#111
【酒干倘卖无】
离3月23日去了城中咖啡,又一个月“隔离”人群。虽有自由,也不“自由”。
下午,发了信息给珺然,“我想去和妳们呆会儿”。她回,“来呀,晚上吃烤鱼。”
据说珺然请的厨娘姐姐是位“神笔马良”般的人物。你想吃什么菜,给她看照片,她就能依样给你做出来。异域先不论,至少一个人能敌一百个驻京办。
阿细姑娘依然笑声如钟,我太久不与人开口说话,启动很慢。她又提议喝酒,我求之不得。头一回喝黄酒酿的梅酒,意外地适口。房县在湖北十堰,靠着武当山和神农架。这么听,绍兴黄酒是有点儿花拳绣腿。
机不可失,等她们倒完一杯,我干了剩下半瓶子。果然,在回家的车子上,握着一朵摇滚的芍药,睡了一路。
【酒干倘卖无】
离3月23日去了城中咖啡,又一个月“隔离”人群。虽有自由,也不“自由”。
下午,发了信息给珺然,“我想去和妳们呆会儿”。她回,“来呀,晚上吃烤鱼。”
据说珺然请的厨娘姐姐是位“神笔马良”般的人物。你想吃什么菜,给她看照片,她就能依样给你做出来。异域先不论,至少一个人能敌一百个驻京办。
阿细姑娘依然笑声如钟,我太久不与人开口说话,启动很慢。她又提议喝酒,我求之不得。头一回喝黄酒酿的梅酒,意外地适口。房县在湖北十堰,靠着武当山和神农架。这么听,绍兴黄酒是有点儿花拳绣腿。
机不可失,等她们倒完一杯,我干了剩下半瓶子。果然,在回家的车子上,握着一朵摇滚的芍药,睡了一路。
阿尼玛卿转山⛰️ 5/6天
何事不可为,何处不可往?
有步道为何要投机取巧过隧道,少了几分意义不是?隧道右侧便是前往垭口的步道,似曾相识的结构,法国之路其中部分路段也是左手公路,右手步道,偏偏要与君选择。
厨娘拿了花卷咸菜给我和乡党,三人坐男账里吃着,其他人早早的去干活儿了,工期仅剩下这最后一天。乡党说,下午他也要离开,前往西宁去寻找另一个工作机会。
有些唏嘘,一晃在山里已经睡了四个晚上。若是城市中,我的这五天和任何五天也没什么不同,可又是在这五天里,仿佛穿梭了许多段人生,我历经了别人的人生,别人也经历着我的。时间变得厚重起来,沉淀,放大了感受,待回忆起时,每一个细节都变得耐人回甘,这头脑中的饕餮于生命而言,岂不是最为珍贵?
乡党执意送我到步道上,我冲他挥手作别:"有机会咱们咸阳见!"他憨憨的笑,目送我的离去。
通往知亥代垭口的步道比较缓和,仅仅200米左右的上升高度。日光普照,我一个人悠哉的走了一个半钟,晨起的生命力总是要旺盛一些的。
风有些疾,垭口悬挂的万千风马旗在呼扇的响动,我走向佛塔,上面堆放着各色的珠子,玛尼堆和佛像,金色的塔身像一面铜镜,映着阳光,也映得身后的连绵雪山巍峨且温暖。
今日之后,再无垭口。
念及这一路,每份我收馈到的帮助使我感恩,我被收留,被投食,被关怀,被照顾。尽管于荒原失温,却又绝地逢生。我承受着我的愿所带来的苦痛之果,但我的神山,母亲般伟大的神山,如何不是时刻保护着我?
我转过头,天地广阔,雪山立于眼前,斑驳而亘古。有一种伟大的,神秘的力量不断地冲击着我,我的泪水夺眶而出。不负此行,不负此行。
我深深凝望着阿尼玛卿,转头继续上了路。山谷里静谧极了,垭口后不远处有座小木屋,应该是可以扎营的草场,一串藏羚羊从我面前跳跃着向远山奔去,让我动弹不得,生怕惊着这群调皮的小家伙。
七拐八绕,又折回到公路上。此处的公路,大多立于高架,没什么狭窄路基可走,而大车凶猛,每每驶过,整座桥都随之共振,看着脚下深不可及的高度,我频频头晕。
我一边走,一边将偶遇的较大的废弃物拖至路边,做这些力所能及的小事让我心生愉悦,有点“天生我材必有用”的满足感,却又格外顺心而为。
路边身着橘色背心的藏族人,像是公路护养工人,看到我走来,指着身边插着旗子的皮卡,用蹩脚的汉话问我肉吃不吃,我谢过他,有些戒备的拒绝了。
皮卡后停了辆外地牌照的suv,司机在里面呼呼大睡,估摸着一人驾驶困到不行,没有应急车道的高速公路很是危险,他干脆躲在了皮卡后,寻求保护,煞是有趣。
个把小时后,眼前磕长头的一行三人吸引到我,这是五天里我遇到的第一波朝圣者。走近才发现,竟是刚才那个身着荧光服的男子,两个藏族阿妈分别在前面磕着长头。我为我的戒备感到惭愧,"扎西德勒",我对她们说。
我有些理解了,那辆皮卡意在补给,装着一切转山的吃住用度,一人充当司机角色,伴着其他朝圣者前前后后的照应。
想想他们,我又有什么可累可苦痛的呢?走路而已,我不禁自嘲。
天色逐渐暗了下来,一旁山上又有狼群开始长啸,在经过荒原一夜后,我对这叫声实在阴影,便加快步伐,想早些抵达住处,即雪山乡前能够宿营的白塔区域。
可这高速繁复,却是绕不到对面方向去,天已然大黑,我索性在地图上找了条封闭段高速,试图寻找突破。
公路边竟有几顶帐篷,我需要问路,便在帐篷外等人出来。一藏族男人听到我的呼声,将我引进帐内。里面围坐着男女老少十余人,有人提问,上学的小姑娘就用汉话翻译。他们说,到雪山乡还要一个小时,我有铺盖就睡在账里。
我累极了,拒绝了泡面,随便吃点零食,顺便将其他零食全部散了出去,大家对我的用度还是颇为好奇的,考虑到我还有一程需用到,便留下地址,回家后寄些新的予他们。
我铺好垫子,睡在火炉旁,小姑娘也钻进了被窝,和我聊着天,她说:"姐你胆子真大,我们藏族人白天都不敢一人转山,好多熊。熊吃我们好多牧民了!"
"我要是先听你说了,应该也是怕的。"我哂笑着。
那么先知道,我还会继续吗?
世之奇伟、瑰怪、非常之观,常在于险远,而人之所罕至焉,故非有志者不能至也。
我想我会的。
何事不可为,何处不可往?
有步道为何要投机取巧过隧道,少了几分意义不是?隧道右侧便是前往垭口的步道,似曾相识的结构,法国之路其中部分路段也是左手公路,右手步道,偏偏要与君选择。
厨娘拿了花卷咸菜给我和乡党,三人坐男账里吃着,其他人早早的去干活儿了,工期仅剩下这最后一天。乡党说,下午他也要离开,前往西宁去寻找另一个工作机会。
有些唏嘘,一晃在山里已经睡了四个晚上。若是城市中,我的这五天和任何五天也没什么不同,可又是在这五天里,仿佛穿梭了许多段人生,我历经了别人的人生,别人也经历着我的。时间变得厚重起来,沉淀,放大了感受,待回忆起时,每一个细节都变得耐人回甘,这头脑中的饕餮于生命而言,岂不是最为珍贵?
乡党执意送我到步道上,我冲他挥手作别:"有机会咱们咸阳见!"他憨憨的笑,目送我的离去。
通往知亥代垭口的步道比较缓和,仅仅200米左右的上升高度。日光普照,我一个人悠哉的走了一个半钟,晨起的生命力总是要旺盛一些的。
风有些疾,垭口悬挂的万千风马旗在呼扇的响动,我走向佛塔,上面堆放着各色的珠子,玛尼堆和佛像,金色的塔身像一面铜镜,映着阳光,也映得身后的连绵雪山巍峨且温暖。
今日之后,再无垭口。
念及这一路,每份我收馈到的帮助使我感恩,我被收留,被投食,被关怀,被照顾。尽管于荒原失温,却又绝地逢生。我承受着我的愿所带来的苦痛之果,但我的神山,母亲般伟大的神山,如何不是时刻保护着我?
我转过头,天地广阔,雪山立于眼前,斑驳而亘古。有一种伟大的,神秘的力量不断地冲击着我,我的泪水夺眶而出。不负此行,不负此行。
我深深凝望着阿尼玛卿,转头继续上了路。山谷里静谧极了,垭口后不远处有座小木屋,应该是可以扎营的草场,一串藏羚羊从我面前跳跃着向远山奔去,让我动弹不得,生怕惊着这群调皮的小家伙。
七拐八绕,又折回到公路上。此处的公路,大多立于高架,没什么狭窄路基可走,而大车凶猛,每每驶过,整座桥都随之共振,看着脚下深不可及的高度,我频频头晕。
我一边走,一边将偶遇的较大的废弃物拖至路边,做这些力所能及的小事让我心生愉悦,有点“天生我材必有用”的满足感,却又格外顺心而为。
路边身着橘色背心的藏族人,像是公路护养工人,看到我走来,指着身边插着旗子的皮卡,用蹩脚的汉话问我肉吃不吃,我谢过他,有些戒备的拒绝了。
皮卡后停了辆外地牌照的suv,司机在里面呼呼大睡,估摸着一人驾驶困到不行,没有应急车道的高速公路很是危险,他干脆躲在了皮卡后,寻求保护,煞是有趣。
个把小时后,眼前磕长头的一行三人吸引到我,这是五天里我遇到的第一波朝圣者。走近才发现,竟是刚才那个身着荧光服的男子,两个藏族阿妈分别在前面磕着长头。我为我的戒备感到惭愧,"扎西德勒",我对她们说。
我有些理解了,那辆皮卡意在补给,装着一切转山的吃住用度,一人充当司机角色,伴着其他朝圣者前前后后的照应。
想想他们,我又有什么可累可苦痛的呢?走路而已,我不禁自嘲。
天色逐渐暗了下来,一旁山上又有狼群开始长啸,在经过荒原一夜后,我对这叫声实在阴影,便加快步伐,想早些抵达住处,即雪山乡前能够宿营的白塔区域。
可这高速繁复,却是绕不到对面方向去,天已然大黑,我索性在地图上找了条封闭段高速,试图寻找突破。
公路边竟有几顶帐篷,我需要问路,便在帐篷外等人出来。一藏族男人听到我的呼声,将我引进帐内。里面围坐着男女老少十余人,有人提问,上学的小姑娘就用汉话翻译。他们说,到雪山乡还要一个小时,我有铺盖就睡在账里。
我累极了,拒绝了泡面,随便吃点零食,顺便将其他零食全部散了出去,大家对我的用度还是颇为好奇的,考虑到我还有一程需用到,便留下地址,回家后寄些新的予他们。
我铺好垫子,睡在火炉旁,小姑娘也钻进了被窝,和我聊着天,她说:"姐你胆子真大,我们藏族人白天都不敢一人转山,好多熊。熊吃我们好多牧民了!"
"我要是先听你说了,应该也是怕的。"我哂笑着。
那么先知道,我还会继续吗?
世之奇伟、瑰怪、非常之观,常在于险远,而人之所罕至焉,故非有志者不能至也。
我想我会的。
如果一个男人说,君子远庖厨,那一定是他的借口。那么,一个女人不进厨房算不算是一个残缺的女人?
我常常和女友玩笑,说自己的闲暇时间,基本上是“不在书房就在厨房”。而实际上厨房于我,是比书房还要重要的一个所在。
细细去想,觉得我爱厨房大概只是我个人的缘由吧。这其实与任何女人的进或者不进厨房都没有关联。因为在社会的其他领域,我是一个没有建树的女人,大不能像希拉里一样风云国际,小不能像张爱玲一样特立独行。那么,一个普通的女人,她无法兼济天下,却还是可以独善其身吧。我的厨房认同我的人生态度,于是它无私地接纳了我。
接纳我的,还有厨房里的那些精灵——花样繁多的食材和餐具。在我的厨房里,无论是带着泥泞的蔬果,还是为人类献身的家禽,它们从来都是一副理解和包容我的姿态。在这样互相配合的环境下,我的思维总是异常清晰,在一日三餐的运作里,我是一个匠心独运的艺术家,镇定却又充满了创意地指挥它们,当那些不起眼的蔬果经由我的双手变成了缤纷的尤物去“色诱”老公的肠胃时,我想,我是一个合格的厨娘。而当我拿着锋利的刀具,面对那些血淋淋的肉类无数次地忏悔和追问,它们却终是无语,无语,是因为无解,于是我只好带着许多无解的哲学问题把它们变成孩子成长所必需的美味蛋白质。在烹饪的过程中,在喂养大儿子的过程中,我完成了对那些肉类的忏悔也完成了对自己的救赎,我想,至少我努力在做一个合格的母亲。我在这种自我肯定中获得对于生活的安全感、满足感、成就感。我觉得,厨房是我的天堂。
这其实是一点都不夸张的比喻。元戏曲家王实甫的《破窑记》第一折中有一句话:“你孩儿心顺处便是天堂。”是的,我爱厨房,是因为它是令我心气儿顺的地方。顺,循也。心怀善良驯顺,你会觉得食物和你一起变得服从,那些别扭的不快的情绪会和厨房里的油烟一起消散……而我也的确无法想象一个抱怨的厨娘如何能够去做出一顿好饭出来。
爱上厨房还与另一种精灵有关——餐具。没有什么比餐具的表达方式更清晰和准确,它们有的低调隐忍,有的高贵润泽。然而来到世上的目的却都是一样,就是用来包容其他……而我唯有爱它们才能去感觉它们。我在它们中间辗转流连,一次次抚摸,一次次付款,一次次把它们带回家……于是,我有了许多快乐的理由:厨房里正煲了一锅好汤,那个花边的汤碗正等待着要敞开自己的心扉;那套不锈钢刀具,是周六早上吃西餐的最好理由;而那个拟人化的跪着求婚的勺子,总是不厌其烦地等我进厨房摘下戒指,它在窗台接过我的戒指,然后就一直虔诚地跪着,我清理完厨房掩门出来之后,总是喜欢偷偷瞄它一眼,我希望它此时能和我一样直起腰做半刻的喘息……
食物在蒸、炸、煎、煮的过程中完成它作为食物的使命,而餐具使这一切得到升华,你细细想,其实吃饭不仅仅只是吃饭,它还充满了迷人的形式感。而赋予寻常人家的一饭一蔬以形式的,是爱厨房女人的付出,在这一切的付出中,你得到的最珍贵的回报是最朴实的感悟:生活,原来是“左手刀叉,右手年华”。
我常常和女友玩笑,说自己的闲暇时间,基本上是“不在书房就在厨房”。而实际上厨房于我,是比书房还要重要的一个所在。
细细去想,觉得我爱厨房大概只是我个人的缘由吧。这其实与任何女人的进或者不进厨房都没有关联。因为在社会的其他领域,我是一个没有建树的女人,大不能像希拉里一样风云国际,小不能像张爱玲一样特立独行。那么,一个普通的女人,她无法兼济天下,却还是可以独善其身吧。我的厨房认同我的人生态度,于是它无私地接纳了我。
接纳我的,还有厨房里的那些精灵——花样繁多的食材和餐具。在我的厨房里,无论是带着泥泞的蔬果,还是为人类献身的家禽,它们从来都是一副理解和包容我的姿态。在这样互相配合的环境下,我的思维总是异常清晰,在一日三餐的运作里,我是一个匠心独运的艺术家,镇定却又充满了创意地指挥它们,当那些不起眼的蔬果经由我的双手变成了缤纷的尤物去“色诱”老公的肠胃时,我想,我是一个合格的厨娘。而当我拿着锋利的刀具,面对那些血淋淋的肉类无数次地忏悔和追问,它们却终是无语,无语,是因为无解,于是我只好带着许多无解的哲学问题把它们变成孩子成长所必需的美味蛋白质。在烹饪的过程中,在喂养大儿子的过程中,我完成了对那些肉类的忏悔也完成了对自己的救赎,我想,至少我努力在做一个合格的母亲。我在这种自我肯定中获得对于生活的安全感、满足感、成就感。我觉得,厨房是我的天堂。
这其实是一点都不夸张的比喻。元戏曲家王实甫的《破窑记》第一折中有一句话:“你孩儿心顺处便是天堂。”是的,我爱厨房,是因为它是令我心气儿顺的地方。顺,循也。心怀善良驯顺,你会觉得食物和你一起变得服从,那些别扭的不快的情绪会和厨房里的油烟一起消散……而我也的确无法想象一个抱怨的厨娘如何能够去做出一顿好饭出来。
爱上厨房还与另一种精灵有关——餐具。没有什么比餐具的表达方式更清晰和准确,它们有的低调隐忍,有的高贵润泽。然而来到世上的目的却都是一样,就是用来包容其他……而我唯有爱它们才能去感觉它们。我在它们中间辗转流连,一次次抚摸,一次次付款,一次次把它们带回家……于是,我有了许多快乐的理由:厨房里正煲了一锅好汤,那个花边的汤碗正等待着要敞开自己的心扉;那套不锈钢刀具,是周六早上吃西餐的最好理由;而那个拟人化的跪着求婚的勺子,总是不厌其烦地等我进厨房摘下戒指,它在窗台接过我的戒指,然后就一直虔诚地跪着,我清理完厨房掩门出来之后,总是喜欢偷偷瞄它一眼,我希望它此时能和我一样直起腰做半刻的喘息……
食物在蒸、炸、煎、煮的过程中完成它作为食物的使命,而餐具使这一切得到升华,你细细想,其实吃饭不仅仅只是吃饭,它还充满了迷人的形式感。而赋予寻常人家的一饭一蔬以形式的,是爱厨房女人的付出,在这一切的付出中,你得到的最珍贵的回报是最朴实的感悟:生活,原来是“左手刀叉,右手年华”。
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