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夏季饮食,适当吃点酸

盛夏时节,天气炎热,容易引起机体代谢、内分泌、体温调节等功能的失调。另外,过汗伤津耗气,心气受损,人容易累、乏力,提不起精神。

这段时间,在饮食上不妨适当吃点酸。中医认为:酸味能敛汗、止泻、祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,还能生津解渴,健胃消食。

而且,酸味为阴,入肝,可以补肝阴,肝肾同源,肝肾之阴足,盛夏不致火太旺、心浮气躁。

柠檬蜂蜜茶,酸甜开胃

常见的酸味蔬果,如番茄、柠檬、李子、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃等;常见的酸味药材,如五味子、乌梅、山萸肉等。

这种天然的酸味,除收敛固涩、生津止泻,还有软化血管、防治动脉硬化之效。今天给大家介绍两款酸甜可口的夏日饮品:

✅最简单的就是「柠檬蜂蜜茶」,把柠檬切开,取2片,加入蜂蜜后,用温水冲调即可。

柠檬化痰、止咳、生津;蜂蜜补中、润燥,一起酸甘化阴,生津止渴、滋养阴液效果好。

还能够养颜美白,因为柠檬含有丰富的有机酸、柠檬酸及维生素a、c、e等元素,有效抗氧化,对促进肌肤新陈代谢、抑制色素沉着等都有良效,很适合爱美的女性朋友。

注意:脾胃虚寒,高血糖、糖尿病患者忌服。

酸梅汤,养生党夏日必备饮品

中医经典著作《圆运动的古中医学》中有一个很简单的食方「乌梅白糖饮」,用了乌梅和白糖这两样食材。

乌梅“收而不涩,能生津液”;白糖润能够生津、除心肺燥热,还可助脾气、缓肝气,配合乌梅,酸甘化阴之余又能养阴津、降火,很适合夏季易燥热上火的朋友服用。

如果咱们是解暑热,把白糖换成冰糖效果会更好,咱们可以试试这款加强版的乌梅冰糖饮,也就是常说的「酸梅汤」:

✅材料:
乌梅15克,山楂15克、玫瑰花10克,陈皮6克、生甘草5克、桂花3~5克、冰糖适量(大概3~4人份)

✅做法:
1.先把乌梅、山楂、玫瑰花、陈皮、甘草放在清水里冲洗干净;
2.锅中加2500毫升水,烧开,放入洗好的材料煮20分钟;
3.再添加500毫升的开水,放入冰糖,再煮10分钟;
4.煮好之后,过滤掉残渣;
5.然后加入桂花即可,好看又好闻;
6.放温后饮用,口感一级棒。

乌梅,生津养阴、开胃;山楂,消食健胃,行气化瘀;玫瑰花,柔肝醒胃、行气活血,平心顺气除烦;陈皮燥湿化痰;甘草,补脾益气、清热解毒。

一起煮水喝,补津液、开胃消食、化痰祛湿、止汗止咳,是最适合夏日的天然饮品。

#养生[超话]# https://t.cn/RVJk9aF

你以为脂肪组织只是一堆没有用的肥肉吗?

那你可小看了脂肪组织了,研究证实,脂肪组织不仅仅是以脂肪形式储存多余能量的容器,它还是一个高度活跃的代谢和内分泌器官。脂肪组织能够分泌多种激素或生长因子来调节能量代谢,神经内分泌系统和免疫功能。

当肥胖的时候,脂肪组织堆积了太多的脂肪,导致血流受阻,脂肪组织缺氧,出现局部炎症状态,最终导致脂肪组织功能紊乱。

于是越来越多的脂肪沉积到了非脂肪组织,比如肝脏,骨骼肌等,导致这些部位出现胰岛素抵抗,进一步引起糖尿病,心血管疾病等问题。

由于脂肪组织是一个内分泌器官,脂肪组织过少一样的会导致疾病的发生,并不是我们以前认为的那样越少越好。

一般男性的体脂率保持在13%-23%,女性保持在18%-28%是比较合适的。所以,特别是女性一定不要在减肥期间过度限制脂肪摄入,也不要把体脂率降到得太低,很有可能会影响到正常的月经。

所以说脂肪组织是我们的朋友,只怪我们让它不堪重负了[摊手]。#这个问题吃什么##微博健康公开课#

甲状腺结节不能吃鱼?60岁内分泌院士忠告:要想甲功稳定,少吃3素

甲状腺疾病中最常见的就是甲状腺结节,触诊检测率在10%以内,而医学影像检查中患病率在20%左右。
虽然甲状腺结节大多数为良性,但对于人体内分泌系统仍产生较大的影响。

那得了甲状腺结节后,到底能不能吃鱼?
甲状腺结节不能吃鱼是一种以偏概全的说法,鱼肉中富含丰富的蛋白质,甲状腺结节患者可以适量吃一些鱼肉来补充蛋白质,提升人体免疫功能。

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鱼肉可以吃,但也有讲究

1.可以吃一些淡水鱼
鱼肉口感丰富、肉质鲜美,在日常生活中受到人们的喜爱。
甲状腺结节患者不要过于担心鱼肉中的碘元素会不会过量,人体每天需要摄入一定的碘元素来维持代谢,所以结节患者可以吃一些鱼肉来维持身体正常代谢功能,并补充一定的营养物质来维持甲状腺的正常运作。

2.少吃熏鱼、海水鱼
结节患者可以吃鱼,但是尽量不吃熏鱼、海水鱼。熏鱼经过油炸和浸泡会产生亚硝酸盐;海水鱼本身含有大量的碘元素,这两类鱼如果甲状腺结节患者长期食用,会导致甲状腺激素分泌紊乱,甲状腺负担加大,从而使结节有增大的趋势。

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内分泌院士提醒:要想甲功正常,这三素要少吃

现任上海交通大学医学院附属瑞金医院院长的宁光院士,专注研究内分泌代谢多年,不断取得创新性成果,今年也已经60岁了。
宁光院士曾提到甲状腺指标异常,不仅要对肉类摄取有限制,对于这“3素”才更要限制进食。

1.海带
海带具有高度的碘元素含量,如果长期食用,会导致甲状腺功能异常加重,甲状腺激素分泌紊乱,损害甲状腺健康。

2.白萝卜
白萝卜属于十字花科蔬菜,其中的一种物质会水解生成异硫氰酸盐,容易使甲状腺分泌功能产生障碍,从而导致甲状腺肿大,不利于甲功的恢复。

3.卤豆腐串
卤豆腐串需要将豆腐串在调料中长期浸泡并煮沸,长时间下来会产生亚硝酸盐,影响甲状腺正常分泌甲状腺激素。

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甲功正常,还要做这两件事

1.多运动
要想使甲功回归正常,一定不要懒惰,运动是一剂良药。运动可以调节身体的新陈代谢,有效促进甲状腺激素的正常分泌,维护甲状腺功能正常运行,保护甲状腺健康。

2.补充营养
甲状腺患有结节或甲状腺不太好的人,首先需要及时补充一些有助于激素稳定的营养物质,利用草本中天然的微量元素,帮助改善甲腺健康。
【金银花】:有解毒去肿、清热消结的作用;
【芦根粉】:能促进甲状腺组织的血液流通;
【甘草粉】:疏肝解郁、软化结节,推动甲功修复;
【硒麦芽粉】:含有硒元素,调节甲状腺激素;
以上几种再搭配白芷、枸杞等,十几种种药食同源的食材,研磨成粉制成【康维特素】,科学配伍,帮助改善腺体内部的微循环,稳定甲状腺激素分泌平衡,保护甲状腺健康。 https://t.cn/A6XU3NMU


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