《2022.05.17述》
忙忙碌碌？虚度光阴？自带光环？幸福美满？安然自乐？生活怎么过永远取决你自己，先天的优势，后天的努力，前者不能自己选择，但后者取决于自己！就好比做甜点，虽然很费钱，但抵不过她人的热爱；虽然你的配料配比正确，但抵不过你的火候掌握不正确；虽然你如步操作，但抵不过经验丰富的师傅。生活可能不是事事如意，但会带来突如其来的惊喜。相信万事万物自有因果，何尝不是一种快乐的选择。就像有些事情，冥冥之中的注定，真真实实的发生，无论何时，我认为都应该永远保持那一颗天真烂漫并积极向上的心去热爱自己的生活。
忙忙碌碌？虚度光阴？自带光环？幸福美满？安然自乐？生活怎么过永远取决你自己，先天的优势，后天的努力，前者不能自己选择，但后者取决于自己！就好比做甜点，虽然很费钱，但抵不过她人的热爱；虽然你的配料配比正确，但抵不过你的火候掌握不正确；虽然你如步操作，但抵不过经验丰富的师傅。生活可能不是事事如意，但会带来突如其来的惊喜。相信万事万物自有因果，何尝不是一种快乐的选择。就像有些事情，冥冥之中的注定，真真实实的发生，无论何时，我认为都应该永远保持那一颗天真烂漫并积极向上的心去热爱自己的生活。
【懂得欣赏红酒的苦涩，就能了解它的甘甜】弹指一瞬间，南希和大熊就携手走过了漫漫的几十年时光。老夫老妻，似乎就历经了繁华，一杯酒、一首歌、一段运动，都是生命中的组成部分。我们爱红酒，也是因为它不仅有甘甜，还有苦涩。你只有懂得欣赏了红酒的苦涩，才会了解它的甘甜。一如人生！
在大部人的心目的，苦涩并不是一种令人愉悦的口味。不止孩童，甚至也包括很多成年人。大家都喜欢甜点，热爱甜蜜的滋味。但没有一帆风顺的人生，又有谁可以一直泡在蜜罐里？
用葡萄酒配餐，很多人不喜欢巧克力与红酒的搭配，认为这是苦上加苦。其实高单宁的红葡萄酒适合的是与含有大量脂肪的肉类食物来搭配。最为经典的例子就是西餐中的红酒配牛排。另外，樱桃香的红葡萄酒，如意大利桑乔维赛葡萄酒搭配上托斯卡地区的经典美食，也可以实现苦涩+脂肪这样一个成功的搭配案例。
南希和大熊喜欢用雷盛红酒来招待朋友，搭配不同的餐食，令宾主尽欢！更喜欢用雷盛红酒，去和有共同红酒爱好的朋友们交流。雷盛红酒的销售商是云仓酒庄。8个价位等级可以很好地满足自用和送礼的需求。自从偶尔的机缘下，领悟到雷盛红酒的美妙，我们已经很久没有让远在国外的孩子寄酒回来了。好红酒就在家门口，一件还包邮呢！
高尔夫一杆进洞很少有，好的葡萄酒也很少有！我们对雷盛红酒的体验非常不错！它由原厂、原装、原瓶进口，首字母越高的酒越好。尤其是6字开头以上的酒，款款精品，最好的是雷盛939！如果你也是雷盛红酒的粉丝，南希和大熊期待与你一起交流关于雷盛的资讯。
在大部人的心目的，苦涩并不是一种令人愉悦的口味。不止孩童，甚至也包括很多成年人。大家都喜欢甜点，热爱甜蜜的滋味。但没有一帆风顺的人生，又有谁可以一直泡在蜜罐里？
用葡萄酒配餐，很多人不喜欢巧克力与红酒的搭配，认为这是苦上加苦。其实高单宁的红葡萄酒适合的是与含有大量脂肪的肉类食物来搭配。最为经典的例子就是西餐中的红酒配牛排。另外，樱桃香的红葡萄酒，如意大利桑乔维赛葡萄酒搭配上托斯卡地区的经典美食，也可以实现苦涩+脂肪这样一个成功的搭配案例。
南希和大熊喜欢用雷盛红酒来招待朋友，搭配不同的餐食，令宾主尽欢！更喜欢用雷盛红酒，去和有共同红酒爱好的朋友们交流。雷盛红酒的销售商是云仓酒庄。8个价位等级可以很好地满足自用和送礼的需求。自从偶尔的机缘下，领悟到雷盛红酒的美妙，我们已经很久没有让远在国外的孩子寄酒回来了。好红酒就在家门口，一件还包邮呢！
高尔夫一杆进洞很少有，好的葡萄酒也很少有！我们对雷盛红酒的体验非常不错！它由原厂、原装、原瓶进口，首字母越高的酒越好。尤其是6字开头以上的酒，款款精品，最好的是雷盛939！如果你也是雷盛红酒的粉丝，南希和大熊期待与你一起交流关于雷盛的资讯。
#咖啡[超话]#
杭州
Neighborhood coffee
—
第6篇。
也不知又是多少回合成的一篇。
早前m2m的一支豆：
说是拼配，实际很soe了。
菠萝蜜、草莓干的风味指向十分清晰。
有别于市面常见的类似风味，这支没有酒感，也基本没有酵感，就还挺乖乖女般的香甜。
Du总的融合就不用再赘述了，口感从不用担心。
常驻特调柑橘：
不是第一回喝它了，那回喝到的更叫我拍手称快。
甚至是一连要了两杯。
“粉盐”在舌尖奏响前奏；
清灵多汁的西柚和柠檬的酸甜如同头盘；
绵密的浓缩像海浪般缓缓涌来，是main dish；
一丢丢酒香在吞咽后绽放开来，好似甜品；覆盖在舌面上的苦精余韵如同懒洋洋地趴在海滩上晒太阳；
最后，“粉盐”在舌尖雀跃聚集，画上完美的句号——然而实际这一杯并未加盐。
迷恋这种每一口都做足了层次的感觉。
荔枝冷萃：
这款就是正常的小清新啦。荔枝品质不错。
桂花酒酿冰拿铁：
下料足，甜滋滋在心头。
coffee buff的香草buff奶咖：
知道应该快点喝，仍然贪恋地深嗅几口，香气太抓抓抓抓人了，加强放大版的奶油香草冰淇淋。
通杯口感足够柔顺绵润，简单点讲就是在喝冰淇淋，尾段精品黑巧。
冷热版本都喝了，上头上头。
原先coffee buff上这支豆时我就很有兴趣，只是自己在家不做意式，但想当然地就觉得会很好喝。
这回喝下来，香气甚至是超了我的预期。心想也可以上我的礼物清单了，或者如果哪天coffeebuff要做这支豆的冻干，那我得可劲地买来送人了。
coffee buff的珈满瑰夏奶咖：
也是冷热版本都喝了。
即便在冰拿铁里都能清楚抓到花香、奶油杏仁和水果奶糖的风味，余韵醉人。
coffeebuff的花魁冰美式：
畅快极了，口感柔顺，很是平衡。有标志性的油桃、草莓与橙子风味，尾段又被淡淡的坚果风拉长了余韵。
某回的5号豆拿铁（白鲸的一支豆）：
这支也是超我预期的好喝，非常奶油杏仁蛋糕感，也是凉了都很蛋糕。
更重要的，还有矜贵的肉桂风味，这样的犹抱琵琶半遮面比单纯的肉桂拿铁更让人眼前一亮。
某回的3号豆冰美式：
好棒，清冽又有超预期的层次。
像在喝脐橙汁，被一点点花香和茶感萦绕，尾段有西柚，后段还会有冒泡的杏干给人惊喜。
五谷拿铁：
太好吃了！！连着点了几回。
口感要达到怎样的级别，才能称为好吃而不是好喝！
混了15种谷物，完全可以“代餐”，咖啡也未被遮盖，口腔像裹了暖融融的羊绒衫。
Du特意为不时推门而入的中老年们朋友们准备了这份养生饮，体贴～
想说年轻女孩子们（不管你头秃不秃）也都冲鸭。
炙烤姜糖拿铁：
甜度节制，亦有令人意外的风味层次。
Du几经比对选用的一款义乌红糖是绝妙的指挥棒，风味天然，香气如花蕾绽开。
捧起杯子，那股子带着热腾腾辛辣感的混合甜香就直往鼻尖涌，炙烤让姜糖还披上了焦糖的薄纱。
一大口肥润奶沫入口的同时，星星点点的细密姜糖留在了唇上，舔一舔，up味觉层次。
喝着喝着，觉得视觉上、口感上都让人猛cue焦糖炖蛋/面包布丁，又能时不时地咬到红枣小碎粒，留下长长的可可尾韵。
直到最末，喝完了下层奶咖，上层肥肥的扎实的几大口姜糖奶沫像液体蛋糕般灌入口中，简直是自成一体的甜点配咖啡。
请Du帮冲了n支贵价瑰夏，收口聚香酒杯品饮，稳狠准。相当不错
Neighborhood很长时间来对我来讲就是奶咖很优秀、老板做特调也挺有想法，然后渐渐的，某个时刻开始，我发现手冲也挺不赖了。
来了太多次，菜单来回扫，出品稳定度高。稳定当真是门店第一要务。
也总会买些biscotti带走。
店里的蛋糕换了供应商。
堂食了一块草莓奶油卷，打包了南瓜芝士。
后者真不戳，绵密湿润有本真有层次，推荐。
原先在阿甘那边工作的小瑾，现在是Du的得力小助手。
小瑾是个可爱的女生，总是热情地同客人们、同我分享种种。
也时常遇到有趣的客人。
比如热情赞美我某条紫色裙子好看的歪果仁美术老师；
比如全程一对一英语家教的老师与学生；
比如进门直接管Du要酒的客人；
比如可以有话聊的私募基金交易员；
。。。
连沉浸在自己世界里的客人们都是可可爱爱加乘氛围的“背景板”。
某一次在这里遇见了头发花白的来饮咖的老爷爷。
爷爷拿着把扇子，悠哉悠哉地喝着手冲咖啡。
“我一周来两次，还是第一次碰到你。”
“小Du这里的差不多我都喝过了。味道都蛮好的。”
“我喝单品主要想刮刮肠，中午刚吃了猪蹄。”
“上回我们一起上了《都市快报》，拍了一个我的背影。”
“有次和我太太一起来的，小Du给我们拍了照片。”
呜呜呜真好。
等我也变成老奶奶——那时瑰夏的儿子都出来了吧。
某一次撞上了兴冲冲捧着酒杯进来的学生客人，说自己从城西坐地铁过来，如何小心翼翼地护着这杯酒，还不时拿纸巾遮盖一下以防洒出来，和Du总叨逼叨这酒如何正点，一定要让他尝尝。
我看着满脸神采飞扬、口中蹦出各种对我而言尚且陌生的风味词汇的他，仿佛是看见了叨逼叨着又喝到了哪支好瑰夏的我自己。
我们几个人都喝了一小口，我还没从小扭全程护送小酒的热忱中缓过神来，
转头就是neighborhood的那块门帘，
“真热爱，会发光”。
杭州
Neighborhood coffee
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第6篇。
也不知又是多少回合成的一篇。
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说是拼配，实际很soe了。
菠萝蜜、草莓干的风味指向十分清晰。
有别于市面常见的类似风味，这支没有酒感，也基本没有酵感，就还挺乖乖女般的香甜。
Du总的融合就不用再赘述了，口感从不用担心。
常驻特调柑橘：
不是第一回喝它了，那回喝到的更叫我拍手称快。
甚至是一连要了两杯。
“粉盐”在舌尖奏响前奏；
清灵多汁的西柚和柠檬的酸甜如同头盘；
绵密的浓缩像海浪般缓缓涌来，是main dish；
一丢丢酒香在吞咽后绽放开来，好似甜品；覆盖在舌面上的苦精余韵如同懒洋洋地趴在海滩上晒太阳；
最后，“粉盐”在舌尖雀跃聚集，画上完美的句号——然而实际这一杯并未加盐。
迷恋这种每一口都做足了层次的感觉。
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这款就是正常的小清新啦。荔枝品质不错。
桂花酒酿冰拿铁：
下料足，甜滋滋在心头。
coffee buff的香草buff奶咖：
知道应该快点喝，仍然贪恋地深嗅几口，香气太抓抓抓抓人了，加强放大版的奶油香草冰淇淋。
通杯口感足够柔顺绵润，简单点讲就是在喝冰淇淋，尾段精品黑巧。
冷热版本都喝了，上头上头。
原先coffee buff上这支豆时我就很有兴趣，只是自己在家不做意式，但想当然地就觉得会很好喝。
这回喝下来，香气甚至是超了我的预期。心想也可以上我的礼物清单了，或者如果哪天coffeebuff要做这支豆的冻干，那我得可劲地买来送人了。
coffee buff的珈满瑰夏奶咖：
也是冷热版本都喝了。
即便在冰拿铁里都能清楚抓到花香、奶油杏仁和水果奶糖的风味，余韵醉人。
coffeebuff的花魁冰美式：
畅快极了，口感柔顺，很是平衡。有标志性的油桃、草莓与橙子风味，尾段又被淡淡的坚果风拉长了余韵。
某回的5号豆拿铁（白鲸的一支豆）：
这支也是超我预期的好喝，非常奶油杏仁蛋糕感，也是凉了都很蛋糕。
更重要的，还有矜贵的肉桂风味，这样的犹抱琵琶半遮面比单纯的肉桂拿铁更让人眼前一亮。
某回的3号豆冰美式：
好棒，清冽又有超预期的层次。
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五谷拿铁：
太好吃了！！连着点了几回。
口感要达到怎样的级别，才能称为好吃而不是好喝！
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炙烤姜糖拿铁：
甜度节制，亦有令人意外的风味层次。
Du几经比对选用的一款义乌红糖是绝妙的指挥棒，风味天然，香气如花蕾绽开。
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一大口肥润奶沫入口的同时，星星点点的细密姜糖留在了唇上，舔一舔，up味觉层次。
喝着喝着，觉得视觉上、口感上都让人猛cue焦糖炖蛋/面包布丁，又能时不时地咬到红枣小碎粒，留下长长的可可尾韵。
直到最末，喝完了下层奶咖，上层肥肥的扎实的几大口姜糖奶沫像液体蛋糕般灌入口中，简直是自成一体的甜点配咖啡。
请Du帮冲了n支贵价瑰夏，收口聚香酒杯品饮，稳狠准。相当不错
Neighborhood很长时间来对我来讲就是奶咖很优秀、老板做特调也挺有想法，然后渐渐的，某个时刻开始，我发现手冲也挺不赖了。
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也时常遇到有趣的客人。
比如热情赞美我某条紫色裙子好看的歪果仁美术老师；
比如全程一对一英语家教的老师与学生；
比如进门直接管Du要酒的客人；
比如可以有话聊的私募基金交易员；
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连沉浸在自己世界里的客人们都是可可爱爱加乘氛围的“背景板”。
某一次在这里遇见了头发花白的来饮咖的老爷爷。
爷爷拿着把扇子，悠哉悠哉地喝着手冲咖啡。
“我一周来两次，还是第一次碰到你。”
“小Du这里的差不多我都喝过了。味道都蛮好的。”
“我喝单品主要想刮刮肠，中午刚吃了猪蹄。”
“上回我们一起上了《都市快报》，拍了一个我的背影。”
“有次和我太太一起来的，小Du给我们拍了照片。”
呜呜呜真好。
等我也变成老奶奶——那时瑰夏的儿子都出来了吧。
某一次撞上了兴冲冲捧着酒杯进来的学生客人，说自己从城西坐地铁过来，如何小心翼翼地护着这杯酒，还不时拿纸巾遮盖一下以防洒出来，和Du总叨逼叨这酒如何正点，一定要让他尝尝。
我看着满脸神采飞扬、口中蹦出各种对我而言尚且陌生的风味词汇的他，仿佛是看见了叨逼叨着又喝到了哪支好瑰夏的我自己。
我们几个人都喝了一小口，我还没从小扭全程护送小酒的热忱中缓过神来，
转头就是neighborhood的那块门帘，
“真热爱，会发光”。
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