#手工DIY# DIY手工废物利用|马蜂窝

用报纸捏形成蜂窝形状(大小可以自己调整喔)
把牛皮纸裹成纸条 围绕着蜂窝贴满
用超轻黏土做一只只小蜜蜂 插在细铁丝上
用硫酸纸剪成蜜蜂翅膀 贴在蜜蜂身体上(可以用其他透明稍微厚实的材料代替硫酸纸去做蜜蜂的翅膀)
黄色丙烯颜料勾画蜜蜂身上的纹路
材料:报纸、牛皮纸、纸胶带、铁丝、超轻黏土、硫酸纸、丙烯颜料

cr.问象美术馆

叉烧排骨和天津烧肉

起早去贵阳路市场,双汇的柜台已经开始排队了。买了三块梅肉和两块厚五花,一个做叉烧一个做烧肉。

小时候住在南浮房时,气象台路附近有一家南货店,字号不记得了,就记着他家的叉烧排骨特别好吃。玻璃柜台白搪瓷盘子里,裹着厚厚的洁白的凝脂的玫红色叉烧排骨,摆在白搪瓷盘子里,透过玻璃柜看见它,我就走不动道儿了。妈妈总给我买上几块,用牛皮纸裹着,一定要凉着吃,举在手里啃,白色的凝脂被手的热量一点点儿融化,贴骨肉最香。家里做叉烧,没有红曲米颜色总要差一些,就像在家做盐焗鸡,即便买的是两百天的清远鸡,少了黄栀子做出来一样颜色不好。颜色差一些,味道上不能差,叉烧必须要用玫瑰露酒来腌制,才能凸现出广式叉烧的风味。玫瑰露酒当以产自天津的为佳。

天津的扣肉在老城区也叫做烧肉。除了讲究选料,还要白煮晾皮抹老抽(我用的是蜂蜜),再过油将外皮炸至起泡,一层层抹二盐、酱豆腐和大料碎码碗,放葱段姜片几颗冰糖,蒸足火候,入口即化。

两样年菜做得,放凉,再抽真空塑封,搁冷冻室里,到年三十再回个锅。年味儿就这么一点点儿的浓了。

2021-01-31

妮子介绍的有三香的熟坨到了,箱子依旧是像买了两个大饼那么大的,分量倒是比较轻。100克的坨嘛!打开瞅瞅,有个裹着泡沫的牛皮纸盒,这是妮子家的特色,妮子告诉我,这个进口牛皮纸做的,很环保,没有异味,可以用做醒茶盒!真是好东西,我已有好几个呢。嗯,怎么箱子里除了几袋样茶就只有这个牛皮盒子!难道妮子她们认真打包,仔细放茶样时干成“买椟还珠”的流程?嗯,我要问问妮子。不会放盒子里吧,那么薄的盒子?打开看看再说!咦,我去,真在盒子里,100克的坨真滴是好小哦[汗]
再次证明,实践是检验真理的唯一标准! https://t.cn/Ryhpwdq


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