#美食[超话]##超话夏日游园会##爱萌宠的美食大大[超话]#
每日一煲第五期[赞啊][赞][色]#这汤怎么喝#

今天煲款木瓜，鲗鱼营养汤

材料有：木瓜，花生，眉豆，茨实，薏米，章鱼，鲗鱼

首先处理好鲗鱼（也可以在市场处理好再拿回家）洗净，然后烧红锅倒入花生油加小小食盐在锅里，这样鱼就容易翻不会烂，将鱼煎至金黄色，将木瓜剥皮洗净切块，章鱼洗净撕条状，其它材料洗净。

将所有材料倒入煲内加适量的水，大火煲开转小火煲1个半小时，收火前10分钟开中火煲至收火调味，最后调味不用放太多盐，因为煎鱼的时候锅里已放了些盐，完成有汤喝喽[胜利]
此汤水有健脾开胃，润肺养颜，活血通络，润燥去湿的功效。鲗鱼还有丰富的蛋白质，鲗鱼跟眉豆，薏米一样都有去湿的作用，很适合春夏雨水频繁的季节饮用。[赞][赞啊]

#美食分享##好好吃饭##不可辜负的美食#

前几天买了一个土豆，一斤，是的，一个就一斤了[笑cry][笑cry]超级大。
今天想做酸炒土豆丝，发现没有白醋[白眼][白眼]
想土豆炒鸡蛋，觉得土豆太多了，扔了可惜，煮多又吃不完。
最后决定放了点河粉，敲一个鸡蛋，全部一起炒[笑cry][笑cry][笑cry]大杂烩…但是但是，好好吃啊[馋嘴][馋嘴]只放油、盐其他什么都没放，算原汁原味了吧[太开心][太开心][太开心][太开心]

香辣酱汁焖豆腐

食材：

老豆腐400g、五花肉50g、生姜3g、大蒜3g、生抽一勺半、料酒半勺、豆瓣酱一大勺、生粉适量

做法：

最好选择老豆腐，因为嫩豆腐在前面煎至的时候就碎掉了
肉先切片，在剁成小碎，一定要切得很碎哦，手工觉得麻烦的就用绞肉机吧
切好的肉末放入少许胡椒粉，生抽，生粉，食用油，用手彻底搅匀，腌制几分钟
生姜大蒜去皮切沫
豆腐均匀的切小块
锅里上油，烧至六七成热时候
一面煎至金黄之后再翻面过来继续
两面都这样就可以出锅啦，但是不要煎的太过火哦
锅底留少许油，放入生姜大蒜沫爆香
在放入腌制好的肉末，滑散一起炒
放入一大勺豆瓣酱炒出红油
放入适量的热水
放入少许生抽
少许料酒
汤煮开之后放入炸至好的豆腐，大火煮开之后转中小火
汤汁差不多的时候放入少许盐，不需要太多哦，因为豆瓣酱生抽都有咸度，在放入少许鸡粉，调入适量水淀粉沿锅的一圈均匀的淋入
最后的最后我们放入切好的大蒜叶放入炒匀出锅喽
哇瑟，一口咬下去，浓郁的汁儿，太香，里面的肉沫和汤配饭简直绝了#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#