【清华大学劳东燕：普通人的勇气是需要制度来加持的】#清华教授谈唐山烧烤店打人事件# 唐山烧烤店打人事件的监控视频在网上发酵，引发民众愤慨。这起事件是对法治底线的挑战，每个人都不免担心，类似事件会不会落在自己头上？
“有的讨论落在女性权益上，但我认为这首先是人身安全问题。”6月11日，清华大学法学院教授劳东燕就此事接受了每日经济新闻记者（以下简称NBD）专访。
“这个事件让我最震惊的是，周围那么多人竟没有出手相助的。舆论群情激愤，谴责周围男性自私软弱，但我认为这不是主要原因。我们更应该反思，为什么现有制度没给人们见义勇为提供足够的激励和保护？”
在劳东燕看来，社会应给见义勇为者足够的支持，免除出手相助者的后顾之忧。普通人的勇气需要制度加以支持，如果没有制度保护作为后盾，绝大多数人首先考虑的都会是自保。
2020年9月，最高人民法院发布了《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于依法适用正当防卫制度的指导意见》（以下简称《指导意见》），当时挂职最高人民检察院法律政策研究室副主任的劳东燕参加新闻发布会并介绍相关情况。《指导意见》的发布实施对于准确理解和适用正当防卫的法律规定，正确处理正当防卫案件，依法维护公民的正当防卫权利，鼓励见义勇为，弘扬社会正气具有重要意义。
“上述指导意见的出台，很大程度上矫正了之前因见义勇为可能遭遇的不当刑法对待”，劳东燕表示，“我们现在应该进一步关注，在实务中到底如何全面予以贯彻？”
周围那么多人为何都没出手相助？
NBD：对于发生在唐山烧烤店的打人事件，从法律角度应如何看待？
劳东燕：这起事件让我最震惊的是，周围那么多人但没有出手相助。事件发生的地点是在饭馆（烧烤店），从监控视频上看女方没有过错而受到多人殴打，这种情形下周围的男性没有一个人敢上前相助。
应该反思的是，为什么周围人当时没有介入？当时应该不乏看不过去想要出手相助的人，但他们也会考虑，这样做会不会给自己带来麻烦？就算是打得过对方，如果把对方打伤打死了，自己会不会有坐牢或行政处罚的风险？而且这几个施暴者背后有没有团伙？他们相助之后，会不会被这些人盯上，进而骚扰他们的家人？
所以，我们不要简单谴责人性。在制度没有提供充分保护的情况下，绝大多数人都只会想着自保。普通人“路见不平，拔刀相助”的勇气是需要制度来加持的。
NBD：对正当防卫、见义勇为的行为，我国现行的司法制度有哪些相应规定？
劳东燕：9月3日，最高人民法院召开新闻发布会，发布《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于依法适用正当防卫制度的指导意见》及典型案例。《指导意见》是为依法准确适用正当防卫制度，维护公民的正当防卫权利，鼓励见义勇为、弘扬社会正气的重要举措。
于欢案（即“辱母案”）、昆山反杀案掀起了全社会对正当防卫的关注和讨论，使得对这两个案件的处理，相比之前的实务做法有了很大进步。
NBD：既然有了法律保护，为什么现在大家对见义勇为行为仍有较多顾虑？
劳东燕：司法解释的规定是保护见义勇为者的第一道防线，制度方面现在确实有了基本的保障，这是应该肯定的进步。
但在实务中，地方公检法机关对上述《指导意见》如何理解与适用，贯彻得怎么样，这些方面可能都存在改进的空间。与此同时，只有关于正当防卫制度的相关规定还不够。一个人实施见义勇为之后，如果他或者他的家人受到这些流氓团伙的进一步骚扰和侵害怎么办？当地司法机关能不能为他与家人的正当权益提供充分有效的保护？这些就不是刑法上的正当防卫能管得了，治安管理也需要加强和跟上。这是制度上应该为见义勇为者构筑的第二道防线。
NBD：社会还应用什么样的方式消除公众对见义勇为的后顾之忧？
劳东燕：首先，在治安层面，公安机关应该对恶霸流氓的行为进行常态性打击。其次，应该把对见义勇为者的后续保护落到实处。
再次，正面激励也很重要，相关部门要正面奖励与宣传见义勇为的行为。比如对出手制止殴打他人的见义勇为者，政府出面进行财物奖励，并宣传这样的事例来让大家看到。一方面对实施不法侵害者严加打击，另一方面对见义勇为者进行奖励与宣传，通过双向引导，来弘扬社会正气，让为非作歹的恶棍不敢肆意侵害别人，让善良的人们敢于挺身而出制止违法犯罪行为。事先预防做得越多，就越能让作恶者有所忌惮、不敢出手。
“被害人有错”论是对被害人的二次伤害
NBD：现在有人说，女性要保护好自己，不要深夜出来吃烧烤。您如何看待类似观点？
劳东燕：动不动就谈“女性应该如何保护自己”，这是我非常反感的论调。难道不应该是如何制裁施暴者，怎样免于让女性产生受侵害的恐惧吗？
去年我去录一个法治节目，是关于两名中学女生在饭馆喝酒吃饭后被人诱骗至宾馆受到性侵的案件。主持人上来就问我，这个女孩和家人是不是有过错，让我就被害女性如何加强自身保护谈一些看法。我当时就反问，为什么一上来就谈被害人要加强自我保护？首先，饭馆不是违法犯罪场所，也不是未成年人不能去的地方。为什么不把重心放在如何加强对犯罪分子的惩罚，放在怎样让女性更有安全感的问题上？
道理很简单。我家院子里的苹果树长得好，苹果养得鲜艳诱人，有人来摘来偷，自然应该指责偷摘者，是他应该受到惩罚，而不是反过来责怪我“谁叫你把苹果养得这么好”。
所以，讨论的重点应该是怎样让这些人作恶者受到惩罚，让他们以及潜在的其他作恶者不敢再作恶，让女性能大胆出行，而不是动不动就要求女性保护好自己。
NBD：为什么总有声音在受害女性身上找原因？
劳东燕：那些说“姑娘谁让你穿吊带，谁让你深夜外出，你是在引人犯罪”的言论，分明是“被害人有错论”，是非常糟糕的底层逻辑，说到底，这不就是欺善怕恶吗？
当前社会有些人有一种阴暗的“慕强心理”，老是忍不住要在被害人身上找问题。很多说出这种论调的人，平时也算是良善公民。但是，在女性或者弱者遭遇他人不法侵害时，往往就下意识地站在强者一边，对被害人特别挑剔，在被害人身上找各种过错，然后认为自己身上没有那样的问题，自己与被害人有所不同，借此来寻求心理上的安全感。这种心理很阴暗，也很可悲。其中不乏女性也是这样想的，她们下意识地和被害人进行对比，觉得“自己身上没有被害人那样的问题，所以就不会被害，自己就是安全的”。
回到这起打人事件，被害人没有做错任何事情，这种情况下，还劝诫让女性保护好自己，说深夜外出不好，或者认为不应该反抗，就是典型的被害人有错论，是对被害人的二次伤害。
NBD：应该怎样长远地看待妇女权益的提升和改善上？
劳东燕：就这个案件本身，我觉得不应该视为男女两性之间的冲突。不只是女性权益受到侵犯，更是作为人的生命健康权利遭到侵害。两性之间不平等现象是一个重大的社会问题，这个现实问题如何解决，很大程度上也要依靠男性的共情与支持，应当努力寻找最大程度的共识，而不是挑动两性之间的对立。（每日经济新闻）#微博禁言265个挑唆性别对立等账号# #唐山3天3份实名举报#
“有的讨论落在女性权益上，但我认为这首先是人身安全问题。”6月11日，清华大学法学院教授劳东燕就此事接受了每日经济新闻记者（以下简称NBD）专访。
“这个事件让我最震惊的是，周围那么多人竟没有出手相助的。舆论群情激愤，谴责周围男性自私软弱，但我认为这不是主要原因。我们更应该反思，为什么现有制度没给人们见义勇为提供足够的激励和保护？”
在劳东燕看来，社会应给见义勇为者足够的支持，免除出手相助者的后顾之忧。普通人的勇气需要制度加以支持，如果没有制度保护作为后盾，绝大多数人首先考虑的都会是自保。
2020年9月，最高人民法院发布了《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于依法适用正当防卫制度的指导意见》（以下简称《指导意见》），当时挂职最高人民检察院法律政策研究室副主任的劳东燕参加新闻发布会并介绍相关情况。《指导意见》的发布实施对于准确理解和适用正当防卫的法律规定，正确处理正当防卫案件，依法维护公民的正当防卫权利，鼓励见义勇为，弘扬社会正气具有重要意义。
“上述指导意见的出台，很大程度上矫正了之前因见义勇为可能遭遇的不当刑法对待”，劳东燕表示，“我们现在应该进一步关注，在实务中到底如何全面予以贯彻？”
周围那么多人为何都没出手相助？
NBD：对于发生在唐山烧烤店的打人事件，从法律角度应如何看待？
劳东燕：这起事件让我最震惊的是，周围那么多人但没有出手相助。事件发生的地点是在饭馆（烧烤店），从监控视频上看女方没有过错而受到多人殴打，这种情形下周围的男性没有一个人敢上前相助。
应该反思的是，为什么周围人当时没有介入？当时应该不乏看不过去想要出手相助的人，但他们也会考虑，这样做会不会给自己带来麻烦？就算是打得过对方，如果把对方打伤打死了，自己会不会有坐牢或行政处罚的风险？而且这几个施暴者背后有没有团伙？他们相助之后，会不会被这些人盯上，进而骚扰他们的家人？
所以，我们不要简单谴责人性。在制度没有提供充分保护的情况下，绝大多数人都只会想着自保。普通人“路见不平，拔刀相助”的勇气是需要制度来加持的。
NBD：对正当防卫、见义勇为的行为，我国现行的司法制度有哪些相应规定？
劳东燕：9月3日，最高人民法院召开新闻发布会，发布《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于依法适用正当防卫制度的指导意见》及典型案例。《指导意见》是为依法准确适用正当防卫制度，维护公民的正当防卫权利，鼓励见义勇为、弘扬社会正气的重要举措。
于欢案（即“辱母案”）、昆山反杀案掀起了全社会对正当防卫的关注和讨论，使得对这两个案件的处理，相比之前的实务做法有了很大进步。
NBD：既然有了法律保护，为什么现在大家对见义勇为行为仍有较多顾虑？
劳东燕：司法解释的规定是保护见义勇为者的第一道防线，制度方面现在确实有了基本的保障，这是应该肯定的进步。
但在实务中，地方公检法机关对上述《指导意见》如何理解与适用，贯彻得怎么样，这些方面可能都存在改进的空间。与此同时，只有关于正当防卫制度的相关规定还不够。一个人实施见义勇为之后，如果他或者他的家人受到这些流氓团伙的进一步骚扰和侵害怎么办？当地司法机关能不能为他与家人的正当权益提供充分有效的保护？这些就不是刑法上的正当防卫能管得了，治安管理也需要加强和跟上。这是制度上应该为见义勇为者构筑的第二道防线。
NBD：社会还应用什么样的方式消除公众对见义勇为的后顾之忧？
劳东燕：首先，在治安层面，公安机关应该对恶霸流氓的行为进行常态性打击。其次，应该把对见义勇为者的后续保护落到实处。
再次，正面激励也很重要，相关部门要正面奖励与宣传见义勇为的行为。比如对出手制止殴打他人的见义勇为者，政府出面进行财物奖励，并宣传这样的事例来让大家看到。一方面对实施不法侵害者严加打击，另一方面对见义勇为者进行奖励与宣传，通过双向引导，来弘扬社会正气，让为非作歹的恶棍不敢肆意侵害别人，让善良的人们敢于挺身而出制止违法犯罪行为。事先预防做得越多，就越能让作恶者有所忌惮、不敢出手。
“被害人有错”论是对被害人的二次伤害
NBD：现在有人说，女性要保护好自己，不要深夜出来吃烧烤。您如何看待类似观点？
劳东燕：动不动就谈“女性应该如何保护自己”，这是我非常反感的论调。难道不应该是如何制裁施暴者，怎样免于让女性产生受侵害的恐惧吗？
去年我去录一个法治节目，是关于两名中学女生在饭馆喝酒吃饭后被人诱骗至宾馆受到性侵的案件。主持人上来就问我，这个女孩和家人是不是有过错，让我就被害女性如何加强自身保护谈一些看法。我当时就反问，为什么一上来就谈被害人要加强自我保护？首先，饭馆不是违法犯罪场所，也不是未成年人不能去的地方。为什么不把重心放在如何加强对犯罪分子的惩罚，放在怎样让女性更有安全感的问题上？
道理很简单。我家院子里的苹果树长得好，苹果养得鲜艳诱人，有人来摘来偷，自然应该指责偷摘者，是他应该受到惩罚，而不是反过来责怪我“谁叫你把苹果养得这么好”。
所以，讨论的重点应该是怎样让这些人作恶者受到惩罚，让他们以及潜在的其他作恶者不敢再作恶，让女性能大胆出行，而不是动不动就要求女性保护好自己。
NBD：为什么总有声音在受害女性身上找原因？
劳东燕：那些说“姑娘谁让你穿吊带，谁让你深夜外出，你是在引人犯罪”的言论，分明是“被害人有错论”，是非常糟糕的底层逻辑，说到底，这不就是欺善怕恶吗？
当前社会有些人有一种阴暗的“慕强心理”，老是忍不住要在被害人身上找问题。很多说出这种论调的人，平时也算是良善公民。但是，在女性或者弱者遭遇他人不法侵害时，往往就下意识地站在强者一边，对被害人特别挑剔，在被害人身上找各种过错，然后认为自己身上没有那样的问题，自己与被害人有所不同，借此来寻求心理上的安全感。这种心理很阴暗，也很可悲。其中不乏女性也是这样想的，她们下意识地和被害人进行对比，觉得“自己身上没有被害人那样的问题，所以就不会被害，自己就是安全的”。
回到这起打人事件，被害人没有做错任何事情，这种情况下，还劝诫让女性保护好自己，说深夜外出不好，或者认为不应该反抗，就是典型的被害人有错论，是对被害人的二次伤害。
NBD：应该怎样长远地看待妇女权益的提升和改善上？
劳东燕：就这个案件本身，我觉得不应该视为男女两性之间的冲突。不只是女性权益受到侵犯，更是作为人的生命健康权利遭到侵害。两性之间不平等现象是一个重大的社会问题，这个现实问题如何解决，很大程度上也要依靠男性的共情与支持，应当努力寻找最大程度的共识，而不是挑动两性之间的对立。（每日经济新闻）#微博禁言265个挑唆性别对立等账号# #唐山3天3份实名举报#
把禁言期间的日译中补发，倒过来补，从今天开始。感动于张哲瀚说的“我在我生命的每个阶段都尽力了”，人总要不留遗憾才好。2022/04/10日译中打卡第073篇。日文原文和图片均来自NHK当日新闻。
東京都心でことし初の夏日 各地で6～7月並みの暖かさに
东京都迎来今年的首次夏日 各地气温已逼近6月7月的温度
（夏日：气象用语，指日最高气温在25～29℃间的日子）
10日はほぼ全国的に晴れて、東京の都心でことし初めて最高気温が25度以上の夏日になるなど各地で6月から7月並みのことしいちばんの暖かさとなりました。
10号几乎全国各地都是晴天，东京市中心迎来今年首次最高温度超过25℃的夏日，各地也迎来了逼近6月7月温度的今年最高温度。
気象庁によりますと、10日は本州付近が広く高気圧に覆われて晴れ、各地で気温が上がりました。
据气象厅所说，10号那天本州岛附近大部分地区将被高气压所覆盖，天气晴朗，各地的气温也升高了。
日中の最高気温は
▽広島県安芸太田町加計で29度ちょうど
▽岐阜県多治見市と京都府福知山市で28.7度
▽富山市で28.4度
▽福島市で28.2度
▽名古屋市で27.9度
▽東京の都心で26.8度など
各地で6月から7月並みの気温となり、全国355の観測点で夏日となりました。
白天最高气温
▽广岛县安芸太田町加计：正好29℃
▽岐阜县多治见市和京都府福知山市：28.7℃
▽富山市：28.4℃
▽福岛市：28.2℃
▽名古屋市：27.9℃
▽东京市中心：26.8℃等
各地气温都已接近6月7月的气温，全国355个观测点已观测到夏日。
11日も各地で平年より大幅に気温が高くなり、日中の最高気温は
▽福島市で28度
▽甲府市と福井市、鳥取市で27度
▽京都市で26度
▽名古屋市と青森市で25度と夏日が予想されるほか
▽東京の都心で24度と予想されています。
11号那天各地的气温也会比往年高很多，白天最高气温：
▽福岛市：28℃
▽甲府市和福井市，鸟取市：27℃
▽京都市：26℃
▽名古屋市和青森市25℃，预测进入夏日
▽东京市中心：预测24℃
今の時期は体が暑さになれていないため、ふだん以上に意識して水分を補給するなど体調を崩さないような対策をとるようにしてください。
因为这个时节我们的身体还没有适应暑气，所以请各位务必比平时更注意补充水分以防生病。
台風2号が発生 日本への直接の影響はない見通し 船舶は注意を
今年第2号台风生成 预计不会对日本造成直接影响 船舶需注意
10日午前、フィリピンの東の海上で台風2号が発生しました。
10号上午，今年第2号台风在菲律宾东部近海海面生成。
日本への直接の影響はない見通しですが、気象庁は付近を通る船舶に注意するよう呼びかけています。
虽然对该台风不会对日本造成直接影响，但气象厅呼吁经过该海域附近的船只注意。
気象庁の観測によりますと、10日午前9時、フィリピンの東の海上で熱帯低気圧が台風2号に変わりました。
据气象厅观测，10号上午9时，菲律宾东部近海海面的热带低气压发展成了今年第2号台风。
中心の気圧は998ヘクトパスカル、中心付近の最大風速は18メートル、最大瞬間風速は25メートルで、中心から半径280キロ以内では風速15メートル以上の強い風が吹いています。
今年第2号台风中心气压998百帕，近中心最大风速每秒18公尺，瞬间最大阵风每秒25公尺，中心半径280千米内的风速每秒超过15公尺。
台風はフィリピンの東の海上にとどまり日本への直接の影響はない見通しですが、気象庁は付近を通る船舶に注意するよう呼びかけています。
虽然气象厅预测今年第2号台风将停留在菲律宾东部近海海面，不会对日本产生直接影响，但气象厅仍呼吁经过该海域附近的船只注意。
東京都心でことし初の夏日 各地で6～7月並みの暖かさに
东京都迎来今年的首次夏日 各地气温已逼近6月7月的温度
（夏日：气象用语，指日最高气温在25～29℃间的日子）
10日はほぼ全国的に晴れて、東京の都心でことし初めて最高気温が25度以上の夏日になるなど各地で6月から7月並みのことしいちばんの暖かさとなりました。
10号几乎全国各地都是晴天，东京市中心迎来今年首次最高温度超过25℃的夏日，各地也迎来了逼近6月7月温度的今年最高温度。
気象庁によりますと、10日は本州付近が広く高気圧に覆われて晴れ、各地で気温が上がりました。
据气象厅所说，10号那天本州岛附近大部分地区将被高气压所覆盖，天气晴朗，各地的气温也升高了。
日中の最高気温は
▽広島県安芸太田町加計で29度ちょうど
▽岐阜県多治見市と京都府福知山市で28.7度
▽富山市で28.4度
▽福島市で28.2度
▽名古屋市で27.9度
▽東京の都心で26.8度など
各地で6月から7月並みの気温となり、全国355の観測点で夏日となりました。
白天最高气温
▽广岛县安芸太田町加计：正好29℃
▽岐阜县多治见市和京都府福知山市：28.7℃
▽富山市：28.4℃
▽福岛市：28.2℃
▽名古屋市：27.9℃
▽东京市中心：26.8℃等
各地气温都已接近6月7月的气温，全国355个观测点已观测到夏日。
11日も各地で平年より大幅に気温が高くなり、日中の最高気温は
▽福島市で28度
▽甲府市と福井市、鳥取市で27度
▽京都市で26度
▽名古屋市と青森市で25度と夏日が予想されるほか
▽東京の都心で24度と予想されています。
11号那天各地的气温也会比往年高很多，白天最高气温：
▽福岛市：28℃
▽甲府市和福井市，鸟取市：27℃
▽京都市：26℃
▽名古屋市和青森市25℃，预测进入夏日
▽东京市中心：预测24℃
今の時期は体が暑さになれていないため、ふだん以上に意識して水分を補給するなど体調を崩さないような対策をとるようにしてください。
因为这个时节我们的身体还没有适应暑气，所以请各位务必比平时更注意补充水分以防生病。
台風2号が発生 日本への直接の影響はない見通し 船舶は注意を
今年第2号台风生成 预计不会对日本造成直接影响 船舶需注意
10日午前、フィリピンの東の海上で台風2号が発生しました。
10号上午，今年第2号台风在菲律宾东部近海海面生成。
日本への直接の影響はない見通しですが、気象庁は付近を通る船舶に注意するよう呼びかけています。
虽然对该台风不会对日本造成直接影响，但气象厅呼吁经过该海域附近的船只注意。
気象庁の観測によりますと、10日午前9時、フィリピンの東の海上で熱帯低気圧が台風2号に変わりました。
据气象厅观测，10号上午9时，菲律宾东部近海海面的热带低气压发展成了今年第2号台风。
中心の気圧は998ヘクトパスカル、中心付近の最大風速は18メートル、最大瞬間風速は25メートルで、中心から半径280キロ以内では風速15メートル以上の強い風が吹いています。
今年第2号台风中心气压998百帕，近中心最大风速每秒18公尺，瞬间最大阵风每秒25公尺，中心半径280千米内的风速每秒超过15公尺。
台風はフィリピンの東の海上にとどまり日本への直接の影響はない見通しですが、気象庁は付近を通る船舶に注意するよう呼びかけています。
虽然气象厅预测今年第2号台风将停留在菲律宾东部近海海面，不会对日本产生直接影响，但气象厅仍呼吁经过该海域附近的船只注意。
把禁言期间的日译中补发，倒过来补，从今天开始。感动于张哲瀚说的“我在我生命的每个阶段都尽力了”，人总要不留遗憾才好。2022/04/11日译中打卡第074篇。日文原文和图片均来自NHK当日新闻。
加賀野菜の一つ「たけのこ」の初出荷 金沢
加贺野菜之一“竹笋”首次出货 金沢
石川県内最大の「たけのこ」の産地、金沢市で、今シーズンの出荷が始まりました。
在石川县最大的竹笋产地——金泽市，今年的竹笋出货开始了。
加賀野菜の一つに数えられる金沢市の「たけのこ」は雪が降る水分の多い土壌で栽培され、みずみずしくえぐみが少ないのが特徴で、県産たけのこの9割を占めます。
作为加贺野菜中数一数二的金沢市“竹笋”，是种在下雪水分多的土壤中的，它的特征就是水灵灵而且不涩，占了县里竹笋产量的9成。
現在およそ160軒の農家が栽培していて10日、今シーズンの出荷が始まりました。
现在大约有160家的农户在种植竹笋，10号那天开始了今年的出货。
金沢市野田町のJAの集出荷場には朝、収穫され箱詰めされたたけのこが次々に運び込まれました。
在金沢市野田町的JA批发市场里，采摘好完成装箱的竹笋正依次被运进来。
そして職員が大きさや色を確認していきました。
然后职员再确认竹笋的大小和颜色。
JA金沢市によりますと、ことしは「表年」と呼ばれる豊作の年に当たり、出荷量は去年の2.7倍の450トンを見込んでいるということです。
据JA金沢市所说，今年正好是被称作“表年”的丰收之年，预计竹笋今年的出货量是去年的2.7倍，会达到450吨。
JA金沢市の松山貴之さんは「無事に例年どおりに初出荷を迎えられほっとしています。煮物やたけのこごはんなど、さまざまな食べ方で春の味覚を楽しんでほしい」と話していました。
JA金沢市的松山贵之说道：“能跟往年一样成功迎来首次出货我就安心了。希望大家能通过炖菜笋烧饭等各种各样的吃法来享受春天的味道。”
10日に出荷されたたけのこは、11日午前中には石川県内のスーパーの店頭に並ぶということです。
10号出货的竹笋会在11号上午在石川县的超市内进行贩售。
加賀野菜の一つ「たけのこ」の初出荷 金沢
加贺野菜之一“竹笋”首次出货 金沢
石川県内最大の「たけのこ」の産地、金沢市で、今シーズンの出荷が始まりました。
在石川县最大的竹笋产地——金泽市，今年的竹笋出货开始了。
加賀野菜の一つに数えられる金沢市の「たけのこ」は雪が降る水分の多い土壌で栽培され、みずみずしくえぐみが少ないのが特徴で、県産たけのこの9割を占めます。
作为加贺野菜中数一数二的金沢市“竹笋”，是种在下雪水分多的土壤中的，它的特征就是水灵灵而且不涩，占了县里竹笋产量的9成。
現在およそ160軒の農家が栽培していて10日、今シーズンの出荷が始まりました。
现在大约有160家的农户在种植竹笋，10号那天开始了今年的出货。
金沢市野田町のJAの集出荷場には朝、収穫され箱詰めされたたけのこが次々に運び込まれました。
在金沢市野田町的JA批发市场里，采摘好完成装箱的竹笋正依次被运进来。
そして職員が大きさや色を確認していきました。
然后职员再确认竹笋的大小和颜色。
JA金沢市によりますと、ことしは「表年」と呼ばれる豊作の年に当たり、出荷量は去年の2.7倍の450トンを見込んでいるということです。
据JA金沢市所说，今年正好是被称作“表年”的丰收之年，预计竹笋今年的出货量是去年的2.7倍，会达到450吨。
JA金沢市の松山貴之さんは「無事に例年どおりに初出荷を迎えられほっとしています。煮物やたけのこごはんなど、さまざまな食べ方で春の味覚を楽しんでほしい」と話していました。
JA金沢市的松山贵之说道：“能跟往年一样成功迎来首次出货我就安心了。希望大家能通过炖菜笋烧饭等各种各样的吃法来享受春天的味道。”
10日に出荷されたたけのこは、11日午前中には石川県内のスーパーの店頭に並ぶということです。
10号出货的竹笋会在11号上午在石川县的超市内进行贩售。
✋热门推荐