自古茶不离壶,壶则以紫砂为上。
壶茶天成,这是造化。
宜兴的紫砂可以发真茶之色香味,可醒诗魂,解酒困,添画韵,增书香。林语堂说,捧着一把茶壶,可以把人生煎熬到本质的精髓。所以,这都是茶与壶赐给中国文人的独特抚慰。
紫砂既在宜兴发扬光大,自然也离不开当地饮茶风尚的流行,而古时宜兴也是中国享盛名的古茶区之一。当地的阳羡茶自古便在历代文人笔下极富盛誉。
《蠡河涛声》顾绍培题名，由周轶，欧咏，顾涛，周钧林，吴永宽，吴永明，卢宁钢，张国良，胡春福，范小君，开四海共同集体创作完成！
宜兴紫砂贵为天下瑰宝,寸泥存金,自是惹入喜爱,人皆向往之。而人们这般对其趋之若鹜,究其根本,则是因为饮茶所需。某种程度上来说,紫砂与茶之间的“夫妻”情缘皆是因茶而起,紫砂壶的出现也是顺了茶及茶文化的发展所以,这段情,恐怕还是得从“茶”说起。
中国人喜欢饮茶,中国茶有六多年的历史。但纵观世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自中国。英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道“只有茶叶成功地征服了全世界。”
其实,茶在中国,最初为药用。三皇五帝时代便有神衣以茶解毒的故事。《神农本草经》中曾有记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。反映的就是古代发现茶可治病的起源。西汉后期到三国时代,茶发展成为宫廷的“高级饮料”,后又从上流社会的稀有饮物逐渐演绎为寻常普通百姓的饮料。久而久之,人们开始不可一日无茶,吟诗作画招待宾客,渴了闲了,累了困了,都要冲泡一壶茶,以应对各种所需。茶成为汉人离不开的一种饮料,一种生活方式,一种文化符号。
茶文化的发展是个漫长的历史过程。随着人们对于茶本身的不断认识以及人们对茶的需求不断丰富,它的属性一直在变化着,而所调的制茶方式与饮用方式也在这种轨迹中不
断地更新,这种改变直接带来的便是饮茶器具的不断创新。作为茶酒缺一不可的文人墨客
与士大夫们,当他们开始茗茶吟诗之时,茶已经与上层文化有了紧密的联系,饮茶也成了一种文化形式而被广泛传播。他们对于功能、审美的看法以及这种看法的变化也对各个阶
段的茶具有了更加具体、更加个性化、更加不可替代的要求。
不难想象,茗茶紫瓯,诗词人间,清香飘远,历史铭记,无论是一首诗,还是一段词都书写着紫砂的文人气质,何其悠哉!所以说,紫砂茶壶各种样式的出现正是顺应了饮茶文化的大背景,是中国茶文化大环境治下的突出成果,同时也是中国茶文化发展变革的必然产物。从某种意义上说,没有茶文化的发展就难有紫砂今天的兴盛。茶文化带动了紫砂壶的发展,壶主导、影响、兴旺了整个紫砂行业。壶在客观上不但应顺了茶文化的某些需要,也显现了自身独特的价值:既依赖于茶而游离于茶,又发展了茶文化。
所以,壶与茶,正如一对鸳鸯,谁也不能改变谁,谁也不能放弃谁,谁也不能离开谁他们二者的“情深意切”还离不开一些“媒人”也是后来将壶文化、茶文化进行有效融合与传播的文人雅士们。他们不仅将茶文化提升到一个精神文化层次,而且还亲自设计紫砂壶,由艺人按图制作,自己再题刻书画,运用诗、书、画、印相结合的形式,从艺术审美的角度追求紫砂壶的外在鉴赏价值。文人对紫砂壶的创作和参与,促进了茶文化与文学的交流,扩大了茶文化的思想内涵。
紫砂与茶处处相连,所以既是造化,亦是情缘。因为性能优良,紫砂知道茶,了解茶,所以才能够与茶相得益彰;因为工艺精进,紫砂亲近茶,爱茶,所以给予茶很好的呵护；因为文化底蕴深厚,紫砂懂茶,理解茶,所以配得上茶的韵味与香气。
然而,这紫砂并非适用于所有茶,而且非常“挑剔”。要说这其中的因由,莫过于二者之间“一夫一妻制”似的讲究。自古以来,比较讲究品茶艺术的茶人,注重品茶韵味，高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”,认为好茶好壶,犹似红花绿叶但其内在的缘由则是二者本性的相融。用紫砂壶泡茶,茶香固然浓郁持久,而几百年来的无数实践证明:一个紫砂壶最好只泡一种茶叶,方能更好地发挥茶性!当然这是紫砂本身极强的吸附作用使然,好的茶叶需要上等的紫砂壶来配,而越是上等的紫砂壶越是需要上等好茶叶来滋养。长时间用一把壶泡一款茶,壶本身会留有一种茶叶的芬芳,而与其他的茶混泡的话,则会互相影响茶性。所以,也常有茶客称“紫砂且是个专一的物种呢”!
直到今天,这样的饮茶文化仍然被许多茶客所重视。喝茶有讲究,除了讲究体质、时令、性别、年龄外,冲泡之法也是十分讲究的。不同的茶具适合不同品种的茶,而不同品种的茶在冲泡时的讲究也各不相同。那么,什么样的茶才适合紫砂呢?
在茶界历来有“老茶壶泡”之说。茶界里的名望先贤对“老茶壶泡”的解释,总是集中在保持热量和礼敬之上。较粗老的老叶,一般用壶冲泡,一则可保持热量,有利于茶的水浸出物溶解于茶汤,提高茶汤中的可利用部分;二则较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客,不大雅观,用壶泡,可避免失礼之嫌。这老茶,多指红茶。宜兴乾红早春茶中乾红、乌龙茶中的铁观音、黑茶中的普洱都是上佳之选。如今,在宜兴的大街小巷随处可以听到“中国陶都陶醉中国宜兴乾红宜泡而红”的传世民谣。
紫砂与茶,是一种始于根脉、惺惺相惜的关系,是一种达于信仰、文化互补的默契。吃茶的人,更希望在茶与壶的泡养之间、在汤色的转换之间、在茶香的入喉之间,紫砂与茶之间那种无与伦比的匹配之美,然后将这种美悄悄地浸入生活。
紫砂因茶而生,由茶乃盛,最终携茶而美。修身养性,天地虽大,然皆在这一茶一壶间也。这茶壶的前世情缘也在文人骚客的品茗中、书笔下延续着,此刻看来,应是“再难分离”了。
壶茶天成,这是造化。
宜兴的紫砂可以发真茶之色香味,可醒诗魂,解酒困,添画韵,增书香。林语堂说,捧着一把茶壶,可以把人生煎熬到本质的精髓。所以,这都是茶与壶赐给中国文人的独特抚慰。
紫砂既在宜兴发扬光大,自然也离不开当地饮茶风尚的流行,而古时宜兴也是中国享盛名的古茶区之一。当地的阳羡茶自古便在历代文人笔下极富盛誉。
《蠡河涛声》顾绍培题名，由周轶，欧咏，顾涛，周钧林，吴永宽，吴永明，卢宁钢，张国良，胡春福，范小君，开四海共同集体创作完成！
宜兴紫砂贵为天下瑰宝,寸泥存金,自是惹入喜爱,人皆向往之。而人们这般对其趋之若鹜,究其根本,则是因为饮茶所需。某种程度上来说,紫砂与茶之间的“夫妻”情缘皆是因茶而起,紫砂壶的出现也是顺了茶及茶文化的发展所以,这段情,恐怕还是得从“茶”说起。
中国人喜欢饮茶,中国茶有六多年的历史。但纵观世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自中国。英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道“只有茶叶成功地征服了全世界。”
其实,茶在中国,最初为药用。三皇五帝时代便有神衣以茶解毒的故事。《神农本草经》中曾有记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。反映的就是古代发现茶可治病的起源。西汉后期到三国时代,茶发展成为宫廷的“高级饮料”,后又从上流社会的稀有饮物逐渐演绎为寻常普通百姓的饮料。久而久之,人们开始不可一日无茶,吟诗作画招待宾客,渴了闲了,累了困了,都要冲泡一壶茶,以应对各种所需。茶成为汉人离不开的一种饮料,一种生活方式,一种文化符号。
茶文化的发展是个漫长的历史过程。随着人们对于茶本身的不断认识以及人们对茶的需求不断丰富,它的属性一直在变化着,而所调的制茶方式与饮用方式也在这种轨迹中不
断地更新,这种改变直接带来的便是饮茶器具的不断创新。作为茶酒缺一不可的文人墨客
与士大夫们,当他们开始茗茶吟诗之时,茶已经与上层文化有了紧密的联系,饮茶也成了一种文化形式而被广泛传播。他们对于功能、审美的看法以及这种看法的变化也对各个阶
段的茶具有了更加具体、更加个性化、更加不可替代的要求。
不难想象,茗茶紫瓯,诗词人间,清香飘远,历史铭记,无论是一首诗,还是一段词都书写着紫砂的文人气质,何其悠哉!所以说,紫砂茶壶各种样式的出现正是顺应了饮茶文化的大背景,是中国茶文化大环境治下的突出成果,同时也是中国茶文化发展变革的必然产物。从某种意义上说,没有茶文化的发展就难有紫砂今天的兴盛。茶文化带动了紫砂壶的发展,壶主导、影响、兴旺了整个紫砂行业。壶在客观上不但应顺了茶文化的某些需要,也显现了自身独特的价值:既依赖于茶而游离于茶,又发展了茶文化。
所以,壶与茶,正如一对鸳鸯,谁也不能改变谁,谁也不能放弃谁,谁也不能离开谁他们二者的“情深意切”还离不开一些“媒人”也是后来将壶文化、茶文化进行有效融合与传播的文人雅士们。他们不仅将茶文化提升到一个精神文化层次,而且还亲自设计紫砂壶,由艺人按图制作,自己再题刻书画,运用诗、书、画、印相结合的形式,从艺术审美的角度追求紫砂壶的外在鉴赏价值。文人对紫砂壶的创作和参与,促进了茶文化与文学的交流,扩大了茶文化的思想内涵。
紫砂与茶处处相连,所以既是造化,亦是情缘。因为性能优良,紫砂知道茶,了解茶,所以才能够与茶相得益彰;因为工艺精进,紫砂亲近茶,爱茶,所以给予茶很好的呵护；因为文化底蕴深厚,紫砂懂茶,理解茶,所以配得上茶的韵味与香气。
然而,这紫砂并非适用于所有茶,而且非常“挑剔”。要说这其中的因由,莫过于二者之间“一夫一妻制”似的讲究。自古以来,比较讲究品茶艺术的茶人,注重品茶韵味，高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”,认为好茶好壶,犹似红花绿叶但其内在的缘由则是二者本性的相融。用紫砂壶泡茶,茶香固然浓郁持久,而几百年来的无数实践证明:一个紫砂壶最好只泡一种茶叶,方能更好地发挥茶性!当然这是紫砂本身极强的吸附作用使然,好的茶叶需要上等的紫砂壶来配,而越是上等的紫砂壶越是需要上等好茶叶来滋养。长时间用一把壶泡一款茶,壶本身会留有一种茶叶的芬芳,而与其他的茶混泡的话,则会互相影响茶性。所以,也常有茶客称“紫砂且是个专一的物种呢”!
直到今天,这样的饮茶文化仍然被许多茶客所重视。喝茶有讲究,除了讲究体质、时令、性别、年龄外,冲泡之法也是十分讲究的。不同的茶具适合不同品种的茶,而不同品种的茶在冲泡时的讲究也各不相同。那么,什么样的茶才适合紫砂呢?
在茶界历来有“老茶壶泡”之说。茶界里的名望先贤对“老茶壶泡”的解释,总是集中在保持热量和礼敬之上。较粗老的老叶,一般用壶冲泡,一则可保持热量,有利于茶的水浸出物溶解于茶汤,提高茶汤中的可利用部分;二则较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客,不大雅观,用壶泡,可避免失礼之嫌。这老茶,多指红茶。宜兴乾红早春茶中乾红、乌龙茶中的铁观音、黑茶中的普洱都是上佳之选。如今,在宜兴的大街小巷随处可以听到“中国陶都陶醉中国宜兴乾红宜泡而红”的传世民谣。
紫砂与茶,是一种始于根脉、惺惺相惜的关系,是一种达于信仰、文化互补的默契。吃茶的人,更希望在茶与壶的泡养之间、在汤色的转换之间、在茶香的入喉之间,紫砂与茶之间那种无与伦比的匹配之美,然后将这种美悄悄地浸入生活。
紫砂因茶而生,由茶乃盛,最终携茶而美。修身养性,天地虽大,然皆在这一茶一壶间也。这茶壶的前世情缘也在文人骚客的品茗中、书笔下延续着,此刻看来,应是“再难分离”了。
【室内飘窗上的花花草草养心养目，好多个周末都没坐在这里看窗外的风景了。一杯厚重浓香的红茶，深深的一呼一吸，脑中纷杂的思绪可以完全的放空。】昨天又见了一位退休的教授，顾颉刚先生的女儿，网络有称中国全科医学之母。两个小时的谈吐之间，几乎是沉浸在她的全科医学事业之中，成绩-遗憾-期望-努力，深深感受到的是她的人格魅力。我请教了全科医学引进早期的一些事情，她的全科医学之路等事，深受洗礼。
她的父亲顾颉刚先生曾说“青史留名的人，历史很少记载他们的学位、职称或得奖，我们看重的是他对推动历史所做的贡献”。
淡泊名利，醉心事业，好好生活。
她的父亲顾颉刚先生曾说“青史留名的人，历史很少记载他们的学位、职称或得奖，我们看重的是他对推动历史所做的贡献”。
淡泊名利，醉心事业，好好生活。
我们的茶叶基地坐落于普洱市思茅区倚象镇——原生庄园，北纬N22.42°，东经E100.59°，年降雨量 1800ml，日均日照量5.9h，平 均 海 拔：1650m。隐匿于大山之中，云雾弥漫，境内群山连绵，森林茂密，水质纯净、空气清新、日照适宜，生态环境优越。
庄园的地理环境和气候条件都非常适合云南大叶种茶的生长。云南大叶种一说，应该追朔到1984年，被国家相关部门首批认定为云南大叶种是中国著名茶树良种之一，简称“云大种”。叶片属特大叶类，叶长平均13cm，叶宽5cm，最大叶面达26.0×10.5cm2，叶形长椭圆形、椭圆或近倒披针形。叶片多为水平状着生，叶尖渐尖，叶色浓绿，或黄绿，光泽性好，叶面隆起或显著隆起，叶肉厚而柔软，鲜叶中茶多酚与儿茶素含量丰富，特别适合制红茶。
30年过去了，庄园内的2600亩茶田从幼苗长成了如今的壮年。 茶中有林，林中有茶；云中有林，林中有云；那清雾里映着茶叶树的绿，夹裹着茶叶的幽香；那茶地台阶，仿佛大地母亲的指纹，既是一种特有的美丽景观，又是一曲歌颂劳动的篇章。春秋季节采园中鲜叶制作出来的红茶，汤色金黄明亮，花果香馥郁持久，滋味甜纯爽口。
中国被称为茶的故乡，不仅因为在我们的土地上孕育出世界最早的茶树，更因为在中国，饮茶已不完全是以其自然使用价值为人所用，而是进入了精神领域。
千年前，它经由布朗族祖先之手，变为一道可口的饮品。后来，陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐进入我们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，从而奠定中国茶文化的基础。它藏进僧侣的行囊，与佛法一起东渡日本，并在那里上升为一种生活的信仰。它登上大航海时代的货船，与瓷器、丝绸一道、满足着欧洲人对东方古国的想象，也在世界各地生根。
如今，
原生庄园里的富硒有机茶也承载着沟通的使命，
它们远渡欧洲、美洲
成为那里制作一级红茶的原料。
作为富硒有机红茶出口原料的庄园，
在2018年中美贸易战中并无幸免，
也因这个契机，
我们把分享的目光从远方转回本土
深入国内茶叶市场，
将以矫正与科普的形式，
去诠释什么是真正的“有机、富硒”。
于是，
有了这款产自庄园的热萨庄园富硒有机红茶。
仗着大地的恩赐与馈赠
稀缺富硒土壤/生物肥料/生态物种控虫/地下水源
在普洱茶的三大产区中
只有倚象镇野象山是唯一的一片富硒土地，
并连续13年获得欧盟有机、美国有机、
中国有机的认证
这得益于天赐的土壤结构、优质的地下水源。
茶地采用可分解有机肥,
并施加羊粪和榨油后的菜籽制作的肥饼,
作为肥力补充茶地。
利用生态多样性实现控虫，
并充分发挥大自然相生相克的理念，
建立生物繁殖池塘、
营造大量的益虫栖息繁育地，
如瓢虫、螳螂、食蚜虻、食虫椿象等。
使生物生态达到平衡点，
也就能使病虫害的危害维持在经济水平之下，
从而达到病虫害生物防治的目的。
茶园管理采用立体采摘模式、
利用光合作用促进有效面的采摘量、
人工抑制杂草的生长，
保证茶叶与化学成分毫无联结的可能，
不会有任何的农药残留。
有机茶属于真正纯天然、高品位、
高质量的健康饮品，
代表了未来茶叶生产的发展趋势。
有机茶园的产量仅是普通茶园的30%-40%，
可有机方式的管理成本却是普通茶园的300%，
造成有机茶产量低成本高、弥足珍贵，
也因此使得许多消费者望而止步。
为健康尽一份心，
为了让每一个茶品消费者，
享受到超高性价比的健康茶品，
感受到“健康的好茶，真的没那么贵”
我们直供，省去了中间环节。
希望像公司的红酒一样获得肯定和喜欢，
这就是做这款茶的初心。
把品质好的产品和美好事物与大家分享。 https://t.cn/RghOMBP
庄园的地理环境和气候条件都非常适合云南大叶种茶的生长。云南大叶种一说，应该追朔到1984年，被国家相关部门首批认定为云南大叶种是中国著名茶树良种之一，简称“云大种”。叶片属特大叶类，叶长平均13cm，叶宽5cm，最大叶面达26.0×10.5cm2，叶形长椭圆形、椭圆或近倒披针形。叶片多为水平状着生，叶尖渐尖，叶色浓绿，或黄绿，光泽性好，叶面隆起或显著隆起，叶肉厚而柔软，鲜叶中茶多酚与儿茶素含量丰富，特别适合制红茶。
30年过去了，庄园内的2600亩茶田从幼苗长成了如今的壮年。 茶中有林，林中有茶；云中有林，林中有云；那清雾里映着茶叶树的绿，夹裹着茶叶的幽香；那茶地台阶，仿佛大地母亲的指纹，既是一种特有的美丽景观，又是一曲歌颂劳动的篇章。春秋季节采园中鲜叶制作出来的红茶，汤色金黄明亮，花果香馥郁持久，滋味甜纯爽口。
中国被称为茶的故乡，不仅因为在我们的土地上孕育出世界最早的茶树，更因为在中国，饮茶已不完全是以其自然使用价值为人所用，而是进入了精神领域。
千年前，它经由布朗族祖先之手，变为一道可口的饮品。后来，陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐进入我们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，从而奠定中国茶文化的基础。它藏进僧侣的行囊，与佛法一起东渡日本，并在那里上升为一种生活的信仰。它登上大航海时代的货船，与瓷器、丝绸一道、满足着欧洲人对东方古国的想象，也在世界各地生根。
如今，
原生庄园里的富硒有机茶也承载着沟通的使命，
它们远渡欧洲、美洲
成为那里制作一级红茶的原料。
作为富硒有机红茶出口原料的庄园，
在2018年中美贸易战中并无幸免，
也因这个契机，
我们把分享的目光从远方转回本土
深入国内茶叶市场，
将以矫正与科普的形式，
去诠释什么是真正的“有机、富硒”。
于是，
有了这款产自庄园的热萨庄园富硒有机红茶。
仗着大地的恩赐与馈赠
稀缺富硒土壤/生物肥料/生态物种控虫/地下水源
在普洱茶的三大产区中
只有倚象镇野象山是唯一的一片富硒土地，
并连续13年获得欧盟有机、美国有机、
中国有机的认证
这得益于天赐的土壤结构、优质的地下水源。
茶地采用可分解有机肥,
并施加羊粪和榨油后的菜籽制作的肥饼,
作为肥力补充茶地。
利用生态多样性实现控虫，
并充分发挥大自然相生相克的理念，
建立生物繁殖池塘、
营造大量的益虫栖息繁育地，
如瓢虫、螳螂、食蚜虻、食虫椿象等。
使生物生态达到平衡点，
也就能使病虫害的危害维持在经济水平之下，
从而达到病虫害生物防治的目的。
茶园管理采用立体采摘模式、
利用光合作用促进有效面的采摘量、
人工抑制杂草的生长，
保证茶叶与化学成分毫无联结的可能，
不会有任何的农药残留。
有机茶属于真正纯天然、高品位、
高质量的健康饮品，
代表了未来茶叶生产的发展趋势。
有机茶园的产量仅是普通茶园的30%-40%，
可有机方式的管理成本却是普通茶园的300%，
造成有机茶产量低成本高、弥足珍贵，
也因此使得许多消费者望而止步。
为健康尽一份心，
为了让每一个茶品消费者，
享受到超高性价比的健康茶品，
感受到“健康的好茶，真的没那么贵”
我们直供，省去了中间环节。
希望像公司的红酒一样获得肯定和喜欢，
这就是做这款茶的初心。
把品质好的产品和美好事物与大家分享。 https://t.cn/RghOMBP
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