渝都鱼菜。昨天中午吃了鱼,让我想起四十多年来在重庆吃的鱼。不是吃鱼的种类,而是制作的方法,食材都是家常鱼。刚来渝,印象中只有两种,脆皮鱼和豆办鱼。三十多年前,在渝北现机场附近出现了水煮鱼,第一次吃,两人吃掉七斤鱼,但没出现大流行,但流行的地域广。几年后出现了酸菜鱼,很快全市大流行,几年后仅有零星火种。接棒酸菜鱼的是乌江鱼,仅冒了2~3年的小泡泡。二十几年前,风声水起的来凤鱼,还没大流行,就遇上味道相近的太安鱼的挑战,各战一些地盘,相持多年。江湖鱼的地盘不多了,后起之秀邮亭鲫鱼多年拼杀,就不主大城,偏居一偶也还长久。起源于城近郊的三溪口豆腐鱼名声很响,只愿守住一块净土,让有缘人前往。直到大城崛起,净土归城土,分家入城散落四方,此时名声已经,只有一点回声。尽管重庆在江湖菜创新方面历来建树颇丰,但近十年再无创新响亮的江湖鱼菜出现!嘴馋了吗?
今日碎碎念:
爱意东升西落,浪漫至死不渝!!(太浪漫了)
天啊,我发现真的温柔的人自带光芒!永远臣服于温柔[羞嗒嗒][羞嗒嗒]
不是所有的鱼都生活在同一片海里,我释怀了啊啊
我发现我心思好细腻啊[失望]感觉这样不好呢。。。
明天就19了,感觉越来越不想过生日了呢。。
乔巴真的像小朋友一样,好难教呀[晕]
真的不想上课!!感觉过得好快呜呜
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宝 我今天去钓鱼了 钓的什么鱼 爱你到至死不渝打击与挫败是成功的踏脚石,而不是绊脚石。当你开始努力的那一刻就是好运奔向你的时候当努力到一定的程度,幸运自会与你不期而遇不是每一段励志语录都能成为传奇,也不是每次努力都能获得回收。可这些,并不足以撼动我们对梦想的追求。生活原本沉闷 但跑起来就有风
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