肠胃的10大危险信号，中一个都要小心！
1、胃部胀满，吃东西消化不良
2、经常出现胃痛，但这种疼痛没有规律，主要出现在左上腹部
3、黑便，大便颜色变黑，很可能是胃出血
4、头晕、困倦、贫血，四肢乏力
5、食欲下降，餐后有明显饱胀感，还伴有反酸，嗳气，打嗝
6、吃饭时吞咽困难，或者恶心、呕吐
7、放屁多且臭，特别是臭鸡蛋味、血腥味的屁
8、肠鸣音异常，肚子经常咕咕的响
9、身体不明原因消瘦
10、吃完饭就想跑厕所，一天好几次，或者便秘、腹泻交替出现#健康##中医##脾胃[超话]#
1、胃部胀满，吃东西消化不良
2、经常出现胃痛，但这种疼痛没有规律，主要出现在左上腹部
3、黑便，大便颜色变黑，很可能是胃出血
4、头晕、困倦、贫血，四肢乏力
5、食欲下降，餐后有明显饱胀感，还伴有反酸，嗳气，打嗝
6、吃饭时吞咽困难，或者恶心、呕吐
7、放屁多且臭，特别是臭鸡蛋味、血腥味的屁
8、肠鸣音异常，肚子经常咕咕的响
9、身体不明原因消瘦
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喝黑茶“洗茶”，是必不可少？还是多此一举？
印象湄江 云上传说
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
说到"洗茶"，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，将第一泡茶水倒掉，俗称“洗茶”，即"把茶叶洗一洗"。
洗茶似乎已成为泡黑茶中必不可少的一道工序。黑茶究竟要不要“洗”？“洗茶”能洗去什么？
一、第一泡产生的泡沫是什么？“泡沫”是洗茶的依据吗？
黑茶第一泡冲泡，往往会产生碎末和泡沫，很多人都把其当成有害物质，用器具将其刮走或者直接倒掉，并以此作为洗茶的依据。
其实黑茶在包装和拆装的过程中，产生的碎末，只会对美观产生影响，其它并无真正的不良影响，完全没必要特意将它去除。
茶水中的泡沫，则来自黑茶中的另一种重要成分——茶皂素。茶皂素具有消炎、镇痛的作用，与茶多酚等物质配合，对内脏器官的表面创伤有很好保健的作用，特别是消化道，如口腔溃疡、胃溃疡、肠道溃疡等等。
茶皂素，属于皂素类物质，皂素类物质都具有很强的水溶性和发泡性。第一泡茶水，茶皂素就会快速析出，如果再配上水的翻滚，就会在茶汤表面形成大量泡沫。
其实早在陆羽《茶经 · 五之煮》中，就有关于茶汤泡的论述，他称茶沫为汤之华：“沫饽，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花，如枣花漂漂然于环池之上。”
二、“洗茶”应为“醒茶”，第一道茶汤到底该不该饮用？
其实，第一道开水冲泡黑茶，不是为了洗茶，科学的叫法应当是醒茶。越老越陈的黑茶则需要“醒一醒”，甚至可能需要醒两道。
黑茶第一道茶汤，到底该不该饮用？建议洗茶后饮用。
反复揉捻的紧压茶——黑茶，第一泡的时候，茶叶尚未充分浸润，茶叶都未舒展开，茶汤无法达到最佳的饮用标准。
陈年黑茶，它们的加工工艺，使得它们的叶片细胞比较完整，加之长期存放脱水严重，完全丧失活性。需要用高温热水，使其恢复本质，达到可冲泡的状态。
通常所说的黑茶醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为干醒黑茶；另一个是冲泡时的唤醒，称为湿醒黑茶。
干醒
是通过改变黑茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。
刚打开包装的黑茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，可令黑茶的滋味更加醇厚与纯正。
湿醒
通常也称润茶或温润泡，通过叶片与热水的接触，可以提高茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令茶叶充分地苏醒过来。
而且湿醒可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。
为什么要醒茶？
字面意思就是把茶“从沉睡中唤醒”。对于黑茶来说，渥堆产生的熟气让人觉得不愉悦，加之包装进行仓储，若一开封便直接冲泡便感觉有点“闷”。
再好的仓储，也需要醒茶。
纯干仓只是理想状态。黑茶的存储干湿得当，茶叶不能受潮是底线。干醒是在喝茶之前，改变茶叶的存储方式。茶叶醒得好，口感能提升一个层次。
黑茶如何干醒？
1、茶叶解散
千两茶，茯砖茶或其他形状的紧压茶，需要拆除包装，充分解散。
新压制的黑茶结构比较紧，解茶时可用茶针或茶刀来解散黑茶茶，解茶时需控制好角度与力度。尽量保持叶片的完整性，顺着叶片的规律去开解。
茯砖茶从侧面插入茶刀，上下晃动，轻轻将茶叶撬起，注意沿着茶叶的条索，尽量避免茶叶撬碎。正确的方法撬下来的茶，是呈片状的，茶条完整。
2、通风透气
将解散的黑茶摊臵于清洁、蔽荫处，使其与空气充分接触。在这期间可在茶叶上覆盖一层宣纸或棉纸，避免落入尘土。当然摊放的环境不能有异味，以免吸收杂昧影响茶叶品质，同时还要避免日光灯长时间照射。
摊放空间的湿度不能太大，以免茶叶受潮变质。通风的时间视茶叶状况而定，对于陈年老茶与洁净度较高的茶，两到三天即可；而新出堆的茶与带有仓味的茶，则需要一到两周的时间，以便更好的散去茶叶中的杂味。
3、茶罐储存
一般使用有盖的紫砂罐进行储存，因为紫砂具有良好的透气性能，并且避光与隔热性也非常的好，可以保持罐内的温度与湿度相对稳定，令茶质和香气快速凝聚。
过度醒茶也会散尽茶香，需要控制好时间。在空气中已经通风透气过的散茶块，放入茶罐中进一步醒茶，大概存放2-3个月，让茶与空气缓缓接触。
醒茶罐除了紫砂材质外，还可以选择竹制的、藤编制的、瓷制的、陶制的等等，还有茶友使用没有杂味的纸盒或者自制纸袋，都可以起到醒茶的作用，但最重要的还是要看茶来决定。
黑茶如何湿醒？
湿醒，便是第一泡的润茶。沸水冲茶后加盖迅速出汤弃掉，避免过度浸泡而使茶浸出物质过多，而致使正式冲泡时茶味变淡。
水温的控制，需要根据不同的嫩度来控制。原料较老的茶，可用沸水醒茶，原料较嫩的茶，适当降低温度醒茶。
时间的控制，可以根据茶叶的紧压程度把握。压得较紧的茶，可以适当延长醒茶时间，让茶叶慢慢展开。一些黑茶如果觉得醒茶不够充分可以进行两次醒茶。
醒茶这件事，本身是存在一定的争议性的。不管是干醒还是湿醒，醒茶醒得好，能够很大程度上提升茶的口感，也只有自己尝试、对比过才能知道。
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湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微众号：湄江印象
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说到"洗茶"，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，将第一泡茶水倒掉，俗称“洗茶”，即"把茶叶洗一洗"。
洗茶似乎已成为泡黑茶中必不可少的一道工序。黑茶究竟要不要“洗”？“洗茶”能洗去什么？
一、第一泡产生的泡沫是什么？“泡沫”是洗茶的依据吗？
黑茶第一泡冲泡，往往会产生碎末和泡沫，很多人都把其当成有害物质，用器具将其刮走或者直接倒掉，并以此作为洗茶的依据。
其实黑茶在包装和拆装的过程中，产生的碎末，只会对美观产生影响，其它并无真正的不良影响，完全没必要特意将它去除。
茶水中的泡沫，则来自黑茶中的另一种重要成分——茶皂素。茶皂素具有消炎、镇痛的作用，与茶多酚等物质配合，对内脏器官的表面创伤有很好保健的作用，特别是消化道，如口腔溃疡、胃溃疡、肠道溃疡等等。
茶皂素，属于皂素类物质，皂素类物质都具有很强的水溶性和发泡性。第一泡茶水，茶皂素就会快速析出，如果再配上水的翻滚，就会在茶汤表面形成大量泡沫。
其实早在陆羽《茶经 · 五之煮》中，就有关于茶汤泡的论述，他称茶沫为汤之华：“沫饽，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花，如枣花漂漂然于环池之上。”
二、“洗茶”应为“醒茶”，第一道茶汤到底该不该饮用？
其实，第一道开水冲泡黑茶，不是为了洗茶，科学的叫法应当是醒茶。越老越陈的黑茶则需要“醒一醒”，甚至可能需要醒两道。
黑茶第一道茶汤，到底该不该饮用？建议洗茶后饮用。
反复揉捻的紧压茶——黑茶，第一泡的时候，茶叶尚未充分浸润，茶叶都未舒展开，茶汤无法达到最佳的饮用标准。
陈年黑茶，它们的加工工艺，使得它们的叶片细胞比较完整，加之长期存放脱水严重，完全丧失活性。需要用高温热水，使其恢复本质，达到可冲泡的状态。
通常所说的黑茶醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为干醒黑茶；另一个是冲泡时的唤醒，称为湿醒黑茶。
干醒
是通过改变黑茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。
刚打开包装的黑茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，可令黑茶的滋味更加醇厚与纯正。
湿醒
通常也称润茶或温润泡，通过叶片与热水的接触，可以提高茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令茶叶充分地苏醒过来。
而且湿醒可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。
为什么要醒茶？
字面意思就是把茶“从沉睡中唤醒”。对于黑茶来说，渥堆产生的熟气让人觉得不愉悦，加之包装进行仓储，若一开封便直接冲泡便感觉有点“闷”。
再好的仓储，也需要醒茶。
纯干仓只是理想状态。黑茶的存储干湿得当，茶叶不能受潮是底线。干醒是在喝茶之前，改变茶叶的存储方式。茶叶醒得好，口感能提升一个层次。
黑茶如何干醒？
1、茶叶解散
千两茶，茯砖茶或其他形状的紧压茶，需要拆除包装，充分解散。
新压制的黑茶结构比较紧，解茶时可用茶针或茶刀来解散黑茶茶，解茶时需控制好角度与力度。尽量保持叶片的完整性，顺着叶片的规律去开解。
茯砖茶从侧面插入茶刀，上下晃动，轻轻将茶叶撬起，注意沿着茶叶的条索，尽量避免茶叶撬碎。正确的方法撬下来的茶，是呈片状的，茶条完整。
2、通风透气
将解散的黑茶摊臵于清洁、蔽荫处，使其与空气充分接触。在这期间可在茶叶上覆盖一层宣纸或棉纸，避免落入尘土。当然摊放的环境不能有异味，以免吸收杂昧影响茶叶品质，同时还要避免日光灯长时间照射。
摊放空间的湿度不能太大，以免茶叶受潮变质。通风的时间视茶叶状况而定，对于陈年老茶与洁净度较高的茶，两到三天即可；而新出堆的茶与带有仓味的茶，则需要一到两周的时间，以便更好的散去茶叶中的杂味。
3、茶罐储存
一般使用有盖的紫砂罐进行储存，因为紫砂具有良好的透气性能，并且避光与隔热性也非常的好，可以保持罐内的温度与湿度相对稳定，令茶质和香气快速凝聚。
过度醒茶也会散尽茶香，需要控制好时间。在空气中已经通风透气过的散茶块，放入茶罐中进一步醒茶，大概存放2-3个月，让茶与空气缓缓接触。
醒茶罐除了紫砂材质外，还可以选择竹制的、藤编制的、瓷制的、陶制的等等，还有茶友使用没有杂味的纸盒或者自制纸袋，都可以起到醒茶的作用，但最重要的还是要看茶来决定。
黑茶如何湿醒？
湿醒，便是第一泡的润茶。沸水冲茶后加盖迅速出汤弃掉，避免过度浸泡而使茶浸出物质过多，而致使正式冲泡时茶味变淡。
水温的控制，需要根据不同的嫩度来控制。原料较老的茶，可用沸水醒茶，原料较嫩的茶，适当降低温度醒茶。
时间的控制，可以根据茶叶的紧压程度把握。压得较紧的茶，可以适当延长醒茶时间，让茶叶慢慢展开。一些黑茶如果觉得醒茶不够充分可以进行两次醒茶。
醒茶这件事，本身是存在一定的争议性的。不管是干醒还是湿醒，醒茶醒得好，能够很大程度上提升茶的口感，也只有自己尝试、对比过才能知道。
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【你还在给孩子喝果汁、可乐？研究发现含糖饮料可能促进肿瘤生长。】#吃出好代谢##吃出免疫力##微博健康公开课#
软饮料中添加的糖与癌症肿瘤的生长有直接联系吗？一项新研究的结果可能会解决这个问题。
一、肥胖加速癌症的发展。
研究人员认为，肥胖增加了患癌症的风险，一些研究甚至认为这种代谢状况与癌症之间存在因果关系。
导致肥胖的一个重要因素是通过频繁食用加工食品和含糖饮料而摄入大量糖分。
二、 美国研究糖对癌症的影响
现在，来自德克萨斯州休斯顿市贝勒医学院和纽约州纽约市威尔康奈尔医学院的专家团队与其他研究机构的同事合作，确定含糖饮料与结直肠癌肿瘤加速生长之间的明确联系。
在新研究中，研究小组昨天在“ 科学 ”杂志上发表了研究结果，研究了高果糖玉米糖浆对结直肠癌小鼠模型的影响。
三、25％高果糖玉米糖浆作为研究成分
该团队选择了25％高果糖玉米糖浆的解决方案，因为这是制造商最常用作流行软饮料成分的甜味剂。
“越来越多的观察性研究提高了人们对饮用含糖饮料、肥胖和结直肠癌风险之间关系的认识，”共同作者Jihye Yun解释说，他是贝勒医学院分子与人类遗传学助理教授。 。
“目前的想法是，糖对我们的健康有害，主要是因为摄入过多会导致肥胖，”她继续道。“我们知道肥胖增加了许多类型癌症的风险，包括结肠直肠癌;然而，我们不确定糖消费与癌症之间是否存在直接和因果关系。”
四、研究糖对直肠癌的影响
通过研究小鼠模型，科学家们不仅要确认膳食糖与肿瘤进展之间的联系，还要了解更多有关机制的信息。
该研究小组对早期结直肠癌小鼠进行了研究，他们删除了一种名为“ Apc。 ”的基因。该基因编码一种同名蛋白质，其缺失模拟了一种突变，表征人类快速生长的结肠癌。
“APC是结肠直肠癌的守门人，”Yun说。“删除这种蛋白质就像去除汽车的断裂一样。没有它，正常的肠道细胞既不会停止生长也不会死亡，形成称为息肉的早期肿瘤，”她解释道。
“超过90％的结直肠癌患者都有这种类型的Apc突变，”研究人员指出。
五、研究发现饮用含糖饮料小鼠发育出更大、更危险的肿瘤
在研究的第一阶段，研究人员允许小鼠自由饮用含糖饮料。结果，啮齿动物在短短一个月内就增加了很多体重。
为了确定玉米糖浆是否能够独立于肥胖而促进癌症生长，该团队随后决定以允许小鼠摄取而不增加体重的方式施用含糖饮料。因此，研究人员通过专门设计的注射器口服给老鼠含糖饮料，每天一次，持续2个月。
在这2个月的干预后，研究人员观察到啮齿动物没有过多的体重，但他们确实比只接受过水的啮齿动物发育出更大、更危险的肿瘤。
“这些结果表明，当动物在肠道中有早期肿瘤时 - 这种情况可能偶然发生在许多年轻的成年人身上而且没有通知 ，甚至消耗适量的液体形式的高果糖玉米糖浆可以促进肿瘤的生长和进展独立于肥胖，“Yun指出。
“需要进一步的研究才能将这些发现转化为人，”她承认，尽管她继续补充道，“然而，我们在动物模型中的发现表明长期食用含糖饮料可以缩短癌症发展所需的时间。”
“在人类中，结直肠癌通常需要20到30年才能从早期良性肿瘤发展为侵袭性癌症，”Yun说。
六、果糖促进葡萄糖的不良反应增大的肿瘤
在研究的另一个阶段，研究小组继续研究玉米糖浆中的糖促进肿瘤快速生长的潜在机制。
首先，科学家们发现，接受中等剂量含糖饮料的Apc突变的小鼠在结肠和血液中都含有大量的果糖和葡萄糖 - 两种不同类型的糖。
研究人员解释说，这一发现表明癌症肿瘤能够通过不同的途径收集和使用这些糖。
接下来，科学家使用专门的，高灵敏度的工具来确定结肠癌肿瘤中两种糖的作用，他们发现果糖在体内经历了某些化学变化，从而促进了葡萄糖促进肿瘤的作用。
“大多数先前的研究单独使用葡萄糖或果糖来研究糖对动物或细胞系的影响，”Yun指出。
“我们的研究结果表明，果糖在肿瘤中的作用是增强葡萄糖在指导脂肪酸合成中的作用，”Yun说。“由此产生的大量脂肪酸可能被癌细胞用于形成细胞膜和信号分子、生长或影响炎症。”
七、'避免食用含糖饮料'
在最后一步，科学家们设计了已经具有Apc突变的小鼠，这样他们也缺乏有助于调节果糖代谢的基因或缺乏脂肪酸合成作用的基因。该实验揭示，在这些小鼠组中，癌症肿瘤没有以加速的速率生长。
“这项研究揭示了令人惊讶的结果，结肠直肠癌利用高果糖玉米糖浆，大多数含糖汽水和许多其他加工食品的主要成分，作为提高肿瘤生长速度的燃料，”研究报告的共同作者Lewis Cantley博士说。 ，来自Weill Cornell Medicine。
“尽管许多研究已将结直肠癌与饮食的比率提高相关，但本研究显示了糖与结直肠癌消费之间相关性的直接分子机制，”Cantley补充道。
此外，根据Yun的说法，“这些研究结果也为治疗提供了新的可能性。与葡萄糖不同，果糖对于正常细胞的存活和生长不是必需的，这表明针对果糖代谢的治疗值得探索。”
软饮料中添加的糖与癌症肿瘤的生长有直接联系吗？一项新研究的结果可能会解决这个问题。
一、肥胖加速癌症的发展。
研究人员认为，肥胖增加了患癌症的风险，一些研究甚至认为这种代谢状况与癌症之间存在因果关系。
导致肥胖的一个重要因素是通过频繁食用加工食品和含糖饮料而摄入大量糖分。
二、 美国研究糖对癌症的影响
现在，来自德克萨斯州休斯顿市贝勒医学院和纽约州纽约市威尔康奈尔医学院的专家团队与其他研究机构的同事合作，确定含糖饮料与结直肠癌肿瘤加速生长之间的明确联系。
在新研究中，研究小组昨天在“ 科学 ”杂志上发表了研究结果，研究了高果糖玉米糖浆对结直肠癌小鼠模型的影响。
三、25％高果糖玉米糖浆作为研究成分
该团队选择了25％高果糖玉米糖浆的解决方案，因为这是制造商最常用作流行软饮料成分的甜味剂。
“越来越多的观察性研究提高了人们对饮用含糖饮料、肥胖和结直肠癌风险之间关系的认识，”共同作者Jihye Yun解释说，他是贝勒医学院分子与人类遗传学助理教授。 。
“目前的想法是，糖对我们的健康有害，主要是因为摄入过多会导致肥胖，”她继续道。“我们知道肥胖增加了许多类型癌症的风险，包括结肠直肠癌;然而，我们不确定糖消费与癌症之间是否存在直接和因果关系。”
四、研究糖对直肠癌的影响
通过研究小鼠模型，科学家们不仅要确认膳食糖与肿瘤进展之间的联系，还要了解更多有关机制的信息。
该研究小组对早期结直肠癌小鼠进行了研究，他们删除了一种名为“ Apc。 ”的基因。该基因编码一种同名蛋白质，其缺失模拟了一种突变，表征人类快速生长的结肠癌。
“APC是结肠直肠癌的守门人，”Yun说。“删除这种蛋白质就像去除汽车的断裂一样。没有它，正常的肠道细胞既不会停止生长也不会死亡，形成称为息肉的早期肿瘤，”她解释道。
“超过90％的结直肠癌患者都有这种类型的Apc突变，”研究人员指出。
五、研究发现饮用含糖饮料小鼠发育出更大、更危险的肿瘤
在研究的第一阶段，研究人员允许小鼠自由饮用含糖饮料。结果，啮齿动物在短短一个月内就增加了很多体重。
为了确定玉米糖浆是否能够独立于肥胖而促进癌症生长，该团队随后决定以允许小鼠摄取而不增加体重的方式施用含糖饮料。因此，研究人员通过专门设计的注射器口服给老鼠含糖饮料，每天一次，持续2个月。
在这2个月的干预后，研究人员观察到啮齿动物没有过多的体重，但他们确实比只接受过水的啮齿动物发育出更大、更危险的肿瘤。
“这些结果表明，当动物在肠道中有早期肿瘤时 - 这种情况可能偶然发生在许多年轻的成年人身上而且没有通知 ，甚至消耗适量的液体形式的高果糖玉米糖浆可以促进肿瘤的生长和进展独立于肥胖，“Yun指出。
“需要进一步的研究才能将这些发现转化为人，”她承认，尽管她继续补充道，“然而，我们在动物模型中的发现表明长期食用含糖饮料可以缩短癌症发展所需的时间。”
“在人类中，结直肠癌通常需要20到30年才能从早期良性肿瘤发展为侵袭性癌症，”Yun说。
六、果糖促进葡萄糖的不良反应增大的肿瘤
在研究的另一个阶段，研究小组继续研究玉米糖浆中的糖促进肿瘤快速生长的潜在机制。
首先，科学家们发现，接受中等剂量含糖饮料的Apc突变的小鼠在结肠和血液中都含有大量的果糖和葡萄糖 - 两种不同类型的糖。
研究人员解释说，这一发现表明癌症肿瘤能够通过不同的途径收集和使用这些糖。
接下来，科学家使用专门的，高灵敏度的工具来确定结肠癌肿瘤中两种糖的作用，他们发现果糖在体内经历了某些化学变化，从而促进了葡萄糖促进肿瘤的作用。
“大多数先前的研究单独使用葡萄糖或果糖来研究糖对动物或细胞系的影响，”Yun指出。
“我们的研究结果表明，果糖在肿瘤中的作用是增强葡萄糖在指导脂肪酸合成中的作用，”Yun说。“由此产生的大量脂肪酸可能被癌细胞用于形成细胞膜和信号分子、生长或影响炎症。”
七、'避免食用含糖饮料'
在最后一步，科学家们设计了已经具有Apc突变的小鼠，这样他们也缺乏有助于调节果糖代谢的基因或缺乏脂肪酸合成作用的基因。该实验揭示，在这些小鼠组中，癌症肿瘤没有以加速的速率生长。
“这项研究揭示了令人惊讶的结果，结肠直肠癌利用高果糖玉米糖浆，大多数含糖汽水和许多其他加工食品的主要成分，作为提高肿瘤生长速度的燃料，”研究报告的共同作者Lewis Cantley博士说。 ，来自Weill Cornell Medicine。
“尽管许多研究已将结直肠癌与饮食的比率提高相关，但本研究显示了糖与结直肠癌消费之间相关性的直接分子机制，”Cantley补充道。
此外，根据Yun的说法，“这些研究结果也为治疗提供了新的可能性。与葡萄糖不同，果糖对于正常细胞的存活和生长不是必需的，这表明针对果糖代谢的治疗值得探索。”
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