印空印泥印水验他,便见方木逗圆孔,无下落处,到这里,讨一个同得同证,临时向什么处求,若是知有底人,开怀通个消息,有何不可。若不遇人,且卷而怀之。且问你诸人,拄杖子是衲僧寻常用底,因什么却道涂路不得力?古人到此不肯住,其实,金屑虽贵,落眼成翳,石室善道和尚当时遭沙汰,常以拄杖示众云:过去诸佛也恁么,未来诸佛也恁么,现前诸佛也恁么。
雪峰一日僧堂前拈拄杖示众云:这个只为中下根人。时有僧出问云:忽遇上上人来时如何?峰拈拄杖便去。云门云:我即不似雪峰打破狼藉。僧问:未审和尚如何?云门便打。大凡参问,也无许多事,为你外见有山河大地,内见有见闻觉知,上见有诸佛可求,下见有众生可度,直须一时吐却,然后十二时中,行住坐卧,打成一片,虽在一毛头上,宽若大千沙界,虽居镬汤炉炭中,如在安乐国土,虽居七珍八宝中,如在茅茨蓬蒿下,这般事,若是通方作者,到古人实处,自然不费力,他见无人构得他底,复自征云:毕竟如何?又奈何不得,自云:楖栗横担不顾人,直入千峰万峰去。这个意又作么生?且道指什么处为地头,不妨句中有眼,言外有意,自起自倒,自放自收。
岂不见,严阳尊者,路逢一僧,拈起拄杖云:是什么?僧云:不识。严云:一条拄杖也不识。严复于地上札一下云:还识么?僧云:不识。严云:土窟子也不识。严复以拄杖担云:会么?僧云:不会。严云:楖栗横担不顾人,直入千峰万峰去。
古人到这里,为什么不肯住?雪窦有颂云:谁当机,举不赚亦还稀,摧残峭峻,销铄玄微。重关曾巨辟,作者未同归。玉兔乍圆乍缺,金乌似飞不飞。卢老不知何处去,白云流水共依依。因甚么山僧道脑后见腮,莫与往来,才作较计,便是黑山鬼窟里作活计,若见得彻信得及,千人万人自然罗笼不住,奈何不得动著拶著,自然有杀有活。
雪窦会他意道:直入千峰万峰去方始成颂,要知落处,看取雪窦颂云:眼里尘沙耳里土,千峰万峰不肯住。落花流水太茫茫,剔起眉毛何处去?雪窦颂得甚好,有转身处,不守一隅,便道眼里尘沙耳里土,此一句颂莲花峰庵主,衲僧家到这里,上无攀仰,下绝己躬,于一切时中,如痴似兀。
不见南泉道:学道之人如痴钝者也难得。禅月诗云:常忆南泉好言语,如斯痴钝者还希。法灯云:谁人知此意,令我忆南泉。南泉又道:七百高僧尽是会佛法底人,惟有卢行者不会佛法,只会道,所以得他衣钵。且道,佛法与道,相去多少?雪窦拈云:眼里著沙不得,耳里著水不得。或若有个汉,信得及,把得住,不受人瞒,祖佛言教,是什么热碗鸣声,便请高挂钵囊,拗折拄杖,管取一员无事道人。
又云:眼里著得须弥山,耳里著得大海水。有一般汉,受人商量,祖佛言教,如龙得水,似虎靠山,却须挑起钵囊,横担拄杖,亦是一员无事道人。复云:恁么也得,不恁么也得,然后没交涉。三员无事道人中,要选一人为师,正是这般生铁铸就底汉!何故?或遇恶境界,或遇奇特境界,到他面前,悉皆如梦相似,不知有六根,亦不知有旦暮,直饶到这般田地,切忌守寒灰死火,打入黑漫漫处去也,须是有转身一路始得。
不见古人道:莫守寒岩异草青,坐却白云宗不妙。所以莲花峰庵主道:为他途路不得力,直须是千峰万峰去始得。且道唤甚么作千峰万峰?雪窦只爱他道楖栗横担不顾人,直入千峰万峰去,所以颂出。且道,向什么处去?还有知得去处者么?落花流水太茫茫,落花纷纷,流水茫茫,闪电之机,眼前是什么?剔起眉毛何处去?雪窦为什么也不知他去处?只如山僧,适来举拂子,且道即今在什么处?你诸人若见得,与莲花峰庵主同参,其或未然,三条椽下七尺单前,试去参详看。
此圜悟老人所举扬古公案,世所谓评唱,大慧亟毁其板,不令流行者,正恐使宗家入讲窟,孤达磨西来之意,永塞悟门也,至流而为万松林泉,则直是魔罥,较此又大在下风矣。聊举一以蔽诸,览者尝一脔而知全鼎哉!《指月录》评唱,止录此则,及南泉与陆亘对牡丹花两则。
散落在太湖边上的一颗明珠——无锡
我喜欢出发,凡是到达了的地方都属于昨天。哪怕那山再青,那水再秀,那风再温柔。太深的流连便成了一种羁绊,绊住的不仅是双脚,还有未来。
——《我喜欢出发》
无锡简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢。无锡自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称,是中国国家历史文化名城。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地。
★景点介绍 ★
1。鼋yuán头渚
鼋头渚位于太湖之滨的充山西端,因有石渚形如鼋头伸入湖中,故称为鼋头渚。鼋头渚风景区的美丽景致,很早以前就被人们所向往,文人雅士咏唱之作颇多。
南朝萧梁时,此地就建有“广福庵”,为“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的一处。明初,“太湖春涨”被列为“无锡八景”之一;明末,东林党首领高攀龙常来此踏浪吟诗,留有“鼋头渚边濯足”遗迹;清末无锡知县廖伦在临湖峭壁上题书“包孕吴越”和“横云”两处摩崖石刻,既赞美了太湖的雄伟气势和孕育吴越两地(现为江苏、浙江两省)的宽阔胸怀,也蕴涵了对此地风光尽纳吴越山水之美的中肯评价。
3月春回大地,鼋头渚又变为赏樱胜地,整个园区都充满了春天的气息,一头扎进樱花堆里,还一不小心感受到了蓝天碧波,日落星辰,百花争艳,整个身体贪婪愉快地享受到了春天的味道。
登上鼋头渚的最高峰鹿顶山,则是无人机视角将太湖美景尽收眼底。夕阳西下坐上摇橹船或者宋美龄同款画舫,泛舟太湖边,不禁让人哼唱起那首《太湖美》。
2。锡惠风景区
被乾隆皇帝誉为"江南第一山"的惠山,古称历山、华山、西神山,其山形犹如九龙腾跃,故又名九龙山。无锡地旷山稀,无高山大川,可是锡山、惠山却有奇质,林木葱郁,泉涌瀑布,人文荟萃。无锡锡惠园林文物名胜区包含了锡惠景区的精华部分,锡惠名胜荟萃了无锡地区丰富的历史人文景观和品类齐全、颇具山麓园囿特色的风景资源,时跨数千年,一直享有无锡"露天历史博物馆"的美誉;以天下第二泉、寄畅园等名泉名园为代表的大批名胜著称于海内外。
惠山古镇就在锡惠公园历史文物古迹区的东边,从锡惠公园步行出来就可以到惠山古镇。惠山古镇位于锡惠公园外部,由秦园街、绣嶂街(直街)和上、下河塘等老街围合而成。惠山古镇被誉为集中展示江南吴地文化的“露天历史博物馆”。古镇中惠山老街被评为中国历史文化名街;而惠山祠堂群更是处于中国世界文化遗产预备名单中。
3。灵山胜境
灵山胜境地处秀丽的无锡马山,北倚灵山,南面太湖,将源远流长的佛教文化与景色旖旎的自然山水完美结合,是中国最为完整、也是唯一集中展示释迦牟尼成就的佛教文化主题园区。灵山大照壁可谓华夏第一壁,长39.8米,高7米。经过17年的开发建设,已经成为中外闻名的佛教文化旅游胜地和祈福胜地。园区规模气势宏大,内容生动广博,以历史的传承、时代的特色,形成传统文化和现代艺术、佛教文化、科技文明相互交融的独特旅游文化景观。
通往灵山大佛脚下的这道长长的阶梯就是登云道,一共216级,共分七个平台,从下往上看,只见台阶不见平台,从上往下看,只见平台不见台阶,寓意“救一生灵,胜造七级浮屠”。俱舍光记十八曰:“逝宫谓梵王宫。以彼梵王计彼为常。佛为对治彼常计故。故名梵宫。这个造价17亿的建筑,实在蔚为壮观。这里有电子讲解器租用。入口会有工作人员发放鞋套~
当我看到洞顶的穹顶时,我足足伫立了3分钟...说是鬼斧神工,一点也不为过。主佛肌肤完全用真金打造,并在整幅作品中镶嵌猫眼、翡翠、珊瑚、玛瑙、红蓝宝石等珍贵宝石,以表现“七宝”琉璃的完美融合。流水离经阁,闲云入梵宫~朱炳仁铜雕、东阳木雕、敦煌技师的手工壁画、琉璃巨制、扬州漆器、油画组图、景泰蓝须弥灯、景德镇青花粉彩缸、瓯塑浮雕壁画,完全堪称东方的“卢浮宫”。
★美食介绍 ★
无锡这座江南小城自古就不是兵家必争之地,所以一直有种「小富即安」的安逸气息。生活在蜜罐中的无锡人,做出的菜也常常是以甜收尾,却又咸中带甜,甜中带鲜,甚是特别。
无锡酱排骨
无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料。这种草排,一头猪身上只有七八斤,它的特点是肉质细嫩。二是作料要好,需要用黄豆酱油,绵白糖,老廒黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严,一百斤生的肉骨头,要加酱油十二斤,白糖三斤,黄酒三斤,用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨,并保持其特色。香气扑鼻,令人食欲大开。
肉酿面筋
在无锡,油面筋真的可以有一百种吃法。可以配素菜,也可以做成肉菜。肉酿面筋就是把肉塞到油面筋中,一起上锅蒸。表皮软糯又有嚼劲,咬开之后是满满的肉馅。
太湖三白
有太湖在,无锡人的餐桌上几乎每天都有新鲜鱼虾。白虾、梅鲚、银鱼,并称为“太湖三宝”。为了保证原汁原味,做法大多都是清蒸白灼。
玉兰饼
一道土生土长的无锡名点,最初做成的时候正值玉兰花开,因此得名。糯米外皮裹着鲜肉或豆沙,上锅煎至金黄,外面脆,里面香。无锡当地人经常配着豆浆一起吃,可以解腻又很饱腹。
在无锡旅游,你会发现这里处处都有一种「小富即安」的哲学在。不管是面馆,还是点心铺子,价格和分量都极是良心。花不了多少钱,就可以吃得满足又幸福。
我喜欢出发,凡是到达了的地方都属于昨天。哪怕那山再青,那水再秀,那风再温柔。太深的流连便成了一种羁绊,绊住的不仅是双脚,还有未来。
——《我喜欢出发》
无锡简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢。无锡自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称,是中国国家历史文化名城。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地。
★景点介绍 ★
1。鼋yuán头渚
鼋头渚位于太湖之滨的充山西端,因有石渚形如鼋头伸入湖中,故称为鼋头渚。鼋头渚风景区的美丽景致,很早以前就被人们所向往,文人雅士咏唱之作颇多。
南朝萧梁时,此地就建有“广福庵”,为“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的一处。明初,“太湖春涨”被列为“无锡八景”之一;明末,东林党首领高攀龙常来此踏浪吟诗,留有“鼋头渚边濯足”遗迹;清末无锡知县廖伦在临湖峭壁上题书“包孕吴越”和“横云”两处摩崖石刻,既赞美了太湖的雄伟气势和孕育吴越两地(现为江苏、浙江两省)的宽阔胸怀,也蕴涵了对此地风光尽纳吴越山水之美的中肯评价。
3月春回大地,鼋头渚又变为赏樱胜地,整个园区都充满了春天的气息,一头扎进樱花堆里,还一不小心感受到了蓝天碧波,日落星辰,百花争艳,整个身体贪婪愉快地享受到了春天的味道。
登上鼋头渚的最高峰鹿顶山,则是无人机视角将太湖美景尽收眼底。夕阳西下坐上摇橹船或者宋美龄同款画舫,泛舟太湖边,不禁让人哼唱起那首《太湖美》。
2。锡惠风景区
被乾隆皇帝誉为"江南第一山"的惠山,古称历山、华山、西神山,其山形犹如九龙腾跃,故又名九龙山。无锡地旷山稀,无高山大川,可是锡山、惠山却有奇质,林木葱郁,泉涌瀑布,人文荟萃。无锡锡惠园林文物名胜区包含了锡惠景区的精华部分,锡惠名胜荟萃了无锡地区丰富的历史人文景观和品类齐全、颇具山麓园囿特色的风景资源,时跨数千年,一直享有无锡"露天历史博物馆"的美誉;以天下第二泉、寄畅园等名泉名园为代表的大批名胜著称于海内外。
惠山古镇就在锡惠公园历史文物古迹区的东边,从锡惠公园步行出来就可以到惠山古镇。惠山古镇位于锡惠公园外部,由秦园街、绣嶂街(直街)和上、下河塘等老街围合而成。惠山古镇被誉为集中展示江南吴地文化的“露天历史博物馆”。古镇中惠山老街被评为中国历史文化名街;而惠山祠堂群更是处于中国世界文化遗产预备名单中。
3。灵山胜境
灵山胜境地处秀丽的无锡马山,北倚灵山,南面太湖,将源远流长的佛教文化与景色旖旎的自然山水完美结合,是中国最为完整、也是唯一集中展示释迦牟尼成就的佛教文化主题园区。灵山大照壁可谓华夏第一壁,长39.8米,高7米。经过17年的开发建设,已经成为中外闻名的佛教文化旅游胜地和祈福胜地。园区规模气势宏大,内容生动广博,以历史的传承、时代的特色,形成传统文化和现代艺术、佛教文化、科技文明相互交融的独特旅游文化景观。
通往灵山大佛脚下的这道长长的阶梯就是登云道,一共216级,共分七个平台,从下往上看,只见台阶不见平台,从上往下看,只见平台不见台阶,寓意“救一生灵,胜造七级浮屠”。俱舍光记十八曰:“逝宫谓梵王宫。以彼梵王计彼为常。佛为对治彼常计故。故名梵宫。这个造价17亿的建筑,实在蔚为壮观。这里有电子讲解器租用。入口会有工作人员发放鞋套~
当我看到洞顶的穹顶时,我足足伫立了3分钟...说是鬼斧神工,一点也不为过。主佛肌肤完全用真金打造,并在整幅作品中镶嵌猫眼、翡翠、珊瑚、玛瑙、红蓝宝石等珍贵宝石,以表现“七宝”琉璃的完美融合。流水离经阁,闲云入梵宫~朱炳仁铜雕、东阳木雕、敦煌技师的手工壁画、琉璃巨制、扬州漆器、油画组图、景泰蓝须弥灯、景德镇青花粉彩缸、瓯塑浮雕壁画,完全堪称东方的“卢浮宫”。
★美食介绍 ★
无锡这座江南小城自古就不是兵家必争之地,所以一直有种「小富即安」的安逸气息。生活在蜜罐中的无锡人,做出的菜也常常是以甜收尾,却又咸中带甜,甜中带鲜,甚是特别。
无锡酱排骨
无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料。这种草排,一头猪身上只有七八斤,它的特点是肉质细嫩。二是作料要好,需要用黄豆酱油,绵白糖,老廒黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严,一百斤生的肉骨头,要加酱油十二斤,白糖三斤,黄酒三斤,用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨,并保持其特色。香气扑鼻,令人食欲大开。
肉酿面筋
在无锡,油面筋真的可以有一百种吃法。可以配素菜,也可以做成肉菜。肉酿面筋就是把肉塞到油面筋中,一起上锅蒸。表皮软糯又有嚼劲,咬开之后是满满的肉馅。
太湖三白
有太湖在,无锡人的餐桌上几乎每天都有新鲜鱼虾。白虾、梅鲚、银鱼,并称为“太湖三宝”。为了保证原汁原味,做法大多都是清蒸白灼。
玉兰饼
一道土生土长的无锡名点,最初做成的时候正值玉兰花开,因此得名。糯米外皮裹着鲜肉或豆沙,上锅煎至金黄,外面脆,里面香。无锡当地人经常配着豆浆一起吃,可以解腻又很饱腹。
在无锡旅游,你会发现这里处处都有一种「小富即安」的哲学在。不管是面馆,还是点心铺子,价格和分量都极是良心。花不了多少钱,就可以吃得满足又幸福。
散落在太湖边上的一颗明珠——无锡
我喜欢出发,凡是到达了的地方都属于昨天。哪怕那山再青,那水再秀,那风再温柔。太深的流连便成了一种羁绊,绊住的不仅是双脚,还有未来。
——《我喜欢出发》
无锡简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢。无锡自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称,是中国国家历史文化名城。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地。
★景点介绍 ★
1。鼋yuán头渚
鼋头渚位于太湖之滨的充山西端,因有石渚形如鼋头伸入湖中,故称为鼋头渚。鼋头渚风景区的美丽景致,很早以前就被人们所向往,文人雅士咏唱之作颇多。
南朝萧梁时,此地就建有“广福庵”,为“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的一处。明初,“太湖春涨”被列为“无锡八景”之一;明末,东林党首领高攀龙常来此踏浪吟诗,留有“鼋头渚边濯足”遗迹;清末无锡知县廖伦在临湖峭壁上题书“包孕吴越”和“横云”两处摩崖石刻,既赞美了太湖的雄伟气势和孕育吴越两地(现为江苏、浙江两省)的宽阔胸怀,也蕴涵了对此地风光尽纳吴越山水之美的中肯评价。
3月春回大地,鼋头渚又变为赏樱胜地,整个园区都充满了春天的气息,一头扎进樱花堆里,还一不小心感受到了蓝天碧波,日落星辰,百花争艳,整个身体贪婪愉快地享受到了春天的味道。
登上鼋头渚的最高峰鹿顶山,则是无人机视角将太湖美景尽收眼底。夕阳西下坐上摇橹船或者宋美龄同款画舫,泛舟太湖边,不禁让人哼唱起那首《太湖美》。
2。锡惠风景区
被乾隆皇帝誉为"江南第一山"的惠山,古称历山、华山、西神山,其山形犹如九龙腾跃,故又名九龙山。无锡地旷山稀,无高山大川,可是锡山、惠山却有奇质,林木葱郁,泉涌瀑布,人文荟萃。无锡锡惠园林文物名胜区包含了锡惠景区的精华部分,锡惠名胜荟萃了无锡地区丰富的历史人文景观和品类齐全、颇具山麓园囿特色的风景资源,时跨数千年,一直享有无锡"露天历史博物馆"的美誉;以天下第二泉、寄畅园等名泉名园为代表的大批名胜著称于海内外。
惠山古镇就在锡惠公园历史文物古迹区的东边,从锡惠公园步行出来就可以到惠山古镇。惠山古镇位于锡惠公园外部,由秦园街、绣嶂街(直街)和上、下河塘等老街围合而成。惠山古镇被誉为集中展示江南吴地文化的“露天历史博物馆”。古镇中惠山老街被评为中国历史文化名街;而惠山祠堂群更是处于中国世界文化遗产预备名单中。
3。灵山胜境
灵山胜境地处秀丽的无锡马山,北倚灵山,南面太湖,将源远流长的佛教文化与景色旖旎的自然山水完美结合,是中国最为完整、也是唯一集中展示释迦牟尼成就的佛教文化主题园区。灵山大照壁可谓华夏第一壁,长39.8米,高7米。经过17年的开发建设,已经成为中外闻名的佛教文化旅游胜地和祈福胜地。园区规模气势宏大,内容生动广博,以历史的传承、时代的特色,形成传统文化和现代艺术、佛教文化、科技文明相互交融的独特旅游文化景观。
通往灵山大佛脚下的这道长长的阶梯就是登云道,一共216级,共分七个平台,从下往上看,只见台阶不见平台,从上往下看,只见平台不见台阶,寓意“救一生灵,胜造七级浮屠”。俱舍光记十八曰:“逝宫谓梵王宫。以彼梵王计彼为常。佛为对治彼常计故。故名梵宫。这个造价17亿的建筑,实在蔚为壮观。这里有电子讲解器租用。入口会有工作人员发放鞋套~
当我看到洞顶的穹顶时,我足足伫立了3分钟...说是鬼斧神工,一点也不为过。主佛肌肤完全用真金打造,并在整幅作品中镶嵌猫眼、翡翠、珊瑚、玛瑙、红蓝宝石等珍贵宝石,以表现“七宝”琉璃的完美融合。流水离经阁,闲云入梵宫~朱炳仁铜雕、东阳木雕、敦煌技师的手工壁画、琉璃巨制、扬州漆器、油画组图、景泰蓝须弥灯、景德镇青花粉彩缸、瓯塑浮雕壁画,完全堪称东方的“卢浮宫”。
★美食介绍 ★
无锡这座江南小城自古就不是兵家必争之地,所以一直有种「小富即安」的安逸气息。生活在蜜罐中的无锡人,做出的菜也常常是以甜收尾,却又咸中带甜,甜中带鲜,甚是特别。
无锡酱排骨
无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料。这种草排,一头猪身上只有七八斤,它的特点是肉质细嫩。二是作料要好,需要用黄豆酱油,绵白糖,老廒黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严,一百斤生的肉骨头,要加酱油十二斤,白糖三斤,黄酒三斤,用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨,并保持其特色。香气扑鼻,令人食欲大开。
肉酿面筋
在无锡,油面筋真的可以有一百种吃法。可以配素菜,也可以做成肉菜。肉酿面筋就是把肉塞到油面筋中,一起上锅蒸。表皮软糯又有嚼劲,咬开之后是满满的肉馅。
太湖三白
有太湖在,无锡人的餐桌上几乎每天都有新鲜鱼虾。白虾、梅鲚、银鱼,并称为“太湖三宝”。为了保证原汁原味,做法大多都是清蒸白灼。
玉兰饼
一道土生土长的无锡名点,最初做成的时候正值玉兰花开,因此得名。糯米外皮裹着鲜肉或豆沙,上锅煎至金黄,外面脆,里面香。无锡当地人经常配着豆浆一起吃,可以解腻又很饱腹。
在无锡旅游,你会发现这里处处都有一种「小富即安」的哲学在。不管是面馆,还是点心铺子,价格和分量都极是良心。花不了多少钱,就可以吃得满足又幸福。
我喜欢出发,凡是到达了的地方都属于昨天。哪怕那山再青,那水再秀,那风再温柔。太深的流连便成了一种羁绊,绊住的不仅是双脚,还有未来。
——《我喜欢出发》
无锡简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢。无锡自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称,是中国国家历史文化名城。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地。
★景点介绍 ★
1。鼋yuán头渚
鼋头渚位于太湖之滨的充山西端,因有石渚形如鼋头伸入湖中,故称为鼋头渚。鼋头渚风景区的美丽景致,很早以前就被人们所向往,文人雅士咏唱之作颇多。
南朝萧梁时,此地就建有“广福庵”,为“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的一处。明初,“太湖春涨”被列为“无锡八景”之一;明末,东林党首领高攀龙常来此踏浪吟诗,留有“鼋头渚边濯足”遗迹;清末无锡知县廖伦在临湖峭壁上题书“包孕吴越”和“横云”两处摩崖石刻,既赞美了太湖的雄伟气势和孕育吴越两地(现为江苏、浙江两省)的宽阔胸怀,也蕴涵了对此地风光尽纳吴越山水之美的中肯评价。
3月春回大地,鼋头渚又变为赏樱胜地,整个园区都充满了春天的气息,一头扎进樱花堆里,还一不小心感受到了蓝天碧波,日落星辰,百花争艳,整个身体贪婪愉快地享受到了春天的味道。
登上鼋头渚的最高峰鹿顶山,则是无人机视角将太湖美景尽收眼底。夕阳西下坐上摇橹船或者宋美龄同款画舫,泛舟太湖边,不禁让人哼唱起那首《太湖美》。
2。锡惠风景区
被乾隆皇帝誉为"江南第一山"的惠山,古称历山、华山、西神山,其山形犹如九龙腾跃,故又名九龙山。无锡地旷山稀,无高山大川,可是锡山、惠山却有奇质,林木葱郁,泉涌瀑布,人文荟萃。无锡锡惠园林文物名胜区包含了锡惠景区的精华部分,锡惠名胜荟萃了无锡地区丰富的历史人文景观和品类齐全、颇具山麓园囿特色的风景资源,时跨数千年,一直享有无锡"露天历史博物馆"的美誉;以天下第二泉、寄畅园等名泉名园为代表的大批名胜著称于海内外。
惠山古镇就在锡惠公园历史文物古迹区的东边,从锡惠公园步行出来就可以到惠山古镇。惠山古镇位于锡惠公园外部,由秦园街、绣嶂街(直街)和上、下河塘等老街围合而成。惠山古镇被誉为集中展示江南吴地文化的“露天历史博物馆”。古镇中惠山老街被评为中国历史文化名街;而惠山祠堂群更是处于中国世界文化遗产预备名单中。
3。灵山胜境
灵山胜境地处秀丽的无锡马山,北倚灵山,南面太湖,将源远流长的佛教文化与景色旖旎的自然山水完美结合,是中国最为完整、也是唯一集中展示释迦牟尼成就的佛教文化主题园区。灵山大照壁可谓华夏第一壁,长39.8米,高7米。经过17年的开发建设,已经成为中外闻名的佛教文化旅游胜地和祈福胜地。园区规模气势宏大,内容生动广博,以历史的传承、时代的特色,形成传统文化和现代艺术、佛教文化、科技文明相互交融的独特旅游文化景观。
通往灵山大佛脚下的这道长长的阶梯就是登云道,一共216级,共分七个平台,从下往上看,只见台阶不见平台,从上往下看,只见平台不见台阶,寓意“救一生灵,胜造七级浮屠”。俱舍光记十八曰:“逝宫谓梵王宫。以彼梵王计彼为常。佛为对治彼常计故。故名梵宫。这个造价17亿的建筑,实在蔚为壮观。这里有电子讲解器租用。入口会有工作人员发放鞋套~
当我看到洞顶的穹顶时,我足足伫立了3分钟...说是鬼斧神工,一点也不为过。主佛肌肤完全用真金打造,并在整幅作品中镶嵌猫眼、翡翠、珊瑚、玛瑙、红蓝宝石等珍贵宝石,以表现“七宝”琉璃的完美融合。流水离经阁,闲云入梵宫~朱炳仁铜雕、东阳木雕、敦煌技师的手工壁画、琉璃巨制、扬州漆器、油画组图、景泰蓝须弥灯、景德镇青花粉彩缸、瓯塑浮雕壁画,完全堪称东方的“卢浮宫”。
★美食介绍 ★
无锡这座江南小城自古就不是兵家必争之地,所以一直有种「小富即安」的安逸气息。生活在蜜罐中的无锡人,做出的菜也常常是以甜收尾,却又咸中带甜,甜中带鲜,甚是特别。
无锡酱排骨
无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料。这种草排,一头猪身上只有七八斤,它的特点是肉质细嫩。二是作料要好,需要用黄豆酱油,绵白糖,老廒黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严,一百斤生的肉骨头,要加酱油十二斤,白糖三斤,黄酒三斤,用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨,并保持其特色。香气扑鼻,令人食欲大开。
肉酿面筋
在无锡,油面筋真的可以有一百种吃法。可以配素菜,也可以做成肉菜。肉酿面筋就是把肉塞到油面筋中,一起上锅蒸。表皮软糯又有嚼劲,咬开之后是满满的肉馅。
太湖三白
有太湖在,无锡人的餐桌上几乎每天都有新鲜鱼虾。白虾、梅鲚、银鱼,并称为“太湖三宝”。为了保证原汁原味,做法大多都是清蒸白灼。
玉兰饼
一道土生土长的无锡名点,最初做成的时候正值玉兰花开,因此得名。糯米外皮裹着鲜肉或豆沙,上锅煎至金黄,外面脆,里面香。无锡当地人经常配着豆浆一起吃,可以解腻又很饱腹。
在无锡旅游,你会发现这里处处都有一种「小富即安」的哲学在。不管是面馆,还是点心铺子,价格和分量都极是良心。花不了多少钱,就可以吃得满足又幸福。
✋热门推荐