【标准频出规范#产业##预制菜#呈融合趋势发展】艾媒咨询数据显示，2019年~2021年，我国预制菜市场规模从2445亿元增加至3459亿元，预计到2026年我国预制菜市场规模将突破万亿元。除此之外，诸多跨界布局预制菜的企业纷纷成立专门的预制菜事业部，并在B端和C端谋求突破。只是，受产品口味、地域性等因素影响，预制菜行业至今未出现全国性企业，亦未出现龙头企业。#95后偷懒式下厨带火预制菜#

中国食品产业评论员朱丹蓬告诉《中国经营报》记者，行业格局没有形成，每个企业都有市场机会。TO B企业主要是靠规模效应，打造爆品是初步突围核心，背后考验的是研发、供应链、渠道。TO C企业要有品牌效应，便捷、美味、高频和性价比是放量的主要因素。 https://t.cn/A6awapjM

【标准频出规范#产业# #预制菜#呈融合趋势发展】艾媒咨询数据显示，2019年~2021年，我国预制菜市场规模从2445亿元增加至3459亿元，预计到2026年我国预制菜市场规模将突破万亿元。除此之外，诸多跨界布局预制菜的企业纷纷成立专门的预制菜事业部，并在B端和C端谋求突破。只是，受产品口味、地域性等因素影响，预制菜行业至今未出现全国性企业，亦未出现龙头企业。#95后偷懒式下厨带火预制菜#

中国食品产业评论员朱丹蓬告诉《中国经营报》记者，行业格局没有形成，每个企业都有市场机会。TO B企业主要是靠规模效应，打造爆品是初步突围核心，背后考验的是研发、供应链、渠道。TO C企业要有品牌效应，便捷、美味、高频和性价比是放量的主要因素。本报记者 蒋政 郑州报道 https://t.cn/A6awapjM

百度联合京东发布618消费趋势报告：“预制菜”搜索暴涨877%
　　百度指数显示，2022年“预制菜”相关搜索同比上涨877%，95后占比超三成。京东618数据显示，95后“预制菜”成交额同比增长95.8%。

　　艾媒咨询统计数据显示，我国预制菜市场规模2021年达3459亿元，预计至2025年我国预制菜市场规模将保持20%以上的增速，并在2026年突破万亿元。机构认为，目前国内预制菜渗透率只有10%-15%，而在日本，预制菜的渗透率已经达到60%以上，国内预制菜的渗透率仍有较大提升空间。

　　A股上市公司中，海欣食品(002702)已形成了速冻鱼肉制品、速冻肉制品、速冻面点制品和常温鱼肉、肉制品等产品矩阵，并在天猫旗舰店、京东、天猫超市等第三方平台开设自营店铺。千味央厨(001215)预制菜产品主要是B端定制模式，为连锁餐饮企业、乡村宴席提供定制产品。停复牌