河南滑县（老庙牛肉）
滑县位于河南省的北部，老庙乡则地处滑县的东部，黄河古道之上，距黄河只有15公里。老庙这个地方土地广阔、粮草资源丰富、气候温和，给牛群的生长提供了非常好的条件。中国国家地理标志产品老庙牛肉，正是出自这里生长的牛，是本地牛与西门塔尔牛杂交而成的牛种。
相传清朝雍正皇帝南巡时经过老庙，突然闻到一股肉香味，品尝后甚是喜欢，还称其“色、香、味三绝”，从此便成了朝廷贡品。老庙牛肉在制作过程中，选用15种作料和陈年老汤，再经木炭火煮制而成，吃起来是色鲜味美。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
滑县位于河南省的北部，老庙乡则地处滑县的东部，黄河古道之上，距黄河只有15公里。老庙这个地方土地广阔、粮草资源丰富、气候温和，给牛群的生长提供了非常好的条件。中国国家地理标志产品老庙牛肉，正是出自这里生长的牛，是本地牛与西门塔尔牛杂交而成的牛种。
相传清朝雍正皇帝南巡时经过老庙，突然闻到一股肉香味，品尝后甚是喜欢，还称其“色、香、味三绝”，从此便成了朝廷贡品。老庙牛肉在制作过程中，选用15种作料和陈年老汤，再经木炭火煮制而成，吃起来是色鲜味美。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
草莓奶酪派
用料
牛油派皮2张、草莓10个、白糖20克、酸奶酪2勺、全蛋液少许
做法
1、首先要准备好今天所用到的新鲜的草莓，然后放入盐水中泡五六分钟清洗几遍
2、切成草莓小粒备用，放入一个小碗中加入适量白糖拌匀；这里需要用到酸奶酪，取两勺酸奶酪与草莓颗粒，拌匀；拌匀后的草莓酸奶酪是图中那样粘稠的
3、提前解冻出两份派皮，每一张都对半切开；每一份都挖一大勺草莓奶酪，放入派皮上；然后用个小叉子压紧
4、一次都做好了，放入烤盘中；预热烤箱的时候，来刷一层全蛋液。烤箱温度不同，我用的是220度，蛋挞功能，烤15分钟。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
用料
牛油派皮2张、草莓10个、白糖20克、酸奶酪2勺、全蛋液少许
做法
1、首先要准备好今天所用到的新鲜的草莓，然后放入盐水中泡五六分钟清洗几遍
2、切成草莓小粒备用，放入一个小碗中加入适量白糖拌匀；这里需要用到酸奶酪，取两勺酸奶酪与草莓颗粒，拌匀；拌匀后的草莓酸奶酪是图中那样粘稠的
3、提前解冻出两份派皮，每一张都对半切开；每一份都挖一大勺草莓奶酪，放入派皮上；然后用个小叉子压紧
4、一次都做好了，放入烤盘中；预热烤箱的时候，来刷一层全蛋液。烤箱温度不同，我用的是220度，蛋挞功能，烤15分钟。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
【#我们的新时代# 沙井金蚝节[打call]】经过17年发展，沙井金蚝节已成为深圳地区乃至全省范围内历史最悠久、规模最大、影响最广的传统民俗文化活动之一，更是深圳市民冬月里最关注的节日之一。沙井街道将传统文脉与现代创意相结合，以“沙井蚝”为媒介，以沙井商圈、古韵蚝乡和金蚝美食文化小镇为依托，采用“民俗+文化+旅游+产业”的发展模式，促进沙井文旅产业全面发展。（来源：宝安融媒）
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