终于收到余命十年的写真集和小松菜奈的甜酷表纸杂志 好多美女逃不过的be又治愈的氛围感写真。耶耶，我超想要的绿皮贵气黑猫卡包！（日本美妆杂志赠品真的️）
这个世界不能没有美女，美女治愈一切。
（谁还记得是因为深澤辰哉我才有这么强的追星消费欲☺️结果张远的live我去了小松的写真到了深澤辰哉的三千碟烧普杂志周边还囤在海那边☺️
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每日一甜品
——中式甜品之桂花糯米藕
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是中国江南地区的特色名吃，属于苏菜；江苏甜品的一种，亦流行于浙江杭州等部分浙江地区。生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑，桂花蜜汁藕和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为南京四大最有人情味街头小食。
中文名：桂花糯米藕
分类：苏菜
口味：香甜软糯、桂花香气浓郁
主要食材：莲藕，糯米
流行地区：中国江南地区
做法一
❤️原料
莲藕1节 糯米适量 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒
❤️步骤
1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。
3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成。
糯米藕
❤️提示：
1、填进藕空的米不要填得太实，因为米熟后还要膨胀。
2、煮藕的水不宜过多，如果比较多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能将藕没过即可
做法二
❤️原料：
莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。
❤️做法：
1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
4、准备好煮藕用的调料和红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，美味诱人。
做法三
❤️食材
主料：藕、糯米
辅料：糖桂花
调料：蜂蜜、白糖、苏打粉
❤️做法
1. 糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。
2. 沥干水分备用。
3. 鲜藕去皮后洗净。
4. 一端斜切一刀，藕梢留用。
5. 将糯米从切口藕洞处灌入。
6. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。
7. 把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。
8. 原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花。
9. 放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。
10. 放凉以后切成片装盘。
11. 另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。
12. 最后淋上蜂蜜即可。
❤️小贴士
1.要选用两端完整、藕身肥大的莲藕来做这个糯米藕，这样才能保证藕孔中间不脏，灌入的糯米也多一些。
2.洞小米轻，糯米是不会自己落下去的，所以要借助筷子把米推进洞里，一杵到底，每个洞里都要塞满塞紧。
3.煮藕的水不宜过多，能将藕没过即可，中间水煮少了以后，要不断给藕翻身，以便糖汁浸入的更均匀。
4.藕煮好，烫的时候不能切，容易碎；也不能冷透了切，不好吃。将藕取出后，稍晾至不烫手时即可切成片，趁热吃，最是香糯。
5.切藕的刀，要够薄够快，切的动作也要利落，一刀是一刀，绝不能拖泥带水，否则的话，藕孔里的糯米会被刀带出来。
6.糯米藕的甜味，靠的是文火慢慢将汤汁煮进去，那甜在有意无意之间，又不会掩盖藕本来的清香。这种做法，讲究的就是一个耐心，所以不建议用高压锅。
资料来自百度百科
图片来自网络
#甜品##涨知识##每日一甜品##桂花糯米藕##中式甜品##不可辜负的美食#
——中式甜品之桂花糯米藕
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是中国江南地区的特色名吃，属于苏菜；江苏甜品的一种，亦流行于浙江杭州等部分浙江地区。生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑，桂花蜜汁藕和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为南京四大最有人情味街头小食。
中文名：桂花糯米藕
分类：苏菜
口味：香甜软糯、桂花香气浓郁
主要食材：莲藕，糯米
流行地区：中国江南地区
做法一
❤️原料
莲藕1节 糯米适量 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒
❤️步骤
1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。
3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成。
糯米藕
❤️提示：
1、填进藕空的米不要填得太实，因为米熟后还要膨胀。
2、煮藕的水不宜过多，如果比较多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能将藕没过即可
做法二
❤️原料：
莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。
❤️做法：
1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
4、准备好煮藕用的调料和红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，美味诱人。
做法三
❤️食材
主料：藕、糯米
辅料：糖桂花
调料：蜂蜜、白糖、苏打粉
❤️做法
1. 糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。
2. 沥干水分备用。
3. 鲜藕去皮后洗净。
4. 一端斜切一刀，藕梢留用。
5. 将糯米从切口藕洞处灌入。
6. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。
7. 把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。
8. 原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花。
9. 放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。
10. 放凉以后切成片装盘。
11. 另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。
12. 最后淋上蜂蜜即可。
❤️小贴士
1.要选用两端完整、藕身肥大的莲藕来做这个糯米藕，这样才能保证藕孔中间不脏，灌入的糯米也多一些。
2.洞小米轻，糯米是不会自己落下去的，所以要借助筷子把米推进洞里，一杵到底，每个洞里都要塞满塞紧。
3.煮藕的水不宜过多，能将藕没过即可，中间水煮少了以后，要不断给藕翻身，以便糖汁浸入的更均匀。
4.藕煮好，烫的时候不能切，容易碎；也不能冷透了切，不好吃。将藕取出后，稍晾至不烫手时即可切成片，趁热吃，最是香糯。
5.切藕的刀，要够薄够快，切的动作也要利落，一刀是一刀，绝不能拖泥带水，否则的话，藕孔里的糯米会被刀带出来。
6.糯米藕的甜味，靠的是文火慢慢将汤汁煮进去，那甜在有意无意之间，又不会掩盖藕本来的清香。这种做法，讲究的就是一个耐心，所以不建议用高压锅。
资料来自百度百科
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今天吃到了师姐给俺做的浆水面，她真的很勇，现在疫情返潮了，还是要去菜铺买菜…不过炒的很好吃～～
前几天也吃到了师姐的甜胚子，哎呀，师姐之前说要给我吃，我都没想到真能吃到，毕竟也不是在家，这个东西还挺难准备的，结果真的吃到了耶，好感动！李T这人，能处！
虽然李T这人很臭屁以至于让人难以产生感动这种心情，但仔细一想还是很感动的，毕竟她做的那些对我好的事我好像也没做到。
我真的很喜欢甘肃，既然李T说我的甘肃话水平已经可以到甘肃随便偷听了 那我自称第二甘肃人不过分吧。
甘肃有股朴实的生命力，我很喜欢甜胚子，喝甜胚子前，我刚喝了一杯什么芝士葡萄茶，我发现它只是比冰晶葡萄多了一点乱七八糟的佐料。从水到饮料是0到1，那从三块钱的饮料到23块钱的其实只是在原来的一上加加减减而已，适可而止吧。带着对饮料的怨念，我喝甜胚子的时候，感觉喝到的不是普通的，可以被随便评价的饮料，是生活，是劳作，热水倒进发酵的莜麦，一股温馨的味道涌上来，莜麦在嘴里变成泥一样的口感，甜味由浅到深，对我来说有点过甜了，但好像又有种本该这么甜的感觉，因为我好像并不是只关注他的口味，而是生出一种美妙的联想，关于土地，关于母亲。
浆水面的口感我很难形容，本来我应该不爱吃的，因为浆水是一种即酸又淡的口感，里面飘着点生油，空口喝又点点难以接受，但是吃浆水面的时候，我惊奇地发现，它重启了我的味觉，很多时候，我发现吃变成了一个动作，一种想要抓取的欲望，味蕾的感受只在第一口比较明显。浆水面可以重启味蕾，让每一口都像第一口，至少我吃面中间吃小麻花的时候，吃出了一种从未有过的滋味。
今天收到了笔友的来信，我非常惊喜，因为我们是电邮，一贯注重内容而不关注形式，但是今天我的笔友一个在邮件的最后附上了他的手写签名。一个用了邮件里的信纸还在末尾用了三个ps来对邮件的内容进行了补充，最后说希望我在回信中说点占星术，哈哈，很开心，有种被人放在心上的感觉，而且看到这些对我来说称得上新奇的心意之举，感到也并不孤单了。我发现如果感到生活本来并不沉闷，人类也可爱，我想要认识更多的人～
前几天也吃到了师姐的甜胚子，哎呀，师姐之前说要给我吃，我都没想到真能吃到，毕竟也不是在家，这个东西还挺难准备的，结果真的吃到了耶，好感动！李T这人，能处！
虽然李T这人很臭屁以至于让人难以产生感动这种心情，但仔细一想还是很感动的，毕竟她做的那些对我好的事我好像也没做到。
我真的很喜欢甘肃，既然李T说我的甘肃话水平已经可以到甘肃随便偷听了 那我自称第二甘肃人不过分吧。
甘肃有股朴实的生命力，我很喜欢甜胚子，喝甜胚子前，我刚喝了一杯什么芝士葡萄茶，我发现它只是比冰晶葡萄多了一点乱七八糟的佐料。从水到饮料是0到1，那从三块钱的饮料到23块钱的其实只是在原来的一上加加减减而已，适可而止吧。带着对饮料的怨念，我喝甜胚子的时候，感觉喝到的不是普通的，可以被随便评价的饮料，是生活，是劳作，热水倒进发酵的莜麦，一股温馨的味道涌上来，莜麦在嘴里变成泥一样的口感，甜味由浅到深，对我来说有点过甜了，但好像又有种本该这么甜的感觉，因为我好像并不是只关注他的口味，而是生出一种美妙的联想，关于土地，关于母亲。
浆水面的口感我很难形容，本来我应该不爱吃的，因为浆水是一种即酸又淡的口感，里面飘着点生油，空口喝又点点难以接受，但是吃浆水面的时候，我惊奇地发现，它重启了我的味觉，很多时候，我发现吃变成了一个动作，一种想要抓取的欲望，味蕾的感受只在第一口比较明显。浆水面可以重启味蕾，让每一口都像第一口，至少我吃面中间吃小麻花的时候，吃出了一种从未有过的滋味。
今天收到了笔友的来信，我非常惊喜，因为我们是电邮，一贯注重内容而不关注形式，但是今天我的笔友一个在邮件的最后附上了他的手写签名。一个用了邮件里的信纸还在末尾用了三个ps来对邮件的内容进行了补充，最后说希望我在回信中说点占星术，哈哈，很开心，有种被人放在心上的感觉，而且看到这些对我来说称得上新奇的心意之举，感到也并不孤单了。我发现如果感到生活本来并不沉闷，人类也可爱，我想要认识更多的人～
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