沙葱阳宝饺子是喜蒙羔火原创的一道美食。阳宝饺子是用草原沙葱羔羊的童子羊蛋，即羊睾丸，加一定比例的沙葱羔羊羊排肉和沙葱，精心加工包制而成。其特点，美味可口，营养丰富,香嫩醇厚，有益肾助阳功效.深受中老年男士的宠爱。其功效显著，好吃没商量。
沙葱阳宝饺子配料，童羊宝一斤，处理干净，剁成馅，六两沙葱羔羊排，切成馅，鲜沙葱三两切馅，三种馅掺到一起拌匀，放一两山韭花、食用油少量、盐、味精、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、葱末、姜末、十三香、生抽。和面包成水饺。其鲜香无比。世间唯美食不可辜负，秀色可餐也。

巴彦淖尔市杨老板加盟喜蒙羔火锅合作事宜正在洽谈中。杨老板是美食爱好者，一直有想做一家绿色、健康羊肉火锅的愿望，在网上发现了喜蒙羔沙葱羊肉火锅，觉得特色鲜明，和向往的绿色火锅梦想很接近，就和总部取得了联系，并进行深入细致的了解。杨老板现有一间400多平米的房子，准备装修成喜蒙羔火锅店。双方准备从建设喜蒙羔火锅店开始合作，在战略层面将优先考虑在内蒙古西部地区优选考虑授予杨老板喜蒙羔地区代理权；优选考虑和杨老板开展投资合作和股权合作；从长远角度构建与杨老板的合作框架和体系！目前前期准备工作正在进行中，杨老板将在五一之后择机对喜蒙羔火锅进行全面考察！

好食材才能成就好品牌

每个餐饮品牌都有其依托的地域文化和特色品牌食材，挖掘得好才能赢得地位。作为中国火锅业标杆的喜蒙羔，通过对地标食材的挖掘，精选锡林郭勒大草原自然放养的六个月的乌冉克羊和乌珠穆沁羊，开创自然、绿色、有机、健康沙葱羊肉这一特色产品，开辟了蒙元文化火锅的先河。

中国的餐饮文化源远流长，各地美食风格不一，独具特色。从中国传统美食和民间美食中寻找灵感，往往更能打动人心。喜蒙羔火锅从草原传统美食和北方民间绿色美食中寻找灵感，开发了沙漠牛肉，公马豆片，青稞面蒙古果子，草原绿色沙葱锅底，让草原特色美食和蒙元文化民间美食走向全国，走向世界。让人们都能分享到草原、高原、丘岭、草地沙漠的自然绿色美食香味，分享绝配的沙葱锅底涮沙葱羔羊肉组合，品味草原沙葱羊肉与农区羊肉的区别，真正记住草原美食的灵魂所在。草原的味道就是原汁原味，鲜香无比，不膻不腥，只要吃上一顿草原火锅你可记忆一生，在就是草原美食的诱惑。

近几年来，所有的美食节目都离不开绿色健康有机产品。特别是内蒙古锡林郭勒大草原羊肉，因《舌尖上的中国》大火，草原羊肉产品一度热销。餐饮企业想要做大做强，归根到底离不开产品魅力的支撑。喜蒙羔用心打造核心产品，用产品说话，让用户通过记住味道来认识品牌，达到产品与品牌之间的相互促进、提升。同时，核心产品也可以是品牌影响力的延伸，正如提到沙葱羊肉就想到喜蒙羔火锅，提到好吃的羊肉就想到内蒙古大草原一样。每一位享受沙葱羊肉的顾客在享受美味的同时还能感受到文化与美食的结合，达到情感与心灵的双重体验。