#茶# 每日get一个关于茶的知识：虫屎茶是什么？
虫茶又叫"茶精"，主要产在湖南及四川的山区，此外，贵州也有分布。其中以湖南省城步苗族自治县所产堪称魁首。
在谷雨前后，当地人把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"，。再把“龙珠”放在锅上炒干，再把蜂蜜、茶叶、虫屎按照1:1:5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成了。
一般呢，虫茶会根据昆虫所取食的植物不同而异，主要品种有三叶虫茶、黑茶䖝茶、白茶虫茶、化香虫茶。
咱们常见的虫茶，呈黑褐色，颗粒状，像油菜籽般细小。品饮时，可以先在无色透明的玻璃杯内倒上开水，然后投入十多粒虫茶。一般来说， 500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。刚开始的时候，茶粒飘于水面，过一会会慢慢释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中，就像晨雾一样，然后如缓缓地散落到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色，甘醇爽口，香气清郁宜人，颇似高档绿茶。

#茶# 每日get一个关于茶的知识：虫屎茶是什么？
虫茶又叫"茶精"，主要产在湖南及四川的山区，此外，贵州也有分布。其中以湖南省城步苗族自治县所产堪称魁首。
在谷雨前后，当地人把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"，。再把“龙珠”放在锅上炒干，再把蜂蜜、茶叶、虫屎按照1:1:5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成了。
一般呢，虫茶会根据昆虫所取食的植物不同而异，主要品种有三叶虫茶、黑茶䖝茶、白茶虫茶、化香虫茶。
咱们常见的虫茶，呈黑褐色，颗粒状，像油菜籽般细小。品饮时，可以先在无色透明的玻璃杯内倒上开水，然后投入十多粒虫茶。一般来说， 500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。刚开始的时候，茶粒飘于水面，过一会会慢慢释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中，就像晨雾一样，然后如缓缓地散落到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色，甘醇爽口，香气清郁宜人，颇似高档绿茶。
感兴趣的朋友们，可以买一试，体验一下茶精的魅力哦

#欢迎你到我家乡#【行在湖南】说到湖南特色，你会想到什么？是湘菜，毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、鸭脖子、鱼头豆腐、东安鸡、剁辣椒、口味虾、梅菜扣肉……是湘茶，岳阳君山银针、三叶虫茶、白马毛尖、安化黑茶……还是湘景，张家界、武陵源、衡山、韶山、岳阳楼？有太多美景美食，多到数不清。#乡村宝藏我代言#欢迎补充！