记录在【作故】深夜食堂的初生
首先非常非常感谢大家的支持
让我可以在上海拥有如此奢侈的“空间”来践行自我的厨房理念。感谢raymon以及其他小伙伴们毫无保留的帮助。
今天是【作故】经营满一年后,一次新的尝试,从商业的角度来说,当下的尝试一定不是一个好的生意方案。但却是我个人坚定想要去探索食物之于我们的生活可以去创造的可能。
我不想去构建一个空间,只被人们去定义为一间餐厅,一个吃饭的场所。我想以食物为媒介,为大家投射出更多可能。
作故:谓,不依旧规,自我创新之意。
我想把这个空间打造的多元化:可以在一张餐桌上品尝到跨地域,跨风土的不同菜肴;可以在一张餐桌上连接到更多维的同频伙伴;可以在一张餐桌上为“疲惫”的自己补充幸福的能量;可以在一张餐桌上感受人文关怀的温暖;可以在一张餐桌上上谈天文地理,下论古今中外;可以在这张餐桌上创造出更多可能~
今晚的试验不尽完美,前序的准备让我属实忙到飞起,但我特别享受这种踏实的快乐。为所有可能来【作故】的朋友,用心认真的准备菜肴,尽最大可能做到每一步都亲手完成。在工业化的时代保留一份手作的真诚。
我想,来过的朋友一定吃到过让ta难忘的味道,关于食物的记忆是我们永生难忘的,而我,会不停的去追寻为每一位来过的伙伴烹调出专属于ta的独家记忆。
再次感谢大家!
因为有你们,我知道,经此往后,我不再独行。
#疫情中的居家日常##厨师lee de 修行日记##不可辜负的美食[超话]##职业规划[超话]#
首先非常非常感谢大家的支持
让我可以在上海拥有如此奢侈的“空间”来践行自我的厨房理念。感谢raymon以及其他小伙伴们毫无保留的帮助。
今天是【作故】经营满一年后,一次新的尝试,从商业的角度来说,当下的尝试一定不是一个好的生意方案。但却是我个人坚定想要去探索食物之于我们的生活可以去创造的可能。
我不想去构建一个空间,只被人们去定义为一间餐厅,一个吃饭的场所。我想以食物为媒介,为大家投射出更多可能。
作故:谓,不依旧规,自我创新之意。
我想把这个空间打造的多元化:可以在一张餐桌上品尝到跨地域,跨风土的不同菜肴;可以在一张餐桌上连接到更多维的同频伙伴;可以在一张餐桌上为“疲惫”的自己补充幸福的能量;可以在一张餐桌上感受人文关怀的温暖;可以在一张餐桌上上谈天文地理,下论古今中外;可以在这张餐桌上创造出更多可能~
今晚的试验不尽完美,前序的准备让我属实忙到飞起,但我特别享受这种踏实的快乐。为所有可能来【作故】的朋友,用心认真的准备菜肴,尽最大可能做到每一步都亲手完成。在工业化的时代保留一份手作的真诚。
我想,来过的朋友一定吃到过让ta难忘的味道,关于食物的记忆是我们永生难忘的,而我,会不停的去追寻为每一位来过的伙伴烹调出专属于ta的独家记忆。
再次感谢大家!
因为有你们,我知道,经此往后,我不再独行。
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手机手绘画《帅哥图》
(观现代智能战议古今胜败论)
“古今中外千百年,土地上的胜败并不等于道义上的胜败;智能上的胜败也不等于法理上的胜败;一时一刻一城一池上的胜败更不等于是永恒不变的胜败。”
“在非智能的人类历史上,虽胜犹败与虽败犹荣的事例也曾数不胜数。不胜而胜,不败而败的事情也曾屡见报端。因为局部的暂时的胜败并不等于是永久的全局的胜败。”
“所以历史上才有和为贵,忍为高,小不忍则乱大谋的古训。”
“而现实真正的大谋就应该是当今时代全人类的和平与全世界的稳定。”
(观现代智能战议古今胜败论)
“古今中外千百年,土地上的胜败并不等于道义上的胜败;智能上的胜败也不等于法理上的胜败;一时一刻一城一池上的胜败更不等于是永恒不变的胜败。”
“在非智能的人类历史上,虽胜犹败与虽败犹荣的事例也曾数不胜数。不胜而胜,不败而败的事情也曾屡见报端。因为局部的暂时的胜败并不等于是永久的全局的胜败。”
“所以历史上才有和为贵,忍为高,小不忍则乱大谋的古训。”
“而现实真正的大谋就应该是当今时代全人类的和平与全世界的稳定。”
为什么要读《实践论》?因为它是指路明灯,能照亮前方与未来的路《实践论》是伟人经典哲学著作,浓缩了古今中外知行哲学思想的精华,是经过历史反复检验的科学方法论,解释了人类认识从哪里来,又将走哪里去。读懂这本书,能提升分析事物发展规律的能力,提高抓住事物本质的洞察力,成为一个能独当一面、解决实际问题的人。
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