小笼包子铺老板的秘诀｜好吃到停不下来

废话不多说，直接上配方公式。
包子皮配方:
中筋面粉500克
水250克
酵母5克
糖10克
盐4克
玉米油或猪油10克(同时混入以上材料中，这样和的面更松软光滑)

包子馅配方:
猪肉沫1斤
葱花
盐
生抽
老抽
糖10克
十三香5克
少许香油
葱姜水(小葱➕姜，灵魂在此，看图)

每个人咸淡口味不一样，可以加完调料，拿一点肉到碗里微波炉叮一分钟后尝一尝。

⚠️
1.做的一发，揉好面团就直接包。包好醒发1.5倍，上锅蒸15分钟。
2.姜葱水必须少量多次加入肉馅，每次都要充分搅拌上劲，加到肉馅很软且无水就可以停止了，自己把握。
3.咸淡看个人。
4.想做成生煎包的，发酵好后，平底锅放点油，把包子放进去，然后放大半碗水，中火盖盖焖熟，大概12分钟，水快收干即可。底面不够焦，就大火煎一下。

太好吃了，动手试一下吧！你再也不用去外面买包子了[喵喵]

#厨艺教程#

#米卡[超话]# #米卡全新演绎想太多#
今天科三一把过[泪]又听到了米卡新cover的小片段，好幸福！！！
废话不多说，抽一个据粉送二代应援小周边，手幅，贴纸等等（因为被赶出家体验生活去了，忙到连物料都还没补，竖锯也没做，送点小礼物给据人
条件：op米卡（我会查主页

需要竖锯记录嗷

评论一些祝福咪的话吧

车马自理
最后欣赏一下宝宝的颜[色]想太多剪的很好听！图源：米卡的老婆们[心][心][心] https://t.cn/A6a2dLQV

#宋茜[超话]# 小月光即将出道5周年拉~
不知道还有多少香菜宝宝记得我们[嘻嘻]
这五年，有人走有人来，
但不变的是对@宋茜 的爱[心]
有时候想，因为这样一份爱，能认识这么多
可爱的、美丽的、善良的宝宝们
真开心，真幸运[太开心]
在第五年，我们还是想回归初心，做公益。
我们参与了一个助学项目，一起认领了一位
来自云南怒江的贫困小学生
希望我们可以把这份爱，传递出去
即使是微小的星星，也能发出一丝光亮[可爱]
最后，还是要感谢@宋茜
感谢你一直坚持自己，一直努力向上
作为粉丝，废话不多说，会一直跟随[开学季]#plog##宋茜公益#