冰酒起源于德国。
1794年冬季，德国弗兰克地区突然遭到一场早霜，当年的葡萄看来要毁于一旦，酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿酒，居然酿出了一种异于其它葡萄酒的特风味。
于是他们把这种酒叫做冰葡萄酒。
一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分，晚收的葡萄经过风吹霜打之后明显脱水，其糖分和酸度都大大提高了，故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。

自那以后，冰葡萄酒就成为德国的特产。 https://t.cn/z8Al8J1

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午评：
早盘两市消化近期的涨幅，行业板块分化，从行业板块的规律来看，主题性高度的风格和非主题股间进行轮动，酒店餐饮，交运服务，石油，酿酒，化工，保险，建材等周期股和金融股拖底指数，草甘膦，多晶硅，可燃冰，疫苗等领涨，上海自贸，风能，生态农业等跟涨，整体上两市良性轮动。

日线周期创业板指数走的更加强势，在浪级上也是领先上证，从更大的周期和时间来看，上证在四季度将会站上3458.79这个高点位置，我们现在需要做的技术保持好耐心。

国产替代主题我们接力汽车主题，主题间的切换我们踩准节奏，盘中半导体板块回升，台基股份拉升封板，捷捷微电大涨12%，阿石创、扬杰科技、斯达半导等纷纷跟涨，新能源汽车板块下挫，长城汽车、比亚迪、江铃汽车跌超6%，上汽集团、江淮汽车、东风汽车等跌逾5%。

白酒概念持续走强，今世缘一度涨停，金徽酒涨超8%，山西汾酒、古井贡酒、伊力特、口子窖等跟涨，喝酒吃药轮涨，光伏概念股走高，阳光电源涨超10%，锦浪科技涨逾8%，晶澳科技、隆基股份、通威股份等纷纷跟涨，轮动继续。

北冰红在鸭绿江河谷产区，
经过几十年的培育种植过程中，
完全遵循大自然的规律和原则，
每颗果实粒粒珍贵，果香浓郁，
是大自然赐予的丰厚礼物。
每一瓶鸭江谷冰酒珍酿，
都没有辜负大自然的厚爱
和酿酒师团队的辛勤付出，
滴滴鸭江谷冰醇美酒
都带着仅属于她的特有芳香。
鸭江谷威代尔冰白葡萄酒
2020布鲁塞尔大奖赛再拿金奖，
鸭江谷北冰红冰葡萄酒又拿银奖，
可喜可贺