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周启豪最快全国男团大满贯获得者 国乒机场顶流 人间比格犬 新乡“直通WTT大满贯·世乒赛”男单冠军 ⚫️广东蓝战袍代言人 非著名编剧✍️《人在新乡》 《19:0》《我在休斯顿守半区》 《今晚剧本我改写》b站24万播放量拥有者

没错!今天是我们 9701line振的豪豪笑 的二哥比豪同学滴生日啦,祝我们比豪同学生日快乐新的一年要多多努力,更上一层楼,把属于自己的东西再夺回来,加油,比豪!!

《黑鸭饼加串—神奇的搭配》
这家是个小店,店里卖的小吃,布袋馍或者烧饼夹鸭脖鸭腿鸭肠土豆片鱼豆腐鸡蛋鹌鹑蛋……类似于周黑鸭的味道,卤出来的辣的各种串,配合面食可以缓冲辣的味道又能够保留卤的美味。
第一次吃也是今年疫情后,闲来无聊,驱车去新乡大学城觅食。走到南大学城口,见排了一个长队,和周围其他小吃店显得格格不入,好奇上去瞅了瞅,大家当时买的就是今天说的黑鸭饼夹串。出于新乡非著名美食博主的职业感,果断站在后面排骑了队。大概排了二十分钟才看得见店里老板的忙活,一边接外卖订单一边接堂食,一男一女,忙的是不亦乐乎。
当时吃了,就是感觉很新奇,卤味的味道可以不比周黑鸭,就是搭配很好,果然是饼夹的一切的架势。这种食物客单价算是比较高的,人均10元左右,男孩子馋肉,一般选几样荤菜就20了,毛利很高。这就是给一些摆摊的人一些启示了,不能太去模仿随大流,多动点脑子说不定就可以赚的盆满钵满。 https://t.cn/R2Vqt4v

作为新乡市非著名业余美食博主,第一条美食微博,先从河师大开始吧。
这家重庆鸡公煲店在河师大门口开了很多年,周边商铺多年来招牌换了很多遍,唯独这家鸡公煲店一直都在。店不大,三十平见方,也好找,就在河师大东校区南门斜对面。
第一次来是被教室一个学生安利的,说在河师大上学期间一直都有来,招牌不起眼,全靠口碑。
进店后老板会先给你一张打印的菜单,菜单很简单,根据饭量选大小份,根据个人喜好选口味和菜品,最后分干锅或者带汤的锅,干锅和汤锅都吃过,味道都好吃,不过我个人更倾向于干锅,吃着有嚼头(主要汤锅有点烫,我这急性子……)
饭做好后端上桌滋滋响,老板是个阔利人,直接往桌子上一放转身就走,单从桌子上那一道道烫痕就知道这家店经历的些许岁月。平时去有些店吃砂锅一般都会在桌子上垫一个垫子,好看是好看了些,但没有这样更具有仪式感,一方面担心把桌子给烫坏而感叹老板的不拘小节,一方面满足于味蕾的美味而赞叹老板做饭的水平,就在这纠结中饭也显的格外香。如果吃的下,建议配一碗白米饭,再来一瓶小木屋,那味道保你留恋一下午的。
据说老板是个暴脾气,有学生经常会听到后厨传来老板叮叮咣咣的声音,不过这饭做好的速度也确实比一些地方快了些。
(第一篇微博,希望你能够喜欢,跟着我,开启美食之旅,一起逛吃新乡吧) https://t.cn/R2WxH0G


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